您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
首先要肯定的是,如果打算开一家火锅店,品牌选择极为重要!切记!不要错选品牌!选择品牌参考2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,较有参考价值(其他一些所谓的平台,或者自媒体发布的所谓十大品牌,均没有参考价值)。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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❷ 海底捞可以加盟吗,需要多少费用
截止目前,海底捞火锅没有加盟店,所有海底捞火锅都是直营店!
对于想要投资开火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
❸ 厦门有什么好吃的火锅
在厦门出差呆了两年,火锅应该是我最爱吃的美食之一了,有肉有菜有汤还有辣,满足了我所有的需求。厦门有许多好吃的火锅店,其特色也不相同,主打的口感和味道也不一样,喜欢不同风格火锅的人去对了火锅店一定会让你不虚此行,下面四海君给就大家说道说道厦门有名的火锅店。
3.一叶舟海鲜火锅
没别的说的,就是鲜,各种海鲜让你吃得过瘾,海鲜都是现杀现煮还送一碗海鲜粥,吃一顿能回味好几天。
厦门的火锅,实际上个人觉得比较好吃的有海底捞,之所以这么推荐是因为服务到位,真的是宾至如归的感觉。
火锅其实都大同小异,比较出名的有四川重庆的火锅,吃得够爽和带劲,而且吃法也是比较有地方特色。比如牛百叶,鸭血,猪脑等都是必点的。而随着川味火锅在全国各地的广泛推广,变得到处见到的火锅基本上都是川味火锅了。
另外一个就是潮汕火锅,主要以牛肉火锅为主,比较清淡,符合南方人的口味。这个在厦门也比较火。而在口味基本上差不多的众多火锅中,能让人印象深刻的那就只能比服务了,大家吃火锅更多的是吃一种感觉,谁服务好,谁就能够吸引大量客户。
而海底捞就是以服务到家让人称道的,而且服务是做到细节上了,比如餐厅的布置,碗筷的摆放,对妇女儿童老人的特别照顾等,都是无微不至的,因此在厦门吃过的火锅,个人感觉海底捞还是不错的。
❹ 海底捞加盟的电话号码是多少呀
截止目前,海底捞火锅没有加盟店,所有海底捞火锅都是直营店!
对于想要投资开火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二:消费人员调查,毕竟你的火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
❺ 初色海鲜自助火锅加盟费多少钱
店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个店多少钱。
❻ 海底捞加盟费多少钱可以加盟
1、截止目前,海底捞火锅没有加盟店,所有海底捞火锅都是直营店。
2、对于想要投资开火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌,确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一,可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二,消费人员调查,毕竟你的火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
一、店铺租金
开个海底捞大概多少钱
开一家和海底捞差不多体量的盈利和经营与地理位置有着很大的关系的,一般人流量大的地方开一家海底捞会是不错的选择,因为人流量大,所以客源会很多,因此会给店面带来很大的收益,比如说市区的商业区,大型超市附近等。也有一些地理位置,虽然一天中大部分人流量少,但是会在某个固定时间有大量人流量。
这些地方也是可以的,比如学校周边,游乐场附近等。所以,再选海底捞店铺时,一定要全方位考查,不要盲目的下结论。投资者如果找到满意的店铺位置,又犹豫租金问题,这时候千万不要手软,因为这些钱是不能省的,店铺租金应该占据总资金的30%,在一些三线城市,开一家海底捞,每月的租金都要4万,同理,一些一线城市的租金肯定比这要贵几倍。
二、装修费用
在开店面的总资金中,装修费用算是花费排行老二的了,开销也是非常巨大的了。装修就要根据投资者自身的情况来定了,如果投资者资金充足,就可以装修好一点,资金不足也不要紧,装修的简洁大方,能突出本店特色就可以了。
三、原料费用
火锅店主要分为厨房和大厅了,厨房的各种仪器设备投资者必须准备齐全,并且千万不要贪图便宜买不好的设备,这会对海底捞后来的发展大大的不利。大厅中主要的就是桌椅了,还有收银设备,这些设备加起来应该会花费10万到30万。
四、人员开支费用
一个大点的海底捞店,人员开支也是很大的,包括厨房厨师,服务员,收银员,经理等管理人员,如果一个海底捞有十个员工,每个人每月工资3000,那么一个月就需要3万元,这需要火锅店有一个好的经营才行。
五、其他开销
日常开销主要就是水电费,宣传费,除此之外还要有一定的流动资金,火锅店开店初期会有很多项目上的资金流动,以及日常一些其他开销,所以流动资金是必须的,投资者的流动资金在5万到10万为佳。
❼ 集渔泰式海鲜火锅加盟电话你好,目前我们经营了一家泰式海鲜餐厅,想加盟集渔,需要什么条件
一般在网上搜索留下自己的联系方式,它会主动联系你的【摘要】
集渔泰式海鲜火锅加盟电话你好,目前我们经营了一家泰式海鲜餐厅,想加盟集渔,需要什么条件?【提问】
一般在网上搜索留下自己的联系方式,它会主动联系你的【回答】
❽ 投资一家泰式海鲜火锅店要多少钱
成都这家异域风情的泰式海鲜火锅比川式火锅还要高……
天使美食探店
2018-09-29美食达人,优质创作者
关注
说到成都美食,一定要提的自然是香飘全国的火锅啦!川式火锅以麻辣鲜香诸称,红艳艳的火锅汤底吸引了众多食客。其实在成都当地 餐饮的选择非常多样化,比如天使此篇要给大伙推荐的就是一家泰式火锅。
这家集渔泰式海鲜火锅座落于成都最繁华的商业区太古里,虽不是本地风味,却在成都火爆得不行。所以前往这家店一定要提前过去排队哟!为什么其他菜系的餐厅会如此火爆?其实很简单,每个地方对于经常吃的食物总会有倦怠期,需要偶尔尝试些新的口味哟!
集渔的餐前小点心很让人惊艳!点完单以后,服务员会送上不限量的小点心,而且这些小点心有好几种哟!西米露、双皮奶、奶冻、酸梅冻、水果……餐前开胃、餐后解腻。
泰式火锅的精华在于其汤底,集渔的招牌锅底则是由泰国的新鲜香料煮制出来的冬阴功汤。其高汤是选用新鲜鲫鱼熬煮的鱼汤,具有丰富的营养,如果习惯不了泰式冬阴功汤的味道,那么选用这款原汁原味的野生鲫鱼原汤做为锅底也很不错。
而冬阴功汤则是野生鲫鱼原汤做为高汤的基础上,由加入了厨师精心搭配的由泰国红辣椒、青柠、香茅、南姜等十几种香料组合而成的秘制鲜料包。最特别的是,汤底里面还放入了一颗现开的椰汁融入进去,越煮越香浓。加入各种食材涮煮,味道鲜美!
集渔的主打是泰式海鲜火锅,一体现在其泰式风味的汤底,二就是其优质的海鲜食材了。我们点了一份168元的豪华青龙虾头,让人意想不到的是店家的煮法,清洗干净的青龙虾头直接放入锅底中熬煮(而并不是我们常见的把虾头肉先挑出来),煮熟后服务员会帮我们再把龙虾肉从壳中抽出。这样熬煮出来的龙虾肉口感厚实,蘸些许酱料口感更为鲜美。
海鲜除了单点的,也可以点一份海鲜拼盘,这样适合想要品尝好几种小海鲜,价格也比较实惠。
这里不仅有海鲜火锅,还有一些泰式料理。天使一直就很喜欢吃泰式咖喱蟹,因为其咖喱汤真的好味美,而很适合搭配白米饭。集渔的咖喱蟹性价比很高,98元一份却搭配了两只蟹哟!
虾生也是我特别喜爱的,最早对于刺身的概念来自于日本料理,那时就爱上了三文鱼刺身!后来去潮州游玩时,又吃到了当地流行的鱼生以外的虾生,鲜甜而又冰爽可口。泰式虾生一般会覆于柠檬片上,将其蜿蜒盘上,再放置些许泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些许泰式酱料开吃!
菠萝炒饭
鲜椰奶冻
泰式手工奶茶
❾ 厦门502海鲜电话是多少
13950824598
❿ 锅里馋新概念海鲜火锅加盟费电话多少需要多大面积需要多少资金
和平区西宁道47号,与昆明路交口
022-58352755