1. 鱼头火锅的著名品牌
“谭鱼头”诞生于1996年，1998年6月谭鱼头走出四川，在全国各地开设连锁店，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达93%。先后荣获“中国商业名牌企业”“中国优秀特许品牌”“全国绿色餐饮企业”“全国十佳餐饮连锁企业”“中国知名火锅”“中华餐饮名店”等殊荣。
张大胡子鱼头火锅于90年代在四川新津县岷江河畔研制，经营多年，具有独特风味的鱼头火锅带进成都，首先在成都掀起了鱼头火锅热潮，牵动了整个成都鱼头火锅的兴旺，因此，荣获省名优火锅称号和特色鱼头火锅单项奖。
“喳闹鱼头”，其名也怪、其味也鲜，原来其中有一段故事：
清末，川东小镇“干坡”。
一日来了位重庆客，在街中秦师傅火锅小店歇脚。客带了3条鱼，说从重庆长寿湖钓得。干坡无河无湖，交通也极为不便，很少吃鱼。秦师傅问客愿否将鱼以火锅烹制而食，客亦从未有此体验，欣然同意。
客与秦师傅共尝调味之鱼，不禁连声说“好！好！尤其是鱼头最好！”
于是，秦师傅与客达成一项合作：即客保证长寿鱼供货，秦师傅店中增加特色鱼火锅。
新品种正式开张，小镇好吃嘴们来品尝，秦师傅殷勤不断、喋喋不休介绍此鱼特别是鱼头味极鲜美又有健身补体功效。逐渐，一传十、十传百，镇上皆呼其为“喳闹鱼头”。
民国抗战时期，“喳闹鱼头”因秦师傅之徒被抓壮丁而不幸失传，埋没尘封至本世纪初。
2. 火锅鱼加盟哪家好
推荐你去加盟石锅苗苗鱼，这家店是标准化管理体系、标准化配料、标准化店面环境、标准化服务，市场很成熟满意的话，可以给个大大的赞不。
3. 加盟10大品牌火锅哪家好
十大火锅品牌排行榜：小天鹅
重庆小天鹅投资控股有限公司创建于1982年，在2005年，小天鹅火锅被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”，是中国西部荣获的第一个服务类中国驰名商标，还荣获了中国十大火锅品牌、火锅底料十大品牌、中国餐饮百强企业等称号。
十大火锅品牌排行榜：小肥羊
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，2008年在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为“中华火锅第一股”。先后荣获“百强企业”、“中国企业500强”、“中国驰名商标”等。
十大火锅品牌排行榜：海底捞
海底捞火锅是一家成立于1994年以经营川味为主的大型跨省直营餐饮火锅品牌，十年来公司在全国多个城市拥有50多家直营店，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证，2010年2月，获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。
十大火锅品牌排行榜：秦妈
秦妈火锅是重庆秦妈餐饮管理有限公司经营的集火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，历经十一年的发展，先后获得了“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣。
十大火锅品牌排行榜：德庄
重庆德庄实业集团是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、火锅原材料配送等多元化现代民营企业，先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号。
十大火锅品牌排行榜：奇火锅
奇火锅是重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，先后获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“放心火锅单位”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。
十大火锅品牌排行榜：谭鱼头
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼头火锅”为核心产品的公司，现是四川省最大规模的股份制餐饮企业，先后荣获“中国商业名牌企业”“中国优秀特许品牌”“全国绿色餐饮企业”“全国十佳餐饮连锁企业”“中国知名火锅”“中华餐饮名店”等殊荣。
十大火锅品牌排行榜：孔亮
重庆孔亮饮食文化有限公司是中国十大火锅品牌之一，有“中华名火锅”、“中华餐饮名店”之称，孔亮火锅创造的壮观历史更是重庆火锅中的奇葩，先后荣获了中华餐饮100强、重庆名火锅、全国绿色餐饮企业称号。
十大火锅品牌排行榜：刘一手
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，享誉全国二十六个省、市、自治区，在中国餐饮百强企业排名第8位的大型知名火锅企业。先后被评为中国火锅十佳著名品牌、中国优秀品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强等。
十大火锅品牌排行榜：巴将军
重庆巴将军实业有限公司创建于1998年，获得“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项殊荣。
4. 中国十大火锅品牌有那些
zhoubyu城市：上海注册日期：08-12-30 TA的 打听回答 1 海底捞火锅 (大型连锁餐饮,四川海底捞餐饮股份有限公司) 2 红火滋味火锅（大型连锁餐饮,重庆红火滋味餐饮股份有限公司） 3 小肥羊火锅 (全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司) 4 小天鹅火锅 (重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司) 5 德庄火锅 (重庆著名商标,重庆德庄实业(集团)有限公司) 6 谭鱼头火锅 (著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司) 7 奇火锅 (著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司) 8 秦妈火锅 (全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司) 9 刘一手火锅 (著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司) 10 东来顺火锅 (著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司) 以上排名对吗？
5. 火锅加盟店10大品牌有哪些
你好，朝天门火锅为您解答。
不清楚你所说的10大品牌是什么品牌，现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名，其实本质没有什么参考价值，建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样，相关排行榜也是仅供参考，比如老字号品牌加盟费用10万，但小品牌甚至不需要加盟费用，你觉得哪个好呢？
总的来说，开出一家火锅店总投资费用之中，店面租金与装修费用是最多的，甚至可能占到整体费用的三分之二，当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是，在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中，大部分都没有相关餐饮从业经验。
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6. 火锅加盟哪个品牌好
火锅加盟店十大品牌之十七门火锅
重庆十七门老火锅隶属重庆邦辉餐饮集团，近几年飞速发展至全国各地四百多家分店的局势，是深受外地人青睐的地道重庆火锅。汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
火锅加盟店十大品牌之海底捞火锅
海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。
火锅加盟店十大品牌之小天鹅火锅
始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容模式满足市场。
火锅加盟店十大品牌之德庄火锅
德庄火锅创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。
火锅加盟店十大品牌之小龙坎火锅
2014年小龙坎老火锅创始店在成都水碾河路开张，在餐饮行业浸淫多年的老餐饮人陈刚起起初抱着开一家社区小店的想法，花大量的时间和经历，尽量把口味做到极致。
火锅加盟店十大品牌之小肥羊火锅
小肥羊隶属于百胜餐饮集团，作为一家全球性餐饮连锁品牌，我们为加盟小肥羊品牌的投资者提供强大系统支持，包括选址、培训、物流、企划宣传、日常营运等等方面。
火锅加盟店十大品牌之谭鱼头火锅
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼头火锅”为核心产品的公司，现是四川省最大规模的股份制餐饮企业，先后荣获“中国商业名牌企业”“中国优秀特许品牌”等殊荣。
火锅加盟店十大品牌之味蜀吾火锅
味蜀吾老火锅，味源巴渝，生于蓉城，香入九州。5年间，120余家分店火速串红全国。在成都，它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典；在川外，它是正宗川派老火锅的代名词。
火锅加盟店十大品牌之皇城老妈火锅
皇城老妈以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性，赢得了顾客的青睐。皇城老妈吸取蜀汉遗韵和川中浓郁的民间风貌，以现代手法，整合、营造出精美大气而别具特色的文化氛围。
火锅加盟店十大品牌之乱劈柴火锅
乱劈柴火锅创建于2009年，至今10来年的时间，可以说是新起之秀，近年来在全国各地的加盟店已达到400余家，乱劈柴火锅是以川渝当地言子而命名，彰显川渝地区人民对火锅的热爱。
7. 火锅加盟店排行榜哪家好
初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。
1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。
最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
8. 最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为不蘸小料涮羊肉的新食法，一经推出便受到大众喜爱，也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。
9. 中国火锅十大名牌
中国十大火锅品牌排行榜如下：海底捞，小龙坎，巴奴毛肚火锅，呷哺呷哺，大龙燚火锅，德庄火锅，东来顺，蜀大侠，捞王火锅，季季红火锅。
1、海底捞。
海底捞一家来自于四川简阳的火锅店，如今成为了国内最大的火锅店，也是目前国内营收最高的餐饮店，如今全国总计拥有近1600家门店，三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影，市场定位中高端，服务是其主要的特色。
10. 中国十大火锅品牌有那些
1、海底捞火锅：四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。
2、小肥羊：小肥羊1999年8月创立于内蒙古包头市，目前在中国大陆、港演地区和国际市场拥有近200家连锁餐厅。
3、小天鹅火锅：是目 前入驻国内购物中心、百货、商业多的重庆火锅品牌来自重庆、 川渝的小天鹅火锅是中国 经典具创新能力的餐饮品牌 之一，她以“重庆、麻辣、健康” 为特色，以“经典、正宗、快乐”为内涵，小天鹅火锅 全面诠释重庆火锅特有的“麻辣鲜香”，赢得了广大消费者的喜爱。
4、德庄火锅：有自营酒楼30余家，德庄火锅特许连锁加盟店400余家，位居中国餐饮百强前列。
5、刘一手火锅：公司自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。
6、新辣道鱼火锅：2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。
7、香天下火锅：四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。
8、东来顺：东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年 品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供天然、安全、健康、绿色的产品理念，始终倡导服务大众、品质至上、传承创新的品牌文化。
9、渝味晓宇火锅：重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。
10、蜀九香火锅：从成都双楠少陵路“家家福店”起，相继在川内川外开设了七十余家直营店及加盟店，至2017年，逐渐蓬勃发展的蜀九香以决定着智慧，公平与机敏的智虑、决定着正直与善良的公正、决定着谦让与忍耐的节制和决定着勤奋与自律的坚韧，成为了四川餐饮业的重要力量之一。