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有哪些好的品牌火鍋加盟店

發布時間: 2022-04-28 20:59:25

火鍋加盟品牌前十強有哪些

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。歡迎交流)

Ⅱ 國內最火的火鍋加盟品牌有哪些

你好,朝天門火鍋為您解答。

首先,沒有所謂最火的這個概念,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?

開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

以上,原創回答,請同行勿復制轉發,如滿意望採納,點贊。

Ⅲ 火鍋食材連鎖店品牌哪個好如何選擇

火鍋食材加盟店品牌有鍋圈食匯,川鼎匯,鼎哆味,七掌櫃、自然饞、蜀話說,懶熊、我的鍋、九品鍋、涮便利、川小兵這些。

在上海,看到川鼎匯的店面還是蠻多的。

首品燴火鍋煎烤食材一站購超市,在江蘇、浙江、遼寧、吉林、江西等地區都是有加盟店的。投資成本在12-19萬之間。首品燴是以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。我們投資小輕裝修重產品,市場大差異化定位,收益穩多樣化經營,味道正工廠核心配方,更省心直營店復制。

Ⅳ 火鍋加盟店有哪些品牌

火鍋店投資成本太高,食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市,在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。投資成本在7-15萬之間。食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。我們投資小輕裝修重產品,市場大差異化定位,收益穩多樣化經營,味道正工廠核心配方,更省心直營店復制。

Ⅳ 有什麼好的火鍋店可以加盟

小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。

1、海底撈火鍋

這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。

不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。

Ⅵ 市面上的火鍋店品牌哪個比較好,適合加盟

我是覺得莽子火鍋蠻適合的,他的名氣大,上面的政策也好,咨詢6免,開店13幫,運營4扶持。

Ⅶ 十大火鍋加盟店有哪些

對於重慶來說滿城都是火鍋店,說不上誰是前十,各有各的特點。每個品牌的加盟費用也不一樣,相對更花錢的是裝修和店租,除此之外應更多的考慮品牌能給你提供什麼樣的支持。好不好,誰更好的問題是見仁見智的。一般都是要把機構的資質、行業經驗、外部資源、成功案例情況等綜合來評估和考量。更重要的是需要從當前自己關心的方面去重點衡量,不是一句話兩句話能說完的。不過也可以考慮哈渝味曉宇,加盟啟動資金低,回報多,利潤高,如果要選擇火鍋品牌,建議多實地考察,多對比分析,考察品牌方的真正實力,品牌方的合作店面數量等,才能找到真正靠譜有資格的火鍋品牌。

Ⅷ 本人想開家火鍋店,哪個加盟商做的比較好啊

本人想開個火鍋店,哪個加盟商做得比較好,當然是北京的東來順是最有名望的,而且他們在火鍋這個行業裡面做的是最好的,如果你想加盟的話,可以直接和他們老闆進行洽談。

Ⅸ 成都火鍋加盟店10大品牌都有哪些

現在我們的生活條件都好了,我們喜歡享受生活和美食,火鍋就是人人都喜歡吃的美味食物,逛街在商場上我們也可以看到有許多火鍋店隨處可見,現在消費者對火鍋都是贊不絕口,那麼成都火鍋加盟店10大品牌哪些

1.蜀九香

蜀九香成立那天起,便以自成一體,蜀九香古樸而不腐,蜀九香嘗到的是濃濃的巴蜀風情。

2.小肥羊

小肥羊創立於內蒙古包頭市,小肥羊的品牌即將進入一個全新發展階段。

3.小龍坎老火鍋

小龍坎老火鍋總部形成了一套科學管理休系。小龍坎老火鍋以技術為依託,小龍坎老火鍋代替老舊生產線作業。

4.朝天門火鍋

朝天門火鍋始於2007年,朝天門火鍋在全國百餘個城市成功落地,朝天門火鍋的門店已600餘家。

5.德庄火鍋

德庄火鍋是多元化現代民營企業,德庄火鍋位居中國餐飲百強前列。

成都火鍋加盟店10大品牌

6.小天鵝火鍋

小天鵝火鍋經過 33年的發展,小天鵝火鍋擁有近三百家直營門店及加盟店,小天鵝火鍋是商業最多的重慶火鍋品牌。

7.大龍燚火鍋

大龍燚火鍋有著高品質的產品,大龍燚火鍋使得眾多明星也不惜走一趟來到店裡享用一番。

8.彤德萊火鍋

彤德萊火鍋於2006年8月26日成立。彤德萊火鍋以特色火鍋連鎖為主業。公司始建之初以獨具特色的裝修 風格、優雅溫馨的服務、與眾不同的火鍋風味贏得了廣大顧容的喜愛。

9.東來順

東來順享譽全國的東來順品牌,東來順成立了東來順連鎖總部,東來順建立起一套正規連鎖機制。

10.翠峰苑火鍋

翠峰苑火鍋歷經十餘年風雨歷練,翠峰苑火鍋遍布國內五省,翠峰苑火鍋的門店數量達到230餘家。
大家看完之後也會有更加深刻的認識和了解,火鍋店鋪的加盟選址技巧也是很重要的,只有自己多多了解開火鍋店地理位置和周圍環境才可以確保自己能夠在市場競爭中站住腳跟,快來加盟火鍋行業吧!

Ⅹ 目前有哪些比較好的加盟店選擇

推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。

1、海底撈火鍋

這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。


2、渝味楠老火鍋

一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。

不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。