Ⅰ 包子加盟店10大品牌有哪些
包子學堂,阿泰包子,安仔包包子,百年龍袍蟹黃湯包,光頭許包子鋪,好禮客包子,雞鳴湯包,紙皮包子,麥上包子,沈老頭包子。
【拓展資料】
一、包子,本稱饅頭,別稱籠餅,傳為諸葛亮所發明,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。
二、包子是由面和餡包起來的,由葷餡或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。
三、相傳,諸葛亮七擒七縱收服孟獲後,行到瀘水時,軍隊無法渡河,於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡,在外麵包上麵粉,做成人頭模樣,祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭,後來稱為「饅頭」。
四、到了南宋,《夢粱錄》中的「酒肆」記載:酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了,不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。
五、到了清代,饅頭和包子終於有了明確的區分。《清稗類鈔》中記載:饅頭,一曰饅首,屑面發酵,蒸熟隆起成圓形者,無餡,食時必以餚佐之,南方之所謂饅頭者,亦屑面發酵蒸熟,隆起成圓形,然實為包子,包子者,宋已有之。
六、「包子」一詞最早出現自宋代,此前主要被稱為」饅頭「。 傳為諸葛亮征孟獲時所發明,形狀為人頭形,爾後隨著歷史的發展演變,逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期,彼時稱為「蒸餅」。
七、宋代出現「包子」之名後,「饅頭」之稱一直並行不衰。直到清代,「包子」和「饅頭」的稱謂才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱,將含餡者喚作「饅頭」,如「生煎饅頭」「蟹粉饅頭」等等
Ⅱ 連鎖自選快餐店有哪些
詞條圖片
在中式快餐的基礎上發展延伸的一種快餐模式,隨著國人生活形態的變化,消費者的口味需求和消費方式需求日益提升,,對於連鎖中式快餐店的服務模式和菜品口味也日趨精細化,這樣的社會新需求必然導致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限於某種形式,業態之間的界限開始逐漸被打破。我們只要在連鎖快餐店這一個場所就可以滿足多種飲食需求,獲得所謂一站式的服務。
中文名
自選快餐廳
概述
自選快餐餐廳整體空間設計比較簡單,一般情況下,飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏後的櫃台上,每一區域的飯菜價格不一樣,從一元到九元的菜都有,顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊伍開始挑選,遇到滿意的菜餚就讓廚師夾到餐盤中。收銀處的工作人員按照顧客所挑選的菜品計價,挑選菜餚過程中,顧客自己可以估算一頓飯的價格。裡面,廚師現場炒菜,顧客可以直觀廚師炒菜的過程。由於就餐人較多,餐廳里的菜餚更新很快,飯菜始終是熱騰騰的。
共4張
自選快餐
主要產品
第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。
第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、干煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。
第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等
第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。
由於這些都是方便快捷的食品,類似學校的食堂的模式,事先成批製作好的飯菜,大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品,顧客一到即刻點菜上桌,餐台上共有葷素30多種菜品,標注的價格為1~10元/份不等,一勺為一份。最便宜的青菜只要1元/份,而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。
Ⅲ 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜,是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有:勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓,融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統,以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段,為你提供美味、物有所值的台式風味產品,以及貼心的服務,所以你可在每日繁忙中,來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。
總結:
據中國烹飪協會權威數據顯示,中國餐飲產業規模已突破4.3萬億,中國餐飲行業實現銷售總收入28765億,同比增長9.4%,餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示,我國快餐占整個餐飲市場份額的26%,其中,78.9%是中式快餐,佔比優勢非常明顯。
Ⅳ 早餐加盟店有哪些
為了適應現在的快節奏,每天人們都在爭分奪秒的搶時間,尤其是早餐和午餐,早晨真顧不上坐在那裡七碗八碗的細品美食,公司的午餐時間基本就一、兩個小時,這是快餐就是主流,而披薩因為營養豐富,吃的時候沒必要正兒八經的坐在那裡,筷子盤子碗的一堆,切好拿在手裡吃就好,簡單適合當下的形式,對於上學的孩子們一樣是受歡迎,孩子們腦力勞動了幾個小時消耗很大,披薩很隨意的就解決問題了,從各個方面分析披薩是很受人們的歡迎的,他的前景是樂觀的。
Ⅳ 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤,作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因,但最關健的還是一個根本原因:經營理念。
Ⅵ 想在食堂做懶人燜飯請問加盟哪個品牌有保證味道好
隨便掛靠品牌就可以,關鍵是口味,燜飯是最簡單的主食,而且營養豐富,有飯有菜有肉,也是我家經常吃的菜。
主料4人份
臘腸2根
蘑菇(鮮蘑)50克
胡蘿卜50克
大米3杯
水3杯
豆芽30克
輔料
生抽1大勺
植物油適量
鹽適量
步驟1臘腸蘑菇燜飯的做法大全
准備好食材和鍋具
步驟2臘腸蘑菇燜飯的做法圖解
加入三杯米洗凈,按照內膽刻度加水至三杯米的刻度處
步驟3臘腸蘑菇燜飯的家常做法
選擇標准米飯功能開始煮飯
步驟4臘腸蘑菇燜飯的簡單做法
蔬菜和香腸洗凈,處理好
步驟5臘腸蘑菇燜飯怎麼吃
炒鍋加油,爆香蔥姜
步驟6臘腸蘑菇燜飯怎麼做
加入所有蔬菜翻炒,加入調料,翻炒均勻,因為還要燜,不用炒太熟
步驟7臘腸蘑菇燜飯怎麼炒
將炒好的蔬菜和香腸,移入飯煲內,繼續蓋上鍋蓋燜煮
步驟8臘腸蘑菇燜飯怎麼煮
程序結束,打開鍋蓋,把米飯和蔬菜翻拌均勻
步驟9臘腸蘑菇燜飯怎麼燉
香香的香腸蘑菇燜飯,可以開始吃了
成品圖
烹飪技巧
按照煮米飯的水量就可以,炒菜的時候不要再加水
Ⅶ 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。
Ⅷ 國內知名的餐飲品牌有哪些
1、楊國福品牌
在麻辣燙界,楊國福完全是排得上號的。如今,楊國福在國內的門店超過5000家。作為一家大連鎖餐企,楊過福在供應鏈上有自己的想法,相對於外采代替自己生產,楊國福更願意自己建設工廠。
炒飯作為一個細分小品類,於最近兩年受到越來越多的行業關注,猛男的炒飯就是其中一家以炒飯出道的餐飲品牌。從默默無聞到炒飯界的領跑品牌,猛男的炒飯的絕招就是保持新鮮感。再好吃的炒飯吃多了也會失去趣味,面對千變萬化的餐飲市場,為了自己的產品不被市場所淘汰,猛男的炒飯根據市場需求,不斷對產品做出調整,從1.0到現今的3.0,猛男的炒飯做的就是順應消費需求,讓品牌保持活力。
Ⅸ 知名餐飲品牌有哪些
餐飲品牌有:麥當勞、海底撈、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
Ⅹ 餐飲品牌都有哪些
餐飲品牌有:麥當勞、海底撈、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。