Ⅰ 火锅店加盟费用一般是多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴)
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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Ⅱ 重庆火锅加盟怎么样
如果你没有从事餐饮行业的经验,最好选择加盟品牌;
毕竟做餐饮虽然看着简单,但是操作起来还是比较麻烦的,里面的知识点还是比较多的,比如像营销推广、店铺定位、店铺选择等待都是需要学习的。
而且重庆火锅的加盟连锁也比成都企业要成熟很多,毕竟这些年还是总结出了不少经验的。
重庆现在比较知名的连锁品牌;德庄、晓宇、大虎、香老坎老火锅等等(可供参考)还是可以的。
Ⅲ 火锅加盟店排行榜
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?先说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)
Ⅳ 四川特色火锅加盟排名
四川火锅品牌众多,实质你可以从品味,特色,加盟方式几个方面进行判断。
品牌:有刘一手,围鼎聚火锅,家福,渝味晓宇火锅,这里所说的四川火锅也包括重庆火锅。
特色:各家店都有各自的特色,具体根据你的投资大小,针对人群来选择,拿围鼎聚减压火锅为例,主要是以时尚元素为主,属于主题特色火锅,如果你是大中投资者可以考虑减压火锅。
加盟方式:各家也有不同,但大概都是加盟费+培训+管理费为一体,具体数目根据品牌不同,收费不同。
总结:选择火锅的时候,一定要一品味道,二看环境,三再看品牌。
切记:味道决定一切。其他都是浮云。对于火锅的味道各有千秋,每个人喜欢的不一样,排行榜自然也不能完全代表成功率。个人觉得创业加盟千万不能盲目跟风,一定要做好充足的市场调查,实地考察等等。
Ⅳ 火锅加盟店10大品牌有哪些十七门火锅怎么样
火锅重庆最为火,品牌排名不分前后 火锅品牌前十强之十七门火锅 火锅品牌前十强之德庄火锅 火锅品牌前十强之乱劈柴火锅 火锅品牌前十强之晓宇火锅 火锅品牌前十强之桥头火锅 火锅品牌前十强之苏大姐火锅 火锅品牌前十强之孔亮火锅 火锅品牌前十...
Ⅵ 重庆晓宇火锅怎么样
晓宇火锅,在重庆火锅品牌排名靠前,菜品新鲜,火锅味道可罩明口美味,总体评价良好。
渝味晓宇火锅,原名晓宇火锅。20年前张平和妻子熊孝禹,在重庆枇杷山正明闷基街开了一家麻辣烫,后改成了四张桌子的小店,取名晓宇火锅。晓宇火锅是取妻子熊孝禹名字的谐音。《舌尖上的中国2》播出后商标被别人注册了“晓宇火锅激谨”的老板张平决定,给他的火锅店正式启用注册的新名字“渝味晓宇”火锅。
Ⅶ 火锅加盟哪个品牌比较好
晓宇火锅,奇火锅等都很不错,可以打加盟电话了解下。加盟前也需要去“法餐谋”网站上学习一些关于加盟的餐饮知识。包括了加盟协议等
Ⅷ 如何加盟辣有道
1.在加盟网站,网站留言,电话咨询,获得材料
2.实地考察:样板店参观,产品体验
3.资格审查:提交资料,审核资格
4.签订合同:双方达成,合作意向
5.缴纳费用
6.总部培训:理论培训,门店实训
7.开业筹备:招聘员工,申办开业手续,店面装修,机器物料入驻,试营业营销准备
辣有道麻辣香锅加盟费明细:
开一家辣有道麻辣香锅大致需要10到20万元。
以上只是一个参考区间,投资金额的具体数额需要综合考虑当地和个人的具体情况。
辣有道麻辣香锅项目介绍:
天粮餐饮致力打造中国的餐饮运营服务全产业链,目前已拥有12个核心部门及大型技术培训基地,现有员工1000余人,办公场所总面积7000多平米,直营及合作店面300多家,形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导直至投资终端成功的全产业链完整服务实力。
辣有道麻辣香锅加盟店,形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷,让客人不仅品尝到各种风格麻辣香锅,更能领略时尚就餐体验,辣有道麻辣香锅加盟店,风靡台湾多年,是富盛名的台湾美食标志。
辣有道麻辣香锅加盟店让投资者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。辣有道麻辣香锅项目优势,五味五绝抢占市场,以五锅五味概念突破传统工艺,多种口味满足消费需求。
辣有道麻辣香锅加盟条件:
1.年满18周岁,身体健康,具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人;
2.有一定的投资和抗风险能力;并有良好的服务意识和人员管理能力;
3.认同公司的品牌价值与市场潜力,并有志于将其作为一项事业去发展 ;
4.认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等;
5.能统一使用品牌名称,并自觉维护其品牌形象。
辣有道麻辣香锅加盟优势:
1.总部支持:辣有道招商总部向所有合作者者提供一系列坚固的保障,总部一站式输出,让所有投资者投的放心。
2.技术支持:总部常年为投资者免费提供专业技术培训,包括设备操作、产品制作流程、人员销售技巧,力保品牌经典,持续提升您的竞争力。
3.研发支持:有新品推出时,配合新品特性和卖点,辣有道加盟总部进行前期营销铺垫和上市宣传,并由公司策划团队出具新品推广方案。
4.营销支持:专家团队全程免费扶持,提供多方位指导,投资者将享受免费的系统性营销培训、经营咨询和不定期督导下店实时跟进。
5.价格支持:基于完美的品质,加上资源合理化,代理辣有道,省去中间环节中不必要的费用,采用低价战略,以技术优化品质,让消费者受益,让投资者盈利。
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Ⅸ 苏州最贵的火锅店
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Ⅹ 海底捞火锅加盟费是多少
加盟海底捞是不存在的,但更多的都是个人或者机构公司以海底捞的名义的骗局,因为海底捞没有加盟这一说法(不允许加盟),只有海底捞直营店。可以考虑哈渝味晓宇火锅加盟。只需3万到五万就可以了。