⑴ 徽蘭庭牛肉湯配方
2斤黃牛肉,胡椒粉,麻椒粉各3兩,上好泡椒1斤半,牛骨牛油各2斤,大蔥大姜適量,粉絲豆皮2兩,主料7兩到1斤,就熬製成了美味四溢、湯底濃郁、肉質鮮嫩的徽蘭庭牛肉湯。不過徽蘭庭牛肉湯據說是源自宮廷御廚的秘方,這個是他們家秘密武器,除了加盟店應該不外傳的。
⑵ 徽蘭庭牛肉湯
徽蘭庭牛肉湯,以原料上乘、手工精製聞名,口味純正,香氣撲鼻、色澤鮮艷、牛肉勁道爽口、富有彈性
⑶ 徽蘭庭牛肉湯加盟怎麼樣,聽說管得還挺嚴
是的,流程十分嚴格,對店主的經營資格、店面規劃及投資經費、團隊構成、加盟費及保證金要求也很嚴格,但也是為了保障彼此的權利,嚴格點有保障。詳情他們官網上都有的,挺正規的。
⑷ 徽蘭庭牛肉湯一年有掙多少錢
平均能賺80萬吧,生意好的店鋪能賺100萬呢,就看店主的經營頭腦、環境等各種因素了。
⑸ 怎樣可以學到徽蘭庭牛肉湯的技術
如果加盟徽蘭庭牛肉湯,總公司負責培訓制湯技術。
⑹ 牛肉湯加盟哪家好能賺錢嗎
徽蘭庭牛肉湯很不錯,可以去網上搜搜他家的信息或者去官網,打電話了解也可以。投資也不需要太大,回本也比較快。餓了么每天的訂單量都是300多單,可想而知有多受消費者的喜愛。
⑺ 徽蘭庭牛肉湯加盟全套下來要多少錢
淮南牛肉湯選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製,久經熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不幹,再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭,是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛。
⑻ 徽蘭庭牛肉湯的秘方源自哪裡
徽蘭庭牛肉湯的配方源自乾隆年間翰林大學士、宮廷御廚高官、徽南人張政,其深研百草,擅長美食,告老還鄉後將秘方流傳後人。張政近代後人對程春華十分信任,臨終前將秘方傳承於他。程春華經過研究改良,使得這一人間美味得以流傳,以滋潤廣大顧客的味蕾。
⑼ 加盟徽蘭庭牛肉湯
我也想加盟,咨詢過了,加盟費1萬,保證金1萬,設備費在2~3萬,店鋪租金的話,根據店面大小來定,可根據當地情況在規定區間內考察選擇,在合同簽訂日按年度繳納,一年一次。更多詳情可以去官網搜,流程都很規范的。
⑽ 徽蘭庭牛肉湯的製作方法
先用牛骨熬湯,最好是牛棒骨,待牛骨熬成白湯後加入干紅椒、花椒、姜等作料,盛湯時將已經燙熟的粉絲、豆餅和已經煮熟的牛肉片放入碗中加入湯,然後放上香菜、蒜末拌開,搭配徽蘭庭的手工蔥油餅,味道一絕!牛肉湯不僅味道好,而且營養豐富,能夠活血通氣、養胃養顏,增強人體的抵抗力和免疫力。