『壹』 玉米麵糊糊的介紹
玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米性平、味甘淡；益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用，玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗為有利。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可製作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質不具有形成麵筋彈性的能力，持氣性能差，需與麵粉摻和後方可製作各種發酵點心
『貳』 加盟需要准備做些什麼需要什麼
如果開火鍋加盟店會得到品牌方的加盟支持，
1.地址評估
店鋪可行性分析，市場分析，市場定位，店鋪租聘輔助洽談
2.裝修支持
免費布局規劃設計，單店形象個性化打造，裝修施工全程指導
3.人員培訓
全方面火鍋店管理，人才培養，定期開展單店管理，技術交流與培訓
4.物流配送
自建調料生產基地，全面自主研發，一站式火鍋配套鏈，省時、省錢、省心
5.籌建支持
N對一全程籌建，運營指導服務，單店聯營渠道開拓
6.廚政支持
重慶火鍋傳人，駐點廚師長100餘人，定期區域巡店指導
7.品牌支持
經典品牌，免費下店傳授新品，火鍋新模式打造
8.營銷支持
新媒體營銷，事件、主題營銷，區域性的品牌聯動，精準化會員營銷
7.運營支持
店鋪可行性分析，市場分析，市場定位，店鋪租聘輔助洽談
『叄』 谷連天八寶粥的做法
谷連天谷滿天谷養元谷婆婆稻萬家寶典谷萬家等等都是一個配方。要點有四：1，基料，基料是這個粥的核心，粥的顏色口味的關鍵就是基料的作用，以上提到的加盟店交過加盟費後並不能得到基料的技術，基料還得向總部購買；2，各種米的比例都是精確到克數，包括基料、高粱米、大麥仁、大米、糯米、花生、大棗、葡萄乾、糖、水。3、水的計算是個難點，水的計算有個公式，通過調節公式里的參數，可以調節粥的稀稠度。4，鍋，錢多的話可以采購蒸汽鍋，控溫效果比較好，錢不是很多的話就買導油鍋，熬出來效果差不多的
『肆』 包穀糊糊的做法
一直以來全家都非常喜歡吃玉米之類的食品，包括簡單的水煮玉米棒子，玉米烙，椒鹽玉米，再到磨成粉之後做成的玉米發糕，玉米餅，玉米疙瘩，玉米饅頭，玉米面條玉米糊之類的，都統統的非常喜歡，而且剛好迎合了養生意識中的多吃五穀雜糧。
今天早上起床發現沒什麼好吃的可以做了，然後又有點想吃玉米糊了，剛好還剩了一碗大米飯，有現成的玉米麵粉，我就想著乾脆做個米飯玉米糊吃吃了，估計這樣的做法也只有我做了，居然把剩米飯都加進去哦
家裡父母種的絲瓜刨去外皮，切成細小的丁，
熱鍋放油，把絲瓜丁爆炒一下 加入適量的鹽炒扁，然後加入水，倒入米飯把米飯搗碎成顆粒，然後蓋上鍋蓋燒。在燒水期間准備好適量的玉米粉，裝入一個碗里，倒入適量的水把玉米粉化開成糊狀待用。把玉米粉化成糊狀的目的是為了熬成玉米糊時不會有顆粒狀的生玉米粉。
待鍋里的水開了之後，一邊慢慢的倒入化開的玉米糊，一邊用筷子迅速的攪拌，使其迅速凝結成玉米糊，攪拌均勻之後開大火煮沸幾分鍾，這樣的玉米糊燒熟之後韌性會好一些，口感比較好。
這樣玉米糊就做好了，盛一碗熱氣騰騰的玉米糊，可以開吃了，綿軟噴香，入口即化，味道真的非常棒哦！玉米的營養非常高，早上吃一碗這樣的玉米糊不僅能飽腹，而且美味好吃，還能補充人體必須的營養素，真正的一舉多得的好事哦！喜歡的親們自己動手做起來吧
『伍』 包穀麵糊糊在攪拌的情況下為什麼會分解成水和包穀面
因為包穀在粉碎的時候是形成顆粒的,所以在攪拌情況下顆粒沉澱
『陸』 五穀糊糊 是什麼
五穀糊糊，是將不同的五穀雜糧精心搭配，以大米為原料，輔以谷類、堅果類等材料精細熬煮而成的，無論是營養價值，還是養生保健價值據說都比豆漿更勝一籌。
專家：鮮艷食物有益健康
如果仔細分辨，五穀雜糧的顏色都比較深，是不是顏色越深的食物越健康呢？在采訪中，不少消費者都會向記者詢問這個問題。據資料顯示，美國科學家曾用兩種顏色的食物喂養實驗室里的小白鼠，一種是用「白色食物」中的白玉米和白色馬鈴薯，另一種則是黃色食物中的黃玉米、甜馬鈴薯和胡蘿卜。結果發現，喂養白色食物的小老鼠們3個月後就死了，因為它們缺乏必要的胡蘿卜素。
一些營養專家由此認為，人類也一樣需要富含鮮艷食物的飲食結構。事實上，不論是白色食物還是彩色食物，它們都是有益健康的。但是顏色重一些的雜糧蔬菜中不僅含有更多維生素，就連同一種顏色不同的食物所含的營養素也大有差異。如內瓤黃色的南瓜就比內瓤呈白色的南瓜含有更多的胡蘿卜素，而深綠色的長葉萵苣也比白色的冰萵苣含有更多的B族維生素。所以鮮艷食物肯定有益健康。
提醒：五穀養生糊，會喝才健康
養生糊最好是溫著喝，而不要冰著喝。多吃冰凍過的養生糊會損傷脾胃，影響胃液分泌，使食慾減退，造成消化不良。特別是老年人消化機能減退，吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。
五穀養生糊新鮮指數：
A．最好在做出2小時內喝完，尤其是夏季，否則容易變質；B．最好是現做現喝，對於新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。
五穀養生糊營養早餐
明目清肝糊
配料：大米1量杯、綠豆1量杯、海帶（切塊）1／2量杯。
功效：海帶可以調節血液酸鹼度，防止油脂產生。豆類配以海帶熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益氣，為良好的夏季防暑甜品。
養生小常識：深綠色和酸味食品有益於肝臟的機能。
健脾養胃糊
配料：大米1量杯、小米1／2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡蘿卜（切丁）1量杯。
功效：南瓜、胡蘿卜內含豐富的胡蘿卜素，長期熬夜者連續喝幾次後，即會由明顯的改善作用。小米對脾胃虛熱，反胃嘔吐，腹瀉與產後病後體虛或失眠者有益。
養生小常識：黃色食品和甜味都能夠健脾養胃。
補血養顏糊
配料：大米1量杯、枸杞適量、西紅柿1個、紅棗（去核）8個。
功效：改善血液循環，滋養心臟，補血養顏，讓臉色更加紅潤動人。
養生小常識：紅色的食物對心臟功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治療心臟炎症。
養心安神粥
配料：燕麥1量杯、花生（炒熟）1／2量杯、杏仁1／2量杯、蓮子1／4量杯、百合1／4量杯。
功能：滋陰清火，消暑補中，養心安神，補腦抗衰，是白領階層最佳養生補品。
養生小常識：白色食物能使肺臟功能活躍。
益腎健腦糊
配料：大米1／2量杯、黑米1／2量杯、黑芝麻1／2量杯、大棗3顆、花生（炒熟）1／2量杯。
功效：駐顏，明目，烏發，使皮膚變白嫩，抗衰老，更有益於腎臟的機能。
養生小常識：鹹味和黑色的食品，有益於腎臟的機能。
『柒』 打包穀麵糊糊時候，裡面出現了很多面團怎麼辦
加冷水的時候，沒有加緊調和均勻，中間有結塊，就成了面團。
『捌』 河南人的麵糊糊怎麼做
主料
玉米面
200ml
水
4碗
紅薯
1根
輔料
鹼
1g
步驟
1.1.高壓鍋蓋上鍋蓋燒水（放入包穀面後不要蓋鍋蓋煮）
2.2.燒水的空閑時間，可以把紅薯削皮，切成小塊，塊越小越容易在段時間內煮熟。
3.3.碗里放入包穀面（又叫玉米面），多加點水攪拌的稀一些（好往鍋倒），
4.4.等高壓鍋中的水煮開，呲出聲，立刻關火，等高壓鍋氣排完了打開鍋蓋，放入紅薯塊和攪拌好的包穀面（把碗中的包穀面倒入鍋里後，碗里可以接點水，涮一下碗，把水倒入鍋里）
5.5.煮至糊糊沸騰、紅薯軟綿即可，
6.6.關火，盛入碗中。黃澄澄的是不是很好看呢。
7.7.糊糊趁熱放點白砂糖，味道更好哦。
小貼士
1.用高壓鍋做切記不要蓋鍋蓋哦，會呲出來的。打開鍋蓋，轉小火煮。煮的時間越長，糊糊越稠越好喝。
2.鹼可放可不放。
3.只要准備工作做好了，煮是很快的。用一般炒菜的鍋煮也可以。但是要守在鍋跟前，蓋上鍋蓋煮，鍋開了可能會漫出來的哦。
『玖』 辣糊糊炒年糕怎麼加盟
簡單。油熱好 把辣糊糊料放進去炒倆下 再放年糕炒熟就行了呀 。 憶雨坊辣糊糊底料可以試試
『拾』 網上的各種各樣的加盟連鎖是真是假
真假都有，真的也不一定就是好的，這個需要你自己去調查，比如你想加盟一個品牌，那麼你就要先咨詢總部然後找他們的加盟商，讓總部提供所有加盟商的電話和地址自己去跑，然後看他們的持續盈利能力，還有一定要經營一年以上而且一直盈利的品牌才是合法的，不要怕麻煩，否則真的加盟了不好的品牌那麼虧的就不只這一點點路費了！