① 火锅食材进货渠道大家知道吗
可以根据品类的不同以不同的渠道进货:
农贸市场:新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货。
冻品市场:肥牛,午餐肉,蟹肉棒,虾饺,鱼类,海鲜等。(可与供应商建立长期合作)
当地蔬菜批发市场:蔬菜类(每天早市集中采购比较新鲜)。
长期合作的屠场和供应商:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你每天需要的量比较大,也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
② 火锅食材进货渠道方式在哪儿
进货就应该找个合适的渠道,现在都是选的是融冠万家。
③ 加盟锅圈食汇,店里面的食材,公司是怎么配送到店的
锅圈食汇有自己的现代化中心仓、冷冻前置仓,全国10大仓储服务中心,所以食材配送都是全程冷链配送到店的。
④ 火锅的食材哪里进货
首先考虑你们当地的火锅食材批发市场,如果没有的话,可以在网上找一下,可以了解一下 我们宵肴派。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年,已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系,公司自有工厂,面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材,各类食材一站式购齐,所有食材到手,无需再处理,全国冷链配送!专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航!
⑤ 成都火锅食材招商加盟流程有哪些
1、投资询问:进行电话咨询以及网络留言,以便于我们对您进行回访。
2、实地考察:加盟伙伴来公司进行考察访问,对公司资质和项目进行了解。
3、资格审查:对投资者资历,资金,店面准备情况进行审核,确认能否具备加盟资格。
4、签订合同:双方对考察结果以及合同内容无异议,确认签订合同,并交纳相关费用。
5、总部培训:总部对加盟商进行技术培训,运营管理培训以及销售活动策划培训等。
6、选址装修:根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址,并提供装修设计方案。
7、开业筹备:总部对加盟商提供带店师傅,统一物料配送,开店活动及促销指导等。
8、正式营业:进行长期跟踪指导,管理,咨询,及品牌服务于支持。
⑥ 我想开一家火锅食材超市去哪里进货,求助!
开一家火锅食材超市最简单的方式是选择加盟,这里推荐锅圈食汇。加盟之后,根据报单需求由公司安排将食材送到超市,非常省心。
加盟的具体流程如下:
加盟意向申请-意向洽谈-提交资料、资格审查-店门地址评估-审查确定-签订加盟合同-店面设计装修-办理证照-人员招聘、培训考核-首次进货-开业运营指导-开业前检查-隆重开业-督导与运营。
(6)加盟火锅店食材怎么进扩展阅读
选择加盟锅圈食汇的优势:
1、整店输出
公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
2、品牌资源
无偿提供整套品牌商标、字号等全套VI系统。
3、产品研发
十三年经验沉淀的研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域。
4、运营范围
5000+家店铺运营经验,专业培训团队,一对一全程督导。
5、后期服务
从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。
6、物流配送
严格流程标准化,中央厨房全程冷链配送,专注高效。
7、品牌宣传
提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道。
8、门店营销
公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案,帮助提升门店销售额。
9、商圈保护
严格执行区域保护政策,规范区域开店确保区域投资者的自主经营。
⑦ 火锅店食材哪里进货全
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛,午餐肉,鳕鱼,鱿鱼须,蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。
毛肚,鸭肠,鹅肠,黄喉。千层肚,也是在冻品市场。
反正农贸市场,冻品市场都有的
蔬菜类:当地蔬菜批发市场,每天早市集中采购。
鲜活类:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类:耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢?
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天,你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
⑧ 怎样加盟火锅食材
现在做的话,我所认同的,就数鼎哆味重庆火锅食材超市了。他们的门店经营,更有特色和优势。做这个门店经营,多渠道运营,收益更稳定。
⑨ 锅圈火锅食材超市怎么加盟
如今餐饮行业发展比较快速,而且持续保持发展,吸引很多创业者加盟,锅圈火锅食材超市是一款不错的火锅加盟品牌,在火锅行业比较知名,那么锅圈火锅食材超市怎么加盟
1.创业者在网站上留下的联系方式,获得关于锅圈火锅食材超市的加盟资料。
2.加盟商在确定是否加盟之前,做好市场调查。
3.在考察结束之后,加盟商确定要加盟锅圈火锅食材超市,可以填写加盟申请表,向总部提出加盟意向。
4.加盟总部进行资格审核通过之后,如果双方觉得没有任何问题,就与总部签订合作合同。
5.加盟商根据自己的经济情况来选择店铺的地址,如果资金比较充足,可以选择店铺面积比较大,人流量比较多的地方。
6.总部会为加盟商量身打造合适的店铺设计方案,提供统一的装修风格和设计方案。
7.总部会给加盟商提供产品的了解,营业等技术培训。
8.公司支持人员和物资到位是营业。
9.开业之前加盟店投入适当的广告宣传,选择合适的开业时间开业。
10.开店营业的前期,总部派相关的人员协助店铺开店,从而使店铺的业绩能后不断的增长。
拓展资料
加盟一家锅圈火锅食材超市,大概需要投资10万到20万元左右,加盟费用与成都市井火锅加盟费多少差不多。锅圈火锅食材超市加盟费包含3-5万元的品牌加盟费,2-3万元的保证金,开店所需的设备以及原材料等费用大概5万到10万,再加上其他的费用,大概总计需要10万到20万左右。当然,不同的锅圈火锅食材超市加盟店,其加盟费用会有所不同。大家可以根据自己的资金的情况,选择合适的开店方式。
锅圈火锅食材超市隶属于河南锅圈供应链管理有限公司,锅圈火锅食材超市是地道的成都老火锅,其加盟店分布全国23个省,自治区,直辖市,拥有超过100余家加盟店。而且锅圈火锅食材超市致力于为消费者提供健康,绿色,美味的产品,获得广大消费者的青睐,加盟的人也越来越多。如果您想要加盟,那么赶紧行动起来吧。