1. 怎麼才能加盟瀟湘甲魚村
瀟湘甲魚是1997年秋進北京.是一家專業製作湖南甲魚.經過十多年的經營和幾代湘菜廚師精心研製出來的紅煨甲魚湯。現在甲魚村，一般不加盟.除非你的財力相當雄.紅煨甲魚湯核心技術專人專料製作的。是絕不外泄.老曾把核心技術把握得非常嚴格。就算你加盟了。也只給你派人製作半成品.不會把調料的配方傳給你.不過在怎樣保密也不可能滴水不漏，我曾經在網上搜到過這種技術的轉讓，你自己在網上搜「瀟湘甲魚做法」或者「瀟湘紅煨甲魚」，肯定是有的。
2. 陽澄湖大閘蟹加盟，加盟費是多少
我家養了十六年的正宗陽澄湖大閘蟹了，你的問題我可以說說：首先我要告訴你，我們這一塊都是養殖戶自家養自家銷，沒有政府幫你收購，所以你要進貨可以直接到這邊來進，批發價就是蟹農的出手價。但是我要告訴你的是，陽澄湖大閘蟹從蟹農手裡收購已經很貴了，就以特級蟹為例（也就是公的四兩以上，母的三兩以上），收購價150-160左右，那還是批發價，但是外地蟹只要四五十左右，你還會進正宗的嗎？所以現在我們這邊的蟹商，蟹販都不會收本地蟹，但是他們賣出去都是以陽澄湖蟹賣的。所以導致市面上那麼多假的陽澄湖蟹。蟹農苦不堪言，他們卻賺的盆滿鍋滿。專賣店是政府推的吧，加盟費的話應該不會很多，因為你在幫他們賣螃蟹呀。授權商標和授權書的話也不會要多少錢的。在我的印象當中，整個陽澄湖就有三塊，崑山，蘇州相城區，蘇州工業園區，我們是屬於蘇州工業園區的，我們這邊的品牌是唯唯亭亭。其實你要做正宗陽澄湖蟹會很難做，但是還是要為你鼓掌，只是不知道你做了後能堅持多久。
3. 豐澤園濟寧店價位口味
標准不清楚，以魯菜和北方菜為主，和全聚德集團有合作的
4. 我想開各有特色的甲魚館，哪裡的甲魚做的好吃，怎麼聯系，是否有加盟，在就是請大家給點意見！！！謝謝！
慶德苑重慶魚府的紅燒甲魚是用金華火腿、冬菇和山珍做出來的，不但好吃而且營養特別豐富！裙邊透亮滋潤香濃大補，你可以試一下，不過你去了一定要說明是紅燒甲魚，因為這里的其他魚做的也非常好吃。地址：農業路東明北路北130米西，65705566 .這個店本來就是加盟店的
5. 怎樣才能加盟北京瀟湘甲魚村
瀟湘甲魚村是90年代在北京就出現了的.是一家專門以「洞庭湖甲魚」為招牌菜得飯店，老闆是湖南人.經過十多年的經營，他們的紅煨甲魚湯口味一流，名氣很大，政界商界娛樂界的名人很多都去過。但這個甲魚村，一般不加盟，紅煨甲魚湯核心技術專人專料製作的，絕不外泄。那個老曾把核心技術把握得非常嚴格，就算你加盟了，也只給你派人製作半成品.不會把調料的配方傳給你。不過再怎樣的保密也不可能滴水不漏，我曾經在網上搜到過這種技術的轉讓，好像是原來的行政總廚自己轉讓的，你自己在網上搜「瀟湘甲魚做法」或者「瀟湘紅煨甲魚」，肯定是有的，祝你成功！
6. 養甲魚需要投資多少錢
3萬左右吧，養殖是很有發展前途的，不得不說樓主眼光好啊，不過確定是風險有點高，而且回本周期也不是很快。圓珠筆加盟 http://zf.36578.com/shipin/359/
7. 做甲魚湯的連鎖店
主料：甲魚500克
輔料：骨碎補15克,山葯(干)15克,枸杞子10克
甲魚湯
調料：姜5克,大蔥10克,料酒10克,鹽4克
製作步驟
1. 將甲魚放入熱水中宰殺，剖開，去腸、臟並洗凈；
2. 將山葯去皮，洗凈後切成塊；
3. 在砂鍋里加入適量清水及姜、蔥、料酒、鹽，並加入骨碎補、枸杞、山葯、甲魚一起燉熟即可。
食材准備
主料：甲魚500克
輔料：香菇(鮮)50克,雞胸脯肉50克,冬筍25克,火腿50克
調料：料酒10克,鹽4克,味精2克,大蔥15克,姜5克,胡椒粉2克
製作步驟
1. 將甲魚宰殺,放入沸水中焯至外層發白起皺時撈出,投入溫水,用刀刮凈膜皮,剁去尾巴、頭,揭開背殼,掏去內臟,洗凈後剁成兩塊,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈,挖去四腿的黃油。
2. 將雞脯肉剁成泥,放入碗中,用雞湯攪勻。將火腿片、筍片、香菇分別入沸水鍋焯一下撈出。
3. 將甲魚塊放在盤內,加料酒、蔥段、薑片,上籠蒸爛,取出拆凈骨頭,將甲魚肉放入沙鍋,倒入雞肉泥,把火腿片、筍片、香菇整齊地碼在上面,放蔥段、薑片、料酒、精鹽、胡椒粉,燉15分鍾,揀去蔥段,點入味精即成。