1. 吸引人的餐饮文案有哪些
如下：
1、百年粥道，美味儿养生好周到！
2、祖上一老店，传至今有百余载！
3、百年匆匆，我们一直在守护着粥。
4、忠于自然，养生之道；精心烹调，百年粥道。
5、坚持一粥，每周坚持，以百年之粥，参养生之道。
6、百年老字号，百年好粥道，地道更周到。
7、黄帝治谷，始而有粥；千年香气，百年守护。
8、坚持一粥，坚持百年，养生就这么简单。
9、保证您营养膳食的快餐。
10、口福道，天然的味道，醇香的味道，快乐的味道。
2. 经营土豆粉快餐加盟店如何制定有效的推广方案
经营土豆粉快餐做有效推广分几步：
1.推广前的精准定位和营销预算：土豆粉的主流顾客是年轻女性，所以要在土豆粉周边1公里设定主流顾客的密集型宣传推广圈，然后根据自己店内现金流量来做营销预算，现金流充足就做大量的推广腔正闭和大力促销活动力度。
2.做大量引流活动后要保证留住客人，餐饮留住客人第一位就是菜品好吃，可以让顾客接受。另外就是环境+服务，可以通过预存伍裂储值的形式让顾客再次消费！如：本次消费一碗土豆粉再存10元就可以享受两清弊碗土豆粉。
3.连环营销销售：让每名顾客成为店面的推广营销人员，在设计营销策略时，每名顾客的朋友成为店面的顾客想对较容易，所以通过让顾客发朋友圈、群发和抖音等自媒体形式促销活动来吸引顾客周边的朋友。
3. 快餐店加盟店10大品牌
1、和番快餐
和番快餐一直给大众停留的印象都很美好，因为它采用了日式的装修设计风格，还将日式料理和中餐相互结合，所以每每推出的新式菜肴，总是让消费者流连忘返，都给予品牌一致好评。
2、快乐星汉堡
快乐星汉堡是属于上海的一家餐埋闷饮管理正液悔有限公司经营的西式快餐品牌，以美味快捷作为自己的发展方向，为消费者带来了便捷的食物。
3、炸鸡汉堡
炸鸡汉堡是一家做西式快餐店的品牌，它虽然有融入许多西式的美食和小吃，但为了结合内地人群的口味需求，从而让店内在市场更加深受人们欢迎。
4、集集小镇
集集小镇成立到现在已有多年时间，在国内很多地方都可以看到它的加盟店，优势很明显。
5、快天下
快天下是合举正肥快步餐饮公司旗下的品牌，亲民的消费路线，让它不仅赢得许多消费者的青睐，就连不少业内人士也都是连连夸赞。
6、大米先生快餐
大米先生成立于2011年10月8日，是一家行业内从事中式快餐经营的管理机构，一直以优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务为依托，致力于打造中式快餐上等品牌。
7、大娘水饺
大娘水饺将传统的中式快餐与西餐的标准化理念相互结合，成功的实现了中餐制作与服务的多个环节标准化操作。
8、筷意点中式快餐
筷意点中式快餐因为致力打造现代化的店铺，近上百道美味可口的菜品，这样让许多喜欢挑剔的美食爱好者，也都很喜欢这里。
9、乡村基快餐
乡村基快餐是属于快餐行业之中的带领者，始终坚持标准化的流程，确保了快餐的质量，拥有了不错的口感，更好满足了健康和营养的需求。
10、中式快餐快餐
功夫快餐就是比较有实力的品牌，然而无论是口感、品种、营养等多个方面，都是十分出众的。
4. 餐饮招商加盟怎么发朋友圈呢
餐饮招商加盟怎么发朋友圈呢？在发布朋友圈时，除了好的文案以外，也要注意以下几个微信运营的技巧，才能让您的餐厅"脱颖而出"。
1、时段选择
1）记住重要的时间节点：早上的7—8点、中午的12点—13点30分和晚上的21点至22点30分，这三个时间段是大家刷朋友圈的高峰期，曝光度和抵达率相比其他时间段要高很多。
考虑到顾客的就餐时间，您还可以选择在中午11点~12点，下午5~7点这样的饭点发布。
2）注意不同时段的内容选择：不同时段顾客的状态不同。早起适合发一些励志鸡汤，突出餐厅的品牌人设；饭点发门店的菜品图，能够勾起顾客食欲；午后可以发近期的店铺营销活动，给顾客送福利；半夜时段，发一些诱人的美食图来“报复社会”，让顾客辗转反侧，难以入睡，恨不得立刻下单......
2、文字技巧
1）发布朋友圈时，注意最好不要超过140个字。大约6行，超过后系统会默认折叠，粉丝只能看到第一行的内容，再查看全部内容，就需要再点击一次，这样一个小小的动作，最少会损失50%的用户。
如果实在文字太多，建议您压缩和精简，或者将部分文字放到评论区。
2）经常统一回答， 不要@单独回答，同时做好自问自答。当有顾客在评论区留言时，我们可以选择统一回复。既可以向其他顾客展示内容，还能够营造出一种很火爆的气氛。比如您可以在此发布活动信息：
“问的人实在太多啦，我在这里统一回复下，本周进店一律打5折，坐标朝阳区望京街道30号，感谢亲们的爆裂支持”。
不管是不是真的有很多人问，对商家来说都是一个打广告的好位置。尤其是复工后刚开业，更要做好自问自答。
最后，建议各位老板在发布前先用备忘录或者记事本进行排版，不要直接在微信中进行编辑，避免出现错别字或者中途不小心被删除的情况。
3、照片发布技巧
1）不要发5张、7张和8张图的朋友圈。这样的展示是有缺口的，看上去不够美观。遇上有强迫症的顾客，还有可能直接划过，无形中会降低点击率。
2）利用第5张图的位置发营销信息。作为九宫格的“C位”，这里更能吸引好友注意力。所以老板们可以在此放上订餐二维码或餐厅的大众点评二维码，有效提升转化。
3）定期发布铁杆粉丝的精彩评论或对话截图。展示餐厅亮点，有助于吸引新客。评价从顾客嘴里说出来，更让人信服，有利于餐厅口碑传播。
发布时请注意将顾客的头像和昵称隐去。
4）发布菜品照片时，还要注意美观度和清晰。戳此了解图片拍摄方法>
4、个性技巧
1）增强互动。通过提问或测试的内容，增加用户活跃度。
来看看这家老板，复工前让好友点赞加油，既能测试顾客意向度，又能提醒顾客门店“即将复工”。
顾客天然会对问题有更高的回复率，且互动后产生的记忆一定是更强的。所以近期大家可以在朋友圈多发一些用户调研，比如：
“您期待来门店有哪些安全服务呢？”
“复工后您最想吃咱家的哪道菜呢?”
“这两款包装袋，大家觉得哪个更好？欢迎在评论区投票”
2）创建个性位置。
老板们一定发现了，经常图片内容底下会多了一行小字，例如北京.将太无二(望京华彩店）。创建个性化的"地理位置"，可以增强顾客记忆点，同时直接为顾客上门做了指引，直接提升店铺营业额。
那么如何创建与众不同的个性化位置呢 ？
需要有品牌名称，这样好友点击图片下面的位置就可进入到我们的大众点评页面，了解门店地址、联系方式、点评评价等信息，从而提升到店转化率。
添加个性品牌，在“搜索附近位置”的搜索栏里输入一个不存在的位置，例如：欧巴炸鸡买一送一，输入后，系统会提醒“没有找到你的位置”，接着填写相关信息即可。用了这个技巧以后，每次发朋友圈都可以营销一次，同时可以鼓励顾客帮您发朋友圈宣传。
5. 加盟项目招商广告文案
商业项目招商阶段如何做广告
告。一方面可以尽快拓展市场，提高销量；另一方面也是为了转移新产品的风险，早日收回初期投资。甚至可以说，招商广告已经成了许多企业新产品上市工作必不可少的组成部分。但是，广告界的有句名言：“企业所投放的广告费总有一半是浪费掉的，但是却没有办法知道被浪费的是哪一部分。”加之的确有不少招商广告打了水漂，这便让很多企业在做招商广告之前顾虑重重——怎样做才会减少浪费？怎样做才会更有效？究竟在哪些媒体上做？下面笔者将结合自己的多年经验，来谈一谈究竟如何做有效的招商广告。
有的放矢：弄清为何要做招商广告
我们不能为了做招商广告而做招商广告，必须明确做招商广告的目的：展示产品特性，吸引潜在客户的“咨询电话”，为企业招商服务，提高企业的经营业绩。换句话说，就是在用具有特色的好产品来帮助客户轻松赚钱的同时，不断促进自己的发展壮大。相反，笔者曾经见到一则招商广告，通篇在说如何如何赚钱，却只字未提是什么产品。这样做尽管有一定的“神秘感”，但却让人感觉有“诈骗”之嫌，达不到预期效果。附带提一下，做招商广告之前我们最好能认真审视产品名称或品牌名称，因为产品名称或品牌名称十分重要，好的产品名称或品牌名称在给人留下深刻印象的同时，更能快速、准确的表达出产品特性或品牌特性，如“氧立得”，不仅易读易记，而且及其准确的传达了产品特性。如果名称不合适，最好能够更名以减少广告传播中的浪费。上述的“氧立得“便是更改名称之后的结果。
箭无虚发：明确招商广告做给谁看
招商广告做给谁看？这是个非常关键的问题。企业必须明白自己的目标客户具有什么特征，怎样才能快速准确地将信息传达到目标客户心中。这实际上牵涉到企业定位的问题。也就是说，在做招商广告之前，企业必须首先有一个明确的定位，然后根据企业定位进行产品定位和品牌定位，提炼广告主题，随后才能开展诸如“做招商广告”之类的工作。否则，招商广告必然是盲目的，不利于产品形象的维护也不利于企业整体品牌的塑造，最终给企业造成巨大的浪费。
“七”项注意：成功表达广告主题
在明确需要表达的广告主题之后，企业需要找到一系列有效的方式来表达广告主题。有句话叫“怎么说比说什么更重要”。现在的招商广告可以说是满天飞，因此，不管“怎么说”，企业都必须首先准确把握一点：要让目标受众相信自己的广告内容，不能让目标受众一看见广告就马上觉得是在骗人。
其次，招商广告要经过战略高度的精心策划，并且所有的广告内容都要来自于一个有机的体系，而不是明天要刊登招商广告了，今天夜里才忙着提炼主题、锤炼创意，然后慌里慌张的写文案、做设计。“临时抱佛脚”也许能够出一篇令人拍案叫绝的广告稿，但肯定很难照顾到广告的系统性，不能充分的为将来的招商广告做铺垫，从而降低了招商广告的整体效果。
再次，招商广告文案的标题必须简单明了，准确传达招商广告的“立基点”。如：桂林聚顺药业的蚁陈固涩口服液，其招商广告文案标题“尿里淘金，两个月赚钱“，不仅吸引眼球，而且极其直观的传达了招商广告的“立基点”：用具有特色的好产品来帮助客户轻松赚钱。离开这个“立基点”，招商广告成功的可能性就少很多。如西安创新生物工程有限公司糖尿病新药“苦乐宁”胶囊的招商广告，其标题是“糖尿病市场2004年大黑马苦乐宁——四大特别优势，真正与众不同”，基本上都是套话，毫不客气的说，这是一则是比较失败的招商广告，因为：①“黑马”、“×大特别优势”、“真正与众不同”等词语已经被广告人“用烂了”，没有丝毫新意，吸引不了读者注意；②没有准确表达出招商广告的“立基点”，说了等于没说。类似的失败招商广告文案标题还有山西仁源堂“福明益视颗粒“的招商广告，其广告文案的标题是：“全国招商，国家新药……”，广告的最底端的标题文案是：“尽快抓住难得商机，早日获得市场空间”，同样缺乏创意，无法吸引读者深入了解产品信息，以达到成功招商的目的。不过，这则招商广告有一点非常可取，就是广告设计非常简洁清爽，在一堆招商广告中还是有可能吸引读者目光做短暂停留的。下面简要列举两个比较成功的文案标题以供大家参考：吉林亚泰的“肝脏太累了，快洗洗'肝'吧“，某公司的“能减肥的牛仔裤，市场绝对炫“等等。
第四，切忌文字密密麻麻，东也想说，西也想说，结果是什么都说不清楚。更值得注意的是，由于现代人的生活节奏日益加快，大多数人对密密麻麻的文字都很反感，加之招商广告遍地都是，可以说，见到这种广告，很少有人愿意认认真真的阅读，以了结究竟。例如，笔者曾经见到北京蓝衣天使生物科技有限公司的一则招商广告，不仅文字多，密密麻麻，而且招商文案的标题很是罗嗦，不知所云。但是，从职业的角度来看，笔者能够理解其做法，即：想利用仅有的半版广告来表达公司所有的有用信息，事实上这是不可能的，也是不明智的。招商广告不可能把企业想要表达的内容全部包含在内，否则企业就不需要与客户进行面谈了。招商广告的最大作用，同时也是最实际的作用是准确传达产品可靠的卖点与客户能够轻松、安全赚钱的理由和保证，然后吸引客户打来一个电话，剩下的就是电话沟通或面对面沟通来解决的了。所以，从中我们可以得出一点，那就是做招商广告不能“贪”，要明确最关键的一点：经常有客户打来电话咨询就表明招商广告本身已经成功了。
第五，招商广告的设计要图文并茂，有助于展示企业实力。近几年有一种说法——现在已经是“读图时代”，尽管不完全赞成这个说法，因为笔者坚信文字的魅力是图形永远无法真正替代的，但是笔者依然赞同这种提法对“图”的高度重视。而且，必须强调，“图文并茂”的“图”首先必须有助于吸引读者眼球和展示企业实力，同时还要与广告文案紧密相关，不能偏离广告文案的表达主题，也不能偏离产品的主题。例如，某企业招商广告称自己是国际著名品牌，图片质量、设计水平却“毫不客气“地煽了自己一个耳光。
第六，招商广告内容勿学“浮夸风”。翻看招商广告，不难发现广告内容的“浮夸风”越来越甚，仿佛我们每个人都可以一夜之间成为千万富翁。平心而论，不经修饰或夸张的广告基本是没有的，但必须控制在一定范围以内，绝不能违法律、背道德和良心。另外，客户都在渐渐变得理智，识别“浮夸风”广告的能力越来越强，从长远来看，“浮夸风”式广告必然会被客户鄙视、唾弃，难以起到招商效果。或者，退一步来讲，即使有客户不幸受“骗”，“招商”在某种程度上获得成功，但一段时间过后，承诺不能兑现，自然就会“露马脚”，企业也就难逃被市场抛弃的厄运。
第七，要注意招商广告的细节。例如，某公司招商广告的电话居然没有“区号”；某公司的招商广告文案中错别字出现8个；某公司的招商广告文案标题承诺一年赚“88万元”，正文中却只提到“75万元”等等，举不胜举。这些错误虽然不算“大”，但却足以降低目标受众对企业的信心，因为，一个对细节如此忽略的公司，他人没有理由相信其会有什么真正的好产品。
穷追猛“打”：确定媒体组合及排期有了精心准备的系列招商广告，我们还要考虑在哪儿来投放这些广告。这就要求厂商必须找到合适的媒体，确定正确合理的媒介组合并做好广告排期。具体如下所述。
首先，企业必须认真调查了解目标受众的生活习惯，选择目标受众经常阅读或经常接触的媒体。例如，要做某种“减肥”器械的招商广告，就必须调查分析哪些群体最关心“减肥”器械的招商广告，以及他们经常接触的媒体。
其次，要确定正确合理的媒介组合。目标受众经常接触的媒体往往不止一种，这就需要我们进行必要的组合。厂商选择较多的媒体有《销售与市场》、《现代营销》、《中国商机快递》、《大众投资》、《商界》等等，这些媒体读者范围广，各有各的特征，实际选择过程中，最好有针对性的选择以提高广告效果。
最后，根据实际需要和目标受众的认知原理做好广告排期。为了强化招商效果，一般情况下，招商广告都不只刊登一次，而是选择一个特定的时段，或在全年进行有规律的投放。这就需要根据实际需要，制定合理的广告排期。关键时期多投，如在招商会之前，关注招商广告的人多，为了充分在目标群体展示企业实力，迅速提高知名度和美誉度，企业就得加大广告投放密度，其他时期，可以间隔性的进行投放。至于间隔时间如何确定，这就需要结合目标受众的认知原理和企业实际财力来确定。限于篇幅，这里就不再赘述了。
综上所述，经典商业策划商业管理专家谈了谈做有效招商广告的四个要点，即：弄清为何要做招商广告，明确招商广告做给谁看，成功表达广告主题，确定媒体组合及排期，但仍有两点需要做简单的补充说明。一、招商广告投放之后，企业应该认真监控招商广告的投放效果，如果效果不佳，则需要寻找原因，及时调整广告策略以减少损失；二、鉴于广告效果整体在走“下坡路”，所以笔者建议企业应该努力通过有效的公关事件进行招商，以取得更好的效果。
6. 如何加盟中式快餐招商加盟烤肉饭系列
您好，很高兴解答你的问题！
1、优质品牌
现在的烤肉饭加盟品牌有很多，大家在选择的时候一定要优质的品牌，因为优质品牌的产品味道、健康等方面都会有一定的优势，并且优质品牌的知名度也是很高的，有着一定的固定的顾客。
2、特色卖点
现在的烤肉饭加盟店那么多，如果产品没有特色的话，那么是很难长久的发展下去的。烤肉饭加盟店要打造出自己的特色产品，打造自己的闪光点，这样顾客才会光顾。除了产品的特色之后，在服务和环境等方面也可以打造自己的特色。
3、经营口碑
口碑是餐饮店长久发展下去的一个重要因素，但是良好的口碑并不是一下子就能够酿成的，大家需要打造出让顾客满意的服务，做好品牌的特色产品，形成优势，让顾客记住你。
4、注重细节
餐桌的卫生、菜品的名称等等，这些都会影响到顾客对烤肉饭加盟店的评价，所以大家一定要注意。
希望町门烤肉饭的回答能够帮助到您 ，祝你生活愉快~
7. 餐饮创业规划计划书
在高速发展的现代社会，大家逐渐认识到创业计划书的重要性，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢？下面是我整理的餐饮创业规划计划书，希望对大家有所帮助。
餐饮创业规划计划书1
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
一、市场分析
"不仅是利润，更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。
二、员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
三、餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
随着，中国政府构建社会主义和谐社会的提出。"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务，创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
四、投资计划
"由点做起，辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，积极引导顾客绿色消费，使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
餐饮创业规划计划书2
经营目的：
1、利用餐厅现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。
经营面积：
3000平方米、200个休闲餐位
经营目标：
1、设置餐坐200人；
2、人均消费40元；2餐/日
3、日销售：200人x40元/人=8000元/餐
（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）
午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月销售：午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月
设置部门：
一、前厅服务部：22人
餐厅经理；1人合计5000元
主管：1人1200---1500元/人合计1500元
领班：2人800---1000元/人合计元
服务：14人600---800元/人合计11200元
传菜：4人600---800元/人合计3200元
二、厨务部：18人：
厨务主管；1人
西餐师傅：3人荷台：3人
案子：3人西点：2人
合计26000元
三、吧台：2人800---1000元/人合计元
四、收银：2人1000元/人合计元
五、pa部：4人550元/人合计2200元
六、库管：1人1000元/人合计1000元
七、财务：1人1500元/人合计1500元
八、采购：1人元/人合计元
九、经营核算：
1、月销售额：31元/月毛利率：68%
2、毛利：31元/月x68%=212160元/月
3、人员工资：59600元/月
餐饮创业规划计划书3
一 、发展前景
民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。xx年有业内人士预计，到20xx年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人民币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。
再者，我们来看下20xx年餐饮业的消费趋势：
1.餐饮品牌发展速度加快；
2.低碳成为餐饮发展流行主题；
3.餐饮人才人才呈多元化发展；
4.餐饮信息化，科学化营销加快；
5.餐饮行业发展层次呈多样化；
6.餐饮行业政策更规范，行业自律需提高；
7.餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。
二 、市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析：
Strength（优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
三 、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对的时尚青年，传单和宣传册形式出现。
2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立，个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单，包含情侣套餐等，个性空间自助式，夏天推出冷饮等，具体参照一茶一坐形式，休闲交友为主，崇尚自由和交流，此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。
3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮，以情侣主题为代表，提供策划和餐饮支持。
4.餐厅的餐具以个性为主，为空置成本可以和更多的.应用马克杯，个性印刷减少成本。
5.一开始客源可能不是很多，可以搭配更多的优惠，在时尚社区如LOFT，学校社团，商务区做体验和优惠体验活动，培养客户。
6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间，但由于它的新鲜感，吸引客户来说问题不是很大，但也从长远看存在主题过时的问题，这个方面我们将建立完善的信息反馈制度，通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向，并建立起一个类似于交流平台的系统，搜集信息。
四、 店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
五、 店面设计
餐厅设计
类型：餐饮
餐厅名称：MAGIC-BOX
餐厅主题：MAGIC
餐厅结构及大小；主题餐厅（A区域）、个性空间（B区域） 主题餐厅（A区域）：主题餐厅是MAGIC-BOX主要盈利点，以给顾客提供餐饮，休息为主。A区域中细分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧台（收费，点餐及信息服务），A2厨房（为顾客制作餐点），A3盥洗室，A4用餐地（为顾客提供用餐地点）、
个性空间（B区域）：个性空间，MAGIC-BOX的一个创新亮点，主要为顾客（散客、家庭、中小型企业）提供空间并进行设计（可DIY）呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。B区域中细分B1、B2两部分：B1个性空间大厅（舞台），B2仓库（存放布置个性空间所需要的材料）。
装潢设计：
门面及外墙设计：大门设计，罗马式大门，以西式独特风格呈现，大门上方装置LED霓虹字（店名MAGIC-BOX）；
外墙设计，普通红砖墙，不进行粉刷以及布置，仅在墙上进行涂鸦（一些魔法图案、个性涂鸦）。
主题餐厅(A区域)：A1吧台设计，设计为一个类似于西方火车站售票厅的样式吧台，吧台上开启窗口（透明玻璃窗，也可移动，进行收费、点餐及信息服务）；
A2厨房设计，外观设计成一个蒸汽机的火车头，内部设计为普通厨房结构；
A3盥洗室设计，与一般餐厅盥洗室一样，分男女，盥洗室门结合餐厅大门，类似于罗马式木门；
A4用餐点设计，类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计，电灯，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全设计为类似魔法学院餐厅的样式，用餐地正中心防止一个小型喷泉，并以空心圆式餐桌环绕，周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。
衔接装潢：A、B区域以活动门板连接（可以在举办大型PART时同时连接两块区域）A区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。
个性空间（B区域）个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行DIY因此不需要华丽的装潢。
B1个性空间大厅设计，墙壁以白墙为主，装置一些必要的灯和电源设备外，一头布置一个舞台，并放置小幕布，装饰成类似于小电影院的舞台。除舞台外三面各放置一台音响和壁挂式小型投影仪，根据每次布置需要可向墙壁上投影画面（类似一些世博场馆的电影效果）；
B2仓库设计，分两小部门，第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心，控制个性空间的灯光，音效和A1吧台的信息。第二部门作为仓库，不做装饰，仅放置一些材料工具，并开设两扇门一扇通往个性空间大厅，一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进（方便实用）。
个性装潢：所有服务员以魔法师打扮。
装潢设计理念及目的：特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景，通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景，在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受，在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次，个性空间仿电影院和世博场馆，在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景，增添影音效果。在个性空间闲置时（无顾客租用），可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办PART时，将连接AB区域的活动门板拆卸，可增大空间（类似做到一些电视剧中的舞会PARTY）。