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都野菜自助火锅加盟

发布时间: 2023-03-13 08:28:26

Ⅰ 自助旋转火锅加盟哪家好

你好,朝天门火锅为您解答。

你的问题简单来说就是品牌选择,火锅品牌选择,的确要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了,再加上现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。

一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。

二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。

三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。

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Ⅱ 怎么去成都找火锅加盟

您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,同行请勿复制粘贴)

选择品牌,非常很关键!一定要记住眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌,会玩套路)。

火锅店本质一个是口味,一个是经营技巧知识。

如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:

一、严格执行品牌方的经营方案

加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。

二、在执行的过程之中不断学习

火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。

有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。

眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。

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Ⅲ 自助餐火锅店怎么加盟

1、选择自助火锅加盟品牌
餐饮行业竞争力巨大,投资者选择加盟品牌的时候要仔细分析对方的品牌实力,品牌潜力以及服务款项等等。
2、自助火锅加盟店面选址
门店的位置直接关系到门店的辐射范围、客流量多少以及租金成本,对经营成败具有举足轻重的影响。
3、自助火锅加盟门店装修和布置
选址确定以后,就要开始做门店装修了。投资者在签租赁合同的时候,可以让房东给一段时间的装修时间,如果没有给装修时间,那么就要抓紧时间装修,因为多装一天就是一天的租金成本。

Ⅳ 加盟自助小火锅需要多少钱

自助火锅店,素菜、荤菜、饮品、熟食等各式菜品一应俱全,您想吃什么,就可以拿什么,无需顾忌他们的口味,人均消费只需几十元,每一个人都可以吃得饱饱的。不少投资者看好火锅市场,决定开个自助火锅店,想知道开个自助火锅店要多少本钱?下面,请看以下介绍。
近年来,我国的火锅行业发展还是非常不错的。随着社会的不断发展,人们的不断创新,火锅的锅底类型也越发多样化。像清水锅、底料锅、鸳鸯锅等,在市场上都备受人们的喜爱。
开个自助火锅店要多少本钱?自助火锅店的投资成本,主要由店铺的位置、店面的大小、装修档次等因素来决定。自助火锅店的投资成本,主要由几下几部分构成:

店铺租金:投资者选择的店铺位置不同,店面大小不同,店铺租金也就不一样。为了保证店面每天都有源源不断的客源,投资者可以把店铺开设在繁华的商业中心、百货广场、美食广场、十字路口等人流量相对集中稳定的地方。一般地,店铺面积100平米,店铺的租金5000-10000元/月。
装修费用:为了迅速博得人们的眼球,投资者还需把店铺精心装饰一番。如果,装修费用按照200元/平米计算的话,总的装修费用需要2万元。
设备购置:投资者还需购置液化气炉、单锅、鸳鸯锅、盘子、酒杯、桌椅等,还需安装空调等设备,费用大约需要4万元。
原料采办费:投资者还需购置各种新鲜食材,费用至少需要8000元。
宣传推广费用:自助火锅店开业前,投资者还需做好宣传推广工作,提升店铺的知名度,塑造一个良好的大众口碑。投资者可以租用流动广告车,全天候的播放开业信息、促销信息等,宣传费用至少需要1万元。
人员工资:投资者需要招聘收银员、服务员等工作人员,假设,招聘4人的话,每人每月2500元,人员工资就是1万元
流动资金:投资者至少要准备1-2万元的流动资金,用以支付日常水电费用、证件办理费用、人员培训费用以及后期店铺的正常运营。
开个自助火锅店,投资者至少要准备10-20万元的启动资金。开自助火锅店,投资者一定要经营的过程中善于总结,不断调整运营思路,从而找到一个正确的经营方法。开自助火锅店,您也可以轻轻松松致富。

Ⅳ 请我开一个自助式小火锅店,需要投资多少钱

1、开店前的心理准备
做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。 部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,企业也将遭受灭顶之灾。
2、开店前的资金准备
搞传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。
3、火锅原材料和设备的采购
行内有句话:“遍地都是钱,周身都是洞。”前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节“走一点路”,就会导致“看上去经营得很好,而老板却赚不到钱”的现象。
采购是餐饮管理中的一个重要环节,通常,采购人员由老板的亲戚或亲信担任,最重要的是管理制度和方法,否则,时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期,采购工作最好由老板亲历亲为,好处有四-了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清价格,学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料价格涨幅惊人,经营者要随时去市场了解行情,以摸清价格变化,并且,还要关心原材料的出品率,比如同样价格和重量的金针菇,有时会因生产厂家的不同而质量不同,导致能够出品上桌的份数不同,而同一产品,在不同的火锅店的出品率也会有所不同。
4、口岸和店面的选择
如果选到一个好的口岸,火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟口岸已经被占用了,新的口岸又相对不成熟,需要时间来“养”。 一般来讲,好的口岸具备这样的特征:常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足,通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。
5、火锅店的装修
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
6、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后,还要解决吃和住的问题。
7、开业准备
开业的准备要从以下三个方面着手-:
一、装修和培训进行到后期,在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日,最好是在周末,然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气,一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮,有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。
二、制定开业期间的优惠措施也很重要。
三、另外,还可以选择报纸、电视或电台等媒体,在开业前几天的时间里做广告宣传。

Ⅵ 我想问开家自助火锅投资成本大约是多少

投资方案1—总投资3.6万元,年利润15万元的小型店:按总部统一设计要求,打出六朝秦淮“竹苑火锅”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、集贸市场、居民小区、学校、迎街闹市等地,经营面积30平米左右,主营品种:“淮扬火锅(或重庆火锅)”,“自助火锅”,“系列配菜-川菜系列(或东北菜系列)”,“竹苑火锅凉拌卤味系列”等;,总投资3.6万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费5000元,办执照等费用200元
,三个月房租7500元(综合全国各地平均数),设备投资10000元,流动资金3500元。利润分析:营业时间为早晨9点-晚上10点;餐位数=10,消费人数=50,人均消费=25元,日总营业额=50×25=1250,日毛利润=1250×0.6=750,月毛利润=750×30=22500元;月纯利=22500-2500(房租金)-3000(人员工资)-2000(水电气)=15000元,年纯利=15000×12=180000元,保守估计年纯利润=15万元。
投资方案2—总投资10万元,年利润30万元的中型店:按总部统一设计要求,打出六朝秦淮“竹苑火锅”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、集贸市场、居民小区、学校、迎街闹市等地,经营面积120平米左右,主营品种:“淮扬火锅(或重庆火锅)”,“自助火锅”,“系列配菜-川菜系列(或东北菜系列)”,“系列配菜-淮扬菜系系列”,“竹苑火锅凉拌卤味系列”等;总投资10万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费22000元,办执照等费用200元
,三个月房租30000元(综合全国各地平均数),设备投资30000元,流动资金8000元。利润分析:营业时间为早晨9点-晚上10点;餐位数=50,消费人数=130,人均消费=25元,日总营业额=25×130=3250,日毛利润=3250×0.6=1950,月毛利润=1950×30=58500元;月纯利=58500-10000(房租金)-15000(人员工资)-5000(水电气)=28500元,年纯利=28500×12=342000元,保守估计年纯利润=30万元。
投资方案3—总投资18万元,年利润55万元的大型店:按总部统一设计要求,打出六朝秦淮“竹苑火锅”连锁专卖店的牌子,选择商业中心、大型集贸市场、大型居民小区、学校、迎街闹市等地,经营面积300平米左右,主营品种:“淮扬火锅”,“重庆火锅”,“自助火锅”,“系列配菜-川菜系列”,“系列配菜-淮扬菜系系列”,“系列配菜-东北菜系列”“竹苑火锅凉拌卤味系列”;总投资18万元,其中加盟费、品牌使用费、技术培训费、设计费共计9800元,装修费50000元,办执照等费用200元
,三个月房租45000元(综合全国各地平均数),设备投资60000元,流动资金15000元。利润分析:营业时间为早晨9点-晚上10点;餐位数=120,消费人数=260,人均消费=25元,日总营业额=25×260=6500,日毛利润=6500×0.6=3900,月毛利润=3900×30=117000元;月纯利=117000-15000(房租金)-35000(人员工资)-15000(水电气)=52000元,年纯利=52000×12=624000元,保守估计年纯利润=55万元。

Ⅶ 四川火锅加盟品牌怎么选要注意什么

1、创业者在挑选自助火锅火锅品牌时,一定要选具有一定知名度高和口碑好,并且为大众所熟知的品牌,一般这样的品牌都是经过多年的发展,具有竞争优势,新手开店就要保险得多,且成功率比较高!

2、而且还要了解火锅加盟品牌的竞争力状况,包括火锅品牌的发展历史,其财政状况,了解市场竞争力,特别注意不要被品牌的连锁经营所迷惑,只有了解竞争优势,才值得是否具有开发价值!

3、实地考察这个品牌旗下的部分自助火锅连锁店,但是在考察时要注意一定要注意真实性,以及特色火锅加盟店的发展状况,服务状况,市场占有率都必须调查清楚,这样的项目有市场,才会有的消费者,也只有这样的项目才能挣钱。

Ⅷ 加盟一家自助火锅最低费用需要多少

自助火锅有着较为广泛的市场,自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式,总的来看自助火锅加盟有优势,也有劣势,不过基本都保持着较便宜与实惠的原则,关于自助火锅加盟费一般在10-20万元左右,具体看怎么做了。

Ⅸ 开一间自助火锅店大概需要投资多少

1、要看你看在哪些地段,因为店租占去你投资相当一部分资金。
2、要看你这个店的定位,中型规模的,也有分精品和大众两个定位,因为直接影响到你装修的投入。
3、在管理模式上要看你采取全自助智能化的,还是老一套的管理模式,比如说是否需要自助餐检票闸机来进行自动检票,这样节省人工和杜绝财务漏洞,特别是两个人合伙投资中型火锅店,账务一定要清楚。
4、要看你走加盟还是自行设计采购所有设备。加盟就少走弯路,但是代价稍大些; 自己设计呢,你就要长期做好各项环节的准备,比如消费调查、店面形象、名字、规章制度、定位、定价、厨房设备、自助餐检票设备、传送带、餐具、装修风格、所有供应链的整合等等。

希望能给您一个大概的参考,如果您满意加分,不满意可以追问,祝愿生意兴隆!

Ⅹ 投资一家自助火锅店需要多少钱

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。