Ⅰ 我想把油炸臭豆腐引進我的家鄉，加盟那個項目比較好
我是廣東的，賣的就是油炸臭豆腐。我自己本身都是靠創業賺到人生的第一個5萬元，還靠它娶了個很好的老婆！我還打算明年初開第二家分店呢。我加盟的是紹興臭名遠揚臭豆腐，它很樂意傳授這個技能給我，所以我覺得很感激。若然你有心創業的話可以在網路一下紹興臭名遠揚臭豆腐 了解下
Ⅱ 油炸臭豆腐怎麼樣我想開一個店賣。請問哪裡的最好
我們這里有一家紹興臭名遠揚油炸臭豆腐不錯，味道特別正宗，吃的人也挺多。很火暴。你可以去網路搜 一下紹興臭名遠揚油炸臭豆腐，了解以下。
Ⅲ 呂方油炸臭豆腐加盟
制備鹵水所用配料及重量含量為：莧菜梗12－13％、竹筍12－13％、鮮豆汁4－6％、雪菜9－11％、姜2－3％、甘草2－3％、花椒0．2－0．3％、黃酒4－6％、食鹽4－6％和餘量的水；加工方法為：將莧菜梗、竹筍、鮮豆汁、姜、甘草、花椒和水混合燒煮，冷卻後加入黃酒和食鹽和雪菜，然後置於容器內，發酵4個月至1年，得到鹵水。豆腐是以黃豆為原料製成。豆腐鹵水浸泡是將豆腐在鹵水中浸泡3－4小時。
Ⅳ 油炸臭豆腐 創始人
中國食用豆腐從商周開始,宋代的<西京雜記>里.當時的西安已有各種豆製品燒烤煎.
Ⅳ 賣油炸臭干是怎麼樣，臭豆腐乾哪裡進貨
賣油炸臭豆腐乾的做法
材料
土豆(1-2隻)，香菜(4-5棵)，鮮紅尖椒(1-2隻)，油少許，香油幾滴，白醋，鹽.蒜幾瓣.味精.
做法
一，土豆切細絲，粗細略比黃蘿卜絲細一點.浸在涼水中防變色.
二，燒開水後再放入土豆絲蓋鍋蓋.等土豆絲翻滾水面起泡馬上撈出.(過長熟過頭，過短不熟，注意火候是關鍵)
三，放在涼水中沖涼後歷干待用.
四，香菜切碎，放入碗底，(也可最後灑在面上)再放入土豆絲，鹽適量.白醋.味精.攪拌五下.
五，切碎蒜，紅尖椒切細絲，鍋內放一點油扁香後澆在土豆絲上拌一下，最後加幾滴香油(可不加)
色澤土豆透明，香菜青綠，椒絲點紅，清脆爽口.-秀色可餐(一年四季均可食用)
Ⅵ 油炸臭豆腐哪項目那個好我想擺個小攤。請問去哪裡學做的最好
油炸臭豆腐中的紹興臭名遠揚臭豆腐項目挺不錯的，我同學已經在那學來的，現在在我們老家夜市開店，生意不錯，吃的人特別多，我也想去哪裡加盟這個紹興臭名遠揚臭豆腐項目，打算到別的地方自己開個店，第一家店開好了再開幾家分店。嘿嘿，不僅能買，自己也能吃，想想口水都流
Ⅶ 請問想開個油炸臭豆腐廠呢，給提供一下哪家好。。謝謝
個人建議你可以去實體走訪一下，不斷的去品嘗，這些產品，然後呢，可以跟這些老闆進行面對面的交流，這樣子你可以獲得更多的經驗，這才是合理性。
Ⅷ 油炸臭豆腐培訓，紹興臭名遠揚臭豆腐加盟費多少
主料：豆腐500克，臭豆腐2塊。
輔料：花生（炒）50克，芝麻20克。
調料：色拉油適量，芝麻醬15克，蒜蓉辣醬15克，辣椒油1大勺，孜然8克，辣椒粉適量。
做法：
1，將豆腐切成1~1.5厘米厚的小方塊（不要切得太薄，那樣炸好後太干）。
2，將切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一會。
7.炸臭豆腐之前先調一下抹油炸臭豆腐的抹醬料：將芝麻醬15克、蒜蓉辣醬15克、辣椒油1大勺、盒裝或瓶裝臭豆腐15克（半塊）都放入碗中壓碎拌勻，如果太干可以放適量的溫水攪成厚一點的糊狀，然後放入辣椒油拌勻成稀糊狀。