1. 火鍋店加盟排行榜前十強是哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,所謂的十大品牌啊,十強啊,僅供參考,市場上有各種各樣的排名,而且還有一些所謂自媒體,地方平台,團購平台等發布的排名,基本都是毫無參考價值,但相對官方的排名可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,相對來說是比較有參考價值的。
費用方面,總的來說,成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多,主要包括:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
以上,朝天門火鍋原創回答,請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
2. 2019年,最有潛力的餐飲加盟有哪些
2019年,最有潛力的餐飲加盟應當就屬
麻辣燙
加盟了,麻辣燙現在是市場非常受歡迎的一款美食,銷量高利潤豐厚,投資麻辣燙加盟是一個不錯的創業選擇。這是
一受
歡迎且有特色的品牌,
投資創業
不僅市場好,而且利潤豐厚,是創業者不錯的選擇。
3. 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜,是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有:勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓,融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統,以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段,為你提供美味、物有所值的台式風味產品,以及貼心的服務,所以你可在每日繁忙中,來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。
總結:
據中國烹飪協會權威數據顯示,中國餐飲產業規模已突破4.3萬億,中國餐飲行業實現銷售總收入28765億,同比增長9.4%,餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示,我國快餐占整個餐飲市場份額的26%,其中,78.9%是中式快餐,佔比優勢非常明顯。
4. 2019加盟店排行榜品牌有推薦的沒
2019年創業可以選擇時尚的陶藝行業。時指間陶藝店有著廣闊的市場前景,吸引了眾多顧客,為他們打造了一份不同的樂趣。自己動手製作出的陶藝藏品,可以當做一份禮物帶回家,也可以送給親朋好友,其作用是非常多的,能夠完美的給自己一個放鬆的機會。
5. 2019年餐飲加盟項目哪個比較火
2019年餐飲加盟項目比較火的有:沙縣小吃、悠百佳、來伊份、絕味鴨脖、特色面館。
1、沙縣小吃
絕味鴨脖為絕味軒旗下的知名品牌產品,採用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採眾長,積數年心血研製而成。現屬於絕味招牌風味系列。
絕味省級廠部每日准時將新鮮的產品發送到全國各絕味加盟店,確保消費者都能品嘗到原汁原味的絕味鴨脖。現絕味全國門店突破400家,每天賣出鴨脖100萬份,已成為鴨脖連鎖加盟優選品牌。
5、特色面館
隨著人類文明的不斷進步,麵食的吃法也越來越多元化,但無論怎麼變化,人類對於面條還是由衷的喜愛。再加之面館投資預算低,回報效益高,屬於小本投資的面館。
不管是在財力還是人力成本上都比較好掌控的,產品比較有針對性,只要產品質量得到保證,做到有自身的特色便能吸引穩定的顧客群體,因此,開面館大賺一筆的人也數不勝數。
6. 2019成都火鍋加盟排行榜前十哪家好
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
7. 2019年有哪些好的餐飲加盟項目
現有餐飲加盟項目非常的多,有傳統餐飲曹狀元加盟項目和網紅餐飲加盟,網紅餐飲加盟屬於快速復制,建店快可快速產生效益,單也有弊端曹狀元燒餅就是可持續性差很難開的長久,傳統餐飲加盟項目收益效曹狀元益相對來說比較穩定,所以需要根據你當地的飲食習慣,現有餐飲種類和人均消費能力進行篩選。
8. 2019年比較火的餐飲品牌都有哪些
現在顧客最擔心的是食品安全,衛生方面,然後口味一定要符合大眾,味道要好,與眾不同。像猛男的炒飯就做的很不錯
9. 2020年適合加盟的餐飲項目有哪些
2020年的疫情,讓各行各業都體會到了創業的艱難。越是艱難的時候,越是對餐企的考驗,而這一輪危機也正是餐飲洗牌的關口,「裸泳」的餐企大概率都會被淘汰出局,所以這時候連鎖品牌更應該從戰略到各個細節進行升級,提高自己的競爭力,疫情是災難,也是試金石,能在危機中存活下來並實現良性發展的餐企,必然會成為下一輪餐飲業的「中堅力量」。
這次疫情,打了所有人都措手不及,但從另一方面來看,經過多年的發展,餐飲業迎來了營收規模的新高峰,也即將迎來洗牌,2019年餐飲進入下一波洗牌的前兆就已經出現,而疫情讓這波洗牌來得更加快速而洶涌。 連鎖品牌自然也在此列。這時候考驗的正是連鎖品牌的內外功,蛙來噠在這場疫情下,表現出了超強的團隊協作精神和管理標准化體系。
在疫情慢慢恢復的時候,蛙來噠全國200多家門店統一做好安全防疫,這時候哪怕一家門店,一個員工出問題,對整個品牌都是巨大的打擊。而蛙來噠做到了,全國門店相繼營業,全體員工共同抗疫,對在營門店進行一對一的溝通、確認、檢查,對全體人員進行防疫知識培訓,要求門店定時檢測、消毒、檢查,對外賣小哥、客人進行檢測、消毒,同時關注員工的健康,適當提高或是增強免疫,讓加盟商看到了蛙來噠品牌的實力,也更加信任蛙來噠。
在新的一年,蛙來噠有著新的期許。創始人羅清表示,在2021年蛙來噠全國門店將持續突破500+。消息一出,全國的餐飲加盟商都興奮了,這意味著蛙來噠抗風險能力強,是一個成熟的牛蛙領域連鎖加盟品牌,值得加盟商加盟和信任。
而蛙來噠在此情況下,更加嚴苛的要求自己旗下200多家門店。復工後的日常管理工作,公司全體員工上到創始人,下到加盟商、服務員,全都要積極配合保證品牌建設,提升綜合能力,事無巨細均不可掉以輕心,一切以消費者為核心展開,最終實現消費者開心,員工安心,加盟商放心的發展前景。
品牌的塑造不僅能在特殊時期加深消費者對品牌的認知,提高門店流量(線上、線下),也能從側面給予加盟商以信心。此外,蛙來噠還從內部進行疫情期間加強培訓。與通常的培訓不同,疫情期間的培訓更側重文化建設、學習監督以及讓員工保持工作狀態。蛙來噠的培訓從大方向的戰略和理念、安全保障、如何在疫情及之後的階段保證營收,以及門店如何管理、員工心態和薪資等方面展開。搭配線上培訓的,還有對加盟商安排學習作業,增加問答互動,以保證培訓效果。
十一年來蛙來噠一直專注於品質,不忘初心,以不斷磨礪為目標不斷提高服務水平,讓每一位慕名而來的客人滿意而歸。不僅如此,蛙來噠從成立之初,就備受關注,被標榜「網紅餐廳」「牛蛙佼佼者」等美稱,一致成為消費者和網紅集聚之地,更是在2019年僅一年裡,就榮獲了眾多獎項,不得不說,蛙來噠是顏值與實力並存的牛蛙餐廳,值得消費者信賴和喜愛,值得加盟商支持和追隨。