⑴ 重庆最好吃的是什么
作为一名外地人，自从一九九O年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的 历史 、地理、 美食 深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的 美食 种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.当然，最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。
首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。
中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。
到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。
到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。
总而言之，重庆的 美食 多得数不胜数，不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的，只能靠自己一家家的去体验，当然，前提是我前面提到的一定要具备“三个够用”才行。
重庆的小吃数不胜数。
笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。
就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。
但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。
另外，笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。
总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。
重庆最好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的 美食 ，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。
这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆 美食 中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆 旅游 一定不能，随便找一家就将就了，来重庆 旅游 一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。
十八梯眼镜牛肉面
地址：渝中区解放西路171号
三姐杂酱面
地址：渝北区花卉园红石路
包包白专业牛肉面
地址： 紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)
当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！
黄姐老火锅
地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上
香老坎老火锅
地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面）
沙区大龙火锅
地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号
吃完火锅就完了吗？
不，永远不够，这是重庆 美食 的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。
合味小煎
地址：腾龙大道21号附48号
老道江湖菜
地址：大渡口区 跃进路9号附13号(大渡口法院附近，九校公交车站旁)
赖毛水浒菜
地址：南岸区 青龙路8号巨成龙湾商业街
吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆 美食 的精髓。
除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月玉兔又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最 美食 。
作为一名重庆土著，重庆 美食 无疑是火锅，串串，小面！只要麻辣各种佐料搭配成专属的重庆味道，很多小吃都很美味！
去重庆玩，不敞开肚皮大吃特吃怎么可以！不过，去了咱也不是随便吃，怎么吃以及到哪里吃都是有讲究的，千里迢迢跑来重庆，吃对吃好才对得起自己！
来到重庆，除了看美景美人，最重要的就是吃！美！食！虽然全国各地都有所谓的重庆餐馆，但最正宗的还是要数重庆本地的餐馆了，尤其是连当地人都爱的店。之前跟一位身在异乡的重庆小姐姐聊起最想吃的家乡 美食 ，她只给了一句太多了，说不过来。不过，为了满足吃货们的心，我还是根据小姐姐推荐过的，以及自己吃过的餐厅整理了下，挑选出了还不错的几家，推荐给大家。
火 锅
重庆小姐姐特别提示，千万不要去德庄、秦妈、小天鹅等在外地看到过的火锅，价格高不说，主要重庆本地人也不怎么去，一定要找在当地更有名的火锅店，实惠又地道。
大龙火锅
这家是爱吃辣的朋友必去的店，比重庆其他火锅都要辣，特别推荐鸭肠、毛肚、耗儿鱼、嫩牛肉、老肉片、黄喉。
从红彤彤的辣锅里捞出来，过一遍香油蒜碟，一口吃下去，浑身都舒畅了。再配上当地人吃火锅的标配——唯怡豆奶解辣，真的是只应天上有的享受。
地址 ：沙坪坝区小龙坎电台巷毕浪诊所旁边
朱氏胖子烂火锅
这家火锅店乍一看很不起眼，店面不大，招牌都有点破旧。店里一共也就几个桌子，但是下午三四点就有人在等位。
在解放碑逛完之后，下午就去排队，心满意足吃上一顿之后，出门左转就是洪崖洞，立马可以欣赏传说中的千与千寻，岂不乐哉！
地址 ：在解放碑和洪崖洞之间，渝中区临江路6号(近沧白路)
串 串
第一次去重庆吃串串的时候才发现，这里的串串都是吃完以后称签子按斤收费，所以去吃串串一定要多吃肉！吃肉！肉！点单的时候，先敲定锅底辣的等级，其他要吃什么自己去货柜取。
灌县老妈砂锅串串
据说，这家店在重庆当地特别火。连重庆人都追捧的店，一定有她的过人之处吧，难道是因为有妈妈的味道？走过路过的朋友可以去尝试一下哦。
地址 ：渝北区龙山街道百灵路91号
江二娃串串香
江二娃是一家传统的串串店，虽然也有连锁，但是口味还算独到。
曾经看到有一位妹子吃完一大锅之后，又去柜台取了一大把，把她的男朋友都惊呆了！能让妹子在男朋友面前放下矜持，可见其威力。
地址 ：渝中区大同路72号(大同巷口)
重庆小面
小面在重庆到处都有，特别多，重庆小姐姐说，对于重庆的娃儿来说，家附近永远都有一家特别好吃的小面。看着人多的，基本都不难吃，如果一定要找更好吃的，有两家特别推荐。
惠氏抄手
重庆小姐姐吃的最多的一家，面劲道，汤更是一绝，让我这个不爱吃面条的人都觉得，世间竟有如此好吃的面条！
一碗大碗的都不够吃，吃完还意犹未尽，想要去重庆再吃一次。而且相对于店里其他种类的面，重庆小面的价格便宜到会让你怀疑回到了十年前。
地址 ：渝中区较场口转盘附近
董小面
辛辛苦苦按地址找到这里，你会看到的是一家破破烂烂的店面。这个时候一定不要怀疑，就是它！
这家比较有特色的是豌杂面，比小面多了豌豆，口感润滑，配上诱人的特制酱料，令人回味无穷。如果路过的话，一定要去试一试。
地址 ：渝中区较场口转盘
其他小吃
除了火锅、串串、重庆小面这些来到重庆必吃的项目外，还有很多被盖了风头的美味小吃也是特别推荐哦。
林妹妹沾水米线
小姐姐在形容这家店的米线时，用了「巨好吃」这三个字，真的是让我觉得不去试试都对不起她。
不过他家正常的米线都不辣，可以根据口味选择正常版，也可以吃辣椒碟，一个字，香！速度快的人吃，吸溜吸溜几口可能一碗就没了，像中了毒一样根本停不下来。
地址 ：总店在两路口
好又来
他家虽然开了分店，但是味道完全没有变。酸辣粉是重庆小姐姐逛街时必吃的，相信你们吃了第一口就会爱上。
在这里吃酸辣粉，就算坐在垃圾桶边上，也会让人有种惊艳了时光的感觉。杂乱的环境根本阻挡不住你要吃的心， 吃的时候再配上他们家的沙冰， 真的是要感动到哭的节奏。
地址 ：八一路好吃街上
尹氏牛肉面
因为重庆的小面太过出名，很多其他的面馆都黯然失色，但是这一家的牛肉面好吃程度完全不亚于重庆小面。不粗不细的面条，实惠的牛肉，爽口的面汤，让你一点都不会舍得浪费。
想要走不一样风格的朋友可以去试一试重庆的牛肉面哦。
地址 ：大渡口政府大楼后面
被勾起回忆的重庆小姐姐开始了报菜名，大排档江湖菜、各种变形后的火锅（美蛙鱼头火锅、鸡火锅）、铁锅门的干锅、洪崖洞玺鼎的板栗鸡、大街上随处可见的凉粉凉糕凉虾西米……等等等等。不说了，口水已经止不住了，我要趁着四、五月的小长假再去一次重庆了。
你好，作为一个地地道道的重庆人，在这里我想推荐你给你几个我们当地的 美食 。
首先推荐给你的肯定是重庆火锅，可以说对于重庆人而言，火锅就是我们生命中的一部分，是必不可少的一个环节。当然是很多人对重庆火锅其实有一个误解，认为越辣越好，其实并不是这样，我们重庆人所喜爱吃的火锅比较偏麻辣风格，而成都那边的兄弟则比较喜欢吃香辣风格，所以不同的口感也造就了不同地区的火锅风味。如果来到重庆，我建议你不要去一些非常正规的大餐馆，虽然很重视，但是说实话口感确实不及一些地边摊以及一些洞洞火锅。
其他的推荐给你的就是火锅爪爪和小酥肉，这两个 美食 可以说是我平时最喜爱吃的零食，也是我平常离不开的零嘴。说一下火锅爪爪火锅，爪爪是当年两个兄弟无聊用高压锅加入火锅底料所炖出来的鸡爪，不仅肉质鲜香，而且很有嚼劲。而小酥肉这个 美食 则是重庆人吃火锅吃川菜离不开的一个小甜点。把小酥肉蘸着火锅底料一起吃，那种感觉可以说美翻了。
这基本上就是我最喜欢吃的重庆 美食 ，欢迎大家来重庆游玩哦。
或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。
在重庆早上最好吃的是小面。
中午最好吃的是小面。
晚上最好吃的是火锅。
而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的 美食 ，欢迎全国的朋友们，放假来重庆切身体验一下。
重庆什么最好吃？毕竟每个人口味不同，实在不好说什么最好吃了。不过，我可以给你一些最有重庆特色的吃了。
具体如下：
一、海拔800米以上的土豆
这个土豆，比湖北浙江平原的土豆好吃多了。
这个海拔800米以上的土豆啊，真心是非常好吃的。
你是不是觉得我在忽悠你啊？
我真的不是忽悠你！
重庆有很多海拔800米以上的地方，这些山上的土豆真的好吃啊！
二、三峡库区的柑橘，全国闻名
各种橘子桔子，三峡库区嘛，柑橘是最大的特产了。
奉节的，忠县的，等等。
三、重庆的龙眼和荔枝
你不要以为我是骗你。
重庆是真的盛产龙眼荔枝的，重庆的涪陵和江津，都是有荔枝的。
重庆的龙眼就更多了。
四、重庆山上的野生猕猴桃
真心好吃，自己开车去山上买农民采摘的，非常好吃，很划算哦。
五、重庆的竹笋
重庆很多竹笋，梁平啊，南川金佛山啊，很多各种各样的竹笋。
新鲜竹笋，真的太好吃了。
六、三峡库区的银鱼
嗯，没错，不是太湖的银鱼。
是三峡的银鱼，品质非常好哦。
七、涪陵榨菜
这个不说了，昨天晚上我都吃了一包涪陵榨菜。
最近，秋季是涪陵榨菜收获的季节了。
八、陶然居，乡村基，来得快
这三家，真心是物美价廉，特别好吃。
我很喜欢吃，尤其是陶然居。
作为一名外地人，自从2002年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的 历史 、地理、 美食 深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的 美食 种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.当然，最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。
首先，早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，当然，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。
中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。
到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。
到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。
重庆的 美食 那是在全国都出了名的，我们这里没有最好吃，只有更好吃！当然，来到重庆，我们肯定会首推——重庆火锅！
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。
毛肚火锅的起源和由来，说法不一，它的由来和渊源，值得探讨。据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。
至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。
随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。
我觉得第二个能够代表重庆 美食 的就是——重庆小面！ 重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类，是一种特色传统小吃，属于渝菜。
小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。
重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，各路朋友都不会嫌弃，端着一个碗都能在路边吃的倍儿香。
面身类主要分为三种：直径为2毫米左右，截面正方形或圆形的面称之为“细面”；宽度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜叶子，重庆人称之为“韭菜叶”；宽度9毫米左右被归类于“宽面”。
另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、鸡精、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。
小面吃了之后，我们再来看看重庆的另外一个代表性的 美食 ——麻辣烫！ 据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。
不能说重庆最好吃的是什么，没有你这种问法，张三喜欢吃牛肉，王大娘说牛肉不好吃，卡牙巴，还是菜稀饭好吃。李四喜欢吃肥肠，王麻子说肥肠不好吃，有一股猪屎味，还是火锅好吃些，刘二娃说火锅吃了要上 ，不好吃。吃东西是根据自己的口味，自己喜欢吃什么，什么东西就好吃。
⑵ 重庆当地人最认可的小面店都有哪些你去过吗
序言：重庆的面食是非常出名的，很多人都非常喜欢重庆小面，而在重庆当地有很多的小面店，也得到了很多人的认可，比如秦云老太婆摊摊面，这家店在当地是非常火爆的，而且也上了电视，这家面店当中的豌杂面口感非常的绵软，入口即化，再加上微辣的程度非常的合适。而在重庆当地也有一家网红面馆，胖妹面庄，在当地的生意也是非常火爆的，很多人排了几个小时的队，就为了吃一口他家的面条，而他家招牌的面条就是细面，加上肉汤和肥肠，口感非常的软糯，让很多人吃了都想再吃一碗。
三、远近闻名
在重庆还有一家十八梯眼镜面，是远近闻名的，这家面馆主要是以辣为主，所以大部分的面食都是非常的辣，而且面条的汤都是用牛肉熬煮而成的，在一碗面食当中还有4大块牛腱子肉，并且价格在30元左右，不是特别的贵，也不是特别的便宜，但是却是真正的牛肉面，肉眼可见的牛肉，看起来也是非常的爽口。
⑶ 宜宾那个县好做生意门面不贵
重庆主要景点 渝中区：鹅岭公园、文化宫、少年宫、浮图关公园、大礼堂、朝天门广场、罗汉寺、枇杷山公园、红岩革命纪念馆、宋庆龄陈列馆（两路口）。 江北区：怡丰海洋公园（游泳）、石门公园、嘉陵公园（现为嘉陵广场）、佰富江景高尔夫俱乐部、三洞桥观音寺、望江温泉、铁山坪森林公园、鸿恩寺公园。 南岸区：慈母山温泉渡假村、慈云寺、南山（白兰园、梅桂园、蔷薇园）、游乐园（原科普中心）、兴澳海底世界（看海洋动物）、老龙洞、大金鹰（金鹰山庄）。 沙坪坝区：沙坪公园（世界风光公园）、平顶山公园、歌乐山烈士陵园（白公馆、渣滓洞、烈士纪念陈列馆）、歌乐山森林公园、巴人湖渡假村、步云山庄、都市农家乐。 九龙坡区：重庆动物园、白鹭大庄园、华岩寺、天赐温泉、海兰云天会议中心。 渝北区：统景温泉、碧津公园、玉峰山森林公园、张关水溶洞、重庆绿色生态公园、花卉园 。 巴南区：圣灯山、南泉、云篆山、东泉、南湖、姜家雾露洞、桥口坝温泉、阳光温泉渡假村。 北碚区：北碚公园、龙凤溪公园、缙云山公园、金刀峡、水波洞、康乐渡假村、观音峡森林公园、北泉。 长寿区：长寿公园、楠木院森林公园、快乐岛渡假村、凯源湖渡假村、长寿湖浴宾岛渡假村。 璧山县：大沟玉龙山庄、青龙湖渡假村、白云湖渡假村。 合川区：合川市滨江公园、蟠龙湖公园、花果山公园、人民公园、清风寨渡假村、森之春休闲渡假村、钓鱼城。 大足县：大足滨河公园、北山公园（以笛女石刻而闻名）、森林公园、龙水湖渡假村、枇杷山庄、宝顶石刻（大足石刻）。 双桥区：双湖渡假村。 潼南县：杨尚昆陵园、大佛寺、双江清代旧居、杨尚昆裂歼旧居、杨黯公陵园、人工运河、崇龛万亩油菜花。 铜梁县：金龙湾温泉、祥龙温泉渡假村、巴川镇温泉、巴岳山温泉、中华龙温泉、西泉、龙凤公园、巴岳山玄天湖温泉风景区、邱少云烈士纪念馆。 荣昌县：峰高东胡生态园、金山寺、西部陶都博艺馆、螺罐山云峰寺。 江津区：四面山、大园洞森林公园、临峰森林公园。 綦江县：南州公园、古剑山森林公园、丁山湖生态园。 万盛区：万盛石林、樱花温泉、二郎山庄、毛里湖旅游区、关坝镇漂流、黑山谷。 永川区：桂山公园、重庆野生动物园、茶山竹海、金盆湖渡假村、卫星湖、来龙湖渡假村、桃花山庄、国际茶文化旅游区、黄瓜山农业生态区。 巫溪县：白果林场森林公园。 开县：万寿泉、温泉仙女洞、刘伯承纪念馆、刘伯承故居。 梁平县：石马山公园、双桂堂旅游接待中心（又名双桂堂）、双桂湖、蟠龙洞、东山林场、老龙洞、猫儿寨、七星湖、飞机坝。 忠肆灶冲县：天池林场。 云阳县：张飞庙、观音岩旅游景点。 奉节县：天坑景点、白帝城 。 巫山县：平河渡假村、神女庙、小三峡风景。 万州区：光华渡假村、龙冠自然风景区、青龙瀑布、太白公园、乌龙池公园、歇凤山公园、金龙公园、沙龙公园、万县市博物馆、王耳包生态植物园 、万洲龙泉风景名胜区、盐井龙洞风景管理处。 丰都县：双桂山鹿鸣村大观园、丰都名山景点、娘娘湖风景区、雪玉洞、仙寨生态园。 南川区：河滨公园、三泉温泉渡假村、金佛山风景区、凤凰寺、古佛洞、三泉卧龙潭山庄。 涪陵区：金山峡宏声渡假村、湖光色渡假村、雨台山渡假村、望州公园、天山峡谷风景区、大木林场武林山森林公园、御泉河。 石柱自治县：黄水国家森林公园。 垫江县：凤山公园、迎风湖渡假村。 酉阳辩模县：森林公园。 秀山县：花灯寨。 武隆县：芙蓉洞、仙女山森林公园、芙蓉江、天坑地缝、天生桥（天生三桥）、黄柏渡漂流 彭水县：茂云山森林公园。 黔江区：仰头山森林公园、小南海。 特色美食：1.渝中区： 鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤；两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；石油路长航医院对面的漆家鸡 2，九龙坡区： 袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）； 3，高新区： 南方花园的鸭肠王，刘一手火锅， 4，南岸区： 南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡 5，江北区： 区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老板脾气太怪）；龙溪镇的三妹鱼；金岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭 好喝的鸽子汤 从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!!! 最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住! 还有白果烧鸽子\姜爆鸽子\水煮鸽子\安逸得很~~~~ 而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~ 龙湖系列美食推荐！ 江北龙湖地区现在是越来越火了，有好多好吃的哟。最近我经常去哪边整。总结了一下，现将好吃的向大家推荐一下！火锅：有三家值得大家一试，一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试偿偿新！ 瓷器口吃肥肠 瓷器口唯一一家卖肥肠的。顺街一直走，快到十字路口的地方（左拐到宝轮寺，直走下河），很小的门面，门口一口大锅，名字似乎也“X肥肠”。主要卖的是称做水肥肠的，就是用苦贱炖肥肠，用土碗装出来一碗，放干海椒面和盐之类的作料。吃起来味道极爽，夏天吃正好，冬天没苦贱味道要差很多。 小脑壳羊肉串串 地点就在江北海关对面，外贸下面。有一个小店店，叫小脑壳烧烤，最好吃的就是羊肉串和鱿鱼，个人感觉还是羊肉串来得稳当些。他的肉是那种半肥半瘦的棉羊肉，肉很入味，吃起来与别的其它新疆来的肉串完全是两回事。我一个人一般要吃20串左右，再加点啤酒…………舒服！ 解放碑的银丝米线~ 这个地方不错哦，虽然环境不怎么好，也就是说看起来不怎么干净，但是吃的东西确实很多，几乎你能想到的卤菜，他那里都有，而且味道也不错，而且好象最出名的是他那里的米线，还有卤肉饭~反正品种感觉很多~ 如果家离解放碑比较近的朋友，可以去试试在那里吃点宵夜，用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~ 地址就在解放碑实验小学前面点点，是一个小巷子，门口有他的招牌的。不会令你们失望的，价格适中~ 重庆面食大全 1. 一热胜三鲜: 大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边 2. 大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转 3. 彩电中心旁的彩电面庄 4. 望龙门的老虎灶鼎锅小面 5. 南坪商学院对面的黑娃面 6. 马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边 7. 华新街大桥下的猴儿面 8. 两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄 9. 两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面 10. 南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁 11. 学田湾文化宫后门的陈氏面庄； 12. 402起点站的面馆 13. 文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉 14. 朝天门交易市场靠金竹宫旁边的麻辣小面 15. 七星岗上海一百旁边的董小面 16. 大坪菜市口的毛毛面 17. 竞地花园的牛肉面 18. 沙坪坝南开城口的小面摊 19. 上清寺电信局的小面 20. 一中后门马路对面面庄 21. 四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面 22. 十八梯下面的眼镜牛肉面！ 23. 黄桷坪老字号豆花面 24. 沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面 25. 上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了 26. 上清寺团市委旁边的豌杂面 27. 两路的老字号东门面馆豌杂面 28. 邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面 29. 重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅 30. 二路车站那条巷子里有一家刀削面也可以 31. 石桥铺的洞子刀削面 32. 资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了 33. ‘少妇面’南方之夜进去支路，*路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面 34. 沙坪坝现代书城对面 口磨米线、宜宾燃面 35. 南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面 36. 南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！ 37. 工贸附近的小苑。 38. 马家堡的“开半天”，耳朵盖过面 两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面好吃,偶吃的原味牛肉面,不错 上新街有家久久米线也很好吃，主要是清炖的牛肉味，配上韭菜沫作香菜，价格工道 南坪后堡的三妹鸽子汤味道不错，六块钱一盅。 杨家坪有一家韩古吉亭烧烤不知道大家去过没有？68453334 重庆最好吃的小面是南岸五公里的小面，名字叫杨八面庄，有空大家去尝哈嘛 小面好吃的我知道一家：在江北金科花园旁边，店名是：聚元，他的面全是自己手工作坊做的（以前吃的时候是这样，现在不很清楚了），除了一般的小面外，他还有混沌面（就是混沌加小面），味道很不错，通常他卖了早上后，中午卖不了多久就关门休息了（主要是生意太好，卖完了）。有兴趣你们可以去试试哈。 如果喜欢味道大的，有家烧烤还不错啦——驿站烧烤。它在西政，中美合作所的旁边有一家，另外我知道的大石坝重百超市旁有一家，两路口体育路跳伞塔那也有，还有南坪区府附近也有哈，呵呵主要是偶比较喜欢辣辣的，所有比较喜欢啦。 对了，体育路的岔路口那里还有一家万洲烤鱼，也很不错的！ 以前石油路一条街还有很多的新疆特色菜：大盘鸡（价格便宜，小盘20块，3个女生还吃不完呢。吃了红烧的鸡外，还有手工那面，很好吃的。）
⑷ 牛肉面加盟费用
加盟费用一般在5-10万元之间，不同的品牌价格会有所掘拦不同。
加盟费用的计算是需要按照加盟所在的地区、店铺面积大小以及想要加盟的店型所决定的。所以很多的牛肉面店总部会先与加盟商进行沟通了解，再按照其实际情况提供专业拦散尺的意见，制定合适的加盟方案。一般前期的投资需要在15万元左右，店铺需要预留2-3万元简高的流动资金，设备费用预算在3万元左右，有些品牌加盟也会赠送一套设备给加盟商。
⑸ 重庆旅游攻略2017
重庆被称为山城，这里的建筑物更加具有视觉上的冲击，由于需要适应山地的特色，这里的交通工具和基础设施以及建筑衡液尺都非常有特色，重庆的美女和美食也是令人心生向往的亮点，下面给大家分享2017年重庆旅游攻略。
一觉醒来，天已大亮，然，列车依旧喘息着咣铛前行，揉揉迷糊的睡眼，晃晃晕乎乎的头，诧异地将头探出铺位环视车厢周边的人。
“哎呀，你看这水大的哗哗冲下来，火车不晚点才怪哩。”昨夜就听到这个声音与他的老乡摆龙门阵。
“你看看，亲戚发的视频，火车站那边牌牌上显示我们这趟车子晚点六个钟头，要两点钟才到哩。”他把手机递给老乡。
原来是晚点呀，昨夜上车时，才晚点一个小时，难不成在我睡着后，火车就一路如乌龟般爬行，或是干脆歇息在某个路段不在前行。要不，只有十个小时的车程，竟然要晚点六个小时。
既坐之，则安之。调整心态，我起身跳下卧铺，穿过车厢，站在洗漱间，认真地洗了把脸，梳好头发，回到车厢，坐在窗前，望着窗外灰蒙的天空发了会呆。先是吃了个桃子，再想想又吃了一碗方便面。这时，睡意又来，爬上床，想想反正是要坐到终点，美美地睡上一觉更好。
“哎，经理，您是不知道呀，这团人有多难带，刚上火车就要求这，要求那的，从昨晚到现在我都没睡好，还没吃饭呢。”我对面铺位的小伙正在讲电话。
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他睡得迷糊的眼还没睁开，就这样汇报工作。要是放着我以前的脾气，我会立马夺了电话说，他呀，从昨晚上火车后猛猛地吃了六根香肠，六块面包，两碗泡面后，就一直睡到现在。
“经理，这帮人好难缠，你帮我查一下，看看他们与咱社里有什么联系?若没有，我就另一种带法。”
天呀，幸亏我是自由行，瞧这导游还没到旅游地就想着怎么整治游客，而且，他还是这么年轻的导游。
午后的重庆站，没有想像中的闷热，也许是刚刚下过暴雨，街面流淌着还未退去的雨水，空气潮湿，风儿凉爽，深深地呼吸着，有点惬意。
四年前曾与同事到过重庆，那天一直在下雨，我们匆忙中去了红岩广场，可揪心的乐曲牵扯的心疼，没有了埋链游玩的心思，便逃离了这里。
原想，是不会再来这里，可四年后的这个雨季，我依然坐了十六个小时的火车而来。
重庆公交线路很有特点，七拐八拐的，让你坐得是处处惊心。一块钱坐了二咐高十多站，摇得被火车晃晕的头更晕。
下了公交车，离住的地方不远。这时，我又庆幸火车晚点，如果是正点到达，那我岂不要遭遇到暴雨的袭击，那定是要抱头鼠窜的狼狈样，那像现在在细细霏霏的雨中慢步街头，重新打量这座叫做“雾都”的山城。
酒店的楼很高，是临江的房子，虽说，透过远处高楼林立的空隙可以远望江水，但不过瘾。想来，定是要夜里来个两江游才会了了看夜景的心愿。
日夜兼程的舟车劳顿，心早就飞向了洪崖洞的那热腾腾，麻辣辣的火锅了。从酒店的左边向下而行，渐近江边，那座透人的洪崖洞正在细雨中多情地守望着你。不是周末，也不是旅游季，洪崖洞里的游人并不多。那年来时，我与同事只是站在江边抬头望向山顶，并没有在此停留。今日，走在山顶之上，向下一层一层地转着，也许从下向上看，会觉得它很高，可从上向下走却无感觉，这大约是只缘身在之山中吧。原想在这吃到正宗的火锅，这时发现，其实正宗与否只是自己的认为吃着好吃就好。
解放碑隐在一片商业区的高楼之中，周边是比它高，比它华丽的商业旺铺，高大上的广告宣传，闪着光亮照耀在它的周围，我看到光鲜靓丽的明星，看到时尚的饰品，但我更看到在碑前静穆地站立着的一对母子，母亲在给孩子讲述立碑的意义，孩子懵懂中点着头，这一刻的画面，让我驻足。
虽然，重庆的路横七竖八，也许你正走着就并入了另一个道，也许你正走着就无路可走，可人家的路标却是极好的好认。上面标有你要找寻的地方离你现在的位置有几分钟，具体方向是东西南北多少度，只要你能看懂这些，你就会到达你要去的地方。
好在，我不笨，走了半天也没有迷路。
去朝天门码头的路上远远地望见了长江索道，心想，坐回索道，感知从空中滑过长江的滋味。
索道很普通，像一个大的集装箱被揽绳吊起，从这头滑向江的那头。索道在滑行中很平稳，没有担惊受怕的样子，每一个人都很平静地隔窗望着远处的江面，江水灰土色，也许是高空看之，没有那种气势磅礴的奔腾，到像是一条小河蜿蜒着向前。
江的对岸很没落，有山、有石、还有在建的建筑，只是人流很少。依着山顶的索道眺望窗，看到不远的朝天门码头上渐渐亮起的灯光，那是今夜最想去的地方。
从索道上看到的朝天门很近，近得仿佛一伸手就可以抓住似的，不想走起来却也辛苦。先是按照路标走了十五分钟，再在一位保洁员的指点下，又走了十五分钟，后来遇到一个住在江边的阿婆，她还带着走了一段路再指引上了一条去江边的小路，就这样在灯火辉煌中，终于到达了朝天门码头。
各色的大吊车在港口上树立起姿势，长长的大臂像V字的胜利，江面在灯光的点缀中，波光粼粼。也不讨价就买了船票，兴奋地登上了“金碧女王”号游船。
今夜我就是它的女王，一切奔波就为这一夜美景而来。
天公真是作美，这时的夜连一路细碎碎的雨也停了，坐在船顶环视江面，一条条的游船，像一条条美丽的金鱼闪闪发光地静卧水面。登船的人，有匆忙的，有悠闲的，有成队的，有单独，不一会远处、近处的船上都有了人，这时，天更黑了一些，灯光更亮了一些。
江面的风很大，裹了外套坐着，想起临走时同事说，你带个纱巾去，船上风大，纱巾可以挡风，还是照相的好道具。可不，你看那边一对女孩不就正用纱巾在摆拍，她们的笑随着飞舞的纱巾入画真美。
山城的夜色美得璀璨，美得让目不暇接。沿着江面缓缓前行的游船带着你夜游两江--长江、嘉陵江，虽是前后几十分钟的航行，可那种忘却不了的美却激荡在心中。先是江岸边星星点点的灯和着变化万千的灯光广告给人一种不夜城的感觉，再向前就是最美的夜色洪崖洞，它更像天边的街市，一串串的灯光点亮之处都是五彩缤纷的新世界。
站立船边望着白日里去过的地方，怎么也想不到那高高低低，参差不齐的地方，除了有热气扑面、香味扑鼻的美味外，还会有美不胜收的夜景。难怪，人们说，到重庆一定要看夜景。原来唯美的画面就在这里。
夜风、美景温润了一路疲惫的眼，平静了烦乱了心绪。下得船来，沿着崎岖的江边小路绕行而上，这时，街是极安静的，就连刚刚下了船的游客也不知他们怎么走着走着都隐到了何处。
又香甜的一觉，醒来隔窗而望，天又下起了细雨，雾正薄薄地缠绕着对面的高楼，楼下雾色里穿行的汽车和行人的嘈杂声隐隐传来。没有吃早餐的兴致，因为要去“一条石板路，千年磁器口”，想在那里美美地吃小吃。
要去磁器口就要坐轻轨，重庆的轻轨说夸张点像坐过山车一样，一会地下穿，一会地上行，一会楼间、一会桥上，搞得人晕头转向，全不知自己到底是坐了什么东东。好在下车时有美食诱惑，便眼睛发亮了。
其实，现在的什么古镇小吃都大有千篇一律的感觉，在那都能吃到，只是到了一个地方，吃也是一种心情。
放眼整条街，处处都是叫买的吆喝声，还有游人的各种吃相，我先是吃了一碗张老汉酸辣粉，辣得不行，再吃了一份红糖兹巴，然后就走着吃着，酸甜辣麻吃了各种，忽然看到排起的长队，便好奇去看，原来是陈麻花，吃多了天津麻花，很是新奇这陈麻花又会是何种滋味，便跟着排了长队等了快二十分钟买了三包陈麻花，又舍不得吃，想回家与大家一起分享。(这下可好，后来一路陈麻花上火车、坐飞机、上轮船、挤公交受尽了各种折磨，也不知它是否还是原来的陈麻花。这些都是后话。)
随着重庆奇特的轻轨前行到高铁站，这匆匆重庆行也就告一段落了，好在重庆的路崎岖拐弯，好在重庆市内的地方不算太大，才让我能用自己的脚一点点踏过重庆的一此地方，用我的眼看到重庆不光是有红岩广场那让人痛苦的铭记，还有繁华似锦的今日美丽，感受到人们告慰先烈美好生活的最好最美的画卷。
⑹ 请高手回答重庆有哪些的特色小吃
重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，历史悠久，是重庆经典传统早餐，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！
⑺ 重庆小面50强是哪几家重庆小面怎么做
重庆小面虽然是一种特色小吃，但是深受市场人们喜欢，已有多个品牌。那么，重庆小面50强是哪几家？重庆小面怎么做？
重庆小面50强是哪几家重庆小面五十强评选最早来自民间，经过网友海选，众人审议，最终筛选出“重庆小面五十强”。大溪沟的“一热胜三鲜”、马家堡的“开半天”，彩电中心旁的“彩电面”等享有盛誉的招牌面庄都被推进五十强，许多上榜面庄甚至没有名字，只有一个简单地址。接着还有了09年版的重庆小面50强。2014年元旦，新版重庆小面50强出炉。2014年随着《舌尖上的中国·2部》的播出，重庆小面在国内掀起了热潮，国内慕名而来的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商机，目前为止据不完全统计全国上下至少有1000家重庆小面的面馆，一改重庆小面的街边摊经营模式，行业经过整合做起了正规连锁生意，装修大多采用的是山城古镇的风格，突出了山城的特色!让异乡人不仅能品尝到正宗的小面而且有一种身处意境感受巴渝文化!
2016版重庆小面新50强名单(排名不分先后)：
01.巴国御蜀
巴国御蜀重庆小面
特色：麻辣鲜香，牛肉入口即化。
02.陈祖面
特色：重庆老字号，传统小面味道。
03.“煮打哥”重庆小面
特色：牛杂面以及特制老坛酸菜面
04.南七面庄
特色：推荐小面，且为24小时营业。
05.耍耍面
特色：秘制牛肉面、泡椒猪肝面，环境干净卫生。
06.香香卤面
特色：卤面香，服务好。
07.肖氏面庄
特色：面条滑爽、有弹性。
08.杨八面庄
特色：海椒香、味道重。
09.包包白专业牛肉面
特色：牛肉面面条劲道，作料重油重辣，有火锅味。
10.董小面
特色：豌杂面和小面是特色，味道绵长。
11.正宗三姐猫儿面
特色：杂酱味美，纯手工制作，卫生健康。
12.陈小面
特色：特色重庆小面，麻辣鲜香。
13.成长巷巷特色面
特色：特制面条，作料有讲究。
14.大众豌杂面
特色：豌豆软、臊子鲜，口味地道。
15.瀚客重庆面馆
特色：装修古香古色，外婆肥肠面是特色。
16.花市豌杂面
特色：重庆老字号，豌杂面是特色。
17.惠氏抄手之面
特色：独创“抄手面”，面劲道，抄手香。
18.开半天猪耳朵面
特色：清汤小面搭配香辣猪耳朵丝，独特新颖。
19.老虎灶鼎锅面
特色：干溜面芝麻酱香，口味地道。
20.胖妹面庄
特色：面条劲道，麻辣鲜香。
21.十八梯眼镜面
特色：牛肉面是特色，肉糯、面劲道。
22.王五板凳面
特色：小面麻辣鲜香。
23.吴妈老面
特色：海椒辣而不燥，味道回甜。
24.一热胜三鲜
特色：大骨汤打底，燃面、刀削面是特色。
25.张莉面庄
特色：麻辣鲜香。
26.彩电面
特色：肉臊香、豌豆烂，作料丰富。
27.二娃摊摊面
特色：正宗重庆小面，麻辣味重。
28.鸡公面
特色：特色浇头——烧鸡公，别具一格。
29.老太婆摊摊面
特色：花椒麻、海椒香。
30.老战友渣渣面
特色：面条是自家压制，加入蔬菜汁，绿色健康。
31.门外香怪味面
特色：集纳麻辣酸甜四种味道。
32.周三老面馆
特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣。
33.竹林牛肉面
特色：面条筋道，汤汁香气浓郁，不重油。
34.福半天牛肉面馆
特色：牛肉、牛筋糯、小面分量足。
35.掰哥牛肉面
特色：分量足，味道鲜。
36.阿明家私房牛肉面
特色：秘制牛肉面，牛肉原汤入料，鲜味足。
37.奥照面
特色：独创野山菌面，味道独特。
38.板凳面
特色：老重庆风味，麻辣鲜香。
39.邓记牛肉面
特色：牛肉面采用牛肉原汤，非常鲜香。
40.钓鱼猫面
特色：豌豆入口化渣，油辣子香。
41.龙氏机场豌豆面
特色：重庆老字号，豌杂面是特色。
42.鲜小面
特色：味道正宗，环境干净整洁。
43.赵伍面庄
特色：汤汁鲜美，作料够味。
44.朱儿面庄
特色：小面麻辣味重。
45.斗碗面
特色：24小时营业，秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑。
46.海关对面
特色：特色碗杂面，作料齐备，味道香。
47.聚园面馆
特色：自制面条，爽滑劲道。
48.小小面庄
特色：杂酱味鲜汁浓。
49.程凉面
特色：百年老字号，面条里放芥末，味道“酸甜麻辣冲”。
50.老盐坊棚棚面
特色：浇头丰富，有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种。
重庆小面怎么做
材料 ：面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步骤：
先调味，一小勺猪油，这是小面如此飘香的秘诀
味精调味，不喜欢的可以不放
根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
煮面和青菜，记住面要煮的软硬适中哦
将面和青菜捞出，放入有酱料的小碗中，再撒上花生碎一碗地道的重庆小面就做好啦端过来，开吃，光看照片就已经口水直流了。
为什么重庆的面叫小面小面没有排场，没有菜码，没有面汤。
因为简略，所以称小面。
⑻ 重庆有家眼镜牛肉面，据说在十八梯那里，可我对重庆不熟悉，不知道怎么去，我住在沙坪坝的！
从沙坪坝坐车到解放碑，（402、465....),然后再从解放碑走倒较场局改口,公交汽车109路站对面就是十八梯,下去之后,走厚慈街出去,在中药材市场的对面就是眼镜面。
PS：1.如果你确实找不倒十八梯，建议你在石桥铺转乘109路到较场口，下了车一眼桐巧判就看到了。
2.到宽大了后慈街，随便找个人问眼镜面的位置，应该会知道的。
3.眼镜面老店是在南纪门，不是中兴路。
⑼ 重庆十八梯眼镜牛肉面好吃吗价格多少钱地址
重庆是一个美食城市，川菜是这里的压轴戏，还有特色的重庆火锅和重庆面，其中比较著名的十八梯眼镜面还是非常给力的，让你的味蕾得到最大的挑战和滋补，下面给大家分享重庆十八梯眼镜牛肉面味道和价格分析。
重庆十八梯眼镜面地址：
位于重庆市解放西路171号店(储奇门中药材市场对面)
重庆十八梯眼镜面好吃吗
很好吃啊
重庆十八正旁皮梯眼镜面价格：
小分28，大份42
大多都是牛腱子肉，每一块牛肉都是超级大块，含量十足，让你吃的启衡非常舒心。
下面就是超级给力的眼睛面店铺了，觉得的超级豪华套餐
看看店子里面的场景，其中都是纯手工制作，每一个流程都符合中华美食的规范，这里的师傅也是千里挑一的名厨，老板娘也是超级热心，希望的朋友一定要去尝一下。
看看下面的价格表，眼镜面
牛肉面是按照重量来称重的，其中一两面是14元，起步价是2两起步，举差重庆小面是5元一份，起步价是2两起步，酸菜米线就是7元和10元两个价格。
没有加入牛肉和作料的时候的样子，这清汤和白菜都非常诱人的
加入牛肉和配料之后，看看这色泽，是不是你的食欲大增了呢?吃一口，保证你的味蕾充满活力和激情。
这大块的牛肉，据说都是祖传秘法使用中药材秘制而成，这种民间祖传的秘法和美食，还是非常难得的
看看这个营业时间吧，一般都是早上7点半到晚上8点钟关门
⑽ 重庆最正宗的重庆小面
1.全国首部以“重庆小面”为主题的美食专著《嘿！重庆小面》在重庆江北区观音桥三十三碗黄牛肉面店举行交流会。
2.据了解，该书系重庆本土小面研究团队“重庆小面攻略团”创新力作，从饮食历史文化入手。
3.定位于实用的商铺攻略引导，由“重庆小面50强”体验和实景展示切入。
4.通过团队4年来对重庆38个区县各具代表性的小面的追寻，挖掘出一个个生动鲜活的小面故事。
5.探寻出一段段酸甜苦辣的小面人生，既是适合大众餐饮需求的美食指南，也是研究重庆小面文化的参考读物。