1. 淮南有哪些美食哪里的牛肉汤比较好喝
淮南牛肉汤十大排名出炉!你收藏了吗?
淮南牛肉汤,自古被誉为“江淮第一汤”,是淮南十大特色小吃之一,如今已被列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底,细腻爽滑Q弹的粉丝,新鲜质嫩的牛肉,咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色,赢得了大多数年轻人的欢心,成为了主流汤品。
因为具备美味可口、营养丰富、市场空间大,客流量充足,极具发展潜力等优势,近几年,各种淮南牛肉汤如雨后春笋般出现在全国的大街小巷,随便打开手机外卖软件,更是多到让人眼花缭乱,那么,面对众多选择,如何找到口味最棒的那些呢?当当当,下面是最新出炉的“2019年中国淮南牛肉汤十大排行榜”,全国最赞的淮南牛肉汤都在这里。
2. 栾川有什么好吃的
1、栾川豆腐是由豆、酸菜卤水等食材制成的食品。栾川县通过独特的回卤除酸工艺和杀菌技术相结合,生产出的栾川豆腐,不但完好保存和升华了栾川豆腐的传统特色,并且有效延长了豆腐的保鲜时间,使栾川豆腐这一地方名吃,走出深山,成为了更多市民餐桌上的一道佳肴。
2、连汤肉片是河南省洛阳市的传统小吃之一,属于豫菜系,该菜品也是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜。洛阳人喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片以精瘦肉为主料,莲藕、木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
3、栾川核桃,河南省洛阳市栾川县特产,全国农产品地理标志。栾川县土壤富含多种微量元素,适宜栾川核桃生长。栾川核桃果型圆正,壳仁易分,果仁丰实、皮色黄白,果肉乳白;生食酥脆。含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素
3、栾川核桃,河南省洛阳市栾川县特产,全国农产品地理标志。栾川县土壤富含多种微量元素,适宜栾川核桃生长。栾川核桃果型圆正,壳仁易分,果仁丰实、皮色黄白,果肉乳白;生食酥脆。含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素
5、栾川县猴头菌有独特的药用价值,在医认为猴头性平、味甘,有助于消化,利心脏。可治消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
参考资料来源:网络-栾川县
3. 栾川有什么好吃的
栾川风景优美,美食众多。
1.伊尹路民生银行对面“兄弟俩老李家牛肉汤”,牛骨浓汤,香劲大块牛肉,一喝难忘。是您不错的选择。
2.步行街“李记擀面皮”。是您逛街必选的小吃。
3.栾川刀削面,好吃的有“李家刀削面”“张建民刀削面”“龙泉刀削面”
4.栾川农家饭,可选地点,大南沟,老君山脚,养子沟。
5 槲包:栾川特有地方风味小吃,有槲包叶包黍米蒸煮而成,香味独特,民间一般在端午节前后制作。槲叶多出口日本、东南亚地区。槲包是用大山上的槲树叶,包上小米、豆子加工而成。端午节包槲包,成栾川豆腐:栾川最负盛名的地方小吃,传统方法制作,酸浆点成,筋而松软,佐以红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。为世代流传下来的、传统的风俗习惯。当然,还有纪念爱国大诗人屈原的意思。
6 栾川豆腐:栾川最负盛名的地方小吃,传统方法制作,酸浆点成,筋而松软,佐以红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。
7 玉米糁汤:栾川传统的饮食品种之一,因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。
干榨香菇:栾川食用菇类品种很多,成色好,尤其是香菇佐以各种调料干榨后,味道鲜美,风味独特,是纯天然绿色食品。
8 蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称“漏鱼儿”,佐以香椿、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜爱的小吃之一。
9 黄家卤肉:栾川知名的熟食品牌之一,精选上等猪肉,经过近百年的老汤卤煮而成,肥而不腻,入口即化,是很值得品尝的地方小吃。另外,栾川的牛肉汤、竹笋鹅也是久负盛名。
4. 淮南八公山孔集老李家牛肉汤,培训加盟连锁吗!
有的,具体看名字数字部分网络(。・∀・)ノ゙嗨我也行
5. 栾川有什么特色小吃
栾川的特色小吃 一、槲包
槲包最佳的食用方法就是放凉了,洒上白糖吃,米香、槲叶清香和白糖的甜味混在一起,别提有多美味了。
其实槲包在栾川,是作为粽子的替代品而存在的。也是在端午节的时候,一种特定的风俗小吃。而且槲包是仅仅栾川有,临近的嵩县、伊川等地是没有的。所以,我常说,栾川是有自己的性格的,在举国上下吃粽子的时候,栾川人在吃着槲包,呵呵,这也算是栾川性格的一种体现吧。
二、捻馔
这个貌似不是纯粹的栾川的特色小吃了,搜索一下,内容好多。不过这也可以理解,毕竟捻馔最开始不是作为特色小吃发明出来的,而是旧社会穷苦人家在青黄不接的时候,为了活命,不得已才把即将成熟的麦子割下来,做成捻馔来作为救命饭吃的。所以,很多地方都有,不过现在看来,也能算做是特色小吃了吧,毕竟这年月,这种东西是越来越少有人大费周折去做了。
捻馔的季节性很强,只有在麦收前的一个星期里,才能吃到新鲜的。做捻馔不是很难,把灌浆后的半熟青麦穗儿割下来--这一点有讲究,麦粒灌浆时间稍长,质地发脆,做起来不容易成型,太嫩,还是一包水,更不会成型,吃起来索然无味。然后,搓去麦芒,再装入厚布口袋在地上或在硬东西上摔,以便使粘在麦仁上的青壳子脱落,只剩下带青皮的麦籽儿。接着,生火架锅,添的水不需太多,烧开后,把麦粒下锅,翻来覆去地炒几遍,炒至略带焦黄,能闻到浓郁的麦香气,出锅,倒进簸箕里,边搓边簸,扇掉残留的青皮,只剩下光光溜溜的麦粒。接下来,就是推磨。石磨稍小,大约直径一米,上下两扇,平时用来推做豆腐。把炒熟的麦粒,放一点到石磨眼里,推动石磨转圈,利用两个磨盘上的横纹,就会碾出两三公分长短、比筷子稍细的嫩嫩捻馔。
捻馔吃起来柔软又筋道,还伴着新麦的清香,味道挺好的,盛在碗里,用新蒜捣汁儿搅拌,放一点芝麻酱,或者加醋、油、辣汤,当然不能少了莴笋丝,绿白相间,看一眼,让人垂涎欲滴,吃一口,满嘴生香。
6. 兄弟俩老李家牛肉汤怎么样
洛阳人民貌似特别不喜欢点评,让我们这些外地但却深爱美食的吃货有些迷茫!这家店肉汤很独特!尤其是把饼丝泡在碗里吃!真的非常香!除了没有环境,没有环境,其他都好!有环境,应该就做不出这种味道啦!服务是不是可以有?--北京游客 "雨丢丢"
7. 青岛有淮南牛肉汤加盟店吗 我想加盟!
在你生活的地方没有嘛?
网上查查看行不行呢?
8. 洛阳兄弟两老李家牛肉汤可以加盟吗
貌似就他们两家 一个在九都春天 一个在凯旋桥.
未见有加盟阿.~