❶ 奶茶店的缺點
現如今在奶茶行業長期的粘著模式，一種是加盟店，另一種是自營店。在小夥伴們進軍奶茶行業之前，首先都會考慮這個問題，在基因正激烈的今天，大部分的投資者都會選擇前者。
那麼首先我覺得自營店的一個好處，資金我們都知道，加盟店開店之前一般都要向加盟商掏一筆不少的加盟費。在這個店上自營店就好了很多，節約了一筆資金，可以作為後期的一個資金周轉。
建立知名度在擂茶行業競爭激烈的今天，一家新開的奶茶店還是一個還沒有什麼名氣的店，想要生存下來是非常困難的。所以前期建立知名度是需要花費相當長的時間，而且宣傳這方面也需要花費不少資金。
開店經驗，現在大部分的人開奶茶店都是毫無經驗的奶茶店，生存之本就是飲品。飲品最重要的就是口感，很多創業者對這方面都是迷茫的，這個時候創業者會想著去培訓機構學習。但都是解決燃眉之急，煤炭到了換季之時，還是一大堆難題。
雖然自營店裝修可以隨意花費，但是一旦沒有發揮好，就是奶茶店的一大敗筆。所以在奶茶店裝修方面上也是有講究的，在奶茶店裝修上一定要結合當地的風土人情。自己也要具備一定的一個審美觀。
❷ 開奶茶加盟店有哪些雷區要注意
1、人流量少的街道、巷子
人流量是一家奶茶店是否能夠成功的基礎，沒有客源，那奶茶店的飲品味道再好都無濟於事。
2、整體衛生條件都比較差的地方
如果你的門店開在像菜市場、老房居民區這樣衛生條件不太好的地方，也是不會有客源的，菜市場的人流量確實很大，但是去往菜市場的人都是去買菜的，在左手一包菜，右手一包肉的情況下，是沒有人會買奶茶喝的。老房居民區的住戶一般都是老人，相比於奶茶這種新式飲品，他們更願意喝白開水以及清茶，與其在這種地方開奶茶店，倒不如開個早點鋪子。
3、奶茶店扎堆的地方
現在的商場里都會有餐廳集中區與飲品集中區，一般逛商場的人在逛累之後都會在飲品店買一杯奶茶，坐會，但是如果一個商場里的飲品店很多，且各有特色的時候，他們就會依據自己的喜好、哪家飲品比較劃算來選擇去哪一家店，在此時，你的奶茶店就會失去一些客源。如果想將奶茶店開在商場，最好是選擇商場的進出口或者商場電梯旁。
4、人流量比較固定的小區內
一般人流量比較固定的地方都是在居民小區內，而且小區內的居民都是常住居民，一家飲品店開剛在小區內開業時會有生意，但是當時間長了，居民喝膩了之後，奶茶店的生意便會走下滑趨勢，所以開店一定不要在小區內，可以選擇臨近車站的馬路邊以及靠近學校的路邊。
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❸ 有誰能說說加盟連鎖店的好處與壞處.請看清楚問題才回答
加盟連鎖的好處主要是：可以利用成熟的品牌知名度，快速的打開市場面，迅速的回籠資金。也比較有競爭優勢。因為品牌的影響力因素，能讓連鎖企業有較強的生存空間。
加盟連鎖的壞處主要是：所有的標准必須統一，費用較高，必須要統一采購，什麼都必須是統一要求的，如果在規定的時間內達不要求的，有可能會被踢出局。如果連鎖品牌出現負面情況，就是連鎖，一起遭殃的。
當然了，各種連鎖企業的情況不一樣，也不能一概而論，也有不同的，但總體來說，是會有這些問題出現的。好處，壞處都是很明顯，如果把好處發揚光大，把壞處消滅在萌芽中！！是所有連鎖企業共同關注的問題。
❹ 開飲品加盟店創業失敗的原是什麼
首先一個就是選址的問題，餐飲加盟店需要在人多熱鬧的地方，方便路人看到隨時購買，如果餐飲加盟店的選址比較冷清的話，會直接影響加盟店的生意。還有就是現在的餐飲很大一部分都是通過外賣平台來賣的，而與餐飯不同的是，單獨的飲品是很難在外賣平台售賣的，很少有顧客會在外賣平台單獨買飲品的，通常都是買吃的東西的時候順便帶上一兩瓶飲品，這樣以來的話，專門賣飲品的飲品加盟店就很難通過外賣平台提升銷量。除非這個飲品是非常有名的牌子，具有受歡迎的品牌文化，有些顧客就是沖著這個品牌來買的，這樣的飲品才有可能在外賣平台上獲得不錯的銷量。但是那些很有名的飲品加盟品牌，加盟費都是比較貴的，很多都達到了幾十萬的樣子，這樣的加盟費對於小本創業者來說是難以承受的。所以，基本上小本創業的飲品加盟店選擇的都是不怎麼知名的飲品加盟品牌，這樣的話幾乎都很難在外賣品牌打開銷路的，這樣就只能完全依賴於實體店面的銷售，而實體店面的銷量又主要依賴於來往行人的即興消費。如果選址不當，人流量沒有保證的話，那飲品加盟店的生意也就可想而知。
❺ 做加盟店的好處與壞處
加盟店的好處
1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，
所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一運營和管理。
2、鑒於利益歸屬的問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天，加盟店很容易喪失忠誠度。
(5)飲品加盟連鎖店的壞處擴展閱讀：
注意事項
隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產生糾紛也就不足為奇了。
其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。
參考資料：加盟店-網路
❻ 連鎖店的利弊
有利就有弊
連鎖加盟的優點：
（1） 能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
（2） 總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
（3） 即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
（4） 能夠有效利用連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
（5） 能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
（6） 對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營指導（專有技術、會計、稅務、法律等）和援助（新產品開發、供貨保障、銷售推廣、教育培訓等），無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
（7） 由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
特許加盟的缺點 ：
（1）對總部的依賴感太強，有時會懈怠自己的經營、銷售努力。
（2）由於是採取標准化的體系，加盟店單方面進行革新的餘地沒有。必須按照總部的要求去做，對於加盟店老闆而言，經營自由度減少，任意經營是不允許的。
（3）與加盟店的利益相較，通常總部的利益優先。
（4）在連鎖系統內一旦出現不良加盟店，而敗壞系統名聲，給其它加盟店也帶來惡劣影響。
（5）合同條件大都由總部主導，按照加盟志願者的希望條件進行修改的餘地較少；並且，總部一旦體質變弱，加盟店經營也將衰退。
（6）要支付加盟費和各種費用，承擔營業轉讓、競業禁止、保密等義務。
❼ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
❽ 為什麼創業奶茶連鎖加盟店會虧本
現在飲品類不好做，市場都讓一些大品牌占據了，你除非做大品牌的，不然加盟小品牌或者自己做個小品牌，很容易就做壞了，需要了解更多可以私信我