① 请问我想开一家丽华快餐那样的店,该如何起步呢
首先让我们来简单了解一下丽华快餐是如何起家的：
1993年4月8日，为了赚更多的钱，从一家很小的点心转变（兼营）为丽华快餐部！当时从社会上看到用摩托车送的快餐盒饭非常流行，很时尚，供不应求，所以因陋就简，作坊稍加改造，印制了粗糙的文告纸到处张贴（被城管部门罚款），一部电话，一辆摩托车，两辆自行车就开始营业了。
非常非常的幸运，当时市面上虽然已经有十几家快餐公司了，而且“实力强”“牌子硬”，但市场需求量越来越大，给了我们新开的小公司生存的机会！特别是行业利润很高，给了我们千载难逢的成长和发展机会！我们把所有赚取的钱全部投入，用于再生产发展！用三年的时间做成了常州快餐市场第一品牌，和市场占有率达到56%的高水平！（主要运用价格策略，质量策略和提升管理等）迅速发展，形成了规模效应。96年及时提出了走出常州，走向全国的战略。
97年进入北京又一次艰苦创业，坚持先生存，后发展。坚持低成本扩张，低成本发展的战略！在北京租赁了几百辆面的，租赁 包了二十几家国家企事业单位的食堂，一方面解决了企业的资金问题，另一方面又盘活了国有资产和安排了大量的下岗工人。通过几年不懈的努力，市场又一次被激活，并且实现了市场占有率和送餐速度等第一的称号，号称“租来的企业”！
无店铺经营是一种全新的商业模式，在现代快速高效的生活节奏中，已经融入到我们的生活中了，就像的士、超市、电视等，我们的生活中越来越 不开它。
后在上海、大连、南京、无锡、苏州等城市都是以无店铺营销的经营方式很快就打开了市场，并且获得了成功。从整个市场来看，需求量很大。我们如果还是以滚动式发展的方式，肯定会错失占领整个市场的绝好时机，所以现在我们最主要的一个工作重点（突破口），就是要解决资金短缺的问题。我们想通过扩大银行借款，出让部分股权，调整现有私营企业的股权组织结构，形成多成份的稀释股权，来解决融资的办法，为最终上市融资进入资本市场。
从国家的宏观经济来看，改革开放还将继续深入，加入世贸、成功申办奥运和世博会等等，我们国家的经济仍将保持高速的增长，也就是说，我们还将有10年左右的大好机遇。餐饮业每年以20%的速度在增长，其中快餐业是远远高于餐饮的增长幅度，据统计今年餐饮业的销售是7200个亿，人均大概是600元人民币，大大低于欧美人均4000美元的比例。我们现在的市场化程度还不是很高，很多行业还处于垄断和封闭的状态，像航空业、铁路、高速公路、便利店、学生餐等等，空间很大，特别是门店经营的市场更大。快餐业是一个资金需求量非常庞大的行业，是一个需要用资金铺店铺出来的行业。我们除了搞专业外送，继续发扬我们的特长，下一步我们还将开设万家连锁，以门店的方式，并且尝试发展加盟连锁的计划。我们将抓住机遇，不搞多元化，只做快餐这个行业，我们要把这个行业要做深做透，要成为这个行业在全国乃至全球最成功的快餐企业。
由于企业在快速发展过程中，现在存在最大的一个问题：管理问题。我们要引进一流的、实用的优秀管理者，要使公司的发展速度与管理水平成比例。管理上的滞后，它会制约企业的发展，甚至给企业的发展带来很大的风险。企业越发展，遇到的问题和困难也越来越多，我们要不断地提高我们的免疫功能，完善我们的机制，同时也要解决好市场占有率和利润率的协调关系等等……
② 我想开个盒饭快餐 大约10元一盒 请帮我弄 一些菜 东北菜系 荤素搭配 成本不要太高 越多越好..
红烧肉 酸菜粉 甘蓝粉 麻辣豆腐 鸡骨架 鱼香肉丝 溜肉段 炒鸡杂 木须肉 木须瓜片 木须木耳 肉炒尖椒 尖椒炒肉皮 凉拌豆腐 太多了
③ 10元快餐店利润多少
1、对于创业者来说，首先需要了解十元盒饭的菜品组成，一般市面上快餐店推出来的十元盒饭的菜品，包括土豆丝、番茄炒鸡蛋、青椒肉丝等，这些都是非常普通的家常菜，购买原材料非常的便宜。十元盒饭的利润高达五元甚至是五元以上。
因此投资商在选择加盟十元盒饭投资项目时，也需要对当地的市场进行调查，根据消费者的需求来不断的转换菜品。
2、众所周知，餐饮市场的收益非常的高，受到了很多投资商的关注，十元盒饭应该算是当前餐饮加盟项目中的佼佼者，为投资商带来了丰厚的收益，经营方式非常的灵活，在公司总部的领导下，就可以让投资商放心地开店。由于盒饭的成本非常的低。
选择一个普通的店面就可以轻松的开店利润高达50%以上，投资商一定不会错过这样创业的好项目，在加盟之后一定会给自己带来丰厚的收益。
3、一盒十元盒饭的利润就高达50%以上，投资商在选择加盟之前，需要了解更多经营的方式，比如可以推出盒饭外卖这种形式，进一步提高加盟商的收益，这样就不需要再雇佣更多的服务人员。在一定程度上也能够降低成本，让投资商的利润更大。
4、10元快餐店菜品是一主要原因，普通的家常菜，例如青椒肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒鸡蛋、洋葱炒肉等等，再者10元快餐店可以结合自己的地理位置以及合理安排店里人员，跟线下的网络外卖做好连接，这也是增加利润的一个可行的增长点。
(3)淄博盒饭快餐加盟扩展阅读：
随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。
快餐店的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐店的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化进程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业。
成为我国餐饮现代化的首要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的首要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。
④ 盒饭快餐要怎么加盟
你可以看看三餐美食，做小程序餐厅！
⑤ 有没有合伙人跟我一起做盒饭生意对半出资!
把你的情况说详细点
哦，我也是淄博的，我们离太远了，没办法！
祝你好运
⑥ 一天卖150份盒饭挣钱吗
得看你具体的成本。一般我们开个盒饭快餐店，_体投入花费可能要在七八万左右。特别是房租还有装修费用花费比较多。当然，如果我们选择开个加盟店，前期加盟费可能需要多花三四万。
每月支出:而我们每月的支出主要是房租5000元左右、员工工资6000元左右，水电费2000元左右，还有食材采购2000元的费用，以及门店日常维修500元的费用。
每月收入:盒饭的利润比较高，一般利润都能够达到50%-60%左右。_一份盒饭售价-般在12块钱左右，_簿褪撬狄环莺蟹沟拇坷润就能够达到6-7块钱左右。
而我们如果一天卖150份盒饭，_惶斓氖杖胍材芄淮锏900-1050元。那么一个月下来除去我们的支出，剩下也能够有几万块。如果按照这个盈利情况来看，过几个月就能够回本，甚至是一年内就能够开分店的情况了。
但是这只是我们的前期摄像，尤其是现在餐饮行业竞争逐渐激烈的情况下，大多数经营者都很难赚到钱，甚至是不少人开了几个月就倒闭关门了。所以我们想要在短期内回本获利，几乎是一件不可能的事情。那么我们要做的就是做好门店口碑，自然也就会有源源不断的生意上门。
一天卖150份盒饭挣钱吗?这种事情当然是挣钱的，但是真正能做到的又能有多少人呢?所以各位创业开店可以，但是不要好高骛远，而是要脚踏实地做生意，这样才能够将生意给做起来。
拓展资料
卖盒饭用不用有什么执照啊？
卖盒饭需要办理个体户营业执照和食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。《食品经营许可管理办法》第九条申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。第十七条除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。
⑦ 临沂宁宇盒饭的加盟费是多少谁能详细的给我介绍下么加分...
60平米的2万保证金1·5万桌椅大约2万【带装修】厨师每月2000以上空调冰箱另算=五万左右
⑧ 卖盒饭需要准备什么东西
为保证合理合法经营，并保证客户饮食健康，建议办理个体户营业执照和食品经营许可证。
依据《食品经营许可管理办法》：
第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
办理食品经营许可证步骤：
1、首先填写好申请报告。
⑨ 一天50个盒饭可以挣多少钱
以一线城市为例：一般每天可以卖150~200盒，一盒快餐盒饭的价格在8元左右，每天可以收获840-1120元的净利润，月收入可以达到 252-3.36亿元。 这个收入是值得肯定的。装修费用：一线城市店铺100平左右，租金3000元/月，员工工资3500元/月，水电杂费1900元/月 ; 店铺至少需要一名员工，工资在2500元/月左右月利润约15000-23000元，不包括前期加盟费用及其他水、电、人工等杂费。
拓展资料：
1、现在，随着生活水平的提高，物价飞涨。无论是食物、衣服还是其他，价格都在按比例上涨。作为农民工，尤其是在工地上打工的农民，想要在这个城市扎根，对食物的需求自然会下降。所以对于农民工来说，菜品和盒饭的价格和质量要求不高，物美价廉为好，盒装快餐是一种常见的用餐方式。如今，它在城市中并不常见，但在建筑工地中却很受欢迎。之所以受到农民工的关注，是因为快餐盒饭的整体价格不高，从几元到十几元不等，但菜色和成分很多。能填饱肚子是农民工对食物最基本的要求，所以对于创业者来说，只要能满足这些要求，就可以尝试开快餐店或者摆摊卖盒饭。
⑩ 我是一个刚成立的快餐连锁总店，想获取一些连锁资料。
如何提高夜市营业额
1.寻找、确定客源
什么样的人要在夜市上吃饭购餐？下课之后的学生？夜晚逛街者？还是务工人员？
2.分析客源
主要客源群体对夜餐有什么需求？学生要快速，要饱肚子，而且对于有一定创意的食品他们也很容易接受。晚上出来逛街的人呢？他们可能比较重视餐饮的环境和服务。务工人员呢？他们大多要求便宜，能够吃饱就可以了。
另外，需要了解更多客户的需求，可以针对相对人群进行调查（发调查单？）
3.针对客源特点，做出相应改进
对于学生，推出新颖的产品，还可以多做一些实惠套餐，让学生一来可以交了钱马上就拿到食品
针对逛街的人，加强内外的装饰和服务人员培训
针对务工人员，多生产一些便宜又量足的食品
对那些比较固定的用户，还可以提供电话预订、长期定时预定等服务（比如说定一个月的**食品，每晚必须在**点之前做好。。。），也是为了“快”
4.做出了改进之后，别忘记了宣传
让自己的主要客源指导自己为了他们做了多少改进，能够为他们提供多少方便和利益，就类似于发广告拉。在初期还可以提供一定的优惠卷来吸引消费者
资料简介：
一、 市场竞争态势分析
在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中，中式快餐以WA与CD为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
WA是第一家以中式快餐为诉求的连锁店；CD则是目前数量最多的速食连锁店。
二、 市场定位
A． 麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B．肯德基的市场优势为商品的独特口味。
C．比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
D．WA的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
E．CD以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、 行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场（年龄由4—30岁男、女性），比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。WA与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：A．麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。B．比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。C．肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。D．CD：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。E．WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。