『壹』 开店养生牛肉汤锅叫什么名字好
既然是牛肉汤锅店,那就叫“就是这么牛”这个名字就好了!
店名后面画一副牛角,深动形象!
『贰』 肉牛养殖有哪些骗局
1、报低价
如果你是从网络上看到牛的报价是2000-3000元就可以买得到市场上7000-8000元的一头牛,那肯定是骗子。
如果你真的相信了,等你过去买牛的时候报价就会高出好多倍,如果你不买的话,中介就会对你各种忽悠或者威胁、恐吓,直到你乖乖交钱为止。就算你低价买到了,买回来的牛品种也不好,最可怕的是买回来病牛,一旦发病死掉几十头的。
2、买肚里有的有风险
很多养殖户以为直接买个怀孕母牛回来生下犊牛,这样可以早点见到效益。于是花高价钱把牛买了,但最后是不是怀孕了还不一定,甚至有没有繁殖能力也说不准,这样就花了冤枉钱了,因为好的牛养殖户也不舍得卖的。
3、大批量购牛时在运输途中不可掉以轻心
有些养殖户在付款时买的是健康牛、大牛,但是回到家接牛的时候发现是小牛、病牛,而且自己也一路跟着运回来,稀里糊涂的不懂是怎么回事。
这个是因为在运输途中被调包了,原来是司机他们搞了2辆一模一样的套牌车,当拉牛的车到服务区的时候就劝你下去吃饭,这个时候他们就开另外一台车拉着同样数量的牛也来到这个服务区,把你放大牛车上的东西一件不落的放在拉小牛的车上,让你防不胜防,就这样死里糊涂被坑。
(2)山东牛肉汤锅加盟店扩展阅读
选牛技巧:
1、找个懂行的人跟你去选牛。
2、看不准牛的重量还是不要出门买牛了,不要出门买牛了,在家里多练练,
3、买牛的时候,第一天一定要多看,不要出手买,观察市场行情,到大一点天天有集的地方,天天有集你就不用着急,一定要先了解市场,东北,内蒙,买牛你就得注意因为不是天天有集,买的时候看好了够车了再买。
『叁』 牛肉汤锅店里的生牛肉卖吗
卖,广东这边很多牛肉火锅店的牛肉都说新鲜的,火锅店的厨房是装有透明的玻璃窗,窗口都挂满牛肉,都非常新鲜!
一般潮汕牛肉火锅的牛肉都是现宰现卖,肉质鲜嫩,下锅刷7秒左右就可以吃,身边有这样的牛肉店可以试试哦!
『肆』 牛肉汤锅加盟哪家好
可以考虑味滋道斗牛刀叉牛肉养身馆哦!
『伍』 牛肉汤锅店里的生牛肉卖吗
卖。牛肉汤锅店,售卖熟的牛肉和生的牛肉,牛肉汤锅店位于砚山县平远镇兴隆路的扯牛皮汤锅店,是一家以清汤牛肉为主的特色火锅店,非常的好吃。
『陆』 想问下牛宝贝养生黄牛肉加盟费多少钱
您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。但是总体而言加盟牛宝贝养生黄牛肉的费用大概在5到50万之间,具体可以咨询牛宝贝养生黄牛肉,希望对您有用。
『柒』 牛肉汤锅的配料和做法有哪些
制作牛肉汤必须选 4-6 瓣牙的健牛,老瘦病残的牛不宜选用,此外要选经过阉割的牛。牛肉 750 克,牛骨500 克。调料:香料袋 1 个( 20 克),牛油辣子 10 克,香菜段 3 克,清水 2500 克,盐、味精、鸡精各 2 克,胡椒粉3 克。香料配比:山奈 5 克,桂皮2 克,八角3 克,草果 1 个,香叶 3 片,香砂 2 个,甘草0 . 5 克,花椒10 粒,干红辣椒3 个。牛油辣子制作工艺:将牛油炼至没有腥味,放葱姜炸香捞出,下辣椒粉一炸即成牛油辣子。
牛肉汤又有咸汤甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。而所谓的甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少数盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚,与喝咸汤又会有不同的感觉。
原料:牛肉汤,牛肉,豆饼,千张丝,粉丝,豆皮,香菜(或葱末)。调料:盐,胡椒粉,牛油辣椒。制作步骤:牛肉汤煮开,粉丝泡开。豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),即可上桌。
『捌』 我想开个牛肉汤锅店,大家帮忙取个名字
“牛在这里”牛肉汤锅店!
就是这里牛的意思~~祝你开店成功~
『玖』 当归牛肉面配方
原材:牛腩肉150克,新鲜面条200克,姜片3片,当归8克,月桂叶2片,冬虫草3根,老酒适量,盐5g。
制法:
1.牛腩肉洗净切块,面条洗净,待用。
2.锅入适量清水、牛腩块、姜片,几滴白醋(这样牛肉比较香嫩) 。武火烧沸,去浮沫。
3.转文火,放入当归、月桂叶、冬虫草,炖1小时左右(期间无需揭盖),至牛肉熟透,撒盐、老酒调味。
4.汤锅水沸,入面条煮熟,沥水捞于碗中,叫上牛肉汤,即可食用。
牛肉,性平味甘,补脾胃、益气血,以资养气血生化之源。《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。
当归,性温,味甘、辛。归肝、心、脾经。补血活血,调经止痛,润肠通便。
『拾』 请问加盟淮南牛肉汤生意好不好做
这种食品类的生意不好做,第一现在食品安全问题日益突出,监控难,消费者对食品的品质要求高了,其次,餐饮行业地段很重要,没人的地方你手艺再好也没有用。还有你自己发现的问题,牛肉汤出了你们省就正宗不起来,是牛肉的问题还是气候或者是饮用水的问题还是技术人员的问题,你要找出原因,如果找出来了,你就可以出省做生意了,那你的市场就大了。