㈠ 蒙自辣巴私房小吃炸洋芋怎麼做
食材食譜熱量：146.5(大卡)
主料
洋芋三個
方法/步驟
1
首先取出三個洋芋，洗凈削皮，並把洋芋切成一條一條的。
2
把切好的洋芋泡在水中浸泡一會兒再把它撈起來。
3
在鍋內放入食用油，把油烘熱了以後倒入剛撈出來的洋芋，油炸
4
把洋芋油炸到泛黃，並感覺炸出來的洋芋是脆脆的感覺，那樣的話洋芋就炸好了。
5
撈出洋芋，開始拌佐料，分別加入少許姜，大蒜，醬油，大醬，青辣椒，香菜，食鹽，味精攪拌均勻。
6
最後一步就是需要加入少許蔥，這樣使所做出來的炸洋芋更香。
㈡ 重慶特色小吃糯娃辣上癮味道好不好
據我所知，糯娃辣上癮是重慶開州特色私房小吃，其產品無添加任何防腐劑，而且具有經典的重慶麻辣味道，是你休閑小吃和酌酒的佳品。
㈢ 有誰知道新鄉市哪裡有鮑師傅私房小吃
煎餅果子 油餅 隆興肥牛. 文化路亞克西燒烤+大盤雞. 月盛樓生煎. 步行街;博愛牛肉丸子羊肉湯店; 解放路;閃寶寶燒雞+元宵; 向陽新村冬區菜市場里的;鄭州風味咖喱燴面;(現在搬了) 向陽新村中心游園門口的;開封鍋貼; 倘若什麼都是一點點人一定活的很開心 新鄉乳酪店:2中蘇記八中蘇記 怡園查記.,文化路廖記 飲馬口 王中冠燴面 潭魚頭~秦媽~一點香~小肥羊~ 佛利德的冷盤很好吃
㈣ 請問自貢市裡哪家的冷吃兔好吃，准備買回成都給朋友，最好能提供比較詳細點的地址，另外除了冷吃兔以外還
就是光大街的老街兔~~還有就是匯東大酒店往二中那個方向快要到橋的時候~那家 好吃兔~不要整錯，整得兔好吃那家去了哈~還有一個就是同興路一個巷巷裡的食神~~這家不是很好找，不過生意每天也是爆好~大概還在同興路上半段的，你可以問一下~
沒得那家有專門吃冷吃兔的，不過這幾家都有這個菜的~~另外就推薦點鮮鍋兔和干鍋兔~~~
火鞭子牛肉，井鹽，豆花蘸水，富順豆花，刀刀爽牛肉，各種井鹽工業品 (浴鹽足鹽等等) 冷吃兔
富順豆花
自貢絲竹扇
自貢扎染
㈤ 新鄉市哪裡有鮑師傅私房小吃
根據樓主發表的問題來看 個人角度給你幾個回答吧 首先我要說的是你說的這個地方我確實不知道 因為我是廣東這邊的 不過每個城市這種特別的私房小吃有很多 建議你可以去問你身邊那個城市的朋友或者問網路 讓網友給你更多准確的答案 加油哦 兄弟看好你。
㈥ 四川哪裡的兔頭最好吃，求推薦
電視看成都人都認喜歡吃兔頭，我想成都的應該最好吃。
㈦ 怪婆婆私房小吃能加盟嗎
現在的小吃 快餐行業不是很好做的，做的人比較多，競爭也比較大，不如看看現在的手樂匯手工禮品店，都是一些年輕人喜歡的手工禮品，主要有手工抱枕，手機殼，靠墊，人面公仔，水杯等等。都是可以自己製作的，還有現在比較火的微店也可以開的
㈧ 私房小吃的貢肉好不好吃
貢肉其實就是把豬肉裡面的膠原蛋白給「貢」（就是煮好放涼）住，有點像做皮凍！
可以用豬蹄做貢肉，也可以用肉皮！
以下是肉皮做貢肉的方法！
原料：肉皮
配料：你喜歡的任何豆類、蔬菜和精瘦的熟肉製品，
（也可以不放,就是原味的）
以及姜，胡椒粒，香葉，料酒
1..肉皮一定要去祛除毛，肉皮里層那層白色脂肪也要剮干凈。
2..做開水，先把肉皮燙一下。
3..放兩三片姜，少許胡椒粒和幾片香葉在鍋底，並倒一勺料酒去腥，重新接兩水，放入肉皮，開鍋後轉小火大約再煮一個多小時。水一定不能多了，不然無法凝固。
4..把肉皮連著湯晾涼後放入冰箱凝固，剮去上面的浮油。
如果萬一沒有凝固上，在下面的步驟中，重新煮湯時加入瓊脂或者魚膠粉，但是味道一定不如靠肉皮本身凝固起來的口感好。
5..把肉湯重新加熱後，撈出肉皮和香葉，過濾掉殘渣和胡椒等東西。
加入你喜歡的東西。把肉皮切加入..
把已經過濾的湯重新加熱，開鍋後放入這些材料，加鹽調味即可。
湯涼後，倒入容器。也可以在容器內先鋪保鮮膜，這樣便於取出。
全部凝固後就好了。
醋里倒少許生抽，再放入蒜末、薑末做蘸料那麼蘸著吃。
㈨ 准備做餐飲，電烤雞排 加盟 是否適合剛走入社會的
有適合的，比如 雞鮮生小吃，我同學大學一畢業就做了，現在餐飲做得紅紅火火的。