Ⅰ 开个小型火锅店加盟赚钱吗 利润大不大 利
开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。
我们先来看一看开个小火锅店需要多少成本。
1、店铺成本
既然是开个小火锅店,那么,面积自然不用太大,假设,小火锅店的面积在100平方米,那么以60元一平方米的价格计算,那么,每月100平方米的店铺租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2万元。
2、店铺装修
开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的,前厅(门头位置)需要进行精装修,就餐大堂需要进行一般装修,而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格,装修的费用总计金额约为2万元。
3、设备费
该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,桌椅(30套)为1.5万;后厨用具为3万;餐具(100套左右)价格约为1万元。
再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店需要10万元。
那么,开个小火锅店一年收入是多少呢?
1、自助式火锅店
自助火锅的价格有中、晚之分,一般,中午的单价为39元,晚餐价格为59元,我们按照每天中午30人,晚上40人的经营状况计算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天计算)销售额就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。
2、点单式火锅店
按照人均消费35元计算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天计算)销售额就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
总的来看,开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本,开火锅店的利润几乎可达100%,难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!
Ⅱ 我想开个小火锅店,但是我没有经验,能挣钱吗
很多人把开火锅店当做了一门技术活,这其实是个很大的误区,开店是一门生意,而生意人在意的是。不是技术,而是怎么跟人打交道,所以不管开任何店的着重点是如何服务好你的顾客,而并非是我的技术很牛逼你非吃不可。所以有很多人一提到开小火锅店,首先就是想到我找个好地儿,弄个口味学个好技术绝对没问题。这种误区误导了多少人,开店和学技术是两码事。就像生意人跟工匠的区别,真正的生意人只在意顾客跟产品链接的过程和方式,而并不只是光关注自己的产品。产品也是卖给自己的受众的。就像两个人学雷锋,一个人给寒冷中的叫花子扔了一个制作精良非常好的口罩,然后走了,而另一个人把口罩帮这个叫花子带上,然后还问冷不冷,平时应该怎么注意保暖,还需要其他的什么不,有什么需要以后可以找他,看看后者是生意人,前者是好心的技术人员。所以你开店一定记住自己是在做生意,而不是卖自己的技术,就算卖技术也得传播出去,让大家能更好的理解你的这种技术。
这就是很多人失败的原因。一部分人觉得开个火锅店好容易嘛,不就是一个好地段,一个好口味嘛,还有其他什么呢,如果抱着这个心思开店绝对开一个关一个。餐饮属于:地段+产品+运营+服务+宣传,缺一不可,而很多人又觉得服务嘛很简单嘛,不就是笑脸相迎嘛,伺候好嘛,我在给我们程大个小火锅加盟连锁店指导时就有很多人这么认为。这也就是为什么很多人不懂服务的真谛,服务不是伺候好,是为了照顾顾客的心情以及管理情绪,还有便捷方便。
Ⅲ 小火锅加盟费多少
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,非复制粘贴)。
开火锅店,以连锁加盟的形式切入是比较好的选择,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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Ⅳ 现在开一家旋转小火锅大约多少加盟费
市面上能加盟的旋转小火锅店品牌很多,加盟费用也有高有低,你单独网络下旋转小火锅加盟,肯定不少。但是真要加盟,首先你要考虑下你开这店的地方适不适合开,这个是最重要的。比如你可以去看看当地的同类型餐饮做得怎么样?然后你再想想你开的或者加盟的这个品牌有什么特长足以存活。至于加盟这一块的注意事项,比较多,你真要知道,再追问吧。
Ⅳ 我想10万开家一人一锅那种小火锅吧,请问加盟那家好,请多指导
你好,朝天门火锅前来为您解答(以下回答,手打原创)
首先,不清楚你这10万是否包含了门店租金,或者是说你自己有门店,如果不包含的话,那么10W开一家小火锅店,做加盟连锁的话基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者网红品牌,因为有些小品牌是不需要加盟费的。
然后,如果总预算费用在10W,即便你找小品牌做了连锁,那么也只能开一个面积很小的,大概几十平的门店,而按照这个面积,桌子都是放不了几张的,虽然投入低,但是也会造成回本慢等问题。
但10~20万块可做技术加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技术扶持,比如底料,比如开店帮扶,比如经营培训等等,在朝天门火锅的合作伙伴之中,有一部分老板就是采用的这种合作模式。
如果打算开一家火锅店,那么时刻都需要把精力放在如何开店以及持续经营上面来,打造出一家有持续盈利能力的火锅店,才是一个老板需要思考的。
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Ⅵ 关于我想加盟小火锅咋样小火锅挣钱吗
选择小火锅加盟的确是一个不错的选择,一直以来都受到了广大客户的热烈欢迎。小火锅挣钱吗?答案是当然挣钱,龙厂长火锅店也算是小型火锅店,他们家小火锅店既省时又省力,还可以减少不少工人的工资,所以是很赚钱的。成报给楼主。
Ⅶ 现在做串串香小火锅加盟店,好不好做
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中是很受欢迎的,至少市场足够大,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是最合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
所以,开火锅店前景明朗,但依然需要找到靠谱的品牌以及持续经营,才能开出一家有持续盈利能力的火锅店。
补充,有些人说加盟部推荐,因为他不理解加盟的意义(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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Ⅷ 如何加盟小火锅店
可以加盟外卖店,投入小,对店铺要求低,店面小,位置不佳都不是问题。
Ⅸ 转转乐自助小火锅怎么加盟,加盟费多少
一、加盟流程:
在线填写申请表 & 邮件咨询
初步筛选
首次面谈初步了解
2次面谈全面了解
店筹备正式开业
人员培训
协助选址
签订加盟合同
(9)小火锅加盟贴吧扩展阅读:
“转转乐”系旋转自助式火锅,一人一锅,锅底为秘制骨汤,精心熬制、原汁原味,近百种菜品、自由选择,更受年轻时尚、主张自主消费、工薪阶层及学生群体的欢迎!产品由转转乐供应链全国配送,无需专业厨师,人员配备减少,管理人员由转转乐培训。餐厅遍及福建、湖南、北京等地,至今已拥有60余家餐厅。
Ⅹ 想开家火锅店,请问重庆小火锅加盟哪家好
可以考虑三峡船说活鱼捞,环境优雅,很私密高端,个人觉得他家味道可以,食材比较新鲜,而且也是重庆特色,本身鱼肉的营养价值就高,比起传统火锅更有优势。