㈠ 兰州网红奶茶“甜胚子奶茶”😍
第一次来兰州这个城市,可能我恰逢天气最“秋高气爽”时候,感觉空气清新,蓝天白云~哈哈~
北上广喝喜茶,兰州人的网红奶茶是“甜胚子奶茶”,它来自一家名为“放下咖啡”的咖啡馆,这家店把甜胚子与奶茶相结合,制成这杯新式冷饮而走红,店名也改成了“放哈咖啡”。“放哈”就是兰州话“放下”的发音。🤔
这是甜胚子+奶茶+冰的完美结合,比一般奶茶多一倍的量。甜胚子就是我们见过的甜酒(酒酿、醪糟),只不过它是用燕麦酒曲酿造的,一口奶茶可以咬破底部的一粒粒燕麦表皮,完胜普通酒酿绵软质地的口感,喝起来比酒酿更清甜,而且酒精度数也不高,咱可以喝到微醺又不上头的精神舒爽,简直可以飘起来~️。
夏日里解暑、冬日里刺激、春日里舒爽、秋日里畅快。这是平日里奶茶两杯的量,满满一大杯喝一整个下午,这个夏天不要错过这座城不要错过这杯茶。
㈡ 甜胚子奶茶的做法 兰州有家放下咖啡,甜胚子奶茶很好喝,有谁知道怎么做
首先需要的配料有:燕麦、酒曲、冰糖。
步骤:
1.把燕麦挑洗干净。
2.入锅中加水至没过燕麦,大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。
3.蒸好的燕麦倒入干净的容器中,用勺子划开,让其散热。
4.提前凉好的开水中,加入酒曲搅匀。
5.待燕麦晾温(约35度左右)倒入加了酒曲的凉开水搅匀,在中间掏一个窝。
6.盖盖后再用保鲜袋包起来,上面再捂一个小棉被,放温暖处发酵24——36小时。
7.36小时后,打开能闻到酒香味即可。
这样,美味奶茶就做好了!放点冰糖更美味。
㈢ 康县甜胚子奶茶店好喝吗
题主是否想询问“康县甜胚子奶茶店的奶茶好喝吗”?好喝。甜高液胚子奶茶店的奶茶不会太甜,喝起来悔族又很爽,甜胚子放的也很多,而且13块钱有1000cc很划算。该地位于陇南碧念弊市康县人民东路康县人民政府东。