㈠ 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
㈡ 包頭風味小吃
包頭人比較給面子的小吃：川湘菜系（火鍋、麻辣燙、炒菜）、東北菜系或者朝韓風味（鐵板燒、燉菜）、西北菜系（也就是當地菜，莜麵、燴菜、燉牛羊肉、燉魚、燒烤）、京津風味（糕點、油條、煎餅）、魯菜（海鮮系列）、新疆菜（大盤雞、烤肉）
包頭人比較不感冒的小吃（百分之八十的可能慘淡經營）：上海菜、閩菜（海鮮除外）、粵菜（海鮮除外）、尤其是比較偏甜的長江以南的南方菜系，即使開起這樣的小吃店，也必須使用符合包頭的偏重咸鮮的口味，可以舉例說明：在包頭經營的過橋米線的湯汁里絕對不能放糖，放的鹽要多一倍，而且配料里非常忌諱鴨肉，必須用牛肉或者雞肉代替。
㈢ 碗農爆炒川湘菜怎麼加盟
1、首先在碗農爆炒川湘菜官網申請加盟，填寫個人信息。
2、其次經過招商部進行核定，同意加盟申請。
3、最後在進行選址核定，按照總部設計的裝修方案即可。碗農爆炒川湘菜位於首開保利歡樂大都匯，菜品豐富包裝精美，口味俱佳，價格實惠，主要菜品有：酸辣土豆絲，肉末茄子。
㈣ 創業學技術，開個小吃店，去哪裡學好呢
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
學這些技能性的東西，去專業烹飪學校。餐飲這個行業，隨時有淘汰的，也有進入的。做好餐飲主要看兩點：味道是立身之本，後續經營是重中之重。學校會真正教你核心的配方，邊學邊練，實踐操作，具體配料表都會說給你，先嘗味道滿意了才學，而且學校的老師是有開店經營管理經驗的，還能給你傳授經營之道。