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中式快餐加盟方案

发布时间: 2023-07-04 17:53:30

A. 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。

B. 开个中式快餐店需要哪些投资

中式快餐越来越受到人们的欢迎,它以方便、快捷、时尚、美味等优势征服了许多人的味蕾,对于开中式快餐店的费用主要从店内设备的费用、装饰费用、家具和器皿费用、劳动力成本、营业空间费用这五个方面进行估算:

一、店内设备的费用估算

面向普通大众的中式快餐店的厨房设备也有档次高低之分的,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购。各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,加盟商还应考虑运输费和安装调试费。

二、装饰费用的估算

一般中式快餐加盟店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修要以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。

三、家具和器皿费用的估算

家具和器皿费用的估算应先根据确定的中式快餐店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。

四、劳动力成本的估算

快餐店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考.

五、对营业空间费用的估算

无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在快餐店营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分钱一分货,若是开设中小型的快餐店,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。

开快餐店要注意的地方:

1.快餐店的选址。开快餐店首先要选择一个好的地方。目前的中式快餐最受工薪阶层、学生的欢迎,因此,餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、车站等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。2.快餐店的规模及装修。一般在初次创业时,会选择比较小的规模。这样一来可以节省开店初期的投资,二来可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。。装修应接纳简朴的格调、明快的色泽,给主顾一种轻松愉悦的感受;店堂内的桌椅可接纳西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地使用店堂有限的空间;厨房也应只管接纳不锈钢等质料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

3.快餐品种的选择品种选择。一种只谋划一类快餐品种,要么谋划饭食,要么谋划面条,要么谋划面点;另一种是以谋划某类快餐品种为主,兼营部门其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。若是一个快餐店谋划饭食或面点,最好同时谋划几种汤菜并提供一些免费小菜。

4.快餐店的谋划治理。在人员招聘方面,无论是厨房的厨师,还是店内的服务员,动作都一定要熟练快速,要随时保持快餐店整洁舒适的形象。同时在面对顾客时要做到热情有礼。综上就是快餐开店筹备过程,做好了准备工作,才能在日后的经营过程中有备无患,才能更好的去经营。希望大家都能早日成功开店,获得财富。。

开快餐店经营策略:

(1)经营的品种不可过多过杂。

否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

(2)装修要具备现代化特色。

快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

(3)要有自己的一套经营管理办法。

小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。(4)要保持方便快捷和整洁卫生的形象。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要随时注意个人卫生,总之要时刻保持快餐店整洁舒适的形象。

C. 本人欲在大学附近开一家中式快餐连锁店,想加盟。请懂行的帮忙罗列一些以供选择。有心仪项目直接给分。

千万别做加盟,这是给你最忠实的劝告。如果在大学附近,可以给你几种选择:中式连锁快餐,做的好,可与校内的食堂竞争。其次,粥品,粥的种类非常多,都是做好之后可以直接售卖的。第三,做西式餐厅,犹如上岛咖啡那种类型。其他面点,饺子,家常菜,火锅之类的建议别碰,具体情况具体分析,如果可能的话,找专业人士咨询。
切忌不懂装懂,匆忙上马,损失的不止是金钱,还有时间!

D. 如何加盟中式快餐招商加盟烤肉饭系列

您好,很高兴解答你的问题!
1、优质品牌
现在的烤肉饭加盟品牌有很多,大家在选择的时候一定要优质的品牌,因为优质品牌的产品味道、健康等方面都会有一定的优势,并且优质品牌的知名度也是很高的,有着一定的固定的顾客。
2、特色卖点
现在的烤肉饭加盟店那么多,如果产品没有特色的话,那么是很难长久的发展下去的。烤肉饭加盟店要打造出自己的特色产品,打造自己的闪光点,这样顾客才会光顾。除了产品的特色之后,在服务和环境等方面也可以打造自己的特色。
3、经营口碑
口碑是餐饮店长久发展下去的一个重要因素,但是良好的口碑并不是一下子就能够酿成的,大家需要打造出让顾客满意的服务,做好品牌的特色产品,形成优势,让顾客记住你。
4、注重细节
餐桌的卫生、菜品的名称等等,这些都会影响到顾客对烤肉饭加盟店的评价,所以大家一定要注意。
希望町门烤肉饭的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快~

E. 中式快餐加盟什么好

如果您想加盟餐饮类店铺,推荐您选择大连稻禾记!
稻禾记餐饮连锁投资者不论是选择形象店还是外卖店,总部给予的加盟支持都是一样的:
稻禾记加盟
1、选址支持
总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助稻禾记加盟商店面选址资金预算以及营业预估分析。
2、装修支持
总部免费提供量尺,并提供设计方案,帮助对接施工单位。
3、产品支持
稻禾记餐饮总部利用品牌优势,具有专业的研发团队,每月都有新品推出,也可根据当地人口味配合研发。
4、开业支持
总部免费提供品牌运营管理培训教程,VI视觉设计,包括营销技巧,020外卖网络运营,专业督导人员前期店面管理等。
5、运营指导
总部不定期派遣专业培训师亲临门店,现场指导,免费提供管理及营销指导。
6、广告支持
总部安排投放广告,促进项目品牌在全国市场的快速发展。
7、物流支持
快速的电子商务平台和高效物流配送系统,及时将新品上架。
8、技术支持
产品技术持有配方,生产工艺和流程制作方法,易学易操作。
9、市场支持
总部统一规划市场,策划终端活动,长期免费为稻禾记餐饮加盟商提供营销方案。
10、保护支持
总部在合同中约定区域内不发展第二家合作商,保证合约范围的独家性
有需要请搜索大连稻禾记

F. 中式快餐加盟10大品牌排行榜

中式快餐加盟10大品牌排行榜:

老乡鸡、真功夫、喜家德、李先生Mrlee、和府捞面、庆丰包子铺、吉祥馄饨、阿香米线、大娘水饺等。

品牌介绍:

真功夫:

真功夫餐饮管理有限公司,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。

截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。

老乡鸡:

老乡鸡成立于2003年合肥,知名中式快餐品牌,以180天土鸡和肥西老母鸡汤为特色,菜品
“月月上新”,致力于成为中国家庭身边的“家庭厨房”。

老乡鸡在全国拥有超800家直营店,以
甄选食材品牌供应商,透明化厨房设计和坚持健康营养的中式烹饪方式出品,受到消费者的
认可和欢迎。

庆丰包子铺:

庆丰包子铺是华天饮食集团旗下,知名中式快餐品牌,前身为创办于1948年的小饭馆“万兴
居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等,1976年更名为“庆丰包子铺”,主营包子、炒肝等,
多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度,被誉为“中国餐饮界黑马”。