㈠ 问:我想自己开一家旋转小火锅店,不想加盟,但是不知道怎么做都需要
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创!)
你是不是新手,没有从事过餐饮行业?
首先不加盟当然是可以的,但需要重视几个问题,一个是底料,是自己炒料还是找品牌购买,如果是自己炒料,是否有专业团队和设备,是否对自己的底料有自信,如果是找品牌购买,需要多多对比分析,这里面有不少的门道,谨防入坑。
其次是店址,是租还是自己有门店,装修如何,门店装修是开火锅店的一个大头开销,如果是租的话,租金如何,需要思考。
然后是供应商方面,菜品供应商是不是找到了?靠谱与否?稳定与否?这些是否亲自去操盘过了,这是问题。
接下来是团队,找的店员是否靠谱,特别是厨师这一块,一定要稳定下来,保证自己店面的稳定口味。
最后就是经营了,这一块是重中之重,一家生意兴隆的火锅店,必然有一个会经营的老板,如果自己没有相关经验,需要花大量时间去深入学习。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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㈡ 旋转小火锅和桃酥加盟哪个赚钱
旋转小火锅。
旋转小火锅赚钱,旋转小火锅非常节省人工,只需要提前将菜品清洗好放在冰箱内告消睁,投资成本低,而且受广大年轻人的喜爱,而桃酥加盟是需要有加盟费,而且桃酥的制作原料较昂贵,喜欢吃的人群也桥核有限,并不适合大众。
旋转小火锅就是将火锅的菜品在袜岁台面上不停的旋转,是一种较流行的方式,也是属于自助类型,可以根据个人的口味来选择锅底,非常的便捷卫生。
㈢ 旋转小火锅单干好还是加盟好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管是小火锅,市井火锅,或者毛肚火锅,还是牛肉火锅等等,本质都是属于火锅范畴,不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
加盟的意义在于你能改学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。
补充一下,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果你选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
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㈣ 开旋转小火锅不加盟可以吗
开旋转小火锅,不加盟也是可以的。你可以向回转设备厂家了解相关就可以了。
㈤ 红厌厌旋转小火锅怎么加盟
留言或者在线客服咨询。根据查询相关资料显示,红厌厌旋转小火锅可以通过留言或者与在线客服咨询可以加盟火锅店,加盟旋转小火锅,主要的费用包括两个方面,其一是加盟费,其二是加盟店筹建费用。红厌厌旋转小火锅加盟受区域保护,在规定范围内只可以开一家红厌厌旋转小火锅加盟吃加盟店。
㈥ 你好!我想在山东的大学门口,开一个旋转小火锅,好做吗如果加盟的话呢
目前火锅行业发展非常的迅速,加上大学的门口人流量是非常大的,目标消费群体还是非常广的,可以加盟火锅店,当然加盟能够让你的投资更有保障,避免在经营不善的时候血本无亏。
㈦ 做回转小火锅是加盟好还是不加盟好
做回转小火锅加盟与否,如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
加盟能给你的创业投资买一份保障,做最糟糕的打算就是不会让你血本无亏,以上回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳
㈧ 开个旋转小火锅店,不想加盟怎么做
如果你有经验,那你就可以做自己的品牌,如果你是新手,就建议你不要贸然为之,以免出现问题,加盟的话更好一点
㈨ 开旋转小火锅加盟的好还是单干的好
你好,朝天门火锅现在为您解答疑问(以下回答手打原创)。
很多人说火锅是千篇一律,但实则对于重庆人来说,火锅味道好不好,尝一口就知道了,所以火锅味道是核心要点之一。
1、自己开店:
有两种方式,一种是找品牌方进行底料合作,一种是自己炒料,如果你有专业的炒料资源和技术,对自己的火锅底料有自信,同时自己有相关餐饮从业经验,那么完全可以自己开店,而找品牌方进行底料合作,则是看重品牌方的口味,这一点当然要亲自来重庆,尝试了才知道,但底料合作则不能使用品牌方(比如朝天门火锅)的冠名等其他一些品牌资料。
2、加盟方式:
加盟的意义在于,对没有相关火锅或者其他餐饮从业经验,也没有底料技术,也没有运营经验的人来说,加盟是较为合适的,加盟的意义在于品牌方能够从多个方面对自己进行协助,从选址,装修,菜品,底料,培训,后期持续运营多方面进行扶持,这样就使得自己少走弯路,少交学费,因为火锅店开起的目的在于长期运营持续盈利,有了品牌方支持就相对容易很多,这才是加盟的意义所在。
最后,不管您是自己开店还是加盟我们,建议不要使用回收老油,我们只做一次性油,所有店都一样。
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