⑴ 请高手回答重庆有哪些的特色小吃
重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，历史悠久，是重庆经典传统早餐，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！
⑵ 彦盛彦火锅为什么改名
增加名气。彦盛彦火锅改名字叫豆花姐烂豆花火锅，为了是增加名气，彦盛彦火锅已经开了有接近15年的时间，属于当地的老字号了，改名字是新气象，从而吸引顾客。
⑶ 重庆烂豆花加盟费
那是济南的。。。。重庆没这企业
⑷ 腊板鸭炖鲫鱼怎么做请高手指点
这些是特色菜谱 看一下这个网站 上面有好多加盟信息渝中区：
大排档一条街(体育馆后街)
红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁)
九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)
杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口)
胖子田螺(两路口急救中心对面)
“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)
金王烧烤(七星岗邮局对面)
农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面)
翠云水煮鱼(李子坝)
江北区：
大排档一条街(小苑背后和海关背后)
金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下)
金蹄花(金岛花园)
鹅掌汤(五里店)
周公筒骨汤(海洋公园对面)
三妹乌江鱼(龙溪镇)
香一方(金岛花园)
小小水煮鱼(刘家台)
翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼)
巴渝酒家(渝北两路政府对面)
沙坪坝：
大排档一条街(南开美食街)
贵州天香鹅(天星桥中学旁)
各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村)
烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家)
老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口)
谭谭鱼(土湾去重棉的支路里)
“雷烧腊”(雾都电影院旁)
“贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近)
“李记鹅掌门”(天星桥)
辣子田螺和芋儿鸡(井口)
烈士墓驿站烧烤
连锅子的滑水兔(火车北站)
泉水罗非鱼(西南医院对面)
“玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近)
蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门)
南坪：
大排档一条街(南坪万寿路夜市)
一品香黔江鸡杂(福利社车站旁)
月月红餐馆(南坪万寿花园旁边)
“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面)
烧公鸡(南坪老街上)
“胖娃大排档”(万寿路夜市里)
“又一香”牛筋汤锅(区府)
鲜鸡杂(南坪六小区)
巷口烧菜(南坪江南商都对面)
“六合鱼”(南泉大弯)
杨家坪：
大排档一条街(直港大道下段)
乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号)
成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去)
烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档)
开半天耳丝面(马家堡和科园三路)
东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园)
“老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市)
大盘鸡(石油路石油技校后门)
漆家鸡(石油路长航医院对面)
小吃 白橙糖
香辣蟹 重庆火锅 垫江肉干
菊花酥
土沱麻饼
邮亭鲫鱼 山城小汤圆 白市驿板鸭
牛肚火锅 雪红元
叶耳粑 江北熊鸭子
江津米花糖
开水米花糖 酱核桃
三驱李甜粑
岳南泡糖
剁椒三明柿 1
提糖米糕合川桃片
凉糍耙 沙黄蛋角酥
长寿薄脆 牛皮糖
奶油花生糖
叉烧包子
冬瓜饼
莲童牌冬瓜条
三驱田凉粉
梨脯
芝麻杆
火腿鲜肉包子
五彩波丝花蓝
合油酥
油醪糟
火边子牛肉
油酥米花糖 椒盐桃片
花生粘 酥心脆糖
核桃糕
涪陵榨菜
八宝油糕 新繁银丝面
桃米炒蛋
芝麻片
2007 牛肚火锅 雪红元
白橙糖
香辣蟹
重庆火锅
垫江肉干
菊花酥
土沱麻饼
邮亭鲫鱼 山城小汤圆 白市驿板鸭
牛肚火锅 雪红元
叶耳粑
江北熊鸭子 江津米花糖
开水米花糖
酱核桃
三驱李甜粑
岳南泡糖剁椒三明柿:提糖米糕
合川桃片 凉糍耙
沙黄蛋角酥
长寿薄脆 奶油花生糖
叉烧包子
冬瓜饼
莲童牌冬瓜条
三驱田凉粉
梨脯
芝麻杆
火腿鲜肉包子
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合油酥
油醪糟
火边子牛肉
油酥米花糖 椒盐桃片
花生粘 酥心脆糖
核桃糕
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2007 牛肚火锅 雪红元 菊花酥
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香辣蟹 重庆火锅
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牛肚火锅 雪红元
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江津米花糖 开水米花糖
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冬瓜饼
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合油酥
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火边子牛肉
油酥米花糖 椒盐桃片
花生粘 酥心脆糖
核桃糕
涪陵榨菜
八宝油糕 新繁银丝面
桃米炒蛋
芝麻片
2007 牛肚火锅 雪红元
白橙糖
香辣蟹 重庆火锅
垫江肉干
菊花酥
土沱麻饼 :开水米花糖
⑸ 彦盛彦火锅改名
改名了。彦盛彦火锅现在改名叫豆花姐烂豆花火锅，该店的品牌连锁始建于1996年，是一家专业经营重庆火锅的连锁企业。
⑹ 济南是不是全国十大会展城市啊今年还有哪些展会
补充楼上
2019中国火锅产业链博览会暨第五届齐鲁火锅节
时间：2019年12月2-4日
地点：济南国际会展中心
主办单位：山东省火锅餐饮协会
山东中贸国际经济贸易发展促进中心
承办单位：山东中贸国际会展有限公司
展品范围
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等
知名展商
往届火锅展会吸引了众多知名品牌参展：德庄、馨亚油脂、雪里红、军容毛肚、智琪毛肚、红果时代、十里香、羊博士、润鑫、韩博厨房、烂豆花、美团、安井食品、踏水坊（新润油脂）、东来渔锅、华阳联邦、锅圈、、山东全亿佰、冠珍轩、洋得利、馐馐外卖火锅、山东如康、豆黄金、边峰丸子、展翔食品、御辣食品、南泥湾、鲁西肥牛、青岛英泽、毕氏商贸、玄兴食品、德品、徐蜀记、郑亮食品、一只羊、小龙坎、文广桌椅、芸天经贸、有拈头餐饮、大有食品、节节高商贸、河北鼎晟食品、丰有、齐荣油脂、励诚环保设备、老磨坊食品、成都味源、济南蜀味商贸、重庆德康、宁夏绿捷等知名品牌参会，千企云集，万品荟萃，共参盛会。
展示火锅、餐饮、调味品及相关产品12000+，发布新品3000+，全国各省、市2万家终端经营者、专业一、二级经销商莅临参观，集中展示了肉制品，火锅餐饮用品，火锅餐饮连锁加盟，调味品，海产品，火锅食材，火锅底料，蘸料，涮料，预制菜等数百个系列上万个品种。据不完全统计，现场成交金额达3.8亿，展会人气再创新高，展商观众好评如潮。创下了参会知名企业多，名品多，观众多、效果好、满意度高的辉煌业绩。
展示产品12000+、发布新品3000+、专业观众20000+。