⑴ 贵阳市哪里的豆豉火锅好吃呢
一、老字号何姨妈豆豉火锅
何姨妈家豆豉火锅是祖传配方，在豆豉火锅中加入了16种中药，闻到淡淡的中药味，但吃起来却很香，到他家的客人基本都会选择豆豉火锅。鲤鱼街的总店已开了7、8年，生意一直很好，现在何姨妈将手艺传给了儿子，由儿子掌勺。油渣、酥肉、肥肠等都是他家必点。
他家在贵阳豆豉火锅中还是小有名气的，生意一直都很好。很多外地的朋友来吃他家豆豉油渣火锅，吃完后还要买几斤豆豉带回家。她家的豆豉油渣是胖胖每次去必点 的，豆豉油渣是将大片的五花肉去皮油炸，可直接吃，也可以放进豆豉火锅中煮着吃。他家生意很好，不过换桌率也很快，一般不用等太久。
地址：永乐路47号
⑵ 清镇有哪些小吃
1、热汤丝娃娃
丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。
2、怪噜粉
怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
3、清镇黄粑
清镇黄粑采用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成，呈黄色，故名黄耙。味甜，质软。日久变硬后，用火烘烤、油炸或蒸，又恢复绵软香甜特点，即可食用。原品种多为玉米黄粑和糯米黄粑。1978年改革开放后，生产黄耙的人家越来越多，规模越来越大。
4、豆豉火锅
清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代，现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓，用优质辣椒，加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口，被广大食客称赞为风味美食一绝。
⑶ 一点经验也没有，加盟哪家火锅店好呢
选择陈艳红火锅加盟开店简单，选择陈艳红火锅品牌的创业者，新手在商店的发展和收入方面，并不比“有经验”的差。
⑷ 贵阳火锅加盟投资需要多少费用
加盟贵阳火锅需要多少费用?具体多少钱?
发布时间：2020-09-22浏览次数：317
伴随经济的发展越来越多的人走向创业道路，其中火锅项目备受投资者关注，关于开火锅店所需要的投资成本问题，也是牵动着投资者心悬的一个重要因素，那加盟贵阳火锅需要多少费用?具体多少钱?
一般情况下开火锅加盟店的投资金额变动情况非常大，具体需要以实际情况为准，在不同地区，不同面积，因其物价，地租的影响所花费的投资金额也会有区别，一二线城市和三四线城市价格差异就不言而喻了，因此小编就以蜀大侠老火锅在二线城市中小规模的店铺为大家简单分析，蜀大侠火锅在二线城市中小规模面积以300平方米计算，前期大概需要投入45万-65万元不等，具体费用如下:
一、租金费用，店铺面积在300平米，按照二线城市的市场价格，每月的店铺租金至少为1.2万元，一年就是14万元左右。
二、店铺装修费用，火锅店的装修是非常重要的，这是给顾客的 印象，装修的得好就可以吸引更多的消费者。一般来说火锅店的装修不需要太过豪华，只要做好通风的工作，并且营造一种温馨舒适卫生的环境即可。一般来说装修一个300平方米的火锅店的费用大概在15万元。
三、设备费用，设备设施主要分为两大类，一是厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、灶、洗碗机、菜刀、油烟机、油烟清洗机等设备，费用在7万元左右。二是前厅设备包括：桌子、椅子、锅、碗餐具、收银的设备、电脑、音响等费用在8万元左右。
四、员工工资费用，人工费用也是火锅店中必不可少的一部分，现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高，一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人，每月人工费用大概在3万-5万。
五、广告宣传费用，对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场，必要的宣传是必不可少的，开店前两三个月是花费更大的时期，每月至少需花费1万元，用于广告宣传，当然一旦打入当地消费市场，后续的费用自然会减少或者停止。
⑸ 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
⑹ 豆豉火锅怎么做的
主料：豆豉100克、肥瘦肉沫200克。
辅料：糍粑辣椒100克、蒜末、配菜、豆瓣酱100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗、味精、蚝油、酱油、姜片。
1、将准备好的肥瘦肉沫放在锅里翻炒，加少许盐翻炒至肥瘦肉沫变色出油后捞出。
⑺ 仁怀有没有火锅加盟店
火锅加盟店总部一般都在大城市，广州骨津坊钙骨养生火锅加盟，欢迎来总部考察~~
⑻ 贵州豆豉粑火锅的做法
一、工具/材料
豆豉、肥瘦肉沫、糍粑辣椒、蒜末、配菜、豆瓣酱、干辣椒沫、花椒、蒜苗、味精、蚝油、酱油、姜片、电磁炉。
二、方法/步骤
1、肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。
⑼ 相关开一个火锅店，可是不知道有没有加盟一个品牌的必要
如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全版力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利权，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低