❶ 日式五花肉的烤制
日式烤五花肉的做法
用料：五花肉 400克、
辅料：料酒(日本) 10克 、味噌 50克 、黑胡椒 适量。
步骤：
五花肉洗净，挤干水，切成8mm（毫米）厚的片，码在斩板上；
用黑胡椒磨瓶圴匀地磨上一层黑胡椒碎，多少随你喜欢，
然后把肉翻过面，码好在烤网上；
味噌加日本料酒搅拌均匀后，抹在肉的另一面
（即没撒黑椒的那面，不能抹得太厚，否则会太咸）；
入预热完成200度的烤箱，上下火，中层、烤18分钟即可。
家庭版日式烤肉的做法
☆没有烧烤酱的按照以下配方自制：
味增酱 1汤匙、酱油 1汤匙、味淋 1汤匙、麻油 1汤匙、蜂蜜 0.5汤匙、红椒粉 适量。
主料：五花肉 100克、豆芽 100克。
辅料：
日式烧烤酱 5汤匙、味增酱 1汤匙、酱油 1汤匙、味淋 1汤匙、
麻油 1汤匙、蜂蜜 0.5汤匙、红椒粉 适量。
步骤：
豆芽去根洗净；猪五花肉切薄片，放入烧烤酱拌匀，腌渍30分钟。
平底锅大火烧热，内壁擦少许油。
逐片放入腌制好的肉片，要铺平，使之均匀受热。
将肉翻面，逐一煎熟，盛盘。
肉煎好后，用煎出的油翻炒豆芽。
将腌肉的酱汁倒入锅中，给豆芽调味。
将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。
小窍门
肉片要尽量切薄，方便快熟以及入味。建议将肉冷冻一会儿再切，比较好切。
日式烧烤酱的味道比较偏甜，不喜甜者可以不用蜂蜜。
日本人不太吃辣，放红椒粉只是为了调色，喜欢辣的朋友可以酌量添加辣椒粉或辣椒酱。
❷ 牛道日式料理炭火烤肉怎么加盟
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❸ 新手想要加盟烤肉店，应该做哪些准备呢
餐饮行业一直以来都广受关注，很多的经营者看到了他良好的发展前景纷纷，都想要来分一杯羹。但是餐厅的经营并不是一件简单的事情，比如开店就需要做很多准备。首先，如果想要自己的餐厅获得较好的发展，就需要为餐厅选择适合的店面位置、充分地了解餐厅周围的消费情况、保持一个良好的地面环境等等。其次，经营者需要有自己的经营特色，这样才能够吸引消费者。再者，经营餐饮店也需要适当的营销，在全媒体时代，学会营销是跟上年轻人消费的重要方式之一。除了以上几点，当然还有很多需要注意的地方，毕竟经营烤肉店并不是一件简单的事情，需要方方面面都考虑到位。如果觉得有些自己开店太过麻烦，也可以选择好的烤肉品牌进行加盟，像是北木南烤肉和酒这样已经经营成熟的品牌，他们有自己一套的经营模式，可以直接拿过来套用，而且品牌已经有了一定的知名度，前期经营和回本相对来说会更加容易。
❹ 炭火烤肉店加盟10大品牌
炭火烤肉店加盟10大品牌：
1、小猪查理川式市井烤肉。小猪查理川式市井烤肉是很不错的，而且这个品牌自从成立以来，就给消费者带来了不一样的口味与更新，也是很多想要创业人不错的选择。
2、韩盛古法烤肉。
3、九田家黑牛烤肉。
4、酒拾烤肉。
5、串意十足烧烤。6、九寸钉自助炭火烤肉。
7、雅莉家烤肉。
8、炭之家烤肉
9、东北木炭烤肉。
10、鱼肚白自助烤肉。以上就是给大家介绍的炭火烤肉店加盟10大品牌，其实这几个品牌口碑都很不错，而且也是发展比较快的，排名顺序不分先后，如果想要做炭火烤肉店的加盟，可以选择这几个品牌来详细的咨询。
❺ 烤肉饭加盟连锁10大品牌
烤肉饭加盟连锁10大品牌有有一家烤肉_饭、范小野日式烤肉_饭等。
有一家烤肉_饭，元气满满的烤肉饭品牌，除了招牌烤肉饭之外，还有多种特色小吃，多元化搭配，满足不同的喜好需求，顾客满意度高。
加盟有一家烤肉_饭，堂食+外卖，双线经营，适合多种用餐场景，门店经营无需厨师，出餐简单，加盟商可快速上手，轻松开店。
范小野日式烤肉_饭也是其中的佼佼者。范小野日式烤肉_饭，精选食材，匠心制作，营养美味，好吃不贵，大众化消费，回头客不断。加盟范小野日式烤肉_饭，总部全程托管，只需2人就能开店，创业省心省力。
❻ 加盟一家200平的酒拾烤肉门店大概需要多少费用
加盟这么大面积的店，
加盟费大概也就4万左右。
全部设施，
房租，装修加到一起，
总投资大概要20万左右。
❼ 开家伙伴日式烤肉加盟费多少钱
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟伙伴日式烤肉的费用大概在5到30万之间，具体可以咨询伙伴日式烤肉咨询入口，希望对您有用。
❽ 北京超火爆的五家网红烤肉店有哪些
烤肉（barbecues），是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。那北京超火爆的五家网红烤肉店有哪些呢？
1、 爸爸烤肉（网红烤肉店）。林更新开的烤肉店，每天一开门就人山人海，差不多要等位3小时才能进去。感觉全北京城的少女们都为这家店一拥而至三里屯了，谁让这家店的外号就是“九亿少女餐厅”呢。蜂巢五花肉和香辣牛排肉是招牌，味道中规中矩，就是韩式烤肉一贯的味道~不过也的确是一家非常适合粉丝打卡的店，万一哪天老板就出现了呢！
2、 韩式烤肉。这家烤肉店，韩国迷或者去过韩国的朋友都知道，韩国明星姜虎东开的烤肉店在首尔火到不行，不仅韩国人爱吃，中国游客到了首尔不是非吃不可！现在我们北京也有了分店，想吃他们家烤肉不用再千里迢迢去韩国啦~毕竟是从韩国开过来的店，味道当然是不能再正宗，每一样都好吃，点什么都不会踩雷，如果是两个人的话，烤肉推荐调味牛排和五花肉，主食的话，推荐回忆盒饭，使用最原始的铝饭盒装的打开之前先摇晃，再打开就看到饭、菜、辣酱已经均匀融合用勺子吃一口，那个味道好极了，配上烤肉。
3、 丸福日式烤肉。北京日式烤肉店里，值得强烈推荐的一家，日式烤盘，明火直接考，超！级！诱！人！肉都是调过味儿的，不蘸酱吃也可以。推荐厚切牛舌，厚度是一般厚牛舌的两倍，细细密密的打上了花刀烤好之后，散开像一朵花一样，嫩自然是不用说的了就算稍微多烤一下也不会觉得老，烤完再配上店里的烧烤汁，那滋味，保证让客户入口难忘！
4、 大愧树（老北京烤肉）。大槐树在北京也算是老字号了，味道那是没的说在炙子烤肉界绝对算佼佼者。国民老公王思聪都去吃过什么叫做爆香？爆这个字最能形容炙子烤肉入口的感受！再配上大愧树家独有的酱汁，入口就明白为什么大愧树环境如此简陋还这么火爆了。
5、 路边烤肉（大排档式烤肉）。喜欢坐在路边吃大排档的朋友们注意啦！这家路边烤牛肉绝对符合客户的口味，这家店就是从路边大排档逐渐发展起来的，虽然现在搬到了室内，但却依然保持大排档的风格，椅子依旧是小板凳，不走高大上路线，非常有街头感。关键是，这家的烤牛肉真是好吃到不行，完胜北京大多数烤肉店！
以上就是关于北京超火爆的五家网红烤肉店有哪些的全部介绍了。
❾ 加盟烧烤店需要多少钱
1、 开烧烤店需要多少钱——店面租金
烧烤店的选址是十分重要的，通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上，这类人员流动密度相对较大的地方。相对的，这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小，店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概租金每月应该在5000到10000左右。
2、 开烧烤店需要多少钱——店面装修。
装修是十分重要的，毕竟现在人们外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外，这家餐厅的装修风格也是他们考虑的一个因素。店面的整体装修，要特点鲜明，无论是中式、韩式还是日式，风格一目了然，不要不伦不类，整体一定要简洁大方，明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家，挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。
3、开烧烤店需要多少钱——物资采购
采购物资主要包括两方面：一是设备的采购。二是原料的采购。
设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备，还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时，应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备，这样万一在日后 的使用中出现问题，都可以在最短的时间内找到最有效的解决方案，为自己免去不必要的麻烦。
原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等，费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康，最好是跟大的进货商合作，不要在食品方面出现问题。
4、 开烧烤店需要多少钱——其他费用
其他费用的一个大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行，还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等，至少需要招聘5人左右，人员工资总共2万左右/月。此外，水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费，一般需要1万。
❿ 餐厅萌物语日式烧肉怎么解锁
完成特殊顾客的任务。
操作店员外出遇到特殊顾客，按照特殊顾客的要求做它喜欢吃的菜，就可以触发支线任务，完成支线任务就可以获得日式烤肉。
《餐厅萌物语》是一款二次元风格的模拟经营及养成类手游，融合了大量时下流行的动漫元素。