① 怎么加盟火锅连锁店
在网上了解各大火锅品牌,在找到感兴趣的之后灶者便打进总部电话咨询了解条件即可。
假如加盟商制作火锅的手艺好,味道合适,火锅店就有可能赚钱。由于火锅的成本肆森不算太高,只要好吃,人们对火锅的接受程度也就会很高。但是,赚钱不赚钱,还要看加盟商的其他费用裂辩亩,租店的费用,水电费用,人工费用以及加盟商店的位置好不好。
② 加盟一家火锅店大概需要多少钱
1、选址,其实不管你做什么生意,选址都是很重要的,只有你的选址对了,那么你的客源才会多,生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方,但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势,因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右,那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下,租金也比较高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食,消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多,因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风,不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修,其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次,但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司,毕竟这样才有保障,以后做起生意来也放心。
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3、开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请太多的大厨,因为火锅店一般是要顾客自己点菜自己煮,所以火锅店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。
4、除了以上这些开火锅店所需的开支以外,还有一个最重要的开支就是材料费!对于餐饮业来说食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者们对你家餐厅的信任。开一家100到200平米的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元,另外调料大概会花费一千至两千左右。(以上数据仅供参考)
③ 加盟火锅店 要多少钱
加盟火锅店要多少钱,根据品牌和规模不同费用也就是有所不同,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用。
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④ 火锅食材超市加盟店都有哪些
火锅食材超市加盟店推荐:鑫枫牧业火锅超市、速配齐火锅食材、我的锅火锅烧烤食材超市、锅圈食汇火锅食材超市、九品锅火锅烧烤食材超市。
1、鑫枫牧业火锅超市
鑫枫牧业火锅超市专注火锅食材、烧烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷冻肉,丸类、熟食、小海鲜、菌菇、调料等等百余单品。
鑫枫火锅食材超市是以国产清真牛羊肉为主要食材的工厂体验店,丰富多样的火锅煎烤食材、牛羊肉系列产品,一站式服务,自选食材,体验式消费,牛羊肉食品都是鑫枫牧业自有工厂屠宰加工,标准的清真食品生产线,牛羊肉均获得清真食品许可!
5、九品锅火锅烧烤食材超市
九品锅火锅烧烤食材超市,是一家专门售卖火锅烧烤原材的生鲜超市,种类全、品质高、服务佳是它的特点,也正是凭借这些优势,它风靡各大社区,成了家庭主妇的挚爱,也成了众多火锅烧烤爱好者慕名前来打卡之地。
很多人将九品锅火锅烧烤食材超市比作菜市场,这无疑是错误的,前者显然更高端也更人性,首先,它没有菜市场那般杂乱,取而代之的是欧美式的小而美少而精,无论功能区的划分还是产品的货架陈列,都整整齐齐,食客迅速就能找到所需产品,快准狠地完成购买行为。
⑤ 丽清大别山鹅火锅,一个可以喝汤的火锅,瞬间爆红!
“江汉西南万里来,双流合处耸崔巍”。大别山,地处鄂豫皖三省交界处,是淮河和长江的分水岭,当年汉武帝途经大别山时,不禁感叹:“山之南山花烂漫、山之北白雪皑皑,此山之大果别于他山也。”
大别山不仅景色秀丽,风景怡人,其绿色美食文化也是美名远扬,以大别山本地出产的绿色食材和散养家禽为原料烹制而成的特色美食,更是美味可口、营养健康。
古有民谚:“天天喝鹅汤,顿顿吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。鹅营养全面,蛋白质含量高,补阴益气,暖胃生津。2002年更是作为绿色食品被联合国粮农组织列为“21世纪重点发展的绿色食品”之一。
“丽清大别山鹅火锅”—“中国养生火锅的引领者”。选用大别山散养皖西白鹅,配以传统工艺和二十多种名贵中草药,手工秘制而成,口味独特,滋补养生。2007年,丽清大别山鹅火锅走出大别山,启元于合肥,凭借着“滋补鹅汤、一鹅多吃”的独家产品阵容,迅速在餐饮如林的国内市场产生巨大的影响力,得到全国百姓的一致认可和狂热追捧。
清汤养生锅
选用大别山本地优质鹅,挑选上好鹅肉切块与洗净的鹅杂一同置入锅中,鹅汤在小火慢炖中不断散发出缕缕清香,鹅汤色泽金黄,香气扑鼻,让人忍不住想要大快朵颐。
丽清家的清汤养生锅素有“一鹅三吃”的独特之处: 先喝鹅汤,再吃鹅肉鹅杂,最后涮菜。
喝鹅汤这可是很有讲究的,先放入特色炒米,再盛上鹅汤。丽清家的炒米精选优质大米,翻炒至色泽金黄,颗粒分明。鹅汤就着炒米,既有鹅汤的香鲜味醇,又有大米的焦香酥脆,让人回味无穷。
喝完鹅汤再吃鹅肉,经秘方熬煮的清汤养生锅,除了汤鲜醇美,鹅肉更是肉质紧实,鲜嫩可口。如果觉得光品鹅汤鹅肉还不过瘾,那就再点上几份涮菜,丽清家的涮菜新鲜水灵、荤素搭配,让人尽享“一鹅三吃”带来的美妙味蕾之旅。
作为丽清家的特色涮菜之一,深受食客喜爱。油条焦脆爽口,虾仁口味醇香,回味悠长,很是美妙。
清汤鹅块锅底、红汤全鹅煲、鸳鸯锅底,三种特色锅底可供不同口味的食客自由选择,再辅以丽清特色卤水辣卤风味调剂,最后涮烫各种山珍和时蔬,可以说是五味俱全,满足食客的各种味蕾需求。
食材精选
丽清大别山鹅火锅,历经多年传承与创新,在食材选取、药材搭配、秘方调配等方面严格把关,不断精进。
每天早上八点左右,农户将处理好的新鲜整鹅运到厂区,经严格检验后,进行车间过称;然后放入容器待清洗,再将整鹅进行分解和彻底清洗;盐水浸泡六小时后,打捞上来沥干水份进入炖鹅区。
经六小时文火慢炖出锅,然后冷处理,进入包装车间剁块、装盘,标准称重,真空包装,并于当天集中配送到各个店面。
发展历程
丽清大别山鹅火锅,坚持选用原生态绿色食材,诚心打造美食,多次被评为“中国绿色火锅”“中华特色餐饮美食名店”“安徽著名品牌”“安徽十大影响力品牌”等殊荣,从而改写了世人对火锅行业的认知历史新篇章。
2015年7月30日,大别山集团正式在上海股权交易中心敲响了挂牌上市的锣声,成为安徽餐饮行业少数挂牌餐饮企业, 大别山集团从此进入发展的新阶段。
目前,丽清大别山鹅火锅在合肥有二十余家直营店,同时在安徽省内地级市开设直营店,目前芜湖、淮南、淮北店相继开业。全国各大城市几百家加盟店,网点遍及京、沪、浙、粤、鄂等全国一线城市。
合肥大别山餐饮管理集团有限公司,创立于2008年,是集绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌线下运营加线上运营为一体的餐饮管理运营机构。董事长鲍云清,安徽餐饮行业协会副会长,安徽餐饮连锁年度领军人物,安徽省十大杰出贡献企业家。公司荣获《中国火锅百强企业》、《全国餐饮行业中国著名品牌》、《安徽省著名商标》、《国家级绿色餐饮企业》等近百项殊荣,目前公司已通过ISO9001/22000/14001认证。
核心优势
汤好喝,人气火
(1)锅底料包专利秘制配方。料包采用二十几种大别山地区名贵中草药,与皖西白鹅经过六小时熬制而成。
(2)以鹅肉为主食材的各类菜品的清汤养生鹅火锅,营养、天然、健康。
赚钱多,加盟火
(1)鹅火锅品类独特,哪儿开哪儿火,深受顾客青睐。
(2)门店均采用设计标准化、管理标准化、产品标准化、经营标准化等,省心运营,深受加盟商追捧。
(3)供应链完善,皖西养殖基地确保源头供应;目前一期中央厨房确保300家店面的供应,扩大后的二期中央厨房将满足全国市场600家以上店面的扩张需求;全程冷链配送到各门店和B端,保证产品品质。
渠道多,销售火
(1)丽清大别山鹅火锅同时拓展外卖、B端餐饮、商超和其他加盟客户O20四维立体的销售布局,销售火爆。
(2)线下客流大,回头客多。线上产品丰富,综合销售渠道(美团、饿了么、京东、淘宝),市场无限。丽清大别山鹅火锅15家直营店面平均年流水超500万元,营业利润超100万元。
联营模式
1.联营方需要缴纳15万-30万区域独家联营权益金和30万独家区域投资款获得该区域独家合伙人权益,即可成为联营合伙人。
2.联营方负责在锁定区域内开一家自营店或翻新旧店【300平米,投资额130万左右】,获得经营收入100%【支付给项目方3%管理费】。
3.联营方拓展区域加盟店并协助监督管理,获得加盟费100%;项目方派驻店长进行日常管理,收取6%管理费,分给联营方3%。
4.联营方拓展鹅火锅系列产品供应链拓展销售,包括B端餐饮、商超和线上零售,获得交易额的10%。
5.项目方对所有店面进行经营托管,包括对选址提供支持,同时负责店面设计方案、设备供应、线上产品线下门店推广服务、系统输出、协助和指导联营方拓展加盟店、输出店长和店员培训、统一物流配送,保证产品品质。
收益测算
1.自营门店收益:单个门店年收入超500万(满1年的样本数据),年利润超100万。
2.加盟店收益:每个加盟店加盟费15万,第一年拓展2家,第二、三年分别拓展3家,门店运营收入3%归联营方。
3.B端餐饮和商超销售收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年30万交易,佣金3万。
4.线上导流收益(2019年开始):根据2019年的情况保守估计全年25万交易,佣金2.5万。
5.投资回报测算:平均回收周期8-10个月,3年总收入约2,000万元,3年总利润约530万元。项目方承诺按照上一年度8倍PE收购联营方的收益权(股权或者门店)。 全国市场联营合作对接刘总 170 1060 0060,具体诚邀您出席最新发布会并且亲自考察!
吃、穿、住、行是人们日常生活中必不可少的, 饮食在其中占据着一席之位,由此可见饮食对人们的重要性。自古有一句“民以食为天”,也可以看出餐饮对人们的重要性。而伴随着时代的发展,人们越来越注重养生。中国第三式火锅——丽清大别山鹅火锅为消费者带来了健康、养生的美食,让消费者品尝不一样的美食,也为创业者带来新的机遇。
火锅在中国饮食文化上占有很大的市场,传统的川式和蒙式火锅以辛辣为主,不符合现代人的生活饮食习惯,丽清大别山鹅火锅作为中国养生火锅的引领者,第三式火锅开创者,全心为广大民众研发健康美味的美食,首先主料大别山白鹅一定是从大别山原地放养的,原生态的皖西大白鹅;其次与白鹅一道配料的各种食材也一定从大别山生长的,精心萃取的二十余味大别山名贵中草药材,经繁复工取其精华、去其糟粕,并根据人体所需营养元素,合理搭配、营养膳食,美味更大补;确保做出的鹅火锅绿色养生。
如此美食,受到了广大消费者的喜爱。备受消费者喜爱的美食,才能够为创业创造财富。丽清大别山鹅火锅,一个创业人士不可错过的项目。
“滚滚长江水,苍苍大别山”。
丽清大别山鹅火锅秉承以传承中国千年饮食文化,弘扬大别山淳厚风土人情,“倡导健康、养生美食”理念,在打造绿色、健康饮食方面不断推陈出新,朝着全国连锁世界品牌的奋斗目标而不懈努力,为中国饮食文化贡献着力量。
⑥ 火锅店加盟加盟费大概是多少
火锅店加盟的加盟费因品牌、地区、门店面积和装修等因素而异,一般会在数万元至数十万元之间。以下是一些常见火锅品牌的加盟费用范围供您参考:
1. 海底捞:加盟费50万-100万,保证金10万-30万,年度营业额5%-8%的管理费。
2. 大龙燚火锅:加盟费30万-80万,保证金5万-15万,月度营业额3%的管理费。
3. 小龙坎老火锅:加盟费20万-60万,保证金5万-10万,月度营业额4%的管理费。
4. 蜀九香火锅:加盟费10万-20万,保证金2万-5万,无管理费。
这些数字仅供参考,实际情况需要根据不同品牌和具体余早门店而定,也可能会受到宏观经济环境、市场竞争、人工成本等多种因素的影响。如果您有意向加盟某个品牌,建议先进行充分的市场调研和考察,并与总部进行深敬扮入的沟通和洽谈,以了解其加盟政策、运营模式、风险投入等方面,同时也要注意签订亮毁灶合同和协议时的附加条款和细节问题。
⑦ 加盟一家火锅店大概需要多少钱
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
⑧ 想开火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,开一家火锅店,连锁品牌选择很关键,不要乱选品牌,找到靠谱的才是关键,因为即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)
其次,优质的品牌方必然有着优质的知名度,口味以及底料,具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告,可以参考,其他的一些平台,或者自媒体什么的,没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点!
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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⑨ 火锅店加盟哪家好
1、海底捞
海底捞相信大家并不陌生,中国名气最大的火锅店了,以超人性的服务而出名,味道其实不是这里的重点,重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主,并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎,目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
2、小肥羊
小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一,是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标,首创出不蘸小料涮羊肉的吃法,并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。
3、大龙燚
大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业,经过多年发展,目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌,旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾,成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌,因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱,凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。
5、谭鸭血
谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌,目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店,并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国,走向世界。
6、德庄
德庄是一家创立于1999年,以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品,目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
7、东来顺
东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌,目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等铅神咐众多业务,旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品,经过数百年发展,目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
8、捞王
捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品瞎厅牌,成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内,店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗槐纯水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。
9、小龙坎
小龙坎是一家创办于2014年,专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌,自问世以来就迅速成为川式