① 奶茶店加盟后不做了,可以退货吗
很多人都在为开什么店而苦恼着,我认为动漫店现在特别热门,是国家的重点重视行业。
确定做动漫行业之后,你需要寻找开店的店面。因为无论你加盟哪一家公司,都需要有一个店面,才能将自己的店铺开起来,所以这步是非常关键。
那么动漫店的主要消费人群是初高中学生及时尚的男女青年。所以要确定有消费人群的地址之后,去你所考察的几家加盟总部。
对于加盟商来讲,最需要的保护是货品及宣传。有好的货品做销售,并且有相当实际的保障,像终身制100%退换货,这样的扶持政策,这样才能做到好的经营。之后是强有力的宣传,像活动部分,电视节目等等,多元化的经营,像DIY和COS等吧,虽然都属于动漫周边,但是也要灵活的运用起来。现在做的特别好的动漫连锁企业是动漫大道这家企业。YOUKU中RSTUVW(不让发链接- -)都有相关动漫大道的报道。
选定公司之后,之后的就会由加盟总部一一指导来做了。不用担心的。
② 我加盟了一个奶茶店,现合同己经签约了,钱也交了,现在不想做了,加盟费能退吗
根据合同的合约,如果合同里说明有退,那就退,如果说不退了,那就没有了,合同里面没有讲述清楚的,可以私下沟通协商
③ 辞职开奶茶店的人99%都后悔了,他们到底赔了多少钱
辞职开奶茶店,99%的人都后悔了!这一话题在网络上热度颇高!一些网友在网上晒出了他们开奶茶店的成本和收入,从他们晒出的数据来看,大部分奶茶店的老板亏损都在十万左右!
开个奶茶店轻轻松松月入五万,相信很多人都看过这样的品牌加盟宣传广告!一些奶茶品牌在宣传的时候不断地给投资者“洗脑”,称仅需要几万元加盟费便可以实现一夜开店,实现暴富,让无数的年轻人动了心!然而,开个奶茶店的投入真的只有几万元吗?非也!等投资者缴纳了品牌加盟费之后,品牌方会以统一装修为由,让投资者再缴纳装修费等等!缴纳几万元的装修费之后,品牌方又表示可以帮助加盟者购买设备,让加盟者省心省力一步到位,还称会派专员却教加盟者如何制作各种奶茶,投资者为了尽快开业又会往里面投钱,如此综合算起来,投资者不投入十多万是无法将店铺开起来的!需要注意的是,这些费用都是加盟商收取的费用,投资者还需要另外自己支付房租!奶茶店唯有开在商场等地段才能有生意,如此,在商场租店铺一个月就要几万元,很多投资者只能硬着头皮租店铺,期待品牌方说的三个月回本!只可惜,奶茶行业很卷,想要立住脚不易!
辞职开奶茶店的人99%都后悔了,对此你怎么看?
④ 梦碎奶茶店:本以为是暴利,开了一年就关店,赔进去百万
作者|唐吉 编辑|王毕强
当了一年奶茶店老板,陈戈看着同一条商业街上新来了三家茶饮店,又有两家黯然离场。他没太多时间为同行的命运感叹,很快,他的店外就贴上了“关店转让”的告示。开店时贷款的三十多万元,还没能还清。
一杯奶茶里生长出了2020年的消费新风口。不热衷于此的人们很难想象,爱好者们究竟愿意为了奶茶付出什么:2020年的最后一个月,茶饮品牌 “茶颜悦色”在武汉开设首店 ,人群汹涌,店员举起 “排队需8个小时” 的提示,有黄牛喊出 500元一杯 的高价,还真的卖出去了。
许多人和陈戈一样,渴望乘上东风。他们奔着奶茶热度,想象着“高额利润”入局,却没想到等来的是一场 梦想破碎、现实负债 。
也有人在开店第一步就踩中深坑,想加盟知名品牌,却被快招公司的套路割了“韭菜”,交完加盟费、设备费等种种高额费用,只得到一个名不见经传的小品牌,选址、运营还无人负责。
开一家奶茶店,究竟能挣暴利快钱,还是八成赔钱?李卡经营了两家奶茶店铺,她的答案是, 如今茶饮行业,已经不是普通人能赚暴利的年代,想挣快钱的人大多都要赔钱 。
“摸着良心做奶茶这行,大概率是要赔钱的”
陈戈,天津开店,2019年12月加盟小鹿茶,2020年12月关店转让,赔钱近百万
奶茶店里的设备都搬走了,灯也拆了,天花板上砸了好几个洞,能转卖的东西都出手了。看着店里一片狼籍,我感觉梦想真是稀碎一地。店关了,我为了开店贷款的三十多万还没还完,每天一睁眼,就是压力。
这家奶茶店满打满算才开了一年,也是倒霉,连着遇上几个大坑,别说赚钱了,赔得一塌糊涂。
2019年9月,听说 瑞幸旗下的小鹿茶 开放加盟,我就琢磨着开一家,店铺装修完开业时已经是12月份了。刚开业时,生意不错,店里顾客盈门,但大多都是拿着首杯免费券来的,光见着忙,其实没挣到钱。我宽慰自己,做优惠也是为了扩大影响,以后就好了。
为了这家奶茶店,我前后 投了将近100万元 。除去一年超过40万元的房租,加盟小鹿茶的成本也比自己开店高好几倍,按加盟要求,设备和装修都得由总部提供,花费25万元,一套操作台和橱柜也花了六、七万元,首批物料(奶茶原料)又是好几万元。开店还得雇人,准备材料、做饮品也挺辛苦,两三个员工轮班倒,每个月又是1万多元的开销。
瑞幸规定,设备、物料、器具都得从总部采购。这些东西的价格都比市面上贵很多,像 一个不锈钢的茶桶 ,如果自己去买,单价大概是六、七十元,但是瑞幸的收费是 750元 ,一间店里要配五个。一般奶茶店用的 净水系统 大概是千把块钱,但是瑞幸的净水设备级别更高,一套买下来是 1万多块钱 。
手里钱不够,我就申请了贷款,那会儿信心很足,相信做奶茶行业一定能挣钱。奶茶暴利嘛,大家都这么说。
没想到 刚干了一个月,就遇上了新冠疫情 。1月中旬,我匆匆把店关了,但待在家里也很焦虑,不营业没收入,房租还是得照付。我这家店开在市中心的商业街上,30平方米,一个月的房租是三万五千元。
3月份可以复工后,我赶紧和店员打开店门,但是没什么用。街上没人,有时候 一天卖不出去一杯 ,日子不好过, 大家手里也没钱,谁有心情上街喝奶茶 ?进的物料都白搭了,上午煮一锅珍珠,到了晚上全倒了,扔的都是钱。但也不能不准备原料,哪怕有一个客人进来,总不能说没有茶卖吧。
一天天往外扔钱,窟窿越来越大,我扛不住了,想关店,但又舍不得之前投入的成本,还是想撑下去。
好不容易熬到了五、六月,生意慢慢有起色了。 小鹿茶的母品牌瑞幸又出事了 ,被爆出财务造假,新闻铺天盖地。有很多网友调侃说“薅资本主义羊毛”什么的,来店里消费的人也没有明显变少。但这事对总部打击挺大的,它没有钱去玩命补贴了,也没钱砸广告推广品牌了。
刚加盟的时候,小鹿茶的运营人员跟我保证,从2020年1月开始会像当年推瑞幸咖啡那样推小鹿茶,大规模地做广告。瑞幸咖啡当年打出名气,就是靠的优惠券和广告,它原本想在小鹿茶上复制这个玩法的,但是造假被曝光后,没钱支撑了。我店都关了,也没见着他们铺的广告在哪。
第三个难关我更是想都想不到,感觉像是平地起惊雷。 小鹿茶的代言人之前引起了一些争议 ,有很多人抵制他代言的产品,我的店在餐饮评价平台上 突然多了很多差评 。他们也不是因为质量或者口味问题,就是单纯对代言人不满,有的人上来直接骂街,还挺难听的,我也不能还口,更关键是店铺评分变低了,特别影响路人型的消费者。奶茶店这么多,大家看到差评,立刻就滑出去了。
眼看着生意不行,交房租的日子又快到了,我就想着及时止损,忍痛关了店。粗粗算了笔帐, 辛苦忙碌一年,基本上赔了快100万元 。
谁做生意不是为了挣钱呢?我也听说过 茶饮是个暴利行业 ,但真的入行才知道,如果商家 摸着良心做生意的话,很大概率都是要赔钱的 。
暴利不假,但说的是毛利率,一般情况下, 奶茶的毛利率要到70%至80%。 开一家奶茶店 最大的成本是房租 。店要开在客流量大的繁华地段才有生意,房租必然高昂,没有高毛利率的话,销售额养不起房租。
要保持高毛利率只有两种办法,要么压缩成本,要么提高单价。现在奶茶店竞争这么激烈,我开店的这条商业街,一个十字路口,每个角都站着一家奶茶店, 一条街上十四、五家品牌奶茶店,还不算自制的 。价格定的太高,愿意消费的人肯定少。
那只能压低成本了。我经常和朋友说, 市面上90%的奶茶店,你在里面甚至找不到一滴奶。 再说鲜果茶,鲜果损耗率非常高,如果店家不是大批采购,价格就压不下来,如果大批量买,就肯定会遇到保存的问题,烂了坏了怎么办?用还是不用呢?
小鹿茶的毛利率基本是45%,均价十几块钱,想赚钱还是挺难的。生意最好的时候,我店里一天也能卖出四、五百杯,但一个月这种时候也没几天,平均下来, 每个月的销售额也就十来万元,利润还不够房租、水电和人力成本 。
最开始开奶茶店,是因为我爱人有个开奶茶店的梦想。我之前是在广告行业,也对这家店投了很多心血,每天上午9点准备材料,晚上10点闭店,打扫收拾、盘点物料,基本要到晚上11点多才能回家。
开奶茶店没有想象中轻松,但我还是很喜欢待在店里,和顾客聊聊天,老顾客们建了个群,也有三、四百人了。
打算关店后,我在顾客群里通知大家,店开不下去了。几个平时熟悉的客户挺伤心的,有的小姑娘还掉了眼泪。大家也给我出主意,每个人凑些钱,众筹开店,还是我来经营。我想了想,算了吧,如果一直赔下去,没法跟大家交代,总不能为了减少自己的损失,把别人拉进火坑吧?
时也命也,每个人创业之前都想得很美好,踌躇满志,但失败者也很多,尤其是2020年。前几天 我坐出租车,和司机聊起来,他之前开了家日料店,投资了100万元,疫情期间损失惨重,只能30万元转让出去 。
我今年37岁,上有老下有小,还背着贷款,一睁眼一家人要吃饭。没办法,再难过也得洗把脸精神精神,想想下一步怎么办,不过,不打算继续做奶茶这行了。
处理设备、物料的时候,听人说起, 最近很多奶茶店干不下去,到处都是倒闭的 ,二手厨房设备回收行业反倒是很红火。
“普通人开奶茶店,不要想挣什么大钱”
李卡,某三线城市开店,2018年末入行,现经营两家蜜雪冰城茶饮店
很多年轻人都想开奶茶店吧,我还算是比较成功的那部分,至少我的店是盈利的。
第一家店是在2018年开的,我当时仔细对比过市面上的品牌,选了蜜雪冰城。说实话,价格因素是最重要的,我所在的地方属于 三线城市,消费能力有限,一杯奶茶二、三十元,很多人都肉疼 。两年前,蜜雪冰城的单杯饮品价格大概是六元,比它便宜的大多是自制品牌,更有名气的品牌价格贵多了。
开这家店花了大概30万元 。一年房租6万元,加盟费和管理费1万多元,装修花了8万多元,设备费用大概是5万元,再加上物料费用,加盟品牌都会要求你必须从总部进货,设备、物料相较市面价格都要更贵。刚毕业不久手头紧,还好家里支持,我总算把店开了起来。
奶茶店很挑地段,这家店之所以能赚钱,是因为占了个好位置 。这条街道附近200米内有两所中学,还是城市的主干道,既有学生的固定客源也有来往行人,优势突出。每天都能卖出去几百杯,一共招了四个员工才忙得过来, 平均每个月的销售额能有10万元 。
但这个道理,我是开了第二家奶茶店才明白过来的。眼看第一家店生意火爆,距离这家店车程10分钟的地方还有一家蜜雪冰城,我怕被抢走单子,就在中间又开了一家店,又投进去30万元。
但因为选址不佳,第二家店生意惨淡, 没多久我就后悔了。
蜜雪冰城这种类型的品牌,单价低,毛利率也没想象中高。一杯奶茶,除了饮料本身,吸管袋子等包装材料也是成本,毛利率大概是50%,再刨掉房租、水电和人力成本等,纯利润大概是20%左右, 每个月大概到手不到2万元。这已经是这个品牌加盟店里比较好的水平了 ,房租更贵的地方,利润空间会更低。
销量得足够高才能支撑店铺成本,大家经常看到蜜雪冰城门口一片人,其实很正常,它就是靠销量堆的, 要是每天卖不出去几百杯,离关店就不远了 。我第二家店的生意其实不好,但看起来天天也是顾客不断。
有人看不上蜜雪冰城,但其实它做的就是薄利多销的生意。 愿意花10元钱买奶茶的人,很少会考虑去买20元甚至30元的中高档奶茶 ,而且,除了一线城市外,有多少人能天天花那么多钱买奶茶呢?据我了解,在蜜雪冰城的加盟店里,年销售额能超过100万元的门店,约有70%,销售额超过200万元的,估计就只有10%了。
说实话,这几年 ,普通人在奶茶行业已经很难挣到什么大钱了 。不管是做加盟品牌,还是自制品牌,奶茶门店都会面对一个问题,未来的出路在哪。
我做蜜雪冰城的加盟店两年了, 眼看着竞争越来越激烈,一条街上奶茶店开了又关,越开越多 ,我也不可能一直跟着它干,说不准哪天生意就不行了。奶茶店其实没有什么壁垒,各家的配方大同小异,原材料的差别也没那么大,没什么核心竞争力。
另一条路是自创品牌,有奶茶从业经验的人,大多都想过自己开店,成本肯定比加盟低,至少不用掏加盟费,毛利率也会更高。看着是进入暴利阶段了,但消费者凭啥不买大品牌,买你家的呢?这么多认知度高的品牌已经打得头破血流了,新入局的人很难吸引到顾客。
除了考虑将来的出路,还有很多困扰是入行之前没想到的。我的第一家店开在学校和步行街附近,每天几百个顾客,有的学生是开玩笑闹着玩,点单时说“我要珍珠奶茶,不要奶茶”,但也会遇到一些熊孩子。有的人点了奶茶之后,喝几口再把蜜蜂放进去,拍照索赔。有的年龄大一点的家长带孩子来买奶茶,问店员,珍珠是不是皮鞋做的?态度不是很友善,遇上这种事还挺无奈的。
这几年新茶饮成了热词,我经常会碰到很多年轻人咨询,问我开奶茶店挣不挣钱。 有好多从来没接触过这行的小白想一头扎进来 ,大家可能觉得创业项目是开奶茶店,听起来光鲜亮丽,门槛也不高,觉得自己喜欢,同龄人也喜欢,很有市场。
我会劝他们,如今开奶茶店,能盈利、比上班自由些就不错了, 千万别抱着“暴利”的想法入行 。这确实是个风口,但要是这一阵风过去了之后怎么办呢。
“想开奶茶店挣快钱的人多,把这些人当韭菜的也不少”
张瑞,某二线城市奶茶品牌运营,接触奶茶行业两年
奶茶行业这两年火了,在我们这个二线城市,100米内可能就有两、三家不同品牌的茶饮店, 竞争已经不是红海,而是血海了 。
大多数人都是冲着做奶茶挣钱快入行的,但 不少人第一步就当了别人的“韭菜”。快招公司挣的就是这笔坑人的钱 。
快招公司可以理解为,其自身有一个品牌,和正常的奶茶加盟品牌一样,有注册商标,可以为加盟商提供门店设计、物料等等,但是他们更侧重于招商,也就是把人圈进来,在加盟费、设备费、装修费和物料费上宰一道。
通常,他们会在网络上购买一些知名奶茶品牌的关键词,关联到自己的网站,有意向加盟A品牌的人搜索后,却有可能会点进他们的网站。等填了个人信息之后,这些快招公司会告诉客户,A品牌的加盟费很贵、门槛也高,成本负担很重,总之就是百般理由,劝人放弃。
如果第一家快招公司没能说服客户加盟,这条信息也可能会被转手卖出去 ,不久,第二家快招公司就会有人打来电话。
他会推荐一个新的品牌,绝大多数是一个从没听过的品牌,快招公司会拿出各种材料,证明这个新品牌的优势, 想尽一切办法把有意向加盟的客户骗到公司 。进了公司,人人都是正装,接待特别热情,招商、介绍、签合同,分工细致,会给人很正规的感觉。
装修、设备、物料必须从快招公司购买,这些公司会大幅加价把市面上的产品转手卖给加盟商。 招商做得好的快招公司,每年利润也能上亿元 。
等交完种种费用,到了选址、经营、管理培训环节,快招公司就会变得非常随意。奶茶店对位置要求很高,但是这些快招公司本来也不指望靠销量抽成挣钱,随便选一个地方,他都会答应。
为了说服有意向加盟的客户,这类快招公司通常还会在商场里开几个样板店,但品牌门店的实际销量、毛利率等,快招公司是不会告诉加盟商的,主动问了,大概只会得到一个模糊的行业数据。
如果 加盟店开起来损失严重,想要维权,也是比较困难的 。开放加盟有门槛限制,这类快招公司通常是符合的,但他们在合同上不会写明加盟费用,而用的是技术转让费、品牌使用费等字眼,要想通过法律途径维权就会很困难,加盟商大多只能自认倒霉。
我接触奶茶行业两年多,这类被坑的故事听说过太多。可能是因为如今行业发展到这个阶段, 马太效应已经显现出来了,大品牌越来越好,小品牌生存艰难 ,大家都想加盟品牌,放弃自创品牌了。
有名气的品牌们也都在大力开拓门店,吸引更多招商。行业内都在传,某个头部品牌明年的加盟店数量目标是今年的两倍。对奶茶店的品牌授权方来说,尽管同品牌的门店相互也会竞争,但加盟店越多其实越挣钱,比如我 招进来10个加盟店,只有5个挣钱,5个赔钱,但是加盟费、装修费等已经挣到手了 ,然后加盟店还可以帮我打名气,我又何乐而不为呢?
举个例子,我们公司的品牌算是本地品牌,今年每个月也能开出去十几家加盟店,去年的话每个月可能只有一两家,明年的目标是200多家。
至于加盟商自己能不能挣到钱,赔钱的门店其实挺多,但也有人挣到钱了。开奶茶店是风口,也不是躺着赚钱的生意,同一家店给两个人经营可能就是两种效果。 能不能挣到钱,开店的时间、位置、经营办法和运气都有关系 。
(应采访对象要求,陈戈、李卡、张瑞为化名)
⑤ 茶饮加盟店十店九亏,奶茶加盟店到底有多坑
都说“十个加盟九个骗”,而奶茶加盟更是被称为餐饮诈骗集中地,甚至形成了成熟的产业链。加盟商背后的加盟商被称为“加盟商”,他们不断注册新公司,包装新品牌,收割一波又一波做奶茶梦想的小白。
据多位业内人士称,投资奶茶店之前,最好先到当地市场做充分的调研,摸清已经有奶茶店的营业情况,必要的时候可以去牛奶茶店工作亲身体验;其次,考察加盟品牌的资质和品牌价值更高;分析到最后,结论是,奶茶店不是不能开,但不是人人都能开。
⑥ 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”
因为现在很多奶茶店都是快招公司的品牌,这个很好识别的,你直接看这个品牌是什么时候创立的,一般时间越短是快招的可能性就越高;在一个是品牌别后的公司是什么类型的,想什么某某商贸公司、某某电子商务公司、某某企业管理服务公司这些都是快招。真正的奶茶品牌背后的公司都是餐饮公司。
⑦ 开奶茶店会有哪些坑
这是公众号【李为要财富自由】的第107篇短文,本文写于2021年2月27日, 原文链接
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最近身边几次有人说到开奶茶店的想法。
开家奶茶店,每天轻轻松松做点奶茶,做大了之后雇几个人,自己躺着赚钱。
梦想总是美好的。
但其实,看似门槛极低的奶茶店,实则门槛极高:
动辄几十万的起步资金,专业的制作、运营、管理知识等等。
在当下的市场环境下,奶茶店这个行业真的是红得发黑,一路上可以说是尸魂遍野。
开奶茶店一般有两种模式:加盟和自己做品牌。
在加盟路上,真的满满都是坑。
首先,要选择加盟的品牌。
小了,没名气没流量;大了,门槛高。
像最近IPO的奈雪的茶,还有喜茶和茶颜悦色这些,都是品牌方直营,没有加盟的机会。
其余可以加盟的,放几个头部的吧:
另外像CoCo都可这样的,还不能单店承包,只能承包区域,以常住人口数一百万为一个授权区域,要在这个区域内,三年开上15家门店。
这些头部品牌,真要做下来,没个大几十万、上百万的资金就别想了。
那找一些小一点的呢,比如:
这几个其实我都没听说过了,但都还算是正规、能上榜单的。
有一个数据很吓人,现在国内至少有上百万个奶茶品牌,其中有特许经营备案的不超过1万个。
所以,说没有正规资质的奶茶品牌占99%都保守了。
如果想用比如二三十万的起步资金开一家奶茶店,只能选择三、五万左右加盟费的小品牌。
这个档次的品牌,其实风险就很高了,很可能会遇上不正规的。
当交了加盟费后,若遇到某些无良的品牌方,
以为是发家致富的开始,实际上是噩梦的开始。
除了加盟费,品牌方会收取管理费、咨询费等一系列杂七杂八的费用。
这些费用分开来看都没有加盟费那么高,但合起来也很肉痛。
还有“保证金”,这也是巨坑之一,都是前期加盟基本都会掏的钱。
如果觉得这些杂七杂八的费用太多了不想交,想想已经交了好几万的加盟费,只能听品牌方的话。
而且这些费用还可能在最开始看都没看完的厚厚一本的合同上写明了,品牌方往往都有法务团队,专门负责对个体户在法律专业知识上进行控制和碾压。
品牌方大多根本不怕个体户起诉,甚至在个体户投诉时闭门不见,说有问题建议直接起诉。
起诉的成本多高,个体户承受得了吗?
一个人去对抗品牌方专业的团队,有胜算吗?
而且说得好听,叫保证金或者押金,这些钱只要交了,基本就别想再看到了。
不关店基本都看不到,过程中品牌方也会通过各种方式说违规扣掉保证金的一部分,最后即使拿到,也所剩无几。
终于把前期的各种费用交完了,要开始正式开店了。
开店主要有两个准备,选址和装修。
在加盟之前,品牌方会口头或书面承诺,自己有大数据,有高科技系统,能精准分析在哪开店最赚钱,会帮忙选址。
一旦交完加盟费,基本就不会有人再提供帮助了,品牌方最多甩来几个ppt,让我们自己学。
所以选址还得自己选。
奶茶店最核心的一个因素是:地段。
没有好的地段,就没有好的人流量,太难太难了。
而核心地段的房租一个月多少钱呢?
深圳,一个月13000到41000。
广州平均17280/月、长沙平均12060/月、重庆平均10575/月。
运气好一些的,能押一付三,其他的,一般来说,都要半年、一年的付。
所以开店时,动辄交都要4-12个月的租金,这个费用算下来,也很可怕。
然后是装修。我们或多或少都知道装修的坑。
而品牌方往往会明摆着坑人,我们却没有办法。
有合同,还交了保证金,我们必须听品牌方的话,使用它指派的装修队和材料。
装修工人不好好干活,材料选用便宜的劣质替代品,他们玩这套路玩过很多次了,没有专业知识的人很可能根本发现不了。
选好了地址,又装修完了,终于可以开始卖奶茶了吧。
别慌,还要搞工商、消防证、税务,还要制定经营计划,招人、设计产品等等等等。
这些所有的,都要自己参与。
是不是已经开始有点怀念打工的时候,每天只需要做自己的工作,其他什么都不用操心的日子了。
当然,品牌方这时候会站出来说,什么奶茶制作技术、原料、产品设计我们都帮忙做好了。
诶,这是好事呀,可套路又来了。
品牌方提供的教程、原材料贵得要死,而这些东西,其实淘宝、闲鱼一搜全都有:
品牌方也真是很努力了,基本在每一个环节都想捞油水。
而对于开店的人来说,制作教程、原材料这些比淘宝上零售价都还贵那么多了,做奶茶的成本有多高可想而知。
有的店主比较有经验,知道可以自己去买。
但品牌方每隔一段时间,就会从明处或者按处来检查,一旦发现有自己买原材料的行为,可以有一万种理由来扣管理费、保证金。
真等所有准备工作都做好了,开门迎客了,接下来就是无穷无尽的“怎么办”的问题了:
1、员工突然不来上班怎么办?
2、员工要离职又招不到人怎么办?
3、员工偷原材料、做假账怎么办?
4、淡季生意不好现金流撑不住怎么办?
5、外卖平台不太会运营怎么办?
6、外卖平台上先做大要先烧钱怎么办?
7、本身利润就低,还必须要参加外卖平台上的各种活动怎么办?
8、外卖员不想接你的单等你出货,让顾客退货给店铺打差评怎么办?
9、房东看你生意有起色,坐地起价怎么办?
10、品牌方让你大量进货、压货导致资金压力大怎么办?
11、同行恶意举报怎么办?
12、...
无穷无尽的问题,这些所有的问题都需要老板你来解决。
是不是再一次无限怀念打工时没那么多责任的轻松感。
说实话,这个难度也真的很大。
我们可以先问自己这样一个问题:
在街上、在外卖app上,我们会去点那种听都没听过的品牌的奶茶吗?
这是自己做品牌起步时一个巨大的难题。
这个问题,可能需要长期的时间和金钱付出,不断积累好口碑,慢慢做大。
自己做品牌,没有品牌方的套路,能省下很多的成本。
但选址、装修、工商、税务、经营计划、员工等等所有的问题依然都要操心。
上面那些无穷无尽的怎么办的问题也都可能会遇到。
而且,奶茶行业真的是一个同质化非常严重的行业,大家做的东西都差不多。
想要做出一些差异化的产品,需要持续不断的改进。
自己做品牌,真的也是一条充满挑战的路。
在网络时代,我们都是幸福的。
想做一件什么事时,如果真的很坑,我们不需要亲自踩过才知道有多坑。
知乎上搜一搜文章,B站上看一看视频,就知道多少人写的开奶茶店是:
“赔了几十万的血泪教训”。
这些人,到后来其实都非常后悔,在没有详细了解的情况下,就被品牌方洗脑了。
本来想着自己赚钱,结果所有的本金都被品牌方和传销机构赚走了。
还有更可恶的。
有个视频标题大概是:“为付房租,女店主开色情直播。”
这已经不是本金被骗的问题了,一些品牌方还会和第三方金融机构合作,本金不够的提供贷款。
最后不仅本金赔完,还欠一屁股债,被逼着用各种方式还债。
奶茶看似门槛低,实则是一个门槛很高的生意:
需要几十上百万的资金以及各种做生意的专业知识。
如果没有这些条件,不要开奶茶店了。
如果有这些条件了,何必还非要挤进这条地狱难度的赛道呢?
有的人梦想就是开一家奶茶店:
一家小店,一杯奶茶,一米阳光。
这样的梦想,可以等以后有钱有时间了自己做着玩。
想要通过奶茶店来赚第一桶金或者很多桶金的,就大可不必了。
世界上有一种很赚钱的方式,叫传销。
很多传销组织,道德水平不行,可它能很好地抓住人性的弱点,骗很多钱。
流氓不可怕,就怕流氓有文化。
对于某些无良的品牌方和传销组织,真的,我劝你们善良,为了赚钱,甚至不惜搞得很多人血本无归、妻离子散。
天道有轮回,事事有因果;不是不报,时候未到。
而对于我们自己,想要做生意,首先得把那些不切实际的想法抛掉。
很多人上当就是因为:想不劳而获。
比如加盟奶茶店:
要是品牌方真的负责选址、装修、产品设计、原材料提供等等所有的工作,而你只需要投点钱,然后别人打工帮你赚钱。
这么好的事,品牌方为什么要让给你?
它有所有的资源,需要你干什么?
之前我开淘宝店,开店第一天至少就有几十家代运营机构找到我,里面有些机构的说法真是可笑:
交给他们3888的费用,他们负责所有的店铺装修、选品、产品上架、运营等,我只需要当当客服,一个月回本,躺着赚钱。
太美好了,简直天上掉馅饼,在手机上回回消息就能赚钱,我真得感谢他们把着机会抢着让给我。
另外,就是在入局一门生意时,真得对这门生意进行全面且深入的研究。
网上把各种相关的内容都找来看看,然后多实地考察几次,有条件的最好是去找一个相关的兼职体验一下。
首先要消灭信息不对称,不然就很容易被割韭菜。
如果研究过觉得是真的可以做的生意,建议还是先以一个可控的成本进行尝试。
别动不动上来就把老婆本全部投进去,甚至借钱投进去。
在这样的情况下,失败的后果是很可怕的。
商场如战场。
没有想象中那么多的岁月静好,更多的是知识、资本的不断博弈。
做生意是一件极其有挑战的事,不管做什么生意,上面的很多问题都是同样会遇到的。
提前知道了一些问题,我们也可以更好的进行准备,在以后自己遇到时,能够更加从容的应对。
希望这篇文章能对你有一些价值,也欢迎你将这篇文章分享给你想做生意的朋友。
也希望打算或正在做一些尝试的朋友,能获得自己想要的结果。
完。
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在考虑开一家按摩理疗店
⑧ 开店半年就倒闭,加盟奶茶店的坑为什么这么大
开奶茶店是很多人的梦想,当他们看到商业街的奶茶店生意火爆时,很多人也会想着自己开一家。但是自己开的奶茶店可能生意没有那么好,很多人也会选择加盟。网络上有一条新闻“开店半年就倒闭,亏损数十万还背上了官司”。很多网友热议加盟奶茶店的坑为何会这么大?生意不是会很好吗?即使是加盟也能赚钱吧!下面小编来和大家说说吧!
当然,并不说所有加盟的奶茶店都亏本如果选的地段好,人流多,即使是薄利,那也不会亏很多,但是想要在短时间内回本真的不是一件容易的事情!加盟奶茶店很坑,很多老板也是抱怨“还不如出去上班,工资还更稳定,要不是还没回本,我早就关了“。
那你们知道为什么奶茶店这么多坑呢?欢迎留言!
⑨ 之前加盟了一家奶茶店,现在不想开了,店里的杯子、吸管及原材料不给退,也不让卖掉,我该怎么办
你好,加盟店是签了合同交了押金的吗,如果有押金没退,就不能随便给卖掉,防止不退押金,可以商量一下,不开了,他们应该怎么办,祝顺利!