A. 請問牛排連鎖店有名的除了豪客來跟豪享來......還有什麼牌子嗎朋友想加盟
綠茵閣,神戶牛排,萬客來 豪享來 豪客來,這些都是以牛排為主的,也比較有名.
上島,兩岸和名典都是以咖啡為主的~
B. 日本有正宗的牛排嗎
說到牛排的話，想必對於外國人來說那就是經常吃到的美食了，但是對國內的一些吃貨來說，一些人應該不怎麼喜歡吃牛排的吧，因為牛排看起來份量雖然挺少的，可是吃沒幾口的話就會覺得非常的膩，讓人不想再接著吃下第二口。但盡管如此，在日本有一種牛排還是非常受歡迎的。
C. 王品旗下的西提牛排可以加盟嗎
我沒去過,就給你看下別人寫的試吃報告吧,讓你參考一下
(在此對原作者憂郁藍調謹表感謝,另外由於憂郁藍調提供的照片鏈接失效了所以就沒得照片給你看了,抱歉)
難得今天我哥有時間主動約我們去吃飯，盡管還是讓我們等了3個多小時，直到20：00才出現....
為了吃什麼而爭論了20分鍾後，老哥提議「西提牛排」，據說是他吃過的比較好的西餐之一
傳說中的法式西餐，餐廳內只有套餐可以選擇，98元一套，感覺有點像自助，單點只有酒水和飲料
到了門口，發現有很多人在排隊，差點直接選擇放棄。
運氣還不錯，只有我們是等四人桌，其他都是在排2人位的，所以等了十幾分鍾我們就進去啦，哈哈
帖個官方介紹吧
Tasty西堤牛排是王品集團旗下八大品牌之一，2001年於台北成立第一家店，為忠愛牛排的「您」提供不可多得的美味。
很有特色的刀叉和勺子，彎彎曲曲的，手感非常好，很有質感、也很有分量
四個大大的酒杯
這里是比較正規的西餐廳，為了不打擾別的客人用餐，我沒有照大廳的全貌
上菜的順序也是嚴格按照西餐的規矩，吃完一道才上一道
不過出現了個小插曲：先給我們上的沙拉，問了半天才被告知，麵包賣完了，正在烤新的，我汗...
這也是今天我們唯一不滿的地方
第一道 前菜/Antipasto
焗烤蘑菇搭奶油麵包
烘烤的芝麻蒜香麵包，和豪客來、神戶牛排蒜香麵包不同，口感相當到位，而且有特色的調味醬————焗烤蘑菇
特色的焗烤蘑菇，裡面有蘑菇和肉丁，用來沾麵包食用，味道真的很不錯
第二道 沙拉/Salads
馬德里薄切生牛肉
身為RM球迷，並且愛吃生食，我毫不猶豫的點了這個，果然沒讓我失望。上等的菲力牛肉，配以特色的香草醬，涼爽的口感，怒贊
焗烤海鮮南瓜 外面貌似是芝士，裡面是南瓜，一起烤的，味道沒的說，Very Good！
第三道 湯/Soups
法式蝸牛湯
法國名湯，味道很濃，裡面有小小的蝸牛和類似餅乾的物質。
不過很對不起大家，我快喝完才想起來拍照，因此就看看盤子好了
還點了一道法式牛尾湯，可惜因為同樣原因沒有拍到成品照片
第四道 百香雪酪/Fruit Sorbet
我不知道該怎麼形容這道」菜「，是所有套餐標配的，屬於開胃果汁或者開胃酒吧。相當濃厚的檸檬味道，非常好喝爽口
只是容器實在太小了，由於是特寫，所以顯不出大小，其實只手機這么高，細細的一個小杯
第五道 主餐/Mains
TASTY菲力牛排
牛排不是常見的鐵板牛排，而是法式風格的，看起來很乾凈，吃起來也比較有感覺。
牛排分成兩塊，其中一塊是我們要求的6成熟，而另一塊明顯比6成要熟，四盤都是一樣，大概也是這里的特色吧。
至於味道如何，可能是我要求太高的緣故吧，感覺不太好，味道非常淡，比較一般，不如鬥牛士西餐廳的好吃
尤其是和前菜相比較，黯然失色，要我打分的話，只能是將將及格。不過我哥說今天烤的確實不好，平時不是這樣。
第六道 甜點/Desserts
黑森林慕斯 高純度黑巧克力慕斯，口感濃郁香醇
貝殼鮮奶布丁 雞蛋配奶油，放在一個大貝殼里，造型相當奇特，奶香味非常濃郁，口感超級棒
第七道 飲料/Drinks
我的是雪之源冰咖啡
哥哥要的熱維也納咖啡
姐姐的熱西柚果茶
姐夫要的百香果蘇打
總共就是這7個環節，每個環節有多種選擇
牛排看起來確實不大，不過通常純粹想吃肉來吃飽很難的，任何人都是這樣
因此要看其他幾個環節，這家店最好的就是前菜、湯、甜點的質量非常優秀，想吃飽沒有任何問題
P.S.跟我吃幾次飯你就知道了，我一般吃東西很少的- -
補充一句，那牛排其實不小，可能是拍照角度的問題吧，顯得很小....
D. 神戶牛排怎麼做
香辣牛排
食材用料：
牛排骨
大蔥
蒜
花椒
醬油
料酒
辣椒醬
辣椒粉
蒜泥
白糖相剋食物
香油
菜譜做法：
1.牛排用冷水浸泡3小時左右，期間換2-3次水。
2.用流水沖凈，淋干水分。
3.鍋內倒入8杯水，加入1根大蔥（分4段），大蒜10瓣，花椒半勺燒開。
4.水開後，放入牛排。
不要一次都倒進去，每次3-4塊。
5.等水再次開的時候，把牛排撈出。
6.燙熟的牛排，最好再用溫水洗一下。然後淋干水分。
7.塊大的改一下刀。
8.為了牛骨和肉容易分離，在肉和骨之間來一刀。
9.煮肉的湯要留下，並紗布淋凈。
10.准備調料：醬油10勺,料酒3勺,辣椒醬2勺,辣椒粉3勺,蒜泥3勺,白糖2勺,香油1/2勺，並攪拌均勻。
11.鍋內依次放入牛排，調料、3杯肉湯開始燉煮。
剩下的肉湯，可在下頓熱牛排時添加使用。
12.中火燉煮，為防止調料糊鍋，要時不時翻動一下。
13.湯耗過半時，加入斜切的大蔥1根、青辣椒3個，然後繼續燉煮，直到湯耗干。
E. 都說日本牛肉貴，特別是神戶的。有多貴呢折算成人民幣是多少
NHK : 神戶牛...松阪牛...近江牛...米澤牛...合稱 日本4大和牛~...而神戶牛...分開不同的部位...不同的等級...不同的吃法...也會有不同的價$~...把日本"神戶牛專門店"中...部份的極品...最高級的...A-5等級的神戶牛排價格...從日本的網上市場...貼過來讓你看看...其實...價格還好...是貴了1點點...但不算是神馬天價~......... NHK : 第1項...神戸牛サーロインステーキ 1kg (ステーキ5枚) 31,500円 (稅込) = 神戶牛 Sirloin 上腰部肉牛排 1公斤 (牛排5塊) 31,500円 (原價30,000円...連5%日本消費稅)...以今天(= 2011/8/21)的匯率...大約是人民幣2,640塊左右...平均1塊...是528塊人民幣~ NHK : 最後1項...神戸牛サーロインステーキ 200g (ステーキ1枚) 6,300円 (稅込) = 神戶牛 Sirloin 上腰部肉牛排 200克 (牛排1塊) 6,300円 (原價6,000円...連5%日本消費稅)...大約是人民幣527塊左右~ NHK : 目安は100g~150gで1枚でございます = 1塊大約是100g~150g~ NHK : 第1項...神戸牛フィレステーキ(シャトーブリアン) 900g 50,400円 (稅込) = 神戶牛 Filet 裡脊肉牛排 (適合鐵板燒用) 900克 50,400円 (原價48,000円...連5%日本消費稅)...以今天(= 2011/8/21)的匯率...大約是人民幣4,212左右...平均1塊...100~150克...大約是468~702塊人民幣~ NHK : 最後1項...神戸牛フィレステーキ(シャトーブリアン) 150g 8,400円 (稅込) = 神戶牛 Filet 裡脊肉牛排 (適合鐵板燒用) 150克 8,400円 (原價8,000円...連5%日本消費稅)...大約是人民幣702左右...平均1塊...100~150克...是468~702塊人民幣~
F. 世界上最貴的牛排都多少錢
世界上最貴的牛排，一份近幾千塊估計只有土豪吃得起，你可吃得起，話說現在外面比較吃香的餐飲行業是什麼的話，小優覺得應該就是自助餐了。現如今外面自助餐的種類也是非常多的，比如說牛排自助餐，火鍋自助餐，烤肉自助餐等等。平常我們出去外面吃牛排自助的消費大多都是中等級別的，但是在日本有一種牛排據說是世界上最貴的牛排。這種牛排就是日本的神戶牛排了，相信吃貨朋友們都有聽說過的吧。
我們平常在國內吃的牛排最貴的也就是幾百塊錢，而在日本的神戶牛排一份就是要上千塊錢的呢。這樣的牛排美食也只有土豪才吃得起，不過，這「一分錢一分貨」也是講得很有道理的。這上千塊錢的牛排一看就知道跟國內幾十塊錢，幾百塊錢的牛排檔次是不一樣的。日本神戶牛排一看就知道是好貨了，而且神戶牛排講究的還是一個新鮮。
不像我們在國內吃的牛排，食客們都不知道這牛排是不是新鮮的。甚至有些時候還會擔心這牛排是不是一些合成肉去做成的，因為我們平時去吃牛排的時候經常都是不能吃出這塊牛排是不是新鮮的牛肉，是不是純牛肉？所以在國內吃的牛排很多時候都是打著問號的，但是有機會去日本嘗一嘗神戶牛排的朋友就根本不用擔心這個問題了。
因為日本朋友對食物的要求是非常高的，所以在「作假」這一點上是不可能出現的。而且日本神戶牛排的店家也是不允許有這種情況出現的，他們覺得做美食就是要做個口碑。要是當某種食物遭到質疑的話，生意必定會慘淡的，所以很多遊客對日本當地的美食都是非常放心的了。這種世界上最貴的牛排，小優覺得也只有土豪才吃得起，不知道你們有沒有吃過呢？實拍：世界上最貴的牛排，一份近幾千塊估計只有土豪吃得起，你可吃得起
G. 日本神戶牛肉 神戶牛排在中國禁賣嗎！！
新華社電針對近期部分高檔賓館和酒店以所謂「進口日本神戶牛肉」吸引消費者的情況，國家質檢總局28日發布消費警示：我國從未批准進口日本神戶牛肉。據了解，獲悉國內部分賓館和酒店經營所謂「日本神戶牛肉」的消息後，北京、上海、遼寧、山東、廣東、深圳等地檢驗檢疫機構會同工商等部門迅速採取行動，突擊檢查了有關涉嫌單位，相關人員均否認正在經營「日本神戶牛肉」。目前有關部門正在進一步調查取證。
有關人士提醒說，廣大消費者應增強食品安全意識，避免食用未經檢驗檢疫合格的非法進口肉類產品，同時也要謹防個別商家的消費欺詐行為。消費者如發現可疑線索，可致電010－58619315舉報。
H. 去日本旅遊，吃一頓日本神戶和牛大概需要多少錢
問：在日本吃一份神戶牛肉多少錢答：別聽那個2萬日元的扯淡 去之前最好提前兩三個月預定位置 到那邊早點去 因為牛肉一般不能預定八九百RMB就能吃到挺不錯的店了問：日本上等日本神戶牛肉多少錢一斤答：A5等級神戶牛，生肉的話一斤2萬日元（人民幣1000元）左右問：神戶牛肉和普通的牛肉有什麼區別？為何神戶牛肉貴...答：神戶牛肉若論世界上最有名氣的牛肉，神戶牛肉（Wagyu Beef）當有一席之地。
哪裡的牛肉最有名？答：日本、澳大利亞、美國等國家，擁有世界上最頂級品種的牛，其選育、飼養就是一段故事，其中日本的松阪牛、神戶牛基本上不出口，一定要到當地才能吃到真正的美味。 牛年將到，人們對牛也格外關注。
而對於廣大熱愛美食的人而言，新春出遊怎麼少得了...問：日本哪裡能吃到好吃的神戶牛肉答：元祖鐵板燒牛排神戶總店，是世界上首家提供鐵板燒牛排的老店，元祖鐵板燒牛排的歷史是從1945年開始的，現在，在這里能品味到神戶牛等最高級別的A4、A5嚴選黑毛牛，同時還能品嘗時蔬、以及以受歡迎的伊勢蝦和鮑魚為主的魚貝類。元祖鐵板燒牛排...
I. 什麼叫神戶牛排
神戶牛排：產自日本神戶，這個牛從小就不吃草，而是喝啤酒促進血液循環，還有專人按摩，所以神戶牛排的外觀是像雪花狀一樣的肥瘦相間，紋路就像大理石一樣，並不是像普通牛肉一樣，肥瘦分開的，神戶牛肉入口即化，每年的產量也很少，大部分出口歐美地區，中國進口很少。一般是每200克一份的神戶牛排賣400人名幣吧。很貴。
台塑牛排：台塑集團本是台灣規模最大的集團公司。集團總裁也免不了應酬歐美客人，但事實上，陪客人一起吃帶著血水的牛排卻讓台塑集團的老總痛苦不堪。在其太太和廚師的反復嘗試之下，既有西餐牛排外形，而又有著傳統中式味道且全熟的牛排誕生了。現在這道牛排更是發揚光大，成為了台塑集團招待貴賓的一道固定菜式。 為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料腌浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛隻有最精華的第六至第八對肋骨，得以使『王品台塑牛排』的精髓脫穎而出，是全國唯一能在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100% 鮮嫩度的牛排。而且完全符合骨長17公分、重16盎斯的最佳規格。因此，一頭牛隻能供應6客王品台塑牛排。
西冷牛排（sirloin steak)又稱沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不同又可分為：小塊西冷牛排（entrecte），在塊西冷牛排（sirloin steak），每份都在250—300克左右。
SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃，食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。