❶ 谁会做重庆烧鸡公我打算开一家鸡公火锅店，不要加盟的，加盟的太坑爹了
烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。重庆渝德居每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的
❷ 真宗的重庆烧鸡公火锅加盟哪个品种正宗
还可以，店开了十年左右了吧。
❸ 味掌舵烧鸡公是加盟店吗
不是加盟店。味掌舵烧鸡公不是加盟店的亲味掌舵烧鸡公是连锁餐饮，老店在江阴市，在无锡常州靖江各地都有分店，靖江市味掌舵一重庆烧鸡公火锅店成立于2022年04月11日，注册地位于靖江市生祠镇生祠路73-1号，法定代表人为尹保权。经营范围包括许可项目：餐饮服务。
❹ 烧鸡公火锅的配方和做法
烧鸡公火锅实为烧公鸡火锅，是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆，目前比较火爆。成菜辣而不燥，松软鲜香，口感新奇，自成一派，民俗气息浓厚。
烧鸡公火锅
- 用料： 公鸡600克
- 辅料：白菜100克香菇80克豆腐1块鸭血100克菠菜80克生菜2根虾10只鱼豆腐50克黑木耳50克
- 调料： 色拉油适量食盐适量鸡精适量葱适量姜适量花椒5克干辣椒10克料酒适量生抽适量麻椒10克郫县豆瓣酱适量豆豉适量
- 做法
- 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，不能炒糊
- 锅中放入油，下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒，至水气干，开始出油时铲起放一边
- 放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽
- 炒香后加料酒，倒入高汤或清水，烧开后转入高压锅中，压15～20分钟
- 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内，撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒，调入鸡精上桌
- 鸡块吃完后，可刷汤各种素菜
❺ 重庆小吃类餐饮加盟项目有哪些是比较火爆的
你好重庆小吃有很多啊重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。麻辣香锅：由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
1、重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2、重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
3、麻辣香锅：由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
4、鸡公煲：口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。
5、酸辣粉：酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。还有其他小吃都是很有特色的而且要是加盟也很火爆的
❻ 我想开一家烧鸡公加盟店需要投资多少钱
根据不同情况，少则三五万，多则十几万，但是需要自己用心经营，比如采购、配菜等等都需要自己亲手来办，这样比较操心也比较累，另外的话如果选址不慎或者经营不好，普遍会给消费者留下不干净不卫生的印象。
现在自助加盟的火锅店也挺多的，会负责您店面的选址，装修及蔬菜的配送等等，经营起来比较省心，还是那句话，开火锅店前，您要做好充分的调研，再做打算。尤其是对该区域的消费水平，人口结构，以及其他品牌的分布等等做足考察。
❼ 烧鸡公火锅加盟一共多少钱
根据不同情况，少则三五万，多则十几万，但是需要自己用心经营，比如采购、配菜等等都需要自己亲手来办，这样比较操心也比较累，另外的话如果选址不慎或者经营不好，普遍会给消费者留下不干净不卫生的印象。
现在自助加盟的火锅店也挺多(如千盛)的，会负责您店面的选址，装修及蔬菜的配送等等，经营起来比较省心，还是那句话，开火锅店前，您要做好充分的调研，再做打算。尤其是对该区域的消费水平，人口结构，以及其他品牌的分布等等做足考察。
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❽ 乡镇能加盟烧鸡公火锅店吗
加盟连锁店跟地点没关系，总店只管收费和物料及配方供应，主要看你自己，要有资金有场地有市场自己还得有销售水平。