Ⅰ 如何做好加盟老广记功夫醉鹅店前期的准备工作
1、口味:做餐饮,口味就是一个店铺的立足之本,生存蔽伏之法。就算自己不会制作,也要有好的舌头,能够控制味道。具有找个好厨子的能力,想要如并森做餐饮,首先就想想能不能够控制好口味,最起码不能让消费者摇头说no。
2、选址:怎样选址,这就要根据自己店铺产品的定位进行分析了。分析主要的消费群体是什么人,他们的比例各占有多少,能够承受的消费额度是多少,人均消费次数又是怎样,都需要根据实际的情况进行了解。知道生意好与差的时候特点是什么,对于各个时间段的客流量都要进行了解。
3、开预算:在前期准备工作的时候,要对于各项费用都要计算清楚。把一项一项可能产生的费用进行分解,各个环境需要投入多少。店内人员工资多少预算,食材成本多少,设备采购多少,保本点又是多少,都需要进渣亩行了解清楚。
4、开业人气:对于店铺的生意,有人气更为的重要,可以采用打折优惠的方式带来更多人,这也是很多新店经常会用的招数,而且是屡试不爽。
Ⅱ 顺德的美食都有哪些
1、蒜香牛油焗节虾
这道菜做法讲究复杂,和清蒸爆炒又有所区别,充分利用牛油的香味带出虾的甜味,口感鲜甜美味!
2、菊花鲈鱼羹
一碗清香淡雅的鲈鱼羹,瞬间赶跑你所有的饥饿感,安抚你那一刻的心灵
3、双色蛋炒鲈鱼球
说到顺德肯定是吃最好吃的鱼,这道菜采用新鲜的桂花鲈鱼剔骨,片出鱼片,和鸡蛋一起翻炒。
4、香草绿豆田鸡汤
汤里满满的排骨与田鸡,还有萝卜蔬菜,非常的足料!
5、金钱蟹盒
用新鲜的螃蟹把肉拆出,加入虾仁、马蹄粒、香菜粒、鲮鱼肉混合在一起。
Ⅲ 怎么加盟企鹅团
用智能手机查一下它们的文化背景,准备好资金,打电话咨询需要加入的条件。
企鹅团是一个通过视频打造红酒IP和美食IP,进而由IP影响用户红酒和美食消费决策的公司。企鹅团旗下的视频栏目“醉鹅红酒日常”及“醉鹅品审团”收获了超过一亿次的播放量,拥有超过100万红酒粉丝,并打造了全国有影响力的红酒IP,醉鹅娘。“喃猫料理日常”收获了超过3000万的播放量,打造了全国年轻的美食料理个人品牌,喃猫。
醉鹅娘通过视频、文字测评、酒单供应等方式不断向用户推荐红酒。在线上,覆盖网络30个红酒相关词条,拥有全国大的红酒每月订购,向5000余名付费会员每月供酒。在线下,为香格里拉、希尔顿、Cityshop等百余红酒消费场景提供“醉鹅娘推荐酒单”。
Ⅳ 顺德被称为广东的美食之乡,有哪些美食可以推荐的
顺德是美食之乡,相信这是不少广东人的共同认识,不少广州的厨师都是来自佛山顺德。顺德的美食很多,有些非常精致,让你感到美食的美轮美奂;有些又非常接地气,大街小巷都可以看到,让你领略到美食的烟火气。在这众多顺德美食里,有几样是我特别喜欢的,下面给大家分享一下。
1、五香牛杂
顺德有很多牛杂店,有不少店都开了几十年了,其中最有名的一家牛杂店就是细妹五香牛杂,也是到了顺德的网红打卡地。牛肠、牛蒡、牛肚等牛杂,都是很大一整块煮在店家门口这口锅里,你想吃哪个部位,提前告给店家,店家会配上自家的辣椒酱然后把牛杂给你收拾好,这个辣椒酱一点也不辣,配上牛杂刚好。
以上6道顺德美食你都吃过吗?味道都是一级棒的,到顺德的朋友一定要找找尝尝。当然,作为美食之乡,顺德的好吃的不止如此,欢迎大家留言补充。
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