1. 奶茶店打工需要做什麼 奶茶店打工做哪些工作
1、一些零散的客人，你在客人來的時候注意好服務的態度就好了，做事情麻利一點，特別是在人多排隊的時候要手下面迅速一點，這樣才能讓大家好評的。
2、知道一杯奶茶放多少量。
3、換完工作服的時間視為上崗時間，方可打卡簽到。
4、門僅需開一半。
3、燈光僅需滿足備貨用照明即可。
4、開門時間依各門而定。
5、如無打卡機，電話報備。
6、打開開水機，同時准備紅茶、綠茶、奶露、珍珠等備貨用料。
7、查看店內《留言本》處理緊急事項或了解當日所需辦理事項。
8、根據天氣及往日銷量，備當日首批半成品。
2. 奶茶店店員的工作任務是
從初期到現在 奶茶店一般都有多少人？
一般來說，一家奶茶店一般由店長、收銀員、操作員等構成。
店長設1人，可設1名副店長輔助處理奶茶店事務，收銀員根據營業情況設1到2名，操作員設2到3人。
具體人員配置一般會按照日營業額來作為考量。
人員數量的設置應該根據員工的能力及生意的不同時期進行相應調整，剛開業期間，員工對業務不熟悉，工作效率低，可以擴招1-2名員工。
生意穩定後，可以再進行適當調整。奶茶店的每個員工上崗前都應該事前明確其崗位及職責，做到責任到人。
店長：負責全面的店面、員工、人事等管理；負責制定每日、每周、每月、季度、年度的經營計劃，領導全體員工積極落實各項任務和經營指標，分析並報告年度、季度和月度經營情況，負責促銷計劃和銷售過程監督等。
收銀員：主要負責為客戶點單、促銷奶茶店的產品、收銀、接聽電話並記錄等工作；目標客戶的建立與培養、收銀報表的整理、交接等。
操作員：負責奶茶店各種飲品的製作，為顧客提供服務，促銷奶茶店產品，維護奶茶店的環境衛生。
但是有人說，現在有新的茶飲品牌門店員工超60人。
差異為何如此之大？
初期，奶茶以大桶預煮或粉類沖調為主。大桶奶茶煮好放在冰箱，顧客需要時直接加料、裝奶茶即可。
而粉類沖調的飲品因為沒有預制工作，所以人手無需太多。在生意不忙的情況下，1-2人開個店，每天做100多杯，完全可行。
進入新茶飲時代，茶湯現萃、奶蓋現打、水果現切成了個別品牌的口號。由於流程劃分更為精細，所以對應的崗位也更多，一個門店10-15名員工已不再是新鮮事。
而一些品牌由於製作軟歐包或輕食，人員上升至20-30左右。個別店面因為生意極好，為提高效率，員工數飆升至60人，這是個案例。
一點點水吧人員安排：
一點點門店分為前台和後台兩個區域，分別配備3名和2名員工，前台製作區域呈U字形，員工包分工包括下單、製作和出杯三個環節，茶飲製作員工負責每杯飲品從貼標、添加主配料到封口的全部流程。
喜茶水吧人員安排：
喜茶擁有較成熟的SOP系統，將製作一杯茶的流程拆分成下單，備餐、製作、出杯等模塊，每個模塊下具體工作內容都有不同的人負責；其中，製作分為製作水果茶和非水果茶，出杯則按堂食和外賣分配責任。
從以上行業普遍情況來分析，我們得出了顯而易見的結論：
對產品的要求越高，所需要的人越多。
產品製作工序越簡單，出品速度越快，所需要的人越少。
生意越好，保證出品通暢，所需要的人越多。
如果想要優化人員結構，減少人員數量，則可在產品的研發與管理上進行調整。
產品研發如何減少人員數量？
以某現萃茶品牌為例，最初該品牌使用萃茶機杯杯現萃，以此手段贏得了不少消費者的青睞。在他獲得成功後，不少門店、品牌紛紛學樣，有的品牌一個店甚至配備20多台萃茶機。
但就在別人認為杯杯現萃將改變提前預制茶湯時，該品牌卻突然調頭，改用提前萃取茶湯。目的很明顯，加快出杯速度，同時可有效節省人工。
除了茶湯萃取的方式改變外，水果提前分時段切好使用最佳的保鮮方式，或推出能夠快速出品的產品，也是部分新茶飲品牌在後期提高效率、節省人工的主要方式。
那麼，一個新店如何計算門店需要多少人呢？
1、類比法
根據自身的產品設計，尋找市場同類型的店面，看他們門店員工配置。
2、崗位法
一般奶茶店的崗位分為收銀、製作、後備人員三個崗位，再加上店主管，共4人。如果按倒班計算，這個店需要8人。
但如果採用輪崗制，即店員會所有崗位工作，即可根據時段排班。如開檔時一個店員，正式營業時來一個店員，高峰期時再來1-2個店員。然後進行輪崗，根據所設定的工作時間，依次下班，如果忙，可請員工加班。
按此方法，一般一個門店需要4-6人即可，根據門店生意而定。
3、營業額貢獻值法
這一方法需要對營業額進行預估，並有至少一個月的營業數據進行計算。
營業額貢獻值，有的品牌又稱生產力，計算方法為當天營業額除以上班人員數，如當天營業額為5400元，上班人數為5人，即當天每人貢獻的營業額為1080元。
如果新店預估業績為24萬，按30天計算，則平均每天業績8000元。有了營業額貢獻值這個基礎數據後，則可用8000元除以1080元，則該店約需要7-8人才能完成該營業額。
以上僅為部分同行的計算方法，如果你對奶茶店需要多少員工有更科學的計算方法，歡迎分享解讀。
3. 奶茶店投資人的主要工作內容
奶茶店投資人的主要工作內容有：
1、作為一個奶茶店的投資者，需要在前期做好充分的資金准備，前期准備的越充分，在後期的經營起來會更加的順利。
2、店鋪裝修設計發方式是非常多的，風格也比較多，作為一個投資者可以結合自己的實際情況來自由選擇裝修設計風格，盡可能的提供給廣大消費者舒適化的美食體驗。
3、其實奶茶經營起來還是容易的，採用的經營形式也越來越多，不同的方式提供給品嘗者的口味體驗也不同，作為一個投資者來說，可以結合自己的實際情況自由選擇不同的經營方式。
4. 有在COCO奶茶上班的嗎普通員工主要做哪些工作呀
去打工不如自己開一家，自己當老闆。
2020開一家奶茶店，一定會非常賺錢的。
奶茶一年能賺多少，取決於在幾線城市，什麼位置，人流量的多少。
我們來簡單的算一下，假設一個奶茶店一天賣500杯，一杯十元，那麼一天就有5000塊錢，一年是多少，也就不言而喻了。奶茶店從早到晚，人流不斷，加上外賣，肯定不止500杯，所以一年下來，除了成本，也可以賺不少。
【coco奶茶意向加盟登記表】
5. 奶茶店職務有哪些
奶茶店的職務一般有店長，有收銀員，還有操作員，還有采購以及人事管理，店長的話，就是負責整個店面的一個管理。具體的人員配置數量要根據店鋪的大小來決定。奶茶店要根據不同時期來配置人員，畢竟不同時期需要的人員數量不同。例如：奶茶店在開店初期，因為店內員工基本都是新人，屬於在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來肯定會產生一定的問題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運營。
拓展資料：
1、奶茶店的店長，需要全面負責奶茶店的店面、店員、原物料等管理工作，也需要對奶茶店的經營對出一定的決策。例如奶茶店的促銷計劃，都需要奶茶店的店長去做計劃，並且著手實施。一般蜜逗奶茶加盟店的店長都是由加盟商自己擔當。也有一些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到一個自己信任，又有足夠能力的店長來幫助自己進行奶茶店的日常管理工作。收銀員主要負責為顧客電燈膽收銀，是奶茶店和顧客交流的主要窗口。而除了點單收銀之外，收銀員還需要推銷奶茶店的新產品，新活動，接聽外賣電話，做好記錄等工作。作為奶茶店和顧客交流的主力，收銀員的服務素養一定要好，能夠靈活變通。如果奶茶店的規模相對較小，其實店長也可以直接擔任收銀員。
2、操作員主要負責的是各種產品的製作，也要隨時維護奶茶店的環境衛生。如果奶茶店的規模比較大，可能需要兩到三名，甚至更多的操作員。但如果奶茶店的規模比較小，一般一個操作員就足夠了。一般奶茶店需要設置哪些崗位？說是需要設置三個職位，但並不一定每一個職位都要有一個人來擔任。例如有些規模比較小的奶茶店，可能老闆一個人就充當了店長、收銀員和操作員；而又可能老闆自己充當店長和收銀員或者操作員，另外只需要招聘一個店員就可以了。蜜逗奶茶培訓老師提醒：三個職位，只是為了更好的分工，而店員人數的多少，還需要看奶茶店自身的規模和實際的需要。
6. 開奶茶店怎麼加盟加盟
十二星座的加盟流程:
意向加盟商到總部進行產品、品牌等的全方位考察。
意向客戶提交申請表。
十二星座的招商部進行資格審查。
確認申請合作，簽訂加盟合同。
十二星座的招商部進行營業培訓、選址核定等。
十二星座的加盟商試營業正式運營。
個人認為 十二星座奶茶有加盟前景
7. 奶茶店員工的工資及工作技巧都是怎樣的
首先來說奶茶店員工工資，這一點是需要看是在什麼樣子的奶茶店裡工作的，如果是在一線城市，知名加盟品牌奶茶店的話，並且有著不錯的生意，這樣子工資是相對來說高一些的，大概是5000-6000之間，如果奶茶店在二三線城市，店內員工，工資可能就是較低，大概在3000-4500之間，如果是一些較小的城市或者是城鎮的話，可能會更低一些，大概在2000-3500之間。
再說到奶茶店內員工的日常工作，首先需要按時上下班，在每天開業前需要進行一些准備工作，比如說製作奶茶的器皿需要清理，店內衛生的清理等工作，顧客到達奶茶店，需要有禮貌微笑著面對每一位來到店內的顧客，並且顧客有意見的話，需要及時的向店長進行反饋等。
8. 奶茶店都做什麼工作
奶茶店的工作通常都是製作奶茶、還有就是收錢、售賣。去奶茶店工作之前需要培訓的項目有：
了解奶茶行業：不只是奶茶的，還有奶茶店的文化都需要了解，要明白並且掌握奶茶店的運營模式;
吧台&廚房作業：吧台和廚房是最主要的工作地點，你必須要掌握吧台及廚房內工作的技巧，這樣才能用更有效的時間和空間來做出最完美的服務;
經營成本&人力資源：經營是需要很高的成本的，所以在資源上的把握非常重要，如果你對物料和人力資源有好的把握能力，那你就可以在有限的資源里通過合理的運營獲得最大的收益;
店面運營：掌握一些奶茶店的運營方法是必須的，因此培訓需要你能夠快速掌握奶茶店的運營技巧，並且能根據自己店鋪的情況，制定出合理的運營方案;
設備&原材料：先是了解各個設備，在了解了設備之後，你將學習到做奶茶所需要的各類食材、配料，市面上的品牌這么多，質量也是參差不齊，你必須學會選購，知道按照什麼標准去選購，才能買到質優價廉的材料;
奶茶製作：在這個過程中，老師會親自示範，然後學員親手操作，學慣用茶葉熬茶水，按照正規程序和方法，精確配方，做出一杯杯高質量的奶茶，不同品種、不同的味、不同色澤，任何類型的奶茶你都要學會做。