成都豬蹄飯加盟連鎖店

A. 成都有什麼美食，店名

太多了，成都有很多美食街如錦里，玉林街，祥和里等等
美食小吃如三大炮，糖油果子，缽缽雞等等，再如燒烤，火鍋之類更不要錯過，上網路查查攻略哦

B. 老龍豬腳飯加盟費多少錢

老龍豬腳飯加盟費應該萬把塊錢。

C. 學做冷飲好還是做豬腳飯好，哪個開店有前景呢

學做冷飲好還是做豬蹄豬腳飯好哪個開店有前景做豬腳飯啊開店有點前景這個人人都要吃嗎啊

D. 豬腳飯加盟需要辦理營業執照嗎

豬腳飯加盟需要辦營業執照嗎？首先單純的說這個豬腳飯加盟。這個書不需要什麼營業執照，你只需要加盟的許可就可以了。但是你要經營這個豬腳飯，那麼你就要，有經營場所，固定的場所去賣這個豬腳飯。所以這個就必須要辦理營業執照。辦理營業執照，你才能夠有經營這個餐飲的資格。 需要辦營業執照是因為你經營餐飲。經營這個飯店。和你加盟是否無關？嗯，你只要開了這個參與行業的話，就需要辦營業執照。

E. 我想開一間原味湯粉，豬腳飯。怎樣學習做或者加盟

兩個建議，一去培訓學校去學，但費用較高，這兩個學下來至少3500，二去找個做得味道好的店去學，費用不一定，估計會少點，就看你怎麼談，還有就是網上買配方，但不靠譜，以上是我的建議……

F. 美食菜譜豬蹄飯什麼做

用料

豬蹄 1隻
啤酒 2瓶
李錦記鹵水汁 大半瓶
冰糖 1小把
老抽 1小勺
生薑 三片
料酒 1大勺（氽燙豬腳用）

豬腳飯的做法

1
豬腳先檢查有無短毛，處理干凈後鍋中燒水，水開後倒入料酒把斬成小塊的豬腳入鍋汆燙、去臟，撈出洗凈備用

2
把洗凈的豬腳放入湯鍋，把所有的材料都放進去，不放水！啤酒當水用！開大火，隨時關注鍋里的狀態，小心溢鍋

3
我差不多燉15分鍾就改成最小火，1個小時左右用筷子扎一下看是否適合自己想要的熟度

4
基本差不多了，開大火收一下汁，當然不能收太干！多少留一點兒哈

5
燉豬腳時就洗米，泡米，做米飯。豬腳燉好，米飯也熟了

6
盛一碗米飯，夾上一塊豬腳，大快朵頤吧！

G. 和記豬腳飯如何加盟

這個具體的加盟條件需要你往和記豬腳飯的總部打電話咨詢的，因為各個地區的加盟條件都不一樣的。

H. 潮州豬腳飯加盟鹵制豬腳肘子怎麼做

鹵制豬腳肘子做法
原料
主料：豬前肘2500克。
調料：精鹽50克，味精20克，老抽少許，料酒50克，蔥段15克，薑片10克，豬肉老鹵3000克，調料油100克。
做法
(1)將豬肘裝入盆內，加熱水浸泡20分鍾，用刀刮掙皮面，洗凈瀝干。
(2)從肘骨上端(大頭)將肘骨剔出，肉面剞上交叉刀口。
(3)將精鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、調料油裝入同一碗內調均，抹在肘子肉面上，腌漬1~2小時。
(4)用棉線繩將豬肘包紮起呈球形，放入老鹵罐中，用慢火鹵熟撈出，去掉繩網，刷一層香油即可。
成菜標准
色澤紅潤，肉質酥爛骨脫骨，口味醇香。無異味，表皮凈亮。
提示
調料油是用花椒、八角、蔥、姜炸的油，即將油燒至三四成熱，投入花椒、八角、蔥段、薑片，用慢火浸炸20分鍾，撈出調料即成調料油。
1、鹵制的時間僅供參考，豬肘子大小不同，鹵制的時間也有區別。
2、熱食和冷食都不錯。

3、鹵汁作為老湯留存，下次再用。

I. 「隆江豬腳飯」，到底是豬蹄做的還是豬肘子做的

准確的來說，都有，因為在當地，整條豬腿都是豬腳飯的原料，所以既有豬蹄也有肘子在裡面。這是不沖突的，但是現在因為大家普遍接受大塊的肉，所以為了適應社會的需求，大多數老闆都是只做豬肘子的。

其實類似於豬腳飯的還有很多，比如黃燜雞啊，麻辣燙啊，這些店鋪都是因為其方便快捷，還有味道營養等方面受到了大眾的喜愛。這也是未來發展的一個趨勢，便捷有營養味道好的食物會越來越受歡迎的。只要選擇的吃飯的店鋪干凈，自己不做飯也是可行的，這也是順應社會的發展。