㈠ 我想把自己的食品店發展成全國連鎖店,但不是讓別人加盟,是自己在全國都有店面請別人幫賣。這種模式可以
首先你得有大量資金不說,其次你管理不了,整個店面全是打工的人家肯定不會盡職盡責,你有不能分身或者你家親戚夠多,一個店放一個老闆
㈡ 導致企業由加盟轉型直營連鎖的原因是什麼
直營連鎖
直營連鎖,是指連鎖門店均由連鎖總部全資或者控股開辦,在總部的直接管理下統一經營。[1]
總部採取縱深式的管理方式,直接下令掌管所有的零售點,零售點也必須完全接受總部指揮。直接連鎖的主要任務在「渠道經營」,意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
因此直營連鎖實際上是一種「管理產業」。 這是大型壟斷商業資本通過吞並、兼並或獨資、控股等途徑,發展壯大自身實力和規模的一種形式。
中文名
直營連鎖
定義
總公司直接經營的連鎖店
主要特點
所有權和經營權集中統一於總部
別名
正規連鎖
快速
導航
發展特點影響
定義
直營連鎖又叫正規連鎖,連鎖企業總部通過獨資、控股或兼並等途徑開設門店,所有門店在總部的統一領導下經營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統一管理。
一些實力雄厚的大品牌往往喜歡採用用直營的方式,直接投資在大商場經營專櫃或黃金地段開設專賣店進行零售。一些國際頂級品牌出於品牌維護的需要,一般都採取直營方式。
另外,很多廠家會出於形象推廣考慮,在一些重要市場區域開設自營旗艦店,以樹立品牌形象規范,給經銷商提供可參考的樣板店。旗艦店一般裝修氣派,貨品齊全,服務規范,比較能體現公司的實力和整體形象,其產生的廣告效應甚至要高出經濟效應。
在管理上,廠商一般會採用分公司、辦事處模式操作,直接對直營店面進行管理,而且為保證物流配送的順暢,通常都會在各分公司、辦事處設立倉庫,直接供應貨源。採用這種方式投入的人力、物力、財力均比較大,所以通常只有實力型企業才敢於這樣操作。
㈢ 加盟店轉型為自主經營
我想那是不可能的!因為那是人家的品牌,他們不可能會給你去自主經營他們的品牌!
㈣ 剛開的小吃店怎樣發展連鎖加盟
剛開的小吃店,就靠你一個人是不可能發展連所成功的,因為壓根這就不是一個人能乾的活。
㈤ 加盟連鎖店如何才能經營成功
1.遵循連鎖加盟系統的運作
連鎖店一旦上了軌道,由於加盟店主大多具有強烈的獨立性,這時難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認為店鋪的成功,自身的努力佔90。實際上就成功的本質而言,總部努力佔75,加盟店只佔25。因為連鎖加盟店成功的本質,應該歸功於連鎖總公司多年累積的經驗與在消費者心目中辛苦建立起來的信用度,這種是商譽無形資產,是難以用價值來衡量的。
加盟店主應該明白,連鎖事業是總部與店主彼此共同的事業,不要輕易改變連鎖體系的經營方式,否則變了質的連鎖公司,必定會導致加盟店最終的失敗。
2.加盟店主必須有強烈的經營者意識
雖然加盟了連鎖企業,總部會如實地傳授加盟店經營方法與秘訣,使加盟店減少了獨立摸索的時間和失敗的風險,但由於加盟店主的組成復雜,每個人的依賴程度不同。為了突破心理上的瓶頸,加盟者在一開始就要有初步的認知――自己不僅是連鎖企業的投資者,也是加盟店的經營者。有了這份認識,加盟店主的指揮就會更加正確。
3.不厭其「忙」、率先工作
除非連鎖店的設店地點在辦公區,否則周末假日通常生意會比較繁忙,因為假日出來逛街購物的消費者會比較多,這時加盟店就應提前做准備。由於加盟店主個人的生活習慣不同,許多人無法適應假日工作的要求,會產失厭煩情緒,這種不祥和的氣氛會感染到顧客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厭其「忙」,心懷感謝地去迎接客人的上門,生意自然會興旺。
4.熱愛做生意
大部分的加盟店在開幕前,都有連鎖總部的支持與協助,使加盟店在開店之初能順利上手,如魚得水。但擁有原動力是加盟店主不可忽視的,即擁有一顆熱愛連鎖事業的心。這種喜愛的熱誠,可以從態度上自然流露,使店內營造一團蓬勃朝氣,顧客也會因為這種親和力而自動上門。
5.實踐作業手冊
隨時找出弊端即時改進一般加盟店主都有一個通病,在開店的開始一兩年,會努力遵守總部的經營手冊,可是時間一久,業務逐漸步入正軌,就會顯現出懶惰、鬆散的情緒。為了防止這種消極情形的繼續惡化,有智慧的加盟店主,應該每日三省總公司所交付的作業手冊,檢討是否確實遵守;另一方面,從工作的體驗中隨時修改弊端,並向總公司提出改進意見。
6.視從業人員為好的合夥人
現在許多連鎖加盟店都是24小時服務,因此,加盟店主不可能一個人獨立經營,必定擁有為數不少的員工。加盟店主要調整作為老闆的心態,謙卑待人,視店內從業人員為事業的合夥人,使員工願意全心投入工作,並且樂在其中。只有這樣,才能保持店鋪正常的經營。
7.領導統御能力強
經營者的領導統御能力強,是引導企業營運的最大力量。不管連鎖店的營運是否順利,任何突發事件都是無法預知的,面對這些事件的處理應對,是考驗加盟店主領導統御的最好時機。只要店主平田養成笑容可掬的習慣,店裡的成員受到感染,也都會笑口常開,店主如果能禮貌周到,自然店員也會親切如儀,原因是店主的一舉一動如同教科書,影響至深。聰明的店主如果能觀察入微、掌握得當,在店內下達指示時,就可發揮意想不到的效果。
創業開加盟店想成功需滿足的7個基本條件,小編就和大家介紹到這了。加盟店能否成功,連鎖總部的體系運作關系重大,但是對於個別的加盟店來說,實質上與加盟店主個性的表現,甚至與家庭生活的融洽程度相關。中國特許經營第一同學會
㈥ 開餐飲店,是加盟好,還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼。
店面選址,產品定位,裝修檔次,宣傳渠道。這些弄好了,在去選址加盟,還是自己做。如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去,起到至關重要的作用!如果這兩點你都沒有,還是建議你選址加盟一個餐飲品牌,讓品牌總部帶著你開店,帶你走向成功!
(6)店面轉型連鎖加盟擴展閱讀:
1、除去各種開店必須費用,你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式,門店發展的自由度也會受到較多限制,比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等,總部都會有各種要求,而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長,過了流行期,品牌就轉做別的,加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了,如果還在合作期內,加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家,但如果關店,前期的投資就算打水漂了。
㈦ 企業向連鎖加盟模式轉型,加盟商選擇是找行業內的人,還是招完全不懂的新人
連鎖企業要做加盟,加盟商的選擇至關重要。
因為加盟商不可能做到和直營店一模一樣,在執行總部指令的時候能做到不折不扣、如臂使指。所以,要做加盟,就要構築一個穩定、有效的加盟體系。
除了在戰略制定、管理調整、加盟服務等方面作好充分的准備之外,在加盟商的選擇上嚴格把關也是前期招商工作的重中之重。如果考察和評估的工作做得草率,很有可能給市場的運作帶來嚴重的後果,即使撤換掉加盟商,市場遺留問題的處理也會讓連鎖企業得不償失。
在選擇加盟商的時候,企業要綜合考量多種因素,如經營理念、資金實力、管理能力、行業經驗、地緣關系等等。總體上來講,企業應重點考慮這幾類加盟商:
有前途的加盟商
企業在剛開始做加盟的時候,需要「借力」,但並不代表選擇的加盟商實力越強就越好。認為選擇大的加盟商市場就一定能做好的想法是不正確的,因為加盟商的實力足夠強大,他們就不可能將全部的精力放在企業的加盟項目上,雙方在溝通的時候總部也會缺少話語權。如果加盟項目的業務收入不能引起這些加盟商的重視,以後各方面工作執行的效率就會大大降低。
所以,在選擇加盟商的時候,連鎖企業需要對自身的定位和實力有比較清晰的認識。不求最大,只求最有前途,企業應該優先選擇那些願意和企業共同發展,實力相當並且願意把企業品牌做大做強的加盟商。
理念一致的加盟商
作為一個轉型做加盟的連鎖企業,對行業的研究應該是相當透徹的,管理流程和制度也應該是相對完善的。所以,在加盟商資金充裕的情況下,企業應該重點評估加盟商的經營理念。
首先,加盟商必須認同連鎖總部的發展理念,認同企業的品牌運作理念,願意和企業一同成長;
其次,一個優秀的加盟商,必須有自己的想法與規劃,對市場有自己的理解與認識;最後,加盟商的眼光應著眼於長遠,在品牌推廣和市場操作時不盯蠅頭小利,願意花更多的精力去教育消費者,培養市場。
所以,企業向連鎖加盟模式轉型的時候,加盟商的選擇應該十分慎重,要綜合考慮各方面的因素,行業經驗並不是最重要的。胡燁(中國連鎖經營管理和運營實戰專家)
㈧ 開便利店是加盟好,還是自己開好
自己開店,店鋪名稱沒有品牌效應,消費者對你的新店缺乏信賴。所以,在開店初期有可能會面臨無人光顧的慘狀。這點對於初次創業者尤為重要,一些經商經驗不足的店主,很可能直接在開店初期就倒下了。另外,自己開店沒有成熟的管理模式,所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無疑也增加了店鋪走向正規的時間成本和風險成本。但是,自己開店也有諸多的優點,首先因為是自己的品牌,所以無需向誰繳納高額的加盟費,這對於資金緊張的創業者來說,可以大幅度縮減創業成本。其次,雖然說自己開店沒有加盟店直接套用的管理模式,但是卻有著靈活機動的特點!創業者可以根據自己所處的商業環境和經營狀況隨時做出調整。總之,自己開店就是完全自主,是嚴格意義上的創業。一旦開店成功,創業者可以積累豐富的開店經驗,同時,也可以將自己的品牌形成連鎖,從而實現最大程度的市場佔有。
而加盟店則和自己開店有著幾乎相反的優缺點。加盟別人品牌的店,一開業,就被消費者熟知,人們對於加盟店的產品和服務都比較熟悉和信賴。所以,即使是剛剛開店,也會很快被認可。在品牌被認可的前提下,如果新開店搞一些促銷或者降價,那麼將會大幅度刺激人們的購買慾望。完全可以實現新店開業的開門紅。同時,無論是店鋪產品裝修還是管理模式,總店都會對加盟店直接輸出套用已經成熟的體系。所以,創業者非常省心。當然了,省心是需要付出代價的,高昂的加盟費就是代價最直接的表現形式。凡事有利就有弊,加盟店可以享受總店的品牌光環,也同樣可能會因為總店品牌出現污點而受到連累。一旦創業者所加盟的品牌出現品牌危機,那對於加盟店來說,很可能形成致命的打擊