① 奶茶店是怎么加盟的
要先调查清楚加盟事宜,然后再去开奶茶店,首先要做的就是做一次详细的市场调查。唯有做了详细的市场调查,才能了解目前奶茶市场的行情,同时做了市场调查后得到的结果,还需要创业者进行相关分析。奶茶店各种相关证件和手续的办理,如卫生经营许可证,营业执照,税务登记证等等,一定要将证件办理齐全,不然会有很大影响。【点击了解如何开一家蜜雪冰城】
蜜雪冰城以薄利多销、市场下沉的品牌策略,达成了全国门店数量超2万家的“壮举”,其成长速度,在整个餐饮界都算得上是佼佼者。
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构,蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。蜜雪冰城奶茶品牌,一共有50多个系列、200多款产品,品种多样、组合丰富,这样不断才能吸引顾客。
蜜雪冰城经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家。品牌IP“雪王”的走红,让蜜雪冰城的知名度进一步提升,蜜雪冰城好喝的饮品有冰鲜柠檬水、柠檬红茶、黑糖珍珠奶茶、蜜桃四季春、满杯百香果、草莓摇摇奶昔、棒打鲜橙、黄桃果霸、芝士奶盖四季春、外婆烧仙草等。如果有加盟的意向,可以拨打蜜雪冰城加盟电话进行咨询,蜜雪冰城总部会为您解说蜜雪冰城的经营管理,加盟制度,分析蜜雪冰城的加盟优势。
② 如何加盟奶茶加盟
如何加盟奶茶加盟:
奶茶店加盟流程:
1、先针对想要开店的地区做一个市场调研,根据当地的消费水平和消费习惯来筛选几个适合的奶茶店品牌,前期可以通过电话或者网络与你想加盟奶茶加盟店洽谈,了解对方的加盟费用。开店费用、加盟模式、服务支持和加盟政策等等。
2、了解的差不多以后就可以大概先确定一个奶茶店加盟品牌,接下来就是确定店面,如果没有看好的店铺,可以先找一个适合开店的店铺,但不要先着急租下来,等加盟品牌总部直接上门审核或者给一些建议。
3、如果审核通过以后确定适合开店,接下来我们就可以去品牌总部去考察,确定加盟意向,签定加盟合同,交纳前期费用(一般是加盟费,保证金)。
4、签约以后,就可以把店铺租下来准备装修等相关事宜,初步丈量店面的基本尺寸提供给总部,然后品牌加盟店设计师会根据店铺实际情况来设计店面方案(平面配制图,店外立面图,店面效果图)。
③ 加盟奶茶店需要考虑什么问题
加盟奶茶店,需要考虑以下几个问题:
1、品牌知名度
品牌知名度意味着获客率,据统计,100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶的获客率时15%,一点点的是8%。所以,在加盟之前一定要做好市场调研,切莫更风。
2、出品是否好
这里的出品好包含三个层次:奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好,供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等,这都是需要加盟者前期认真考量的事情。
3、选址是否合理
并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱,与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本,所以最终还是得算账,根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。
4、综合启动成本
目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低,如前文说的喜茶、奈雪の茶,启动成本就是几百万;一点点、coco也要接近百万;那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要,切记一定要量力而行。
5、体系是否完善
包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的,或者,经过同行比价设备,原料等,哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。
(3)兰芳园丝袜奶茶店怎么加盟扩展阅读:
加盟奶茶店的流程:
1、与总部取得联系,初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。
④ 丝袜奶茶的创始
香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客,但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶,“兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!”10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。 林木河娓娓道出丝袜奶茶由来 。
林木河说,战前香港仍流行喝南洋咖啡,直到五、六十年代,港人才开始爱上奶茶,但最初的奶茶味道普遍较苦涩,原因是一个大水壶,“当年大部分食肆用大水壶煲茶,大水壶份量多,要很久才冲完一壶,不停煲着,结果煲到过了火,冲出来的茶自然苦涩。
林于是找来打铁师傅,用铜打制体积较小的茶壶,取名“手壶”,其妻则用制棉袄的毛布,自制隔茶渣的茶袋,“茶壶体积细,茶可以不用煲太耐;用茶袋冲来冲去,可以去草青味,令茶味均匀。他说煲茶时间要控制得宜,太短去不掉草青味,太久则过火苦涩,喝完会胃部不适。
尽管早期顾客是一班苦力,但林木河对制作奶茶执,选用上等的斯里兰卡科伦坡“季后茶叶”,皆因雨季后生长的茶叶饱满及色泽雄厚;配以膻味较低的马来西亚植脂奶。正因这份敬业乐业的精神,令兰芳园渐为中环居民及上班族所熟悉,生意也愈做愈大,由大牌档演变至如今有两间茶餐厅。其他食肆、茶餐厅争相仿效推出丝袜奶茶;现时海外传媒每次到港采访丝袜奶茶,总会来兰芳园。
林木河的孻仔林俊业说,父亲要他们6兄弟姊妹均学会冲奶茶,有一技傍身,“我只手够力拿水壶,就开始学冲奶茶。为了加深他对茶叶的认识,父亲更曾保送他到斯里兰卡观摩当地茶园及茶叶生长过程。
⑤ 奶茶店怎么加盟
个人觉得,楼主要加盟奶茶店,首选应该去了解这个行业,不要盲目而动。当前搞奶茶加盟的公司特别多,有做的好的,也有做的不好。那么如何去辨别实力,就需要楼主去了解并加以区别,目前来说,在奶茶行业,长沙的那个茶物语奶茶做得还可以,较之其他的品牌,可以说是实力超雄。楼主要想从事奶茶行业的话,建议从公司的实力出发,着手去了解相关信息。因为公司的实力意味着有信誉,也就是说加盟后的后续服务是不是跟签约之前所承诺的一样。如果是一样,那么就是你值得信耐的创来平台。
⑥ "丝袜奶茶"为什么叫"丝袜奶茶"和丝袜有什么关系吗
丝袜奶茶的由来是丝袜奶茶的创始人于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档时,小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜, 以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。
丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。
(6)兰芳园丝袜奶茶店怎么加盟扩展阅读:
“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。
后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,时间久了,看起来茶袋像丝袜,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。
先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。
参考资料:丝袜奶茶-网络
⑦ 奶茶店怎么加盟
不同的奶茶店加盟条件都不一样,肯定都有关于资金准备、店铺面积、加盟费、地区等的要求。
选择一家好的品牌商,详细了解他们的政策。因为他们可以对你的开店以及后期营业都提供全面的支持,对你的经营非常重要,建议你去实地考察。
可以开一家动漫奶茶店,如果是开一般的饮品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,将动漫与奶茶相融合,那么就更能吸引用户。
⑧ 丝袜奶茶到底是个什么东西
丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。
但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶,"兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!"10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,"工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。林木河娓娓道出丝袜奶茶由来。奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港"老街奶茶"。
所需食材
又一堡招牌茶120g
黑白牌全脂淡奶
白砂糖
折叠编辑本段渊源
香港奶茶是香港独有饮品,也叫:港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶,英文:Hongkong Street milk tea,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
奶茶,始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为“总督第一街”。石板街,是以石板铺街而得名香港老街,紧邻兰桂坊),广州官吏林智贤,首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年,约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到英国皇室贵族的喜爱。并主要成为英皇贵族专供饮品。
由来
香港历经苍桑,香港奶茶的后人以香港石板铺街而得名的“香港老街”奶茶成立了香港老街实业投资集团,在原来牛奶加茶的基础上,采取在红茶中加鲜奶、砂糖、巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉等在香港石板街开了一家英式“香港老街”奶茶店,十分香甜诱人且价格昂贵,深得英国人和港人青睐。据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初,红茶在当地还是如中国人一样地清饮,不过到了18世纪,随着英国时代的发展,奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。
1941年,日军向香港发起了猛烈进攻。香港老街奶茶店被日军飞机炸成废墟,从此“香港老街”奶茶店在香港消失,但“香港老街”奶茶的传统制作工艺及饮食方式已风靡世界各地。
1997年7月1日,香港老街奶茶原单一的配方基础上,注入“青春、健康”元素,结合《黄帝内经》:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也” 及药食同源,针对80、90后人群又研发出一个具有“绿色”、“保健”、“ 新鲜”、 “时尚” 、“美容”功能的系列产品配方奶茶。
香港老街实业投资集团遵循“用心调制每一杯健康时尚茶饮”的理念,以“香港老街” 奶茶产品为核心,注入“青春、健康”元素,结合《黄帝内经》:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”及药食同源的理念,采用高品质食材、高标准制作,研发出具有绿色、保健、 新鲜、时尚 、美容功能的系列产品配方---“ 港仔布丁”奶茶。让绿色、保健、 新鲜、时尚 、美容的元素充分融入产品,打造成具备行业核心竞争力的世界级领导品牌。
折叠丝袜奶茶
在香港老街奶茶的基础上又派生出一种称为丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。香港老街奶茶称英式奶茶”,为高档饮品。与英式“香港老街奶茶”不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
折叠中国台湾
奶茶传到台湾后,台湾人则在“香港老街奶茶”中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,目前已传入世界各地,唯欧美地区仍较不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。
折叠中南半岛
马来西亚和新加坡的奶茶称为拉茶”,制作方法与香港老街奶茶差不多,唯多一道拉”的程序,已成为讲技巧的一门手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重复数次,高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生考量,可能对奶茶的品质构成负面影响。
折叠英国
传统的英式奶茶,香港老街奶茶传入英国后茶为基础,只用少量牛奶,杯的体积较少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
折叠草原奶茶
奶茶传入蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族便形成草原奶茶。香港老街奶茶是所有奶茶的鼻祖,蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。
折叠拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与“香港老街奶茶”差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
折叠珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于在“香港老街奶茶”内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
文化
丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。曾经,香港有个穷仔能拉出一手好茶,后来遇到一位貌美富豪的女孩,女孩首先是被穷小伙子的一杯杯丝袜奶茶所吸引,透过奶茶,女孩认为这个男孩非常勤奋,脾气又好,否则拉不出这一手好茶。尽管女孩的父母反对,但是他们还是相爱结婚。不久他俩去了英国,因为英国有喝下午茶的习惯,奶茶在英国是比较受欢迎的。经过几年的奋斗,小伙子成了伦敦酒吧区有名的冲茶手。他俩有了豪华的别墅和高级轿车,更重要的是,他们还有了幸福而美满的婚姻。
折叠编辑本段制作方法
折叠做法1
所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。
折叠编辑本段奶茶功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
望采纳!
⑨ 奶茶店怎么加盟
在选择奶茶品牌的时候建议大家多选择几家来对比。在对比之间可以从产品定位、口感、售后扶持、加盟费用、投资开店费用、加盟店数量、直营店数量等这些方面来对比,选择一到两家比较适合的去进行实地考察。不仅要考察公司状况,建议大家也要看一下直营店的经营状况。
奶茶行业曾经以门槛低+毛利高吸引各路创业者进入,实现爆发式增长,后随着人们对奶茶的热爱程度不断加剧,奶茶行业竞争加剧,奶茶发展到如今的新式茶饮时代,从单纯的奶精冲泡到加入珍珠、水果、牛奶、茶叶、芝士等等材料,口味和名称花样百出。
⑩ 加盟一家奶茶店大概需要多少钱
加盟一家奶茶店,资金大约在15到20万万左右,前期的投资预算主要包括以下几大项:
一、奶茶品牌加盟费:加盟品牌,吸引客户的力度会更大,显然更为省心、省力、省时,创业更轻松,由此,为众多新手投资者青睐。如此,既然选择了品牌加盟,加盟费、保证金、管理费等是必须缴纳的,知名的品牌大约在3-5万。
五、流动资金:还需考虑证照办理、水电、人工等开支,约准备2万元左右,以备不时之需。