Ⅰ 想开个火锅店,请问有那些特色火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴,谢谢)
做火锅店,选择选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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Ⅱ 十大品牌火锅加盟品牌项目是
您好,朝天门火锅为你解答。(以下回答手打原创)
品牌选择确实很重要,但如果你轻信网上一些乱七八糟的平台,网站,自媒体整理的所谓十大品牌,个人觉得还是需要思考一下其真实性,如果非要选一个十大品牌,可以去一下近几年新华网发布的中国餐饮行业报告,里面的火锅片段,可以相对参考一下。
此外,有人说加盟品牌不推荐,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
加盟的意义不外乎两点,一个是品牌对自己能带来什么扶持和帮助,一个是对品牌方的口味认可,这才是加盟的意义所在。
实际情况是,许多人开店之前壮志凌云,开店之后没过多久草草关门,这是做生意吗?答案是否定的,如何开出一家有持续盈利能力的火锅店,才是我们店老板需要仔细思考的。
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Ⅲ 成都火锅加盟品牌选择哪个可靠
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
你的主要问题就是选择品牌,这确实很重要,每个想开火锅店的人都需要注意,选择品牌推荐还是选择老字号,比如朝天门这种品牌,历史悠久,经营管理经验丰富,关键在于能给没有开店经验的人带来比较全面的扶持。
现在的人往往容易被所谓网红概念迷惑眼睛,殊不知这可能就是套路,开一家火锅店,目前在于打造出火锅店的持续运营盈利能力,这除开涉及到火锅店本身口味之外,店的管理,运营能力是极为重要的一块核心,这是需要管理者持续深度学习,不断优化才能逐步掌握的。
人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
补充,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
总的来说,实地考察,综合分析,严谨评估,找到适合自己的品牌,对自己才是最有帮助。
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Ⅳ 重庆火锅连锁加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火锅,渝味晓宇火锅,秦妈火锅,猪圈火锅,渣渣火锅,刘家佳码头老火锅,大龙火锅,渝中记忆火锅,渝山洞火锅,黄姐火锅。
名气:1-10 小天鹅火锅,秦妈火锅,渝味晓宇火锅,刘一手火锅,德庄火锅,桥头火锅,渝中记忆火锅,乡水源火锅 刘家佳码头火锅 渝山洞火锅。
规模:1-10 德庄火锅 秦妈火锅 渝味晓宇火锅 小天鹅火锅 刘家佳码头火锅 刘一手火锅 渝中记忆火锅 孔亮火锅 巴将军火锅 桥头火锅。
Ⅳ 2022年北京值得加盟的餐饮品牌
那就推荐几个比较不错的吧
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
Ⅵ 重庆火锅连锁店加盟哪家好
渝味楠老火锅起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,深受当地人们喜爱,截止目前,月排队人次高达6000!2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2013年渝味楠品牌获得特许经营资格,正式向全国开展加盟连锁经营,市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司,集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。主要特色:承传统火锅"原生态"之精髓,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食,更是聚会文化"的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。德庄火锅"德庄大火锅"闻名遐迩,已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。主要特色:以"麻、辣、鲜、香"著称,锅底汤型:麻辣味重的"过把瘾",麻辣香浓的"老火锅",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄汤"。小天鹅火锅创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。主要特色:以"麻、辣、鲜、香"著称,为新派火锅的代表,早期在重庆火锅界算得上是大佬一个,但是由于后来渐渐的做起其他的行业,使其名气有所下降,但是,由于在人们心中不可替代的位置,小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。刘家佳码头老火锅始创于1982年,以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念,以"根植重庆,辐射全球"为战略目标,打造出火锅整店输出的加盟模式,把10余年来的成功经验加以复制,目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家!主要特色:由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫,见证了重庆火锅历史岁月,在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点,传承始码头火锅的味道,麻辣适口、鲜香回甘,油而不腻,百吃不厌。结合现代消费者的消费观念,打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。刘一手火锅成立于2000年,在时间上算不上久远,因为其老板因车祸是了一只手,因此将火锅店取名为"刘一手",目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。主要特色:麻辣适中,没有传统的重庆火锅的大麻大辣,吃着爽快,口味偏向于外地人,重庆本地人却并不怎么买账。桥头火锅始建于1909年,主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。主要特色:经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方,锅底要求清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和!秦妈火锅成立于1998年,以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。主要特色:以其独特的经营风格和别具特色的创新理念,创立秦妈系列味型的汤料,火锅味道比较正宗,汤料温和又不缺麻辣味!渝中记忆老火锅成立于1989年的重庆知名老牌火锅店,是一家以经营渝味火锅为主,融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌,始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念,成为众多创业者的选择。主要特色:如今重庆热门的火锅店之一,味道延续着老重庆正宗火锅的精髓,是不少80后与90后回忆中的味道,锅底麻辣鲜香,让每一位顾客都爱不释口,孔亮老火锅始创于1992年,总部集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务企业,且以经营"孔亮火锅"为主,并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。主要特色:对重庆传统火锅调料配方进行改进,形成锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。白乐天火锅白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌,自誉"重庆首家火锅店",始于民国十年拥有独特的历史文化。主要特色:在味道上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
Ⅶ 重庆特色火锅哪个品牌适合加盟有哪些优势
重庆特色火锅哪个品牌适合加盟?九宫格火锅是起源重庆、立足石家庄、走向全国的知名火锅品牌!
冀州人士冯建兴先生早年游历全国,遍尝美食,唯对重庆火锅情有独钟,遂挖掘老重庆记忆,亲试各种原辅材料,精制地道九宫格火锅。2010年,重庆九宫格火锅在重庆渝中区石油路开张。因口味醇厚而生意火爆!食者络绎不绝,创下了因店堂容量有限,每天都有抱憾无位而返的食客。在该地区一时成为同行模仿的典范!很多意向投资者要求加盟九宫格火锅,在全国各店也开始有打着九宫格旗号经营的重庆火锅。
九宫格品牌创始人冯总深知重庆本土火锅到外地的发展障碍,毅然于2013年6月将九宫格火锅直营店落户石家庄市,“石家庄九宫格老灶火锅餐饮有限公司”由此而生,为了保护自己辛苦创立的品牌,维护九宫格的重庆血统,后又取得“九宫格”注册商标,成立重庆九宫格餐饮管理有限公司,誓将九宫格“广纳八方友人,烫尽天下美食”的深奥哲理推向每一位慕名前来的食客。重庆九宫格餐饮管理有限公司是在国家商标总局合法注册的“九宫格”商标持有者!
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Ⅷ 加盟火锅店加盟费一般多少
加盟火锅店加盟费一般要十几万。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
Ⅸ 成都火锅加盟店10大品牌都有哪些
现在我们的生活条件都好了,我们喜欢享受生活和美食,火锅就是人人都喜欢吃的美味食物,逛街在商场上我们也可以看到有许多火锅店随处可见,现在消费者对火锅都是赞不绝口,那么成都火锅加盟店10大品牌哪些
1.蜀九香
蜀九香成立那天起,便以自成一体,蜀九香古朴而不腐,蜀九香尝到的是浓浓的巴蜀风情。
2.小肥羊
小肥羊创立于内蒙古包头市,小肥羊的品牌即将进入一个全新发展阶段。
3.小龙坎老火锅
小龙坎老火锅总部形成了一套科学管理休系。小龙坎老火锅以技术为依托,小龙坎老火锅代替老旧生产线作业。
4.朝天门火锅
朝天门火锅始于2007年,朝天门火锅在全国百余个城市成功落地,朝天门火锅的门店已600余家。
5.德庄火锅
德庄火锅是多元化现代民营企业,德庄火锅位居中国餐饮百强前列。
成都火锅加盟店10大品牌
6.小天鹅火锅
小天鹅火锅经过 33年的发展,小天鹅火锅拥有近三百家直营门店及加盟店,小天鹅火锅是商业最多的重庆火锅品牌。
7.大龙燚火锅
大龙燚火锅有着高品质的产品,大龙燚火锅使得众多明星也不惜走一趟来到店里享用一番。
8.彤德莱火锅
彤德莱火锅于2006年8月26日成立。彤德莱火锅以特色火锅连锁为主业。公司始建之初以独具特色的装修 风格、优雅温馨的服务、与众不同的火锅风味赢得了广大顾容的喜爱。
9.东来顺
东来顺享誉全国的东来顺品牌,东来顺成立了东来顺连锁总部,东来顺建立起一套正规连锁机制。
10.翠峰苑火锅
翠峰苑火锅历经十余年风雨历练,翠峰苑火锅遍布国内五省,翠峰苑火锅的门店数量达到230余家。
大家看完之后也会有更加深刻的认识和了解,火锅店铺的加盟选址技巧也是很重要的,只有自己多多了解开火锅店地理位置和周围环境才可以确保自己能够在市场竞争中站住脚跟,快来加盟火锅行业吧!