❶ 火锅海鲜味蘸酱怎么做我买了海鲜汁和沙茶酱。
家常酱汁做法大全
南瓜酱
材料 南瓜2杯、高汤1杯、牛奶1杯、盐少许、白胡椒粉少许、面粉少许 奶油1大匙、洋葱2大匙
作法
1.将南瓜洗净去皮与籽后切小块，和高汤一起放入锅中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。
2.将奶油放入锅中加热溶解，放入洋葱爆香后改小火，再倒入面粉略炒后，盛起放入南瓜汤汁中继续煮，如汤汁不够可再加入少许牛奶或高汤。
3.将汤汁煮至浓稠后加入盐及白胡椒粉，搅拌均匀后，盛起倒入果汁机中搅打均匀即可使用。点心沾酱或油炸类食物沾酱均可。
京酱牛肉炒酱
材料 酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少许
作法 将所有材料一起混合搅拌均匀即成，可多做一些放入冷藏库备用。生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可。
橙汁排骨酱
材料 柳橙1个、蕃茄酱2大匙、糖1大匙、盐1小匙、水2大匙
作法:
1. 柳橙1个(或香吉士)洗净沥干对切，再切成0.5公分片状。
2. 将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火，将所有材料渣过滤掉，酱汁即可使用。
梅子酱
材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许
作法
1. 紫苏梅洗净、切细末。
2. 取一碗，放入其余材料与水搅拌均匀。备用。
3. 热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。
4. 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。
蕃茄酱
材料 熟蕃茄1斤、橄榄油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少许、盐少许。
作法 :
将蕃茄放入滚水中川烫一下，捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。
烤肉酱
材料：蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙 橄榄油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、盐少许、糖少许。
作法：将所有材料混合调匀即可。
秘制八宝辣酱
主料：牛肉馅
辅料：海米、蘑菇、辣豆豉、洋葱、香菇粉
调料：白糖、甜面酱、料酒、大料、花椒、干辣椒、辣豆瓣酱
烹制方法：
1、将洋葱切末，蘑菇切丁，海米切碎，香菇粉用开水冲开高闷调成酱备用；
2、坐锅点火倒油，下花椒、大料炸香后取出，先放洋葱末炸成金黄取出，再下入蘑菇丁炸干取出，后放入海米碎炸香，加入豆豉、牛肉馅炒至干香，再加入豆瓣酱炒香，再放入炸好的洋葱末、蘑菇丁、香菇酱、姜末，调入料酒、白糖、甜面酱，炒至干香出锅前加入味精即可。
特点：麻辣咸香，开胃下饭。
糗豆酱
主料：肉皮
辅料：豌豆、黄豆、葱、姜、蒜
调料：酱油、大料
烹制方法：
1、将肉皮用开水烫一下，去掉表面肥油，再用白醋清洗，充分去掉表面油脂；
2、锅中加适量水，将肉皮丝放入，加少许酱油，放入豌豆、黄豆煮开盛出；
3、锅中加少许油，放入大料、葱姜蒜煸出香味，淋少许肉皮汤，将大料、葱姜蒜取出，倒入煮好的肉皮，加胡萝卜继续熬制，至汤发粘即可，装入容器后放室外或冰箱冷藏。
特点：爽滑可口，营养丰富。
自制创新炸酱
主料：五花肉
辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱
烹制方法：
1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老租姿抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；
2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
特点：酱香浓郁，香味四溢。
秘制宫廷黄瓜酱
主料：黄瓜
辅料：五花肉、豆腐干、葱、姜、蒜、鸡蛋
调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、甜面酱、淀粉
烹制方法：
1、将黄瓜切丁加盐腌制，葱姜蒜切片，豆腐干切丁，五花肉切丁加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制备用；
2、坐锅点火倒油，将五花肉下锅煸炒变色，依次加入豆腐干、黄瓜略煸取出；
3、锅中加油，下葱姜蒜爆香，加入甜面酱、料酒、水、味精、白糖，将黄瓜、五花肉、豆腐干放入翻炒均匀，水淀粉勾芡、淋香油出锅即可。
特点：酱香浓郁，咸香脆爽。
蒜蓉酱
材料 辣椒1条、戚型弯蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许
作法
1. 取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。
2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状盛碗。
3. 辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。
甜辣酱
材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
作法
1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。
2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
炸酱面酱
材料 虾米3两、虾皮4两、蒜头2两、绞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜面酱1罐 豆瓣酱1/3小罐、萝卜干4两、水1又1/2碗
作法
将虾皮与虾米混合，放入锅中，配合蒜头爆香，再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜干一起拌炒，最后加入甜面酱及豆瓣酱炒匀，加水煮开后放凉装瓶。
薄荷酱
材料 薄荷叶适量、水1/2杯、糖少许、牛奶1/2杯、奶油1大匙、盐少许 面粉适量、水适量、白胡椒粉适量。
作法
1. 将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。
2. 续在锅中放入奶油、牛奶盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。
3. 另外用小碗将面粉与水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。可作为面包条沾酱或羊排淋酱。
豆乳泥辣酱
材料 豆腐乳1块、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、酱油1/2大匙 蒜泥1大匙、葱末1大匙
作法
1. 先将豆腐乳压成泥状备用。
2. 再与水融合后加入果糖、辣油、酱油等用小火煮沸。
3. 要吃时再加入蒜泥、葱末即可使用。如用白开水拌所有材料，可立即做沾酱使用。
蘑菇酱
材料 奶油2大匙、洋葱末 4大匙、蘑菇片 4~5颗、鲜奶油3大匙、水1又1/2杯盐 少许、面粉水酌量、蕃茄酱 1大匙(酌量)
作法
1. 把奶油加热融化，放入洋葱末爆香，再加蘑菇片一起炒
2. 另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄酱拌匀即可。鳕鱼排或鸡排都很适合淋上蘑菇酱，用于牛排或猪排亦可，拿来当作意大利铁板面的淋酱也很不错。
炸鸡块酸辣酱
材料 水3大匙、酱油1小匙、白醋(或苹果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在来米粉1小匙、洋葱粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖浆1大匙、盐微量(1/8小匙)
作法 将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状，一边煮要一边搅拌，以免黏锅，煮至浓稠状时就可以熄火，放凉即可。除了沾鸡块以外，沾薯条、洋葱圈和餐包也都相当美味。
意大利面酱
材料 绞肉1/2斤、洋葱(切成小丁)1/4颗、蕃茄煳罐头1罐 红萝卜丁(或萝卜末)1杯、橄榄油2大匙、红辣椒酱2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
作法
1. 热锅，将橄榄油入锅微热过，加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香
2. 再加进绞肉爆炒，接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起
3. 最后放入蕃茄煳和1/2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。用于义大利面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱。
桂花酱
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少许 肉桂粉少许、盐少许
作法 将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用。可做蜂蜜莲藕或蜜火腿沾酱、加入甜汤圆里均。
蚝油干面酱
材料 猪油或清香油1小匙、乌醋1小匙、酱油1小匙、味精少许 香油少许、葱花1大匙
作法 先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中，拌匀即可；若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上1/2小匙的甜辣酱，味道更好。用于拌干面或水煮青菜。
四川凉面酱
材料 芝麻酱1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷开水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
作法
1. 蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。
2. 再将所有材料调匀，再视个人喜好，加点黄瓜丝及红萝卜丝均可。
糖醋酱
材料 酱油2大匙、蕃茄酱2大匙、砂糖1又1/2大匙、乌醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少许、香油少许
作法 起油锅，将所有材料一起调匀煮开。糖醋酱用途非常广，炸鱼、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋酱，再撒上一点葱花，就是一道美味佳肴。
清蒸螃蟹沙虾沾酱
材料 姜末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、盐少许
作法 把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化，放入姜末继续煮开后熄火，放凉后装瓶冷藏，食用时取出即可。加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来，让沾料尝起来更有甘味，所以盐只能用少许(须少于1/4小匙)，不可以太多。可作为清蒸海鲜如螃蟹、鱼或水煮虾沾酱。
❷ 杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~
傣味火锅，人气很高，座位爆满，在解放路那边！
澳门豆捞也很不错，在银泰附近！苗家火锅 在杭州学院路215号(近文一路师范学院旁)，来这里吃饭，最大的感受就是实惠．价钱便宜，东西质量又比较的不错．不过这家不是苗族的哦，只是苗家的．呵呵．东西比较旧．假如有机会的话，希望老板可以重新装修一下．人均33元
常尝小火锅 在文一路物美一楼，一个小火锅两人吃刚好，韩国泡菜风味的，越煮越辣，点了一个土豆牛肉火锅，里面有洋葱、胡萝卜、土豆、牛肉，大白菜等等，汤里还加了咖喱，土豆特别好吃，在放入火锅前是经过煎的。...人均24元
渝香隆重庆火锅城在杭州市西湖区保俶路106号，又一家重庆火锅店，以前去的最早的是得胜路的那家，对那里感觉还挺不错的，周围环境非常好，味道也不错，这家呢，跟那家比也还好，环境各方面也过得去，人均51元 川味观(凤起店) 地址：凤起路80号 订座电话：85284293 特色：正宗地道的川味火锅，香鲜麻辣。 东来顺 地址：清泰街485号 订座电话：87820666 特色：老北京口味，火锅是用传统炭烧，涮羊肉相当出名。 辣妹子川菜馆 地址：建国南路247号 订座电话：87829330 特色：正宗川味。 成都潭鱼头火锅 地址：庆春路潮鸣苑1号订座电话：87290999 特色：番茄锅底很特别，鱼头也相当有名。 澳门豆捞(火锅店)： 地址：新塘路120号 订座电话：86955777 特色：海鲜火锅，适合宴请。 味味羊火锅城连锁店 地址：杭州体育场路263-1号 订座电话：85101717 特色：正宗内蒙古羊肉。 一席地鸡窝(潮鸣店) 地址：建国北路126号 订座电话：87297849 特色：本鸡锅底，肉质鲜嫩，价格实惠。 巴将军火锅 地址：文一路260号 订座电话：88089788 特色：颇具重庆特色。 此粥非彼粥>>> 鼎好粥庄 地址：清泰街625号 订座电话：87831677 缘一锅羊蝎子火锅 地址：杭州城西竞舟路98号 订座电话：88984980 杭州风尚人文咖啡馆 地址：解放路226号新侨饭店一楼 订座电话：87076688——5188 傣味火锅 地址：杭州市莫干山路191号 订座电话：88161058 苗家黔味麻辣涮 地址：学院路215—217号 订座电话：88166048 杭州佳恒盱眙十三香龙虾馆 地址：望江路76号(望江立交桥下) 订座电话：86065776 余杭 有一家 很好吃 很便宜 物美价廉
很赞 在 宇航 路上哦1 干锅居高银店 清河坊高银街147号
干锅居给我印象最深的无疑是悬在门口的那把大大的铲子，这也是寻找这家店的重要标志，进入店堂整个视觉充斥
2 昌记砂锅上塘店 杭州 上塘路360号(近德胜路)
3 火红年代城西店 文新路与富华路交界处
4 九佰碗砂锅店天水 下城区耶稣堂弄1号
5 胖子砂锅 秋涛北路288号
6 缘一锅羊羯子 杭州西湖区竞舟路98号
7 九佰碗锅庄东坡店 上城区东坡路10号东坡大剧院1楼（麦当劳旁）
8 草原兴发肥肥羊 古墩路327号
9 东来顺 墅园店 莫干山路278号
10 火红年代建国总店 建国北路100号潮鸣宾馆
11 圣味酒楼缘 余杭塘栖广济路167号
12 云南老汤锅 古墩路华立星州小区旁边
13 缘一锅羊蝎子 竞舟路98号
14 家湾新品砂锅 西湖区文苑路508号
15 缘一锅三墩店 古墩路北端铭雅苑(亲亲家园北邻）
16 老诚一锅羊蝎子火 黄姑山路23号(颐高旗舰广场旁)
17 小肥羊凤起店 凤起路285(近中河北路环北小商品市场旁)
18 干锅居文三店 杭州 文三路459号(东方通信大厦正对面)
干锅居给我印象最深的无疑是悬在门口的那把大大的铲子，这也是寻找这家店的重要标志，进入店堂整个视觉充斥
19 聚仙锅 清泰街501号
20 川福火锅富阳店 富阳桂花西路25-2号
21 毛哥老鸭汤 大关德苑路36号
22 首尔火炉 杭州西湖区竞舟路80号
23 一锅两吃耶稣堂店 耶稣堂弄3号
24 重庆秦妈火锅 杭州江干区下沙浙江传媒学院
25 火龙锅 杭州江干区高沙商业街
26 许府牛杂学院路店 学院路205号（近文一路）
27 杭州东来顺饭店 清泰街486号
28 渝香隆重庆火锅 杭州市西湖区保俶路106号
29 黄记煌三汁焖锅 双菱路97号
30 川英雄鱼头火锅 学院路222号
31 皇城根老李涮锅 杭州市湖滨街道中山中路299号
32 小猪头自助火锅 杭州下城区凤起路3号
33 九佰碗锅庄富阳店 富阳市贵花路29号
34 杭州新大汤锅餐饮 文晖路348号（金鹰大厦）
35 一席地本地鸡窝 西湖区古墩路丹枫新村商用房11号，紫金小区旁
36 王记涮锅 高银街107号
37 重庆渝派火锅 香积寺路225
38 九洲金胜肥牛火锅 庆春路72号
39 新家鸡馆竞舟店 文新路与竞舟路交叉口
40 小嘴煲煲掂 杭州建德市新安路153号
41 巴将军朝晖店 杭州朝晖一区河东路54号二楼
42 小肥羊 萧山店 西湖区莫干山路78号（近文晖路）
43 尚美一锅两吃 教工路文二路交叉路口119号
44 傣姝火锅店 高沙商业街柏拉图对面
45 巴将军火锅翠苑店 杭州市西湖区文一路260号
46 铁锅煲王 杭州市中山中路505号
店内共有30个类似的大铁锅，那是老板花了一万多元从温州家乡请铁匠特别定制的，没有别的原因，只是老板偶
47 周生记本地鸡坊 杭州市西湖区古墩路377号
48 文渊餐馆 杭州江干区高沙商业街
49 水火传奇烧烤 杭州文晖路512号
50 宝典记锅庄 望江路72号
51 吴记麻辣火锅 拱墅区湖墅南路信义坊商街三元楼100号
52 火红年代香积寺店 杭州 香积寺路229号
53 吴记老锅底吴山店 杭州吴山广场高银街176号
54 重庆巴将军火锅 杭州市文一路260号
经营范围:招牌菜:绿色毛肚、蝴蝶过河、将军肥鱼头、将军脆胗花、香菜丸子经营特色:将军创下将军业，
55 佰锅记饭店 舟山东路66号
56 一席地鸡窝双菱店 江干区双菱北路68号
57 小尾羊中大广场店 下城区屏风街29号中大广场6号楼
58 川福火锅庆春店 地址：下城区庆春东路58号
川福火锅是重庆的百年老店，其代表“川福鸳鸯火锅”更是名不虚传，其红汤由十几种名贵中药精制面民，色汁红
59 华香旗餐饮 海淀区农大路南路33号3楼
60 贵州花江狗肉 拱墅区香积寺路124号
61 草原兴发渝都火锅 中山中路593号
62 羯子轩火锅 古墩路374号兰桂花园西门
63 川福火锅 风起店 杭州市风起路285号
64 吴记火锅中北店 中山北路305号中大广场斜对面
65 吴记火锅高银店 杭州 高银街176号
66 富阳小尾羊 富阳富春街道横凉亭路1号
67 山里人干锅庄 信义商街30号
68 羊肉火锅 中山中路225号
69 艳阳红日式涮涮锅 西湖区文一路翠苑三区18幢（物美超市后）
70 九佰碗莫干山店 西湖区莫干山路219号
71 快·活神鲜火锅 杭州市仁和路2-16号
72 杭州江南煲庄 杭州古墩路228号 店内环境宽敞、明亮、舒适，坐个300个人没问题的，
73 小尾羊文三西路店 文三西路638号
74 九门胡同汤锅店 邮电路22-10
75 银杏山庄 临安市太湖源镇梅家村151号
76 一席地鸡窝大关店 拱墅区大关小区德苑路11号
77 昌记砂锅 解放路38号
78 新家鸡煲馆中山店 杭州市中山中路493号
79 一席地鸡窝丹枫店 西湖区古墩路丹枫新村商用房11号
青春路和环城东路交叉口的傣味火锅店比较实惠
80 快活神仙火锅 上城区仁和路2-16号（工人文化宫旁）
❸ 火锅食材超市加盟店都有哪些
火锅食材超市加盟店推荐：鑫枫牧业火锅超市、速配齐火锅食材、我的锅火锅烧烤食材超市、锅圈食汇火锅食材超市、九品锅火锅烧烤食材超市。
1、鑫枫牧业火锅超市
鑫枫牧业火锅超市专注火锅食材、烧烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷冻肉，丸类、熟食、小海鲜、菌菇、调料等等百余单品。
鑫枫火锅食材超市是以国产清真牛羊肉为主要食材的工厂体验店，丰富多样的火锅煎烤食材、牛羊肉系列产品，一站式服务，自选食材，体验式消费，牛羊肉食品都是鑫枫牧业自有工厂屠宰加工，标准的清真食品生产线，牛羊肉均获得清真食品许可！
5、九品锅火锅烧烤食材超市
九品锅火锅烧烤食材超市，是一家专门售卖火锅烧烤原材的生鲜超市，种类全、品质高、服务佳是它的特点，也正是凭借这些优势，它风靡各大社区，成了家庭主妇的挚爱，也成了众多火锅烧烤爱好者慕名前来打卡之地。
很多人将九品锅火锅烧烤食材超市比作菜市场，这无疑是错误的，前者显然更高端也更人性，首先，它没有菜市场那般杂乱，取而代之的是欧美式的小而美少而精，无论功能区的划分还是产品的货架陈列，都整整齐齐，食客迅速就能找到所需产品，快准狠地完成购买行为。
❹ 怎么加盟傣味火锅，总部电话多少加盟费是多少
傣妹火锅地址: 卢湾区淮海中路188号(淮海公园对面) 电话: 021-63846008 在给你介绍一家 对比一下是重庆的 http://www.sxshu.com/] 加盟理由： 我们深深知道每一位投资者的资金是不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧，有时更需要一种勇气！ 质量是企业赖以生存的根本，我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标；“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺；“以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越”是“渝德居”人的原则！ 我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富，但可负责地向你保证：投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人！ 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，复制”渝德居“的经营模式，相信你自己。应记住：弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！ 加盟模式： 加盟其他火锅餐饮连锁有加盟费，而渝德居火锅不需加盟费。重庆渝德居火锅以独特的底料配送制加盟，更多的为加盟商作想，不仅让加盟商节省资金投入外，还能让加盟商能够轻松获得成功！ 加盟费用：权益金3000元/3年 加 火锅底料和调料费用 （按照用量计费） 加盟优势： 加盟其他火锅餐饮连锁有加盟,管理费,装潢设计费,广告宣传费用等，在加上还要购买总店的餐具设备,服装,特色菜品等,加起来绝对超过10万,餐饮竞争如此激烈的今天，你交了这么多钱给总店，自己赚什么钱呢！而且你的加盟店一旦倒闭,这些费用总店也不会退还给你,这样一来加盟商就会承受更大的经济压力和负担。而“渝德居火锅”真正为加盟商所想，你只需支付每个月的底料费用，就可以享受和其他收费火锅加盟一样的待遇. 加盟支持： 公司执行严格的区域独家买断经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利，这样的好机会您绝不能错过。 此外，“重庆渝德居火锅”在后续管理上也是免费的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的加盟费和与其他费用，但其仍和普通加盟店一样，必须使用盟主提供底料，并免后续管理费用。重庆“渝德居火锅”凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。 火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，杜绝了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商，渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
❺ 泉州哪里可以吃到自助餐，比如鸳鸯火锅，或者有海鲜的店啊
开心汤姆(嘉信茂店) 地址:泉州市江滨北路嘉信茂广场1楼
电话:
我爱果果吧 地址:泉州市六灌路先德大厦108号铺
电话:0595-28866318
开心汤姆(虹景店) 地址:泉州市泉秀路虹景商业城(近泉州中心客运站袭陵)
电话:28868555 22292353
好世界西汪禅野餐困喊厅 地址:泉州市丰泽街东段好世界大酒店2楼(云谷路口)
电话:0595-22212928
❻ 大连自助海鲜火锅店
1、店名：万达国际。地址：万达国际饭店（一层、三层）。特色：海鲜火锅自助或铁板牛扒自助48元/位。（含酒水）
2、店名：中山大酒店“印度城”。地址：中山大酒店38楼咖啡旋转餐厅。特色：印度自助39元/位（净价）1.3米以下儿童半价。各式咖哩、牛肉、羊肉、海鲜、印度抛饼、薄饼、馅饼、烤肉、手扒饭以及靓汤现场厨艺绝活都来自印度大厨“奈基”和“甘奴”
3、店名：王子饭店。地址：老虎滩王子饭店一楼。特色：海鲜自助48元/位。小炒、主食、熟食、凉菜、水果、海鲜、蔬菜、冰点、饮料、贝类，一应俱全。还有20余种个类煎炸食品，“羊肉串”“煎焖子”等丰俭自便王子饭店的海鲜自助在上世纪末（这么说显得很久远）是大连的招牌菜。现在虽然没有以前那么旺了，但王子饭店的海鲜自助还是很好吃的。电话：82684121、82665888-101
4、店名：左岸。地址:星海广场E区45号。电话：84803188/84803288。特色： 1F：欧式自助餐。自助午餐88元/位。 下午茶58元/位。晚上138元/位。（座位数：120）2F：正宗牛排馆。以套餐为主（座位数：150）营业时间：11：00-23：00
5、店名：九龙汇海鲜肥牛自助火锅城。地址：星海广场星海广场E区49号A座。电话：8480345特色：自助火锅58元/位。眼肉，上脑，肥牛、生吃肥牛。第一时间采集于旅顺的地道大连海鲜（活螃蟹、活赤贝、活海螺、各种活鱼及大海虾。九龙海皇船：中鲍、活海参、活鱼片、活虾、三文鱼拼盘。秘制酱料：采用48种原材料熬制而成。自制四宝丸（墨鱼、虾、牛筋、潮州鱼）野生菌类。红酒、白酒、啤酒、饮料无限畅饮。
6、店名：韩式自助烤肉。地址：中山区鲁迅路76号。金海湾酒店二楼。特色：29元/位。
电话：82718899-3210
7、店名：大汉王烤肉。特色：烧烤、自助48元/位。酒水免费。菜种类还可以.主要是火烤两吃很好。环境一般。
8、店名：麦格比萨。地址：中山区港湾街3号（海景酒店斜对面）特色：比萨自助 39元/位 。免费提供：
30种风格各异的比萨（现场烤制，无限品尝）
18种特选蔬菜、水果沙拉。
30种中西餐菜品和特色小吃。
16种流行酒水饮料
美式炸鸡、传统意大利面。特选例汤、各式精美西点、冰淇淋。
午餐：11：00——14：00；晚餐：17：30——21：30
另：比萨外带29元起，再赠送饮料。
1米以下儿童免费；1.4米以下儿童，60岁以上老人19元/位。六人以上聚会8.8折优惠。学生凭学生证8.8折。电话：82786363、82786266
9、店名：元太祖。地址：大连市沙河口区拥政街26-28号。蒙古王旁边。特色：48元/位。本餐厅首创引进世界一流的环保型炉具，是大连第一家既能烤肉又能涮火锅的自助餐馆。以牛、羊、猪肉、海鲜为主，二十余种烧烤食品，同时配备自助火锅、日本料理、热食汤品、水果沙拉等百余种美味佳肴。到元太祖用餐，不仅能品尝到意想不到的独特口味，还能享受到舒适、幽雅明快的用餐环境。电话：84308878、84328838
10、店名：金海湾韩式自助。29元/位,(不含酒水) 主菜很丰富 肉禽海鲜都有 配菜也可以。
11、店名：香洲海鲜自助。地址：香洲大酒店。特色： 68元/位 办理会员卡550元吃10次
12、店名：巴西烤肉自助。地址：心悦大酒店二楼。特色： 68元/位，里面还有海鲜，甜点，西米露，生鱼片。
13、店名：蒙古王烤肉自助。地址：万岁街。特色：48元/位。主菜很丰富，配菜也很赞，尤其是海鲜比较丰富，一般扇贝、虾爬螃蟹什么的都是活的，烤肉炸肉也很棒，有涮冰。
14、店名：马修巴西烤肉。
联合路店地址：（心族大酒店）。
铜锣湾百货店地址：铜锣湾百货二楼
特色：每位69元（不含酒水）烤肉的味道不错，种类很多。北极虾、三文鱼随便吃。正宗巴西自助烤肉。
15、店名：富丽华。特色：88元/人（加15%服务费）。特色：环境好。
16、店名：世贸大厦自助餐厅。地址：世贸大厦56层。特色：在享受美食的同时可以俯瞰大连美景。
17、店名：凯伦自助餐。地址：开发区。特色：78元/位，中、西、日全有。
18、店名：富丽华南山宾馆法式自助。地址：富丽华南山宾馆。
19、店名：金汉斯烤肉。地址：大连市中山区延安路31号（宏源证券一楼）。特色：中西合璧的自助餐38元/位30余种纯正的南美烤肉，80多种餐台食品，7种饮料免费提供，4种正宗德式现酿啤酒，乐队的精彩演出。1米以下儿童免费，1米--1，4儿童享受5折，65岁以上老人享受5折，过生日赠送蛋糕，寿星本人享受5折收费的人性化政策。啤酒俱乐部每晚9点半推出的自助宵夜，每位20元，感受超级组合TIME 乐队打造动情音乐氛围，是泡吧族的好去处。金汉斯还有一个非常独特的服务--承办西式婚宴。订位电话：82643333
20、店名：巴西烤肉。地址：民兴花园。特色：中午48元/位。晚上68元/位。电话：84543333
21、店名：大棚鲜花农庄。电话：86309188、86316188
48元/位。特色：生食三文鱼、一百二十个品种。
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❼ 中国十大知名海鲜餐饮品牌 海鲜连锁店品牌大全
中国作为世界最大的水产品生产、消费、进出口国家之一，近期由中国饭店协会发布了海鲜餐饮行业市场调研报告，报告中对品牌的销售额、数量、星级、评论数进行了排序，本文就为大家盘点报告中排名前十的海鲜餐饮企业，一起了解下吧。
海鲜连锁店品牌大全
1.徐记海鲜
徐记海鲜这个创办于1991年，集食材采购、菜品组合、研发饰品口味于一体的连锁餐饮企业，长沙海产河鲜十大品牌之一，以海鲜美食和精品湘粤菜为主打菜品，并在服务的规范性和就餐环境中具有较高的独特优势，并凭借着新鲜且专业健康的海鲜美食、湘粤菜而远播大江南北。
2.唐宫海鲜舫
这个隶属于上海长宁唐宽空宫海鲜舫有限公司的知名连锁餐饮企业，目前已经在深圳、东莞、上海、北京、苏州和杭州六大城市发展有23家分店的餐饮品牌，旗下拥有的美食团队还先后获得中国烹饪大师、国际厨皇金奖等殊荣。
3.珍宝海鲜
珍宝海鲜这个创立于1987年，专注于为顾客提供多样化亚洲美食的餐饮业巨头，以菜单中的辣椒螃蟹和胡椒螃蟹最受大家的欢迎，而这个在新加坡和上海设有多家分店的餐饮品牌，到了不同的季节也会推出创新性，具有时令节气的特色菜肴。
4.集渔
集渔这个隶属成立于2018年成都集美渔泰餐饮管理有限公司，是以经营地道泰式海鲜火锅为主要业务的海鲜火锅加盟店十大品牌之一，从开放加盟以来，目前已经在成都、上海、广州、西安、重庆等地均开设有餐饮店，并得到了顾客们的广泛认可与喜爱。
5.79号渔船海鲜
这个位于深圳城市中的海氏岁鲜餐厅，目前在深圳市设有四家分店，内部不仅设有1500个餐位，最具特色最吸引人眼球的还在于店中设置的长30米占地100平，内部养殖由200多种鲜活生猛海鲜的海鲜池，顾客在这里就像是在逛海鲜市场。
6.喜庭
这家位于成都天府大道北段1736号环球中心四楼的海鲜自助餐厅，整体的就餐环境干净整洁，内部设有繁多的菜品种类，餐厅中摆放的烤生蚝、海鲜刺身、法式鹅肝、各种做法的扇贝都备受人们的欢迎与喜爱。
7.蒋记海鲜
这个专注于经营海鲜美食的餐厅，以科学营养、新鲜养生的海鲜小火锅为主题，店内特色的摆盘、诱人的就餐气氛和令人叹为观止的厨艺展示都吸引了不少海鲜食客们的喜爱与追捧。
8.榕港海鲜大酒楼
这个以餐饮为主业的上海知名大型连锁企业品牌，以海鲜美食、经典粤菜、本帮菜等特色菜品为主业，并凭借着精致美味且专业健康的佳肴、细致周到的服务和温馨新升级的门店宴厅而受到众多食客们的认可。
9.万龙洲海鲜大酒楼
万龙洲海鲜大酒楼是一处位于北京朝阳区，慎核瞎以经营海鲜美食为主要业务的参观品牌，成立于1997年，凭借着上百种、质优价平、味道鲜美的生猛海鲜，开创了诚信售卖海鲜的先河。
10.舒友海鲜大酒楼
舒友海鲜大酒楼这个创建于1987年，集餐饮酒楼、商务娱乐、水疗SPA、自助式KTV于一体的综合性大型集团企业，以经营制作粤菜、潮州菜、海鲜美食等特色菜品的餐厅，并凭借美味专业的菜肴和周到的服务而备受广大食客们的青睐。
❽ 求推荐一家靠谱的火锅加盟店
火锅作为中华特色美食的代表，一提到火锅，各类火锅店就浮现于眼前，有重庆、四川的麻辣火锅，广州的海鲜火锅，苏杭一带的菊花火锅，云南的滇味火锅，北京的羊肉涮锅等等。那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。