Ⅰ 麥當勞、肯德基、德克士直營店和加盟店的區別以及條件是什麼
只需要800萬以上的資金就夠了
他是直接把店轉讓
這也算是加盟的一種吧
作為一家在全世界120個國家和地區范圍內擁有2.8萬多家餐廳.一舉一動都會引起世人注目的公司.作出這樣的決定非比尋常.因此當記者就此事向北京麥當勞公司求證時.北京麥當勞公司公關部經理張紫雲異常敏感.推說此事由香港亞太地區總部負責.自己和北京方面都不便接受采訪.對於一項正在實施的方案.麥當勞公司的表現卻如此謹慎.難道對於這項政策的推出.麥當勞美國總部自己也沒有把握成功?或者另有隱情?
麥當勞為何遲遲不在內地特許經營?
盡管特許經營在中國只有8年的歷史.但國內的特許經營品牌卻已達410家.加盟點1.1萬個.1999年以來開始的歷屆特許經營展覽會.使中國內地的潛在加盟者認識了諸多國內特許經營品牌.以至於業內人士把每年的11月稱作是中國的[特許經營月".然而細心的加盟者卻發現.每次展覽會的展商中都難覓麥當勞的蹤影.據了解.麥當勞自1990年進入中國內地後.其所有店面均採取合資的方式開設.眾所周知.麥當勞在全世界的兩萬多個餐廳中70%是通過特許加盟的方式開設的.為什麼在中國內地市場卻遲遲不願採用這種迅速有效的擴張方式呢?為此.記者采訪了北京東方運嘉企業咨詢管理公司總經理晁陽.晁陽曾在北京麥當勞公司高層管理崗位工作多年.現從事快餐特許經營的研究和咨詢工作.
晁陽說:[事實上.麥當勞公司一直很關注中國特許經營的發展動態."早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經營展會中.香港亞太總部負責特許經營的工作人員便前來參觀.了解特許經營在內地的進展.那麼.麥當勞公司何以遲遲不願在中國採用特許經營方式開店呢?晁陽認為原因不外乎以下幾點:
一是市場環境.剛剛進入中國時.麥當勞公司並沒有把握讓中國人接受他們的食品.事實證明.很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好.食品也是如此.對於這一點.麥當勞是很清楚的.麥當勞總部人員曾經說過.麥當勞在中國內地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店.因此在中國經過一段時間的市場摸索是有必要的.
二是環境方面.環境包括諸多方面.但法律方面是一個重要因素.很難想像象麥當勞這樣的世界品牌倘若在中國內地受到影響後.得不到法律保護.其在全世界范圍的損失程度.在資訊發達的今天.麥當勞在任何一個地方發生的不利事件會很快傳遍全世界.對這個系統造成難以估量的影響.鑒於中國缺乏商業特許經營方面相關的法律.麥當勞在特許的路上起步很謹慎.
第三就是當地加盟者對特許經營的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守則.是否有能力經營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的效果.在不了解中國加盟者的情況下.麥當勞只能採取合資的方式開店.此外.東西方文化的差異.也在一定程度上加大了特許經營在中國的推進難度.
中國人民大學的於顯洋副教授認為:東方人尤其是中國人多數都有老闆情結.從潛意識上大家都不甘於人下.而開展特許經營就是在盟主的統一協調下進行經營活動.加盟者自己發揮的空間有限.在這種文化氛圍下.中國開展特許經營的土壤並不象想像中那樣肥沃.麥當勞在我國台灣省開業17年之後.才吸納了第一家加盟店.或許從某種程度上說明了這一點.內地開展特許經營環境不成熟.看來是麥當勞不吸收加盟店的主要原因.
在市場方面.隨著近幾年麥當勞的食品被市場接受程度的提高.應該說洋快餐在中國是有市場的.但是不容忽視的現實是.由於特許經營在中國開展的時間相當短暫.國內對特許經營概念的理解並不深刻.國內一些快餐企業.創造一個品牌後.只想到收加盟費和權益金.而加盟者也認為僅靠一筆加盟費就足以加入到此體系.在業內專家看來並不是真正的特許經營.事實上.特許經營的核心.就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優勢的地方實現互補.發現.激發加盟者的優勢是特許企業需要認真思考的東西,同時加盟者在加盟後需要投入大量資金.通過努力把企業經營好.並在此過程中來使雙方獲得一種長期的發展.對於這一點.國內無論是盟主還是加盟者的認識都還不夠.目前中國內地一些著名特許經營品牌.如馬蘭拉麵.百援汽車等紛紛放慢發展速度.也印證了目前中國特許經營的環境現狀.
肯德基特許加盟給麥當勞帶來了什麼?
但是.一樣是國際名品的肯德基.卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店.現在已經有近20家加盟店的現象又如何解釋呢?這使得業內人士不禁要問.肯德基的適應能力更強嗎?此時麥當勞公司決定在中國內地發展特許經營.難道是中國發展特許經營的條件已經成熟?還是重壓之下別無選擇?可以說.麥當勞餐廳在中國已經運營了10年的時間.在本土也培養儲備了一批有經驗的管理人員.如果此時推出特許經營.內地也已經有一批懂得麥當勞餐廳運營的人才.這無可厚非.
再看看肯德基近年來在中國的發展歷程.或許我們能夠得到答案.作為麥當勞的老對手.肯德基早在1987年便涉足內地餐飲市場.到2000年年底.肯德基在中國內地的餐廳達到400多家.遠遠超過麥當勞的340家.同時在新生代市場監測機構聯同英國市場研究局.美國天盟公司對中國20個大中城市的調查也一定讓麥當勞大吃一驚.調查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客.大大超過麥當勞的18.2%.看到肯德基在中國的發展速度遠遠超過自己.並從中國市場獲取豐厚的利潤後.麥當勞肯定不願甘於人後.如果不能在中國這塊潛在的最大市場與競爭對手形成均勢的局面.很難說麥當勞在中國的經營是成功的.殘酷的現實是:和肯德基在中國的發展進程相比.麥當勞顯然已經落後了.尤其當肯德基宣布自己無論在門店數.銷售額.市場美譽度方面都已經成為中國快餐業名副其實的第一的時候.麥當勞更不願意看到自己在以後的較量中還處於落後的尷尬處境.如果麥當勞在中國發展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麥當勞在中國市場競爭中處於劣勢地位的趨勢將更加明顯.
加盟麥當勞並不容易
對於餐飲企業來說.特許經營是實現擴張的最有效.最迅速的方式.盡管規避投資風險也是特許經營最主要的優點之一.但任何一家特許加盟店一旦經營失敗.便會對整個體系造成不可挽回的損失.因此對於如何盡快在中國探索發展特許經營的道路.同時在發展速度上保持不被肯德基甩得太遠.麥當勞顯然還有很多工作要做.否則在中國市場上就有被對手擊垮的風險.這麥當勞應該是最清楚不過的.看來.這才是迫使麥當勞在中國市場發展特許經營的主要原因.
不過.想加盟麥當勞其實也很難.對於麥當勞決定從明年開始在內地開展特許經營.業內專家認為.要想加盟麥當勞並非易事.晁陽就表示:麥當勞公司對加盟者的管理水平要求較高.目前中國符合麥當勞要求的加盟者寥寥無幾.即使在國外.麥當勞對於加盟者的選擇也是相當苛刻的.在部分國家.申請人需要具備麥當勞工作10年以上的經歷.才有資格申請成為其加盟者.麥當勞認為10年的時間可以充分了解一個人是否具備相應的才能.能否找到足夠的資金.能否運營好一個店面.當然麥當勞選擇加盟者還有很多種方式.但是他們主要考慮的方面大體是一致的.據說1999年麥當勞從台灣地區上萬個申請人中.只選擇了3個人作為其加盟者.加盟難度可見一斑.
晁陽認為.目前中國不少人對特許經營的理解相對較淺.很多想向麥當勞遞出申請的人.會發現加入麥當勞之後的做法和他們最初想像大不一樣.可能最初他們只是認為這是一個好的生意.投入後就可以賺錢.應該說有這種概念的人很多.但實際上麥當勞並不需要這樣的加盟者.任何著名特許企業需要的都是能扎扎實實和企業相融.維持企業持續發展.對整個公司體系和特許經營都有深刻了解的加盟者.麥當勞也不例外.那些想加入麥當勞的潛在受許人.起碼要具備以下四個條件:一是具備企業家的精神和強烈的成功慾望,二是有較強的商業背景.尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能,三是願意參加培訓項目.培訓項目需要全力以赴.並可能需要一年或一年以上的時間才能完成,四是具備相應的財務資格.
因此.可以想像即使麥當勞在中國開展特許經營.開始時的速度也不會太快.中國內地加盟肯德基需要800萬元人民幣.相信加盟麥當勞的資金也不會太少.目前在香港購買一家新的麥當勞餐廳大約需要330萬元港幣.再加上數額不菲的加盟費.想成為麥當勞大家庭中的一員.需要具備相當的經濟實力.
Ⅱ 麥當勞 肯德基 直營還是加盟
麥當勞、肯德基不是直營是加盟的。
肯德基與麥當勞已經開出了「特許加盟」的價碼,麥當勞300萬元肯德基800萬元加盟費。
Ⅲ 請問在中國各地的kfc或者m都是加盟店還是連鎖經營
kfc在一些中小城市有加盟店,其它都是直營店,而麥當勞沒有加盟店,都是麥當勞與不同公司合資開設的直營店。
KFC的加盟費要三百萬以上
Ⅳ 肯德基(麥當勞)的分店的經營權屬於加盟商還是肯德基(麥當勞)的總部統一調控所取得的利益如何分配
加盟店 但是你要做宣傳 就必須找總部 因為是統一管理 統一規范的
Ⅳ 肯德基加盟店、直營店是什麼
我們經常可以在繁華的地段看到肯德基的門店,但是人們並不是很清楚究竟哪一個是加盟店,哪個是直營店。肯德基加盟店和直營店有什麼區別?兩者是存在很大區別的。直營店是由肯德基總部進行管理的,而加盟店是由加盟商來進行管理的。另外,在其它方面這兩種模式也是會有著一定區別的。接下來我們一起來詳細分析一下兩者的的區別吧!
肯德基:開店資料領取
技術不同:肯德基的直營店會擁有自己的研發團隊,能夠不斷的研發出各種新品美食,並且快速在直營店當中進行試營業。而加盟店就需要等待總部一步步分享新的美食製作技術,本身是沒有研發能力的。
肯德基加盟店和直營店有什麼區別?從以上的講解可以看出,直營店和加盟店是存在很多區別的。如果想要開一家肯德基這樣的門店,創業人只能選擇成為它的代理商,這樣才能夠開設自己的加盟店,為了自己的事業而奮斗。
Ⅵ 肯德基是什麼連鎖
肯德基於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了他在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。
1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。以此為起點,肯德基開始摸索,學習中國社會和市場,逐步打造具有中國特色的管理模式。 1992年全國餐廳總數為10家;到1995年,發展到71家。1996年6月25日,肯德基中國第100家店在北京成立。這是一個里程碑,標志著肯德基在中國進入了一個更加穩步發展的階段。與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象。1999年根據全球著名的AC尼爾森調研公司在中國30個城市16,677份問卷調查顯示,最早進入中國市場的西式快餐--肯德基, 因其獨有的美食和品質,被中國消費者公認為「顧客最常惠顧的」品牌,並在中國名列前十個國際著名品牌的榜首。
隨著公司管理經驗的逐漸豐富,員工隊伍的不斷壯大和經營體系的日趨完善,肯德基在進入21世紀後大大加快了成長速度。2000年11 月肯德基在中國連鎖餐飲企業中第一個突破400家餐廳規模。2001年10月發展到500家,2002年2月達到600家,11個月以後的總數是800 家。至今肯德基已在全中國200多個城市開設了1000多家餐廳,在中國餐飲業遙遙領先。不僅如此,中國肯德基還一直保持著良好的經濟業績。肯德基的中國總部中國百勝餐飲集團連續三年居全中國餐飲百強之首,2002年的營業額達到71億元。其中絕大部分來自肯德基。
16年來,肯德基已經深深植根於中國,形成了一個高素質的團隊和完整的管理體系。同時,中國肯德基也成長為中國餐飲業規模最大,收益最好的第一品牌,為推動整個產業的發展發揮著重要的作用。
● 肯德基不僅為全國提供了60000多個就業機會,而且是一所培養餐飲管理人才的大學。每一年我們都投入大量資金和人力對員工進行多方面、各層次的嚴格科學培訓,使許多有志青年成為餐飲企業出色的管理人才。
● 肯德基的發展還帶動了幾百家國內原料供應商的發展。肯德基的國際品質管理體系幫助供應商提高了產品的質量和管理水平,其中有的已經成長為全國知名企業。
● 特許經營是中國近年在市場經濟發展中大家十分關注的領域。肯德基是最先在中國嘗試餐飲特許經營的模式的國際公司之一。通過十幾年的摸索經驗,培養了成功的範例。2003肯德基被全國連鎖協會評為《全國十大最佳連鎖品牌》。
作為中國社會的一分子,肯德基秉承「回報社會」的企業宗旨,積極關心需要幫助的人們。其主要形式是贊助中國兒童和青少年教育事業。據統計,十多年來肯德基直接和間接用於公益方面的捐款已達 6500 多萬元人民幣。2002年9月,肯德基與中國青少年發展基金會合作成立了總額為3800萬元的「中國肯德基曙光基金」,長期資助家境貧困但品學兼優的在校大學生。目前曙光基金已經在全國24所大學實施,有近260名大學生接受了資助。
Ⅶ 肯德基是加盟店還是連鎖店呢如果加盟需要多少錢呢
肯德基是連鎖店,應不能加盟。國內的像德克士、華萊士、李先生牛肉麵這類的是可以加盟的。或許可以參考下。