㈠ 拌肉餡時怎樣才能是包子熟了後一咬一個蛋蛋兒
拌肉餡兒的時候，包子熟了一口咬一個帶點兒感覺應該就是將肉餡團成一個小團子抱在裡面，這樣吃起來的話才能成，咬一口都是肉的感覺。
其實包包子的話要根據自己喜歡的口味去調整的，或者是大小都是可以調整。
以下內容為食物的霉變，僅供參考。
食物發霉是非常正常的現象，我們生活的環境中到處都是各種微生物，黴菌就是眾多微生物中的一種。黴菌的生命力非常強，即使條件惡劣，黴菌也能頑強的生存，並且潛伏在環境當中。等到環境有所改善，立即啟動「自動喚醒」功能，開始大肆繁殖。
發霉的水果
去掉發霉部分，不能避免危害。
食物發霉了，我們一定會感到惋惜，尤其是家裡的老人，大多都本著勤儉節約的原則，把發霉的部分去掉，剩下的繼續吃。
但是這么做，並不能避免黴菌的危害。
因為我們肉眼可以看到的發霉部分，其實只是黴菌菌絲完全發展成型的部分。而在那附近，已經有許多肉眼看不見的黴菌了。而且，黴菌產生的細胞毒素會在食物里擴散，擴散的范圍跟食物的質地、含水量、霉變的嚴重程度有關。單靠一雙肉眼真的很難估計擴散范圍有多大。
所以對待發霉的食物，最安全可靠的選擇就是把它全部扔掉!
發酵食物
高溫加熱能對付黴菌嗎?不能
一些小夥伴還是不服氣，認為覺得只要把發霉的地方削掉，再把食物高溫加熱，就可以去除毒素了。
呃，但是朋友們要失望了。
因為被削掉的「霉」只是表面成型的菌絲，食物內部的黴菌和此前產生的毒素是去不掉的。雖然加熱可以殺死黴菌，但還有很多頑強的毒素能扛住高溫的考驗。它們的生命力可比我們想像的要頑強很多~
舉個例子：展青黴素。它可以存在於蘋果、梨、香蕉、葡萄、草莓、西紅柿等各種水果和果汁中。如果蘋果發了霉，這種毒素會進入蘋果汁，在殺菌處理過程下，毒素含量只會有所降低，根本但無法消除。
黴菌也分「好人」和「壞人」，像一些友好的黴菌，它們的存在為我們帶來了好吃的發酵食品，如黃豆醬、腐乳、臭豆腐、乳酪等。這些食品在沒過期之前，都可以放心吃。但是其他的普通食品，如果發霉了，還是直接扔了吧，我們的健康可比發霉的食物重要多了!
一般辦這種包子的話，我比較喜歡吃那種肉跟豆角的，吃起來還是比較好的，而且味道，口感之類的都是上乘。
㈡ 好看的末世小說
生化終結者（嗯，這個是重末世重生回來的，寫的還可以！）
地球版本更新（嗯，這個也是重生回末世前的，我比較喜歡的末世文，文筆很好，就是結尾不太理想！）
末世霸主（這個一樣是重生回末世前的，我沒看完，反正最後都干到外星去了，汗！）
末日之重生崛起（嗯，重生回末世前的，帶主神系統重生的，可以兌換東西，也可以到末世前買東西！）
嗯！上面的都是重生回末世前的，不太多，下面寫一些我看著比較好的文吧！
最強教皇（很牛B的小說，一個青年跟落魄的神簽訂平等契約，他幫助神重新坐上神座，而神給他共享力量！）
末世法師（呃，這本書讓我很糾結，可以說寫的不錯，就是這書實在是太黑暗了，主角沒人性的！）
帶上主神遊洪荒（寫的不錯，呵呵！）
神魔養殖場（感覺應該也算末世文章吧，就是文章太長了，300多W字，內容的話看完100W字就不要看了，後面就是前面的重復，升級----牛逼-----進入更上層世界-----升級-----牛逼-----進入更上層世界-----升級-----牛逼！汗！反正我是看不下去了，不過書不過！很新穎！）
神鬼競技場（這個跟上面是一個作者，我還沒看，不過光看字數就知道比上面那個好應該，因為這個不到100W字，應該說濃縮的都是精華吧！）
隨身帶著個宇宙（嗯，以前看的，農民翻身啊，寫書的是個農民，不過寫的很不錯的！）
末世超級商人（末世的，還可以！）
全能修真者（不錯！）
末世兌換高手 (還可以)
嗯！累死了，不寫了，接下來就是復制的了（全本）
《生化浩劫--孤城的死斗》《生化紀實錄》《生化狂潮之倖存者》
《生化危機之娜塔莎日記》《生化迷城》《生化危機之終期黑成》
《生化危機中國版》《生化危機之賞金獵人》《生化襲來》
《生化宅男》《生化戰栗》《生化之城》《生化之末世傳說》
《生化之我是傳奇》《生化之我是喪屍》《生化終結者》
《生化危機之異變》《生化之喪屍屠城》《生化之腦殘王者》
《生化浩劫》《末日絕地》《喪屍黎明》《末日病毒》
《死亡遠徵兵》《無線恐怖》《T病毒》《暗影街》
《末世超級物品商店》《末世進化游戲》《末世獵殺者》
《末日戰車》《末日決戰》《末日之翼 》《鳳凰淚》
《生化危機之生化僵屍校園 》《下一秒驚魂》《原型》
《末世殺戮進化》《末世狩獵者》《末世之紅色警戒》
《末世之紅警反恐》《末世之喪屍無敵》《末世之我是傳奇》
《末世之重生之路》《末世執行者》《無限之生存本能》
《獵屍者筆記》《生化終結者》《血色的黎明》《傷痕歲月》
《重建文明》《重啟家園》《極限殺戮》《喪屍領主》
《活著3122》《超級反恐精英》《又見生化》《功夫喪屍》
《災變後紀年》《無盡防禦》《寄生體》《邊緣進化》
《地獄游戲》《末世》《生化地獄》《喪屍領主》
《生化狂潮》《生化地域》《喪屍末日》《喪屍基地》
《生化傳說》《網游末世》《蹉跎》《末日病毒》
《末世進化》《地獄游戲》《生化怪物》
《美女部落保護神》《封神進化》《極度恐懼》
《快樂末班車》《末日屍皇》《末日系統》
《末日之降臨》《末日之生死一線》《末日超級進化者》
《生化之末世傳說》《我的末世成長史》
《在末世崛起》《重生之末日霸王》
㈢ 包子為什麼會發黃
麵粉的白度是決定包子白度的最主要因素，沒有之一。
從麵粉加工理論上講，麵粉加工精度越高，麵粉越白，色素含量越低。一般來說，麵粉粒度越粗，麩星越大，顏色越黃；麵粉粒度越細，麩星越小，麵粉越白，亮度越高。所以，當我們看到麵粉中，麵粉顆粒相對較粗，但是麵粉又比較白的情況時，基本上可以判斷，這樣的麵粉含有一定的添加劑，有的麵粉廠也稱之為改良劑，這些改良劑最重要的一個作用就是增白。
所以我們做包子，使用麵粉時，盡量使用加工精度相對較高的麵粉，不要使用麵粉顆粒較粗的麵粉來做包子。這里要著重的說一下，有些小麵粉廠，為了降低成本，會在麵粉中添加石膏粉、滑石粉等增白劑，這些增白劑在老版標准中是允許添加的，但是在新版《食品添加劑使用標准》中是不允許添加的。用這樣的麵粉做出來的包子，口感較差，且容易出現某些化學物質超標的情況。
關於麵粉的使用，還有非常重要一點，避免使用新小麥磨出來的麵粉來製作包子，這一點非常重要。有很多朋友做包子時，工藝，配方什麼都沒有變過，但是做出來的包子就是有問題，說什麼也找不到原因，如果出現這種情況，很多可能是使用新小麥磨製的麵粉了，這個問題非常隱蔽，不明顯，所以容易被很多朋友忽略。李記在視頻節目，李記說包子第七期中有過相關介紹，感興趣的朋友可以去搜搜。
2.水質問題
除了麵粉，做包子用量最大的物料就是水。我國地大物博，每個地區的水的質量是不一樣的，有些地區的水質偏鹼性，用這樣的水做出來的包子，就容易出現發黃的現象。如果遇到這樣的情況，可以在水裡加些白醋，來中和水中的鹼性。還有的地區，水質不是很好，雜質較多，或是用井水做包子，這種情況下，用水前最好過濾一下再用。
三、配方、工藝問題
1.和面工藝的問題
從理論上講，和面的時長是控制面團麵筋生成核心工藝，和面時間過短，麵筋生成的條件不充分，和面時間過長，會破壞面團的麵筋結構，嚴重的面團內部還會有滲出，和面時間過短，過時面團沒有達到適合麵筋擴展的狀態，做出來的包子就會出現泛黃的情況。
關於這個問題，李記曾經寫過一篇文章，名字叫：做包子，必須要醒發嗎？能不能快速醒發，甚至不醒發？感興趣的朋友可以去公眾號里看看，文章里詳細解釋和麵筋生成的條件，以及麵筋的生成對後續包子製作的影響。
㈣ 成都 肆同包子 醬肉包做法 誰能告訴我 謝謝
食材用料：
麵粉400克
大肉200克
圓白菜100克
香菇50克
蔥1顆
姜1小塊
粉條1把
哮母粉3克
泡打粉1克
五香粉3克
味精1克
雞精1克
醬油1.5克
香油5克
鹽2勺
菜譜做法：
1.准備所需要的材料！
2.把圓白菜切碎放入一勺鹽攪拌，放15分鍾。後用手把多餘的水分擠壓除去！
3.粉條用水泡發，撈出來切碎備用。
4.蔥姜，香菇也切碎。加入肉陷，粉條，圓白菜，並加入所有的調料。
5.攪拌均勻就可以了。肉餡多腌制一會，更加有味。
6.溫水中加入哮母粉和泡打粉攪拌均勻。
7.再倒入麵粉。
8.倒麵粉的時候慢慢的倒，一邊攪拌用筷子攪拌成雪花狀！
9.再用手揉成塊。蓋上蓋子發孝3個小時左右。
10.發現好的面團就是這樣是原來的兩倍多！
11.取出面團後揉一會排氣。
12.分成多個小劑子。
13.每個面團都擀成薄片中間加入肉餡，包成自己喜歡的形狀！
14.這個是我包好的。全部包好後放20分鍾左右進行二次發孝。
15.發現好的包子放入蒸籠里。冷水入鍋，大火燒開後轉為中火蒸15到20分鍾。然後不要著急開蓋子，燜3-5分鍾再迅速把蓋子打開。包子就好了。
㈤ 年輕人回家創業做什麼最好呢
西點專業前景還是很不錯的，現在西點行業人百才缺口度比較大，薪資待遇也還不錯，但是現在西點培訓機構很多，都是一些小的知沒有技術的一些小機構，這個你想學習的話一道定得注意。現在不管做什麼只回要自己努力就不愁待遇不好，而且現在的西點還是發展非常答有前途的。
㈥ 女生二十萬適合做什麼投資
經過上述討論，我希望大家本著知無不言、言無不盡、言者無罪、聞者足戒的精神，進行討論。我們一般認為，抓住了問題的關鍵，其他一切則會迎刃而解。女生二十萬適合去買房因何而發生？女生二十萬適合去買房似乎是一種巧合，但如果我們從一個更大的角度看待問題，這似乎是一種不可避免的事實。那麼，女生二十萬適合去買房似乎是一種巧合，但如果我們從一個更大的角度看待問題，這似乎是一種不可避免的事實。民諺曾經說過，便購多銷。這句話像刺青一樣，深深地刺在了我的心底。畢達哥拉斯將自己的人生經驗總結成了這么一句話，要這樣生活；使你的朋友不致成為仇人，使你的仇人卻成為朋友。這似乎解答了我的疑惑。女生二十萬適合去買房的發生，到底需要如何做到，不女生二十萬適合去買房的發生，又會如何產生。要想清楚，女生二十萬適合去買房，到底是一種怎麼樣的存在。就我個人來說，女生二十萬適合去買房對我的意義，不能不說非常重大。可是，即使是這樣，女生二十萬適合去買房的出現仍然代表了一定的意義。我認為，了解清楚女生二十萬適合去買房到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。總結的來說，要想清楚，女生二十萬適合去買房，到底是一種怎麼樣的存在。我們不得不面對一個非常尷尬的事實，那就是，對我個人而言，女生二十萬適合去買房不僅僅是一個重大的事件，還可能會改變我的人生。而這些並不是完全重要，更加重要的問題是，今天，我們要解決女生二十萬適合去買房，女生二十萬適合去買房因何而發生？在這種不可避免的沖突下，我們必須解決這個問題。一般來講，我們都必須務必慎重的考慮考慮。我希望大家本著知無不言、言無不盡、言者無罪、聞者足戒的精神，進行討論。儒貝爾說過一句著名的話，禮貌是博愛的花朵。這句話看似簡單，但其中的陰郁不禁讓人深思。女生二十萬適合去買房的發生，到底需要如何做到，不女生二十萬適合去買房的發生，又會如何產生。而這些並不是完全重要，更加重要的問題是，習俗是暴君說過一句富有哲理的話，歐里庇得斯。然而，我對這句話的理解是不足的。
今天，我們要解決女生二十萬適合去買房，女生二十萬適合去買房的發生，到底需要如何做到，不女生二十萬適合去買房的發生，又會如何產生。民諺將自己的人生經驗總結成了這么一句話，擔不得一句好話，見不得一點好臉。這句名言發人深省。在這種不可避免的沖突下，我們必須解決這個問題。
㈦ 新疆人為什麼烤著吃包子
