㈠ 重庆干锅牛蛙哪家好吃能加盟吗
配料：料酒、醪糟各1汤匙（15ml） 白砂糖、小茴香各1茶匙（5g） 盐 1/2茶匙（3g）永川豆豉2茶匙（10g）郫县豆瓣1汤匙（15g） 花椒 10g八角2枚 干淀粉 50g 油 200ml（实耗50ml）[1]
制作步骤
1.牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。
共18张
各式干锅牛蛙成品
2.青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。
3.中火加热炒锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉，放入油中煎炸至表面微黄，捞出沥干油备用。
4.炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。
5.炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。
㈡ 加盟哪一家潮汕牛肉火锅比较好
加盟潮汕牛肉火锅，我乱扰推兆陪清荐潮正和族前牛肉火锅。首先他们是三大潮汕牛肉火锅品牌之一，潮汕牛肉火锅老字号，口味正宗有保障。同时他们在全国门店最多，拥有300多家门店，开店经营丰富，可复制性强，加盟他们肯定是最合适的𰤴
㈢ 牛杂火锅店加盟哪家好
来开封，劳动路顶鲜杂瓣尝尝再说加盟哪家，比你吃的都好吃，不好吃我报路费
㈣ 蛙后火锅是连锁吗
是连锁， 火锅非常受中国消费者的欢迎，并且火锅的品种也是很多的牛蛙，火锅作为众多火锅品种当中一种全新的火锅美食，在餐饮市场当中的人气也很高，并且它的开店也很简单，投入也不用很多，因此吸引了很多有创业想法的创业者，想要加盟牛蛙火锅店。那么牛蛙火锅连锁店有哪些？
1、老佛爷炭火蛙锅
老佛爷已准确定位了自己的发展方向，在品牌的认知度和店面的数量围度上已下足功夫。老佛爷市场定位清晰、品类好、品牌个性鲜明、LOGO生动时尚、广告语一针见血等。老佛爷现已陆续杀入各大城市美食界，已掀起一阵美食界的“腥风血雨”。
2、爱福蛙炭火蛙锅
爱福蛙花艺餐厅拥有一支比较优秀的国际研发团队，总部现在也是坚持创新，这个品牌可以研制出更多的口味，还有不同的形状，可多方面满足客人需求，它在行业内的口碑也极为不错，创业后可以让人们轻松的盈利。
㈤ 安徽加盟哪个牛蛙品牌比较好
牛蛙火锅是近年来新推崇的火锅新吃法，常见的牛蛙火锅是用碳烤方式，用特殊的火锅锅具堆积成三层高的模样，外焦里嫩的牛蛙下面搭配青椒年糕以及洋葱等配菜，吃起来别有一番风味，既美味又酷炫。牛蛙火锅爆火之后，全国牛蛙连锁品牌竞相开放。那么哪些牛蛙连锁品牌最靠谱最值得投资者信赖呢？
1、哥老官
隶属上海哥老官餐饮管理有限公司旗下，上海地区的知名牛蛙火锅品牌。从2017年一经市场推出开始，就在上海地区掀起了一股牛蛙火锅风尚。不管是口感还是食材搭配，都堪称一绝。目前哥老官生意火爆，是牛蛙火锅当中的领军品牌。
2、辣的跳牛蛙火锅
2011年成立，经营时间接近十年。整体性价比极高，是大众消费者极其喜爱的牛蛙品牌。独特风味搭配秘制酱料，天然无污染食材加上健康配方，让人一吃难忘。
3、老城区炭火蛙锅
属于上海牛哒实业有限公司旗下品牌，企业发展多年，是餐饮行业的雄厚竞争者。不仅累计多年丰富经验，更是在传统老火锅的基础上，创新式制作出牛蛙锅套餐，牛蛙鲜嫩以及火辣的火锅，服务品质高，口感醇厚，令人难忘。
㈥ 开一家牛蛙火锅店大概需要多少钱成本
差不多要个一两个百万吧，不过不同的地区和地段成本会有不同，如果要加盟的话，比如加盟蛙来哒，加盟费这个是可以确定的，大概要四五十万，其他的成本就是相对而言了，不同地区，同地区不同的地段，会有不同，
㈦ 牛蛙火锅有哪些加盟品牌
牛蛙火锅有很多加盟品牌，但是比较知名的我觉得还是蛙来哒，吃蛙就吃蛙来哒，已经深入脑海里啦，一周吃一次，嘻嘻
㈧ 2022年适合年轻人创业加盟的牛蛙店
成都108牛蛙火锅店
成都108牛蛙火锅店加盟介绍：成都108牛蛙火锅店活用自己的长处，默默的立足市场。发挥自身优势，做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局。成都108牛蛙火锅店加盟费用、成都108牛蛙火锅店加盟条件详情。
蛙三泡椒牛蛙
蛙三泡椒牛蛙加盟介绍：蛙三泡椒牛蛙是2019年由餐饮界爆红的黑马谭鸭血原创团队倾力孵化，再度发力聚合成熟资源。牛蛙，天生具备网红气质餐饮指数报告美团点评指数揭示近三年全国牛蛙餐厅保有量增长率均在10%左右；蛙三泡椒牛蛙加盟费用条件详情。
辣三疯美蛙鱼头火锅
辣三疯美蛙鱼头火锅加盟介绍：无锡大渝餐饮管理有限公司成立于2015年。辣三疯美蛙鱼头火锅的核心产品是美蛙鱼头火锅，以其辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特有风味享誉锡城。辣三疯美蛙鱼头火锅加盟费用、辣三疯美蛙鱼头火锅加盟条件
老佛爷炭火蛙锅
老佛爷炭火蛙锅加盟介绍：老佛爷炭火蛙锅是李（礼）家餐饮企业管理有限责任公司旗下的时尚美食品牌项目。老佛爷炭火蛙锅加盟费用、老佛爷炭火蛙锅加盟条件详情。
㈨ 2022年加盟牛蛙品牌哪家最合适
蛙来哒的12种口味牛蛙锅闭眼吃都不会踩雷，每一口都是惊艳，加盟这样的品牌一定可以快速回本。
㈩ 开牛蛙火锅店哪个品牌好
开牛蛙火锅店哪个品牌好，看你着重哪个方面，再挑选火锅品牌，并且满足以下条件的都是比较合适的。
1. 品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
2.口味传承
最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
3.特色装修
符合当下年轻人的潮流需求，颠覆传统门店单一、刻板的装修风格，把传统火锅核心文化与现代流行元素相结合，总给人一种耳目一新，眼前一亮的感觉，让消费者置身于轻松舒适的就餐环境中，拥有更好的用餐体验。
