Ⅰ 四仔王 冰煮羊火锅这个项目怎么样我想在江苏盐城开个加盟,有没有了解的朋友指点一下迷津。
这个品牌没有做过了解
不过 现在火锅基本已经趋于饱和,而且针对人群单一,口味也比较单一。
如果真的想做餐饮这一块,建议选择自助。
1. 首先:不需要厨师
一般餐饮都受限制与厨师,如果没有好的厨师,很难有竞争力,但是找到好的厨师,如果不靠谱的话,厨师很容易自立门户。自助不需要考虑厨师。
2. 自助省人力,省成本
自助不需要传菜,点菜等环节,都是客人自主完成,就拿好伦哥比萨自助餐厅来说,他们最大的店一千多平,服务人员也不会超过10个。
3. 解决众口难调
民以食为天,吃饭是永远的话题,一个中餐馆或者西餐馆是无法囊括所有的客户群体的,但是自助的优势在于,菜品丰富,能够满足大部分食客的需求。而且还实惠。
4. 有竞争优势
自助菜品多,快,什么都能吃到,最重要的是还实惠,咱们一般都是中低消费群体,现在一般吃个饭都是小一百,还不一定能吃的很好。但是自助平均在50~80之间,什么档位的菜品都能品尝到。
5.有成功的商业模式
好伦哥比萨自助餐厅18年历史,累计了18年的经营经营和管理经验,就拿北京魏公村店来说,从98年到现在,经历多少风风雨雨,依然保持好的业绩。如果想做生意的人研究明白他们这家店的模式,不成功都难。
6.有扶持
做餐饮,没有经验很难入行,有经验也不如大公司门路多。和公司合作的话,公司会有专业的人辅导,从选址到开业后的指导,节假日的活动策划,大数据的分析等都会有督导协助。
总的来说,如果想做,就要仔细考察。好伦哥比萨自助是个不错的选择,不知道你在什么地方。
有几个地方推荐你去考察:
好伦哥北京魏公村店(总部直营)18年老店
上海南京路店——今年开业的,是最新的海盗主题
重庆店
具体的还是要根据你的所在地考虑,最好去北京总部考察,顺便去公司考察真实性和可行性。
祝你好运~
Ⅱ 草原往事冰煮羊火锅加盟有什么特别之处
除了产品本身特别之外,草原往事冰煮羊在销售模式上的独特之处也占有一定的优势,它是采用了新零售(复合盈利)模式分为两种,一种是线上点单,支持美团外卖,让您足不出户尽享美食到家。或者使用店内二维码线上下单,让您的特产美食与您一同到家。二是线下体验式就餐,即是草原往事将草原特产超市与冰煮羊火锅深度融合,在您品尝来自草原深处的冰煮羊时,草原的特色产品就在您的手边。
Ⅲ 冰煮羊加盟能不能挣钱啊
个人觉得冰煮羊加盟应该会挣到钱的,我们家附近就有一家冰煮羊火锅,好像叫草原往事,每次想去的时候都得早早准备好,一旦去的晚了就没有座位了,还得等好久,人特别的多,这最起码能说明火锅好吃吧,符合大众的口味,那么要是选择冰煮羊加盟是否会挣钱,这一点儿是毋庸置疑,不用质疑的。我们选择一个地方加盟主要就是看挣得多不多,所以主要还是关系到吃饭的人多不多,只要是吃的人多,那必定就会挣钱了。可以考虑选择冰煮羊加盟。
Ⅳ 草原往事冰煮羊火锅的汤与其他火锅相比的特色是什么
区别大了,普通的火锅在市面上都是成袋的那种调料,但草原往事冰煮羊火锅就不一样了,它一开始先要放冰块,因为冰块可以成功的把羊肉的质感锁住,还没有羊膻气,他们的底料都是自己根据古代流传下来的吃饭在结合现在人的口味研究出来的,所以区别很大。
Ⅳ 四仔王冰煮羊火锅店怎么加盟
四仔王冰煮羊火锅店
相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
祝你好运。
Ⅵ 冰煮羊肉,真的比普通涮羊肉更好吃吗
一,冰煮羊火锅的好吃在于不同于以往的羊肉火 锅,用的肉是羊羔肉,鲜嫩,入口即化的感觉,不 像你吃的那种涮羊肉, 这是区别,因此很多人第一 口下去觉得怎么还会有这样的羊肉, 特别爽口鲜 嫩, 这是第一层口感体现。
二,其次好吃在于冰煮羊火锅用的是纯原汤,并不 像其他的火锅一样用那种弄好的调料,吃的就是原 生态,原汁原味,一锅清汤几个虫草菌养生菌, 配 合纯奶红酒, 冰块, 做出来的羊肉味道确实别具一 格。 很多人吃这个也是吃的一种氛围仪式感。 当然 好的食材往往只需要最简单的烹饪, 让肉发撒出本 身的香味, 不破坏肉本质的口感和营养, 这也是冰 煮羊的吸引点和口感好的原因, 因为你吃的会是肉 本身的香味。我们自己在家做饭如果有耐心,不放 太多调料,慢炖也会出已复制当的口味。对于习惯 了吃各种添加剂的人来说,这是一种全新的健康体 验。
三, 冰煮羊好吃的另外一点是因为, 秘制蘸料, 现 在市面上很多拉克申酱料,但有真真假假,所谓拉 克申只是发现韭花酱的这个人的名字, 因此正宗与 否一吃便知, 真正纯正的拉克申酱料吃起来很香, 味道有特别的韭花酱的感觉,这个跟调和研发有很 大关系, 但有些就不行, 吃的很一般, 这个一般常 吃的人一口就能品尝出来好坏。 还有好吃的冰煮羊 火锅不光只是局限于这一个韭花酱蘸料,还有很多 特色秘制,只有自己能做出来的口感蘸料,作为自 己品牌的特色,比如大汗巴特尔冰煮羊就有十种蘸 料各不相同。
四,现在的冰煮羊火锅的发展情况是很多创新在里 面,比如像大汗巴特尔冰煮羊火锅开发的吃奶羊羔 肉,以及冰奶煮羊的开发让更多吃法深入人心,有 了新的体验和健康感。
Ⅶ 冰煮羊火锅真的更好吃吗
冰煮羊火锅确实非常好吃。
在寒冷的冬季,一家人围在火锅面前吃上一盘羊肉,可以说是驱寒又供暖,希望每个人在生活中都能够正确看待各种美食。对于冰煮羊来说确实是非常的美味,不过需要注意的是一定要确定蘸料足够新鲜才可以保证羊肉的口感,希望每个人在生活中都能够了解相关知识,需要注意的是在吃羊肉的时候一定不要喝凉水,只有这样才可以更好的保障自己的身体健康。
3、我的个人看法是什么?
我认为在冬天的时候吃羊肉是非常的好的,不过如果你对羊肉过敏的话,一定要远离羊肉,只有这样才可以让自己的生活不受影响,希望有越来越多的人能够发现身边的美食,并作出推广。
Ⅷ 毛蟹火锅的做法
对于北方人来讲在寒冷的冬天里做个火锅喝点小酒是一件非常惬意的事情。虽然东北地区有很多地方都有吃火锅的习惯,但是不同的地区在制作火锅上还是存在一些差异的。螃蟹火锅对于一些沿海城市的人们来讲可能并不陌生,但是具体的制作方法可能有很多人都不太了解,下面我们就把螃蟹火锅的具体制作方法拿来与大家分享。
主料:肉蟹
调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。
做法1:将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
做法2:特点:麻、香、鲜。准备活螃蟹1斤以上,看锅的大小,小锅就少买点。葱,姜,蒜,老干妈辣酱一瓶,酱油,醋,糖,盐,花椒,辣椒,八角大料,香叶,料酒,还有一袋火锅底料(带红油的那一种,不是调料,切记)和香菜末。这些在超市都有,准备好后可以开始做饭了。
倒3两油到锅中烧热(看螃蟹的数量,多则多),先将花椒和辣椒放在热油里爆,等出来呛人眼睛和喉咙的味道时,加入辣酱翻炒,不要糊锅,有香味时加入葱,蒜和姜,继续炒一会,将活螃蟹倒入锅中,上盖,晃锅,使油等调料浸入螃蟹中,螃蟹在挣扎的过程中也将大量的味道吸入自己的身体,将增加它的美味。等螃蟹煎炒到红黄色时,向锅中倒入酱油,盐,糖和酒少许,稍做翻炒后,倒入温水,放香叶,八角大料,料酒和火锅底料一小块。继续加热约15分钟即可。整个过程很简单,味道也不错,火候和时间看自己的情况,喜欢鲜嫩些,就加快点节奏。
出锅的时候,放点香菜末,味道和颜色都会好些。
做法3:原料:肉蟹、生粉、西芹、葱短、干辣椒节、干花椒、老干妈、蒜瓣、姜片。
做法:肉蟹去壳剁块腌制(丛,姜,料酒,胡椒);蒜瓣切厚片待用。
蟹肉处排干粉。下入七八成热油中炸(反复三次左右,要求酥脆)另起锅煸炒干花椒,辣椒。(稍抄)下蟹,葱姜,西芹,蒜上火再炒。辣椒变色后下老干妈继续。直到各种味道全部飘出撒上熟芝麻出锅装盘。特点:辣而不列。香味丰富。味道浑厚。回味悠长。肉壳同食,酥脆可口,营养丰富。
这么好吃的螃蟹火锅如果能够亲自学会制作过程,那么在今后的日子里只要是想吃的时候就可以根据自己的口味爱好来制作更加适合自己的螃蟹火锅。并且还可以把自己了解到的螃蟹火锅做法与身边的人分享,让更多的美食爱好者受益。
Ⅸ 想加盟一家冰煮羊火锅店,之前在内蒙生活现在在山东,问一下有没有建议的
你在山东哪里呢?要说冰煮羊还是内蒙古最先发展起来的,当然还是这里的更正宗,据我知道的草原往事冰煮羊火锅店挺火,重点是在山东有分店,你可以先去考察一下。分店开了挺多的,他们的材料都是一样的,因为地区不一样,如果食材及佐料选择当地的,那味道会大打折扣的,所以食材的事情你可以放心,我之前去过上海那边吃过,味道还是内蒙的那个味道,算的上非常正宗了。忘记说了,我也是加盟草原往事冰煮羊的,我在山西开的,你如果想去各个分店考察,也可以来我们这品尝。当然你也可以先去山东那两家店。