A. 如何开小火锅店开火锅店怎么样
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手写原创，经验之谈，同行请勿复制粘贴）
不管你是开什么类型的火锅店，小火锅，老火锅，鱼火锅，串串火锅，毛肚火锅店等等，本质都是火锅范畴，一家火锅店要想盈利并不那么简单，需要你做好全部的成本模型以及盈利模型，做好风控以及引流，供应体现等，只有全方位做好了，一家火锅店才能持续盈利。
同时你也要清楚的知道，你开个火锅店，没人能保证你一定能挣钱，给你保证一定挣的肯定是骗子，所以选择一家靠谱的品牌非常非常关键，同时要注意开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店吗？自己稍微思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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B. 小火锅加盟店需要了解什么问题
小火锅加盟店需要了解什么问题，这些都是必须在合作之前了解清楚的，才能让自己投资得到保障。
1.是否有品牌直营店
一个品牌是否有直营店能够从多方面反映出品牌的实力和市场竞争力，火锅直营店就相当于公司的一种形象，从直营店的形象状态等可以反映出公司的整体形象以及公司经营理念，同时也可以看出该火锅品牌在市场的发展空间，那么拥有直营店的火锅品牌也更具备真实性和说服力。
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C. 开个小火锅店要投资多少钱
最好不要合伙，因为亲兄弟还明算账的，太麻烦，看你多大了，起码五六万吧。
D. 小火锅加盟费多少
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，非复制粘贴）。
开火锅店，以连锁加盟的形式切入是比较好的选择，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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E. 开一家旋转小火锅店需要投资多少钱，加盟费多少
投资看你店面大小，装修档次，店面就够可以放多少米回转设备，众多因素决定的，另外你加盟的话也要看你加盟的公司收多少，这种火锅已经烂大街了，几千一万的就给加盟了。投资火锅店，不如投资火锅外卖，投资更少，市场更广，全年无淡季，回收稳定...
F. 小火锅连锁店加盟哪家好
小火锅连锁店加盟哪家好，没有绝对的好或者坏，只有适不适合你，前几年鱼龙混杂，很多加盟不靠谱，这几年市场还好一些，但也有一些不靠谱的，光为了加盟费，一旦加盟不管的很多，这类你一定要注意了。一锤子买卖的那种不要去做，好的加盟品牌不管是从前期和后期，以及供应关系建立都非常到位，因为他需要你共赢，存活率高他品牌好而且能持续的供应后续材料，因此他肯定很上心。还有就是尽量选择先开店后付费的，相比较靠谱一些。以及选择时间长的品牌，不要选择刚注册的，这一类要么刚起步，要么就是做坏了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。
G. 开一家外卖小火锅店加盟费多少钱
您好，朝天门火锅为您解答。（以下回答内容手打原创）
根据你的想法，你应该还是以外卖为主，而不是以店面为主，对于店面没有什么要求，这种情况可以尝试技术加盟，具体可以咨询品牌方，但如果你是想走店面为主，那么主要的费用包括几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
费用不能一概而论，影响因素还是很多的，如果自己没有经验，建议在品牌方协助下进行，不要自己盲目去事件。
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H. 开个小型火锅店加盟赚钱吗 利润大不大 利
开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。
我们先来看一看开个小火锅店需要多少成本。
1、店铺成本
既然是开个小火锅店，那么，面积自然不用太大，假设，小火锅店的面积在100平方米，那么以60元一平方米的价格计算，那么，每月100平方米的店铺租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2万元。
2、店铺装修
开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的，前厅（门头位置）需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格，装修的费用总计金额约为2万元。
3、设备费
该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，桌椅（30套）为1.5万；后厨用具为3万；餐具（100套左右）价格约为1万元。
再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店需要10万元。
那么，开个小火锅店一年收入是多少呢？
1、自助式火锅店
自助火锅的价格有中、晚之分，一般，中午的单价为39元，晚餐价格为59元，我们按照每天中午30人，晚上40人的经营状况计算，那么，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天计算）销售额就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。
2、点单式火锅店
按照人均消费35元计算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天计算）销售额就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。
总的来看，开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本，开火锅店的利润几乎可达100%，难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢！
I. 想开一个小火锅店，不知道前景怎么样投资大概多少呢
近年来随着中国宏观经济迅速发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展。2018年全国火锅业市场收入8757亿元，较2014年增长52%，预计2020年将超过万亿元。2018年全国火锅店数量近40万家，其中“麻辣”为主的川渝火锅数量占比达64.2%，而随着健康养生意识的提高，以海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、粥底火锅等为代表的粤系火锅也正在不断崛起。
中国火锅业发展迅速 2020年行业规模将突破万亿元
近年来随着中国宏观经济迅速发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快，人们消费观念和生活方式也发生了极大的改变，在外就餐的人员和就餐频率也越来越多。作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分，受到了数以万计年轻人的青睐。
一句话总结就是火锅行业前景非常好。
1、火锅店加盟投资费用：
主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
2、开一家火锅加盟店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！