㈠ 開砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋加盟店？我們談到加盟，首先想到的是核心技術，如果一個產品沒有核心技術，自己都可以運作，幹嘛要花費時間精力去加盟呢？
其實很多配方滿大街都是，不管是食譜網站，還是淘寶售賣。一家砂鍋店，能有什麼核心技術呢？為什麼要加盟呢？是材料購買不到，還是設備購買不到？為什麼非要把自己的錢給別人賺？
㈡ 誰知道這個超火砂鍋麻辣燙是不是加盟連鎖的想找個快餐開店
麻辣燙做法步驟
1、炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑(拍破)炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯大約煮至10分鍾左右，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了。此湯也可作為火鍋的鍋底。
2、放菜籽油適量，油溫六成，放白糖炒成流湖狀，待油溫上升直到九成，下嫩雞腿，待顏色成鮮紅略重，加高湯，稍煮，放牛油，豬油，雞骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，涼姜，肉扣，香葉，草果，少許老抽，慢火輕燉。另起鍋，放菜油，炒豆瓣醬出香味，放薑末;待肉爛，湯成色，後三次除異味，湯成
3、鍋底做好後就可以加蔬菜了，把洗凈的蔬菜，羊肉卷，魚丸，雞丸等，加至鍋內煮。這時就要靠自己掌握火候了，可以先加肉類耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比較好熟。
4、將煮熟的菜放到大碗里。將芝麻醬加鹽(鹽量根據菜的多少而定)和水調成糊狀，提前將蒜末用少許水浸泡半個小時左右做成蒜水，然後將調好的芝麻醬和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣燙的湯。
5、經過這樣的努力，美味大功告成!
㈢ 連鎖自選快餐店有哪些
詞條圖片
在中式快餐的基礎上發展延伸的一種快餐模式，隨著國人生活形態的變化，消費者的口味需求和消費方式需求日益提升，，對於連鎖中式快餐店的服務模式和菜品口味也日趨精細化，這樣的社會新需求必然導致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限於某種形式，業態之間的界限開始逐漸被打破。我們只要在連鎖快餐店這一個場所就可以滿足多種飲食需求，獲得所謂一站式的服務。
中文名
自選快餐廳
概述
自選快餐餐廳整體空間設計比較簡單，一般情況下，飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏後的櫃台上，每一區域的飯菜價格不一樣，從一元到九元的菜都有，顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊伍開始挑選，遇到滿意的菜餚就讓廚師夾到餐盤中。收銀處的工作人員按照顧客所挑選的菜品計價，挑選菜餚過程中，顧客自己可以估算一頓飯的價格。裡面，廚師現場炒菜，顧客可以直觀廚師炒菜的過程。由於就餐人較多，餐廳里的菜餚更新很快，飯菜始終是熱騰騰的。
共4張
自選快餐
主要產品
第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。
第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、干煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。
第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等
第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。
由於這些都是方便快捷的食品，類似學校的食堂的模式，事先成批製作好的飯菜，大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品，顧客一到即刻點菜上桌，餐台上共有葷素30多種菜品，標注的價格為1~10元/份不等，一勺為一份。最便宜的青菜只要1元/份，而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。
㈣ 全國連鎖的快餐店有哪些
1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、營養的原盅蒸湯、蒸飯，其前身是蔡達標與潘宇海1994年創立於廣東東莞的「168」蒸品店，1997年改名為「雙種子」，04年改名為「真功夫」。至今已有16年發展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化並加以創新，把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上：蒸，以嶺南飲食的原盅蒸品為特色，發揚中華飲食「營養」優勢，塑造「營養」為品牌核心價值。08年真功夫米飯銷量突破5000萬份，全國有360家直營店，是直營店數最多，規模最大的中式快餐連鎖企業。是中國快餐五強企業中唯一的中國本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日，上海市長寧區水城路，誕生了永和大王的第一家餐廳，也將「24小時不間斷經營」這永和大王的油條一嶄新的經營理念帶到了大陸，它改變了許許多多消費者的消費習慣，他們可以在一天的任何時候，舒適、愜意的享用美食，也可以在一間清潔、明亮的餐廳中，放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」；永和大王的銷售理念，也影響了眾多的商家。自此，上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名，成為立足發揚光大中華美食，並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團，其總部設在上海，稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司，全資控股上述5個城市的5家分公司，並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店（第4代）。
3、老家肉餅
「老家肉餅」源於「京東肉餅」。京東肉餅發源於京東三河、大廠一帶，是解放前就有的大眾食品，其特點是皮厚（老師傅稱為"嘴唇子皮兒"）、餡足（大多為牛羊肉餡），吃了以後特別抗餓，故廣為勞動人民喜愛。特別值得一提是：民間小餐館沒有單獨供應京東肉餅的，它們通常都是將肉餅和炒菜放在一起混和經營，這樣就不可避免地要把好料用於炒菜，而把下腳料用於絞肉餅餡。而老家肉餅專業經營夾餡麵食，不經營炒菜，所以一律用剔除了筋頭巴腦之後的整豬絞餡，像裡脊肉、前後臀尖這類好料全都絞在餡中。
4、和合谷
北京和合谷餐飲管理有限公司，是一家以創建國人精品快餐為己任的連鎖企業，2003年12月在西城工商局登記注冊，注冊地址:北京市西城區新街口南大街121號，注冊資本250萬元。自2004年3月和合谷公司第一家餐廳「中友店」營業以來，目前已有30家餐廳投入經營。有一個獨立的加工、配送中心，建築面積2700平米，配有先進的製作、殺菌、冷凍、冷藏設備。經過一年多的努力，公司把中華民族傳統飲食、南北風味中的精華與現代快餐元素進行了巧妙的糅和與改良，推出了自主研發、具有鮮明民族特點的麻婆飯、東坡飯、海鮮飯、雞肉飯、牛肉飯、咖喱飯等，試銷以來深受廣大消費者歡迎。
㈤ 我想加盟一個砂鍋店
這個怎麼說呢，根據當地的行情和市場決定的，不知道樓主是哪裡的人，如果離蘭州近的話，您可以直接找肅王福，這是一匹黑馬，他們現在的加盟費還不是很高，以後就不好說了，我有一個朋友八月初加盟的，好像是幾千塊錢，在民樂開的，上個月是二十幾號開的業，生意確實不錯，您可以在網上找一下他們的聯系方式。老顧家呢是蘭州的老牌砂鍋店，味道還可以，但具體的就不知道了。很抱歉，其他的我就不太清楚了。
㈥ 砂鍋店屬於那一類餐飲
屬於經營炊具的店。
㈦ 想開個砂鍋店，但不會做，有教的嗎或者加盟的
樓主想不想做單縣的羊湯砂鍋？好吃得很呢自從吃過婆婆做的單縣羊湯砂鍋，我從來就不吃羊肉的人，也喜歡上了。樓主要是感興趣，我們可以一起來呢
㈧ 開個砂鍋店需要多少錢自己開好還是加盟砂鍋好
加盟費一般都不是固定的，會根據你想開店的城市、開店面積，然後才能才給到一個大概費用范圍。具體的你可以上官網詳細咨詢一下
㈨ 特色砂鍋店加盟費用多少錢
說起特色這兩個字，那麼就不得不仔細的推敲了，特色要做到非常的有特點才算是特色，這樣的品牌一定都是非常大的，而且種類多，但是種類多的情況下又能把每一種種類的特色發揮出了，讓每一道菜都是一道讓人留念忘返的食物，巧仙婆砂鍋燜魚飯快餐，招牌菜砂鍋燜魚飯，食材採用巴沙魚，無污染有營養，龍宮美食，有噱頭，鮮美無骨，口感軟糯，入口即化。配料經過創始人無數次試驗，使菜品不擔有魚肉的鮮味，更散發出濃郁的料香味。
㈩ 個人打算開一家砂鍋店，是做砂鍋飯還是砂鍋面好呢
不管是砂鍋面還是砂鍋飯，它們都是砂鍋餐飲系列，砂鍋餐飲給人的感覺就是小火慢燉，是一種自帶營生效果的餐飲項目，個人打算開一家砂鍋店的選擇還是一個比較有前景的餐飲項目選擇，砂鍋面的經營項目也有很多種類的餐飲項目，例如，河南的燴面，擔擔面等都是可以採用砂鍋燉制的方式來製作；砂鍋飯就是一種比較普遍的傳統美食了，在廣東那邊這種砂鍋飯類就被稱為「煲仔飯」，該美食因為在米飯的製作過程中在鍋底會產生金黃酥脆的鍋巴而得到人們的青睞。
1，個人開店做生意選擇砂鍋面還是砂鍋飯好，這可以根據個人所處的地理位置決定，如果個人選擇做生意的地區是偏北方的話，根據當地人的飲食習慣，人們更傾向於麵食，因地制宜，個人可能開砂鍋麵店鋪會更加的接地氣，當然相對的競爭壓力也會更大，如果個人所選擇開店的地方砂鍋面的可替代餐飲項目太多的話，個人就沒有競爭優勢了。
2，如果個人所處位置是偏南方的話，砂鍋飯就會更加的受歡迎，現在煲仔飯正在朝著全國化發展，各個地方的煲仔飯品牌也是層出不窮，個人可以通過加盟的方式來經營餐飲生意。
3，做餐飲生意最重要的還是要根據個人的地理位置以及當地人的飲食喜歡，只有對顧客投其所好，個人的餐飲生意才會經營成功。