❶ 請問加盟一家飯店後，食材比如肉和菜，是需要自己弄嗎還是無論消耗多少都是公司送
主要看你加盟的是什麼類型的餐飲 很多加盟了餐飲公司是提供食材的 因為有些食材是本地購買不到的 包括總部的醬料 配方等食材 像我所知道的 老根山莊就是這樣 他們提供本地沒有的食材和醬料包 免去自己夠買的繁瑣
❷ 加盟快餐店需要注意什麼
餐飲行業是一個朝陽的行業，當然餐飲業一直也都是投資熱門行業，越來越受歡迎。小編為您總結了開餐飲加盟店的注意事項有哪些?1、餐飲店的定位就菜品(寬泛的概念)而言，中國有八大菜系，按照烹飪技巧有燒烤鹵味等等，以及面、粉，還有西餐等。有這么多，但是你的餐飲店是個以什麼為主大菜品，又以什麼為特色等，這個方面就要你確定下來。而且要考慮當前的"食尚"。2、選址開食品店選址很重要、裝修很重要、貨源很重要、食品安全更重要。不僅僅要努力把自己的食品推銷出去，還要贏得客戶的口碑，吸引更多的回頭客，這樣才不會變成"一次性買賣"。3、開餐飲店突出特色有人的地方就會有飲食需求，沒有什麼樣的地段是絕對的好，絕對的不好，關鍵是要看有沒有人來。而此，定位是選址的關鍵，他認為：不要貪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什麼，你的顧客想要什麼，自己口袋有多少錢，核心競爭力來自哪裡?這是定位的前提，如果都不明白自己想要什麼，而盲目"跟風"，其自然勝算無多。4、合理經營。千里之行始於足下，開店伊始不要只想著做大做好。大規模經營是在自己有那個經濟實力和管理經驗的前提之下;如果你這些都沒有或者說條件不成熟，建議你從一家旅遊食品小店踏踏實實做起。因為如果單純盲目的想做大，承擔的風險也就更大。5、價格合理食品店店面的整齊干凈、食品口感的追求、價格的優勢、服務的熱情與否，這些都是與同行競爭所要注意的。人人都想買物美價廉的產品，如果你沒有物美價廉的，那就讓自己的服務變成吸引顧客來的理由。這樣不僅賺了錢，也賺得了人氣，為長久的發展做了鋪墊。推薦你兩個特色餐飲老根山莊的關東地鍋和根和記香酥火勺
❸ 老根山莊灶台鍋生意興隆，求藏頭詩
老酒醇香甜
根據古方釀
山花嬌艷綻
庄內相逢見
灶上美味鮮
台上曲藝演
鍋巴香甜現
生彩人生伴
意興快樂歡
興歡紅塵間
隆重登場先
❹ 誰知到鐵嶺的老根山莊怎麼樣
風格是一些農家菜和鐵嶺特色菜，風格比較自然純朴，農家風格，影響力很大
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❺ 老根山莊怎麼樣，
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