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长沙留香烤肉加盟费用

发布时间: 2023-08-14 19:09:03

1. 开家韩式烤肉加盟店多少钱

开设一家韩式自助烤肉的店面,并不需要太高的投资,一般情况下只要五十万元左右的费用便可以了。这其中的费用,主要有加盟费,还有韩式自助烤肉的装修设备费用,以及后期宣传的费用等,总之上下会有浮动。五十万元加盟韩式自助烤肉店了,加盟成本不算高,后期回报也大。

2. 烧烤城加盟

旺角食尚-疯狂烤翅
---------北京一品世家总部2007隆重推出
大家可以先考察北京的数十家疯狂烤翅加盟店然后再考虑加盟疯狂烤翅
疯狂烤翅连锁店详细地址查询QQ467967909
一、疯狂烤翅
疯狂烤翅,是一品世家专为时尚一族量身打造的全新品牌。
北京一品世家东方饮食管理有限公司汇集国内数十位顶尖食品专家和餐饮权威经多方考察、广泛搜集、深入分析、科学研究,对烤翅的原料采购、腌料制作、烧烤设备、烤制工艺、烧烤调料(酱)、卫生标准上进行了精心研制和大胆创新,开发出了具有辣香传奇美称的“烤翅一绝”,融国内外烧烤技术、腌制方法、调料口味之精华,配伍独家秘制的酱料和腌料,与美味、营养、健康及人们的喜好、饮食习惯等辉映搭配,烤出一款款鲜香嫩脆、满口留香、个性美味、香辣爽口的疯狂烤翅;同时大胆创意“BT辣”,迎合了现代人彰显时尚张扬的个性,具有疯狂时尚的流行元素,非常适合大胆创新的你在全国各地开一家属于自己的品位新奇的烤翅店,财源滚滚而来。
在疯狂烤翅店,你不仅能享受超级美味的“烤翅一绝”,还能吃到独家特色烤馒头片、烤水果、烤蔬菜等各类东东,美味的感觉真是太爽了!
如今!鲜香嫩脆、外焦里嫩、满口留香、个性美味的烤翅一绝已成为天界、人界、烤界三界最新最酷的流行新宠。
疯狂烤翅,一个搅乱三界的绝世名品,一个前景无限巨大的烤翅市场,一个藏金亿亿万的财富商机正火热上演,激情开放!
2007年度,中国最具潜力、最富魔力、最最赚钱的项目----疯狂烤翅震撼推出。
二、烤翅一绝
疯狂烤翅,全面公布“疯狂赚钱”的秘诀:
1、独特的腌制料,保水、消脂、入味。
烤翅在上炉烤之前,用我们专业技术人员研制的腌制料进行腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,同时特别添加的配料,可以最大程度保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。
2、唇齿留香的烧烤调料
独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过技术人员粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅一绝加盟店的生意鹤立“鸡”群!
3、独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
4、专业设备,商场、超市、影院、路边都可以开店
我们和国内专业烧烤设备厂家合作开发了多种型号无烟电烤设备,价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全,只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营;也可在路边开个小店,干净又方便。不仅节约成本,还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同时还备有烧碳、烧燃气的烤炉供大家选择,一个原则,为了你开店方便,又能赚钱)。
5、统一品牌,发挥整体经营优势
我们去过N多所谓的京城名烤翅店,普遍存在着产品口味不稳定、卫生条件不过硬、经营混乱、对环境污染大等不足。而烤翅一绝,采取统一品牌,整体经营的方式,统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告(总部在京城主要报纸媒体、休闲餐饮媒体及网络媒体上投放广告),拉升形象,促进终端加盟店的销售业绩。不怕不识货、就怕货比货。
三、疯狂烤翅经典系列,美味诱惑无法阻挡。
★香辣烤翅:金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢
★留香烤翅:滑嫩可口、满口留香、回味无穷
★香菇烤翅:草菇的浓香、鸡翅的醇香,嫩而不腻
★盐焗烤翅:椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩
★麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃
还有更多烤串、烤水果、烤蔬菜、烤馒头片等独家特色及各类卤味凉菜系列,随意搭配,美味无限。
四、加盟疯狂烤翅,你不需要理由
◆门槛低,收效快
烤翅一绝加盟店,低门槛、低投入、零风险运作,高额利润空间,可执行性强,当月加盟,当月收益。只要你加盟,就能打出一片自己的天下。业内人士算过这样一笔账,按照市场批发价格,每串鸡翅的成本大概在1.2元左右,加上调料、用电(炭火)等成本,每串鸡翅的营利至少在1元以上。
◆经营灵活、开店方便
烤翅一绝,因不受设备局限,成本低廉、操作简单;无论是在餐厅门口、商场、超市、影院、路边,还是小吃城都可以开店,既可以开成档口店,也可以开成规模稍大点的烧烤店。或者,现在开着餐饮的,辟出几个平方安上设备,就可以为自己的餐厅增加经营品种,带升店内的流水。选址方便,租金不用高投入,只要有人流的地方都可以。
◆后续支持,持续经营
总部拥有雄厚的技术力量和新产品研发能力为加盟者提供后续支持,确保持续经营。对于烤翅一绝的加盟店,一次加盟,终身培训,随机应变,不断有新品种出来,让你的店天天都有流行卖,月月都随潮流爆。
赶快抢占这个时尚火爆的地盘吧!用你的加盟特权、超前的营销意识和我们的专业管理,独享疯狂赚钱的乐趣吧!
五、疯狂烤翅投资经营分析一览表
特点综述 投资小,经营灵活,产品组合合理,堂食、外卖结合
店址选择 车站、学校、大型公共场所周边(体育场、影院、医院、公园)、超市、商业街、办公行政区、居民社区等人流集中区域
店面装修 店面面积:10平方米以上
店面装修:在保持“旺角食尚-疯狂烤翅”品牌形象统一风格基础上,讲求简洁、实用
产品销售:以堂食为主,结合外卖
产品销售 产品组合:以特色产品烤翅为主,辅助各类休闲烧烤及卤味小吃
人均消费: 10-15元
单店加盟费用 1万元(北京开店另缴纳管理保证金2000元)
品牌使用费 加盟第一年免交,自第二年开始1000元/年
投资预算 加盟费用1万元(含品牌授权、技术培训、经营培训)
最低后期投资1.5万元(含其它厨具、桌椅及店面装修)
流动资金0.5-1万元
加盟赠品 红外线无烟烧烤机1台、工作服2套、授权铜牌、授权书、设计光盘
盈利评估 中、晚、夜宵3餐经营,平均月均经营毛利率约在55%左右
投资者约5-8个月左右收回总投资,转入盈利
人员配置 按30平方米计算,需要烧烤师1人,厨工1-2人;服务员1-2人。
注:具体人员配置可根据加盟店的实际经营情况调整
总部培训 培训内容:技术培训、经营管理培训
培训人员:加盟商
培训周期:3-5天(含实操)
加盟授权 技术实施许可授权书、商标使用授权书、VI设计光盘、加盟牌匾
督导服务 免费技术升级、免费管理培训
参考资料:www.fkkc.cn

3. 加盟一个小吃店大概需要多少钱

1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。

2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。

3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。

4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。

5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。

二、开小吃店应该注意什么

1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。

2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。

3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。

不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方

4. 怎样加盟酒拾烤肉加盟条件有哪些

想要加盟酒拾烤肉需要经过品牌方规定的加盟流程,满足其加盟条件。

加盟流程:

  1. 联系官方洽谈合作;

  2. 双方初步达成合作意向;

  3. 门店选址;

  4. 总部专业建设团队实地探店;

  5. 签订正式加盟合约;

  6. 参与总部的培训工作;

  7. 门店建设完成,正式开业运营。

加盟条件:

  • 年满18周岁,可以取得合法资格;

  • 有充足的加盟资金,不低于70万元且可以自由支配;

  • 认同品牌的经营理念和经营模式;

  • 有餐饮行业相关经验或了解当地餐饮市场;

  • 有符合品牌要求的门店地址,自有或者租赁都可以。

5. 喜欢烧烤,懂烧烤的来帮帮忙

福佳上面有家灿西分店还不错
桃园路上的九龙烧烤吧,那不错
元太祖烧烤吧
小杨烧烤朱雀路上那家生活爆
陕西体育场旁边的萨拉伯尔。
西安市三兆路1号 电话: 029-85503828

全西安最大的烧烤店
第一关:卫生防疫站>办理结业人员的健康证>审批卫生许可证;
第二关:工商局>办理共商执照;
第三关:税务局>办理税务执照;
第四关:城管局>办理门面广告审批
麻辣烧烤店如何做好成本控制
麻辣烧烤店成本结构
麻辣烧烤店成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本,是指餐饮成品中具体的材料费,包括食物成本和饮料成本,也是麻辣烧烤店最主要的支出。所谓间接成本,是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开销(又称为经常费)。人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等;经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的折旧、利息、税金、保险和其他杂费。
由此可知,餐饮成本控制的范围,也包括了直接成本与间接成本的控制;凡是菜单的设计、原料的采购、制作的过程和服务的方法,每一阶段都与直接成本息息相关,自然应严加督导。而人事的管理与其他物品的使用与维护,应全面纳入控制的系统,以期达到预定的控制目标。
(1)直接成本的控制
有效的餐饮成本控制,并非一味的缩减开支或采购低成本的原料,企图节省支出费用,而是指以科学的方法来分析支出费用的合理性,在所有动作展开之前,规划以年或月为单位的开销预算,然后监督整个过程的花费是否合乎既定的预算,最后以评估和检讨的方式来修正预算,改善控制系统。
①直接成本控制的步骤
a.成本标准的建立
所谓建立成本的标准,就是决定各项支出的比例。若以食物成本为例,食物成本也指食物的原料或半成品购入时的价格,但不包括处理时的人工和其他费用。食物成本比例取决于三个因素:采购时的价格;每一道菜的分量;菜单售价。
b.记录实际的操作成本
麻辣烧烤店在操作上常会碰到一些意料之外的障碍,有时是人为,导致浪费,有时是天灾影响原料成本,这些因素都会直接反映到操作成本上。所以真实地记录操作过程的花费,并对照着预估的支出标准,可以立即发现管理的缺失,及时改善控制系统。影响操作成本的十大因素可归纳如下:
运送错误;储藏不当;制作消耗;烹调缩水;食物分量控制不均;服务不当;有意或无心的现金短收;未能充分利用剩余食物;员工偷*;供应员工餐饮之用。
c.对照与评估
一般而言,实际成本经常会高于或低于标准成本,但是管理阶层该于何时采取行动来调查或修正营运状况,则全视两者差距的大小。当管理者在设定差距的标准时,应先评估时间的多少与先后顺序,以免本末倒置,而达不到控制的真正目的。
②直接成本控制的方法
餐饮产品由采购原料至销售为止,每一过程都与成本有关系,其细节则为:
a.菜单的设计
每道菜制作所需的人力、时间、原料、数量及其供应情形,会反映在标准单价上,所以设计菜单时要注意上述因素,慎选菜色的种类和数量。
标准单价是指按照食谱中制作一道一人份的菜所需要的食物成本。计算方法是将食谱中所有成分的价格总和除以全部的分量。
b.原料的采购
采购过量,可能会造成储存的困难,使食物耗损的机会增加(尤其是生鲜产品),但数量太少,又可能造成供不应求、缺货,而且单价也随之提高。所以准确地预测销售、定时盘点,且机动性改变部分菜单,以保存使用的安全量,都是采购与库存管理人员需注意的要点。
c.餐饮的制作

2009-12-8 16:43 回复

大内烤脖手
7位粉丝
2楼

制作人员一时疏忽,或温度、时间控制不当,或份量计算错误,或处理方式失当,往往会造成食物的浪费,而增加成本,特别是我们烧烤店的烧烤制作,烤焦、烤糊或者烤不熟都要造成浪费,因此,除了鼓励使用标准食谱和标准分量外,也可以用切割试验来严密地控制食物的充分利用。
d.服务的方法
没有标准器具提供使用,对于剩余的食物没有适当加以处理,对于食物卖出量与厨房出货量没有详细记录,及延迟送食物给客人,都会造成食物的浪费和损害,影响成本,所以预先规划妥善的服务流程,将有助于控制成本。
(2)间接成本的控制
①薪资成本的控制
训练不够的员工,工作效率自然不高,生产率也难以提高;疲惫不堪的员工,服务的质量也会降低,而这些都会影响人事费用的支出。有效分配工作时间与工作量,并施以适当、适时的培训,是控制人事成本**法宝。
人事成本包括薪资、加班费、员工食宿费、保险金及其他福利,其中薪资成本的开销最大,约占营业总收入的两成至三成,主要依其经营风格的差异及服务品质的高低会略有浮动。
a.控制的方法
一般而言,管理者会先设定服务质量的标准,仔细考量员工的能力、态度及专业知识,然后订定出一期望的生产率。如果实际的生产率无法达到预估的水准,那就是管理者要彻底分析采取行动的时候了。
―决定标准生产率:标准生产率可由两种方法来订定,一是依据每小时服务客人的数量,另一个是依据每小时服务的食物份数(此适用于套餐服务方式)。这两种方法都可以清楚算出服务人员的平均生产率,可作为排班的根据。
―人员分配:根据标准的生产率,配合来客数量的不同来分配。分配时需注意每位员工的工作量及时数是否合适,以免影响工作质量。
―由标准工时计算出标准工资:大概地预估出标准的薪资费用,然后与实际状况比较、分析,作为管理者监控整个作业及控制成本的参考。
b.降低薪资成本的方法
麻辣烧烤店工种的不同,对员工水准的需求也不同,薪资成本的结构自然也不一致。如果管理者评估发现薪资成本过高,不符合营运效益时,除了要重新探讨服务标准的定位外,也可采取下列步骤:
―用机器代替人力。例如以自动洗碗机代替人工洗碗。
―重新安排餐厅内外场的设施和动线流程,以减少时间的浪费。
―工作简单化。
―改进分配的结构,使其更符合实际需要。
―加强团队合作精神培训,以提高工作效率。
②经常费的控制
店员若没有节约能源的习惯,则会造成许多物品与能源的浪费,如水、电、纸巾、事务用品。不熟悉机器设备的使用方式,则会增加修理的次数,增加麻辣烧烤店的负担。养成店员良好的工作习惯,确实执行各部门物品的控制及严格的仓储管理,便能聚水成河,减少成多。
开一个麻辣烧烤店,是个小本经营,经营过程中一定合理控制成本,但控制成本并不是偷工减料,欺诈顾客,而是在质优价廉的基础上,简约成本,提高利润。

6. 开一家百度烤肉加盟费多少

说到烤肉可能是很多人喜欢吃的美食了,烤肉是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。一般来说烤肉的加盟费低至几万元,高到十几二十万元,甚至更高,具体的费用还是要看做什么样的市场了。

7. 加盟小吃类

最新特色风味小吃系列函授
1、土家烧饼、土家掉渣烧饼=每月可赚5万?一天卖出3000个比萨,收入6000多元,地上到处都是丢弃的比萨袋,排队购买的奇观,让行人、出租车司机驻足、停车观看,汉版比萨,中国烧饼历史上一次突破与创新,带给你日进斗金般的赚钱商机!继脆皮蛋糕、韩国烤馒头之后又一个火爆赚钱产品,胆小者望钱兴叹,手快者赚钱无限!!!

2、妃子笑开口露馅水饺:属国家专利产品,项目创办人在长期的餐饮工作中,根据现代营养理论和保鲜科学,苦心研究发明创造的,最大特点是:生时开口笑,煮熟自然合,且入口滑爽,味香鲜嫩,原汁原味。其制作是选用优质放心肉为主要原料配置以无公害的蔬菜精制而成,无任何添加剂,属绿色食品,且富含蛋白质,氨基酸和多种维生素,长期食用有强身健体之功效,老少皆宜,是食用首选产品。

3、闻香来奇味窑烤小吃:是吸取“美国德州窖烤”、“新疆囊坑烤肉”之精华,借鉴节能炉结 构原理,经三年多潜心研究,除弊纳新,于二00三年强劲推出“闻香来寄味窖烤小吃”一经问世所到之处无不也现人们争相购买品尝的火爆场商。其产生的轰动效益引来众多媒体报道,《现代营销》、《好财路》、《生意经》、《商界》、《致富经》、《大众投资》、《生意通》、《市场信息报》、等均有系列报道。

4、正宗韩国口口香烤馒头:来自韩国的新潮食品,集馒头、面包、酥点之优点,成品上部红铜色、中间为乳白色、底部呈金黄色,口感上酥中软下脆,吃后口齿留香,一元钱四个,经济实惠,一经推出,火爆市场,再现排队待购热销场面。投资朝国烤馒头,设备只需几百元,关键是各种原料和准确配方、特殊的烤制工艺。一斤面粉烤成馒头可卖到5-6元,即可现烤现卖,也可烤后流动经营或送到菜市、饭店、学校、单位食堂,一天收入少的几百多则上千。

5、美味牛骨头(正宗奇香牛骨头):美食一绝奇香牛骨肉,不仅味道鲜美,营养丰富,而且让人回味深长,留恋往返。专家说:骨汁骨油滑膜骨肉这美味,养颜美容美体保健之佳肴。大受欢迎的奇香牛骨肉,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料、将骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹调至最佳状态,营养美味使吃客胃口大开,让人吃了还想吃。你在本地传统小吃中增加这一独具风味的品咱,定会格外受宠。

6、“十里香卤烤王”系列:源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创厂新的一系列卤烤品种,既可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了更想吃,吃了忘不掉。

7、重庆怪难吃:全国名吃,享誉盛名。以鸡、猪、牛、羊等内及海鲜、水果、蔬菜辅以多种香料,经油炸淋上秘制调料。口感特别酸脆鲜嫩,香入鼻腔,鲜至肺腑,食即上瘾。有香酥凤爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黄金脆鸡排、宫廷龙凤卷、串烧墨鱼仔、海鲜鱼肉丸、清香鸡肉丸、香辣鸡翅(腿)、干脆鸡菌片、香嫩里脊片(韩式嫩肉片)、水果沙司串、脆骨串、美味鸡心串、脆皮鸭颈串、鸡翅(脚)翅、馋嘴肥肠串、可可香豆干、鲜嫩鲜菇串等几十种,鲜香味、蒜香味、鱼香味……正以火爆之势推广全国。

8、脆香烧烤风味绝:其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤,烤好后刷上秘制飘香酱,使烤出的各种食品色泽金黄,肉质滑嫩,酥松爽口,口齿生香,能调七大风味,烤制万余种食品,像“酱香烤鱼”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等几十种特色烧烤,吃后令人叫绝。

9、口口香豆腐技术:以普通豆腐配以20多种原料,烤出的豆腐色泽金黄,外酥内嫩,独特的风味沁人心脾,烤制时满街飘香,引得路人纷纷购买品尝。闻着香、吃着更香、凡是吃过的人无不叫绝(含酱香豆腐、鱼香豆腐、辣香豆腐、韭香豆腐等几十种)。以上两项开店摆摊均可,木炭、电烤、油炸都行。独特的香料配方,烧烤出的食品无论色泽、口感、香味都是普通烧烤无法比拟的。

10、奇味唰烫:“奇味涮烫”就是用几十种中香料药材熬制成“奇味香精”,再用骨头熬制的“鲜香汤”共同调兑的鲜烫锅,直接放入各种生食品在短短的几稍到几分钟就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效,适合各地各种不同口味的人食用。这既有火锅又有麻辣烫、串串香的独特风味,更具有涮羊肉的北国风情,口味任你调。既能摆摊让人以几元、几十元就能品尝到鲜美可口的涮烫食品,又能开店规模经营。

11、韩国铁板鱿鱼:这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬菜配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。 “铁板鱿鱼”味道真是好,一点腥味也没有,香脆可口、味道鲜美、风味奇特,营养丰富。投资只需要一个炉子液化气炉为最好,一张案桌,几个调料盒,一把铲子即可。我们坐了一个多小时,摊主就收入二百余元,我们问他每天能挣多少钱,他乐呵呵地说:“挣不到钱,挣不到钱。”我们也应和着说: “挣不到钱你还干的这么起劲?”摊主只是满脸堆笑。我们看他每天挣200、300元不成问题。

12、一斤生肉加工一斤熟肉:采用强化营养的天然绝色原料,可将一斤生肉加工成一斤熟肉或酱肉,成本仅增长率加四角钱,肉质鲜嫩味美。而按传统的加工方法,一斤生肉只能加工半斤熟肉。用此法对羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等均可加工。如你投资几百元开一家熟肉加工店,或在商场、菜市场门品摆摊零售、批发,效益十分可观。

13、赵大妈虎皮肉串:久负盛名、独家秘方。让你在当地销售肉串小吃市场独占鳌头。独特脆皮工艺所炸制的虎皮鸡、猪、牛、羊等肉串及果蔬串,外观亮丽金黄,表层酥脆,肉里嫩滑,鲜香诱人,回味无穷,完全不同于普通的烧烤。独家的香料配方及快速入料法、十六种配料及中草药成分,确保产品回味悠长,清香怡人。

14、四川小吃:以其独特制作工艺和有趣的典故享有盛名,并已成为一种饮食文化。本片将详尽的向您介绍一些名四川小吃的具体制做方法、配料配方、使用原料等。我们介绍的品种有:担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、鸡丝冷面、龙眼包子、玻璃烧麦、春卷、小笼蒸牛肉、酸辣豆花等。

15、水晶凤爪技术:本品以其脆嫩爽口,鲜香不腻,余味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。经改进又推荐出了香脆凤爪、鸡翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列荤菜素菜新品种,不仅口味口感极佳,而且一斤生料可加工出2-6斤产品,获利是传统工艺的数倍,它既是家庭餐桌上的美味佳肴,更是酒楼、饭店一道特色菜。

16、台湾爽脆丸:以猪、牛、羊、鱼等动物瘦肉为主要原料,进行合理的营养搭配,运用现代新工艺精制而成,由于注重佐料的搭配,因此生产的肉丸风味鲜美,营养价值高,不用油炸就能达到香气扑鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、弹性好,久煮不烂、口感佳、味道独特、吃了不上火。烹饪上可汤、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。主要品种有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸等二十多个品种。

17、红油煎饼·黄河夹肉饼:红油煎饼黄河夹肉饼口感好、个大、劲道。最大的卖点是红油,色泽鲜红,透明晶亮,辣而不呛,香而不腻。陕西的张先生从下岗到卖菜,再到跑货运,不但没赚到钱,反而赔了10多万。现在,不仅还清了债务,而且建起了楼房。他投资了300元,买了一个平底锅,一个煤炉,一块面案板。他做的红油煎饼好看又可口,如今的食客络绎不绝,常常排起“长龙”等买。当我们问他每天纯收人多少时,他憨厚地笑着说:“不多,就两三百元”。

18、美式鸡蛋汉堡:俗话说“民以食为天”,做食品生意,只要口味好,经营有特色,是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店,所售食品十年如一日,根本没什么新意,人们早已吃腻了,总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。

19、奇味鲜味休闲小吃:消费不贵,又时尚,深受广大青少年喜欢。因此有良好的市场卖点。原材料其独特的配方当地均可购买。操作过程是将数十种名贵药材或调料腌入食品中,经一定工艺处理再油炸后淋上所需调料,操作简单,其主要特点是脆、嫩,吃起来油而不腻、鲜香开口、外酥里嫩、香入鼻腔、鲜至肺腑、常吃可上瘾,和烧烤完全不同,吃了不上火。是一种休闲时尚的小吃。

20、美味佳土豆小吃:土豆是大众食品,人们平时经常吃,只是各地的做法不同,风味不同,品种丰富,口味多样。以土豆和各种蔬菜、水果、肉类为主要原料。综合了各种食品的味道,打破了传统土豆小吃的原料单一的缺点。主要有土豆凉粉、土豆面条、土豆皮冻、土豆海鲜丸、土豆麻花、鸡肉土豆卷、奶油土豆饼、奶油薯条、土豆擦擦等;
投资千元以下
凡参加函授的学员,本网均提供详细的技术操作工艺、配方和20张VCD光盘,直观易学,一看就会,望广大想创业的朋友抢占先机,先学为快。
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