❶ 炸串在哪里学，学费多少钱
费用大概在5000-7000之间。可以到当地炸串培训，建议你亲自去体验一下，这样会更好些，去考察一下，如果不错，自己在决定。
常见的炸串做法：
1、卷心菜半个，火腿肠两根。
2、将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。
3、将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜。
4、火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。
5、串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用。
6、油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。
7、卷心菜炸软就可。
❷ 在中国的永和豆浆有名吗
来来永和豆浆，于2013年在中国科教名城·合肥挂牌成立，公司基于十年的餐饮快餐业的服务为根基，挖掘中华饮食精华和现代的健康快餐服务相结合，总结出一整套符合大众品味的健康饮食菜谱，菜系完整、口感出众，倍受广大消费者青睐。
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