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快餐是加盟好还是自己做好

发布时间: 2022-09-15 16:02:56

❶ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好

其实开餐饮店如果说自己有技术,有资源的话,那么自己开店当然是比加盟更好一些,因为自己开店的话,利润更高一些,如果说开加盟店肯定是受约束的。而且加盟是需要一定的资金的

❷ 餐饮创业是加盟的好还是自己开店好

有人问,想餐饮创业是加盟好还是自己开店好。我认为,如果你有过餐饮店经营经验和能力,自主开店盈利的概率更大一些。如果你没有相关从业经验,但是加盟到了好的品牌,成功率则会高一些。

那么,怎么才能加盟到好的餐饮品牌呢?今天我就重点讲一讲,以及加盟需要注意的事项。

首先就是,你选择加盟的这个品牌,它至少要有三家以上的自营门店,而且生意都还不错,同时,该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店,那就要作为重点考察对象。

这一步筛选下来,基本可以让你躲开那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外,就算不是快招公司,一家店生意火爆也不等于连锁以后生意都火爆,单店和连锁的经营逻辑是不同的。单店只要菜品好吃,服务不错,在有个好位置就可以了。而连锁店更多的是考验供应链能力,管理能力和品牌运营能力。也只有自营连锁店超过三家以上的品牌,才会考虑这些问题。

然后是,你加盟的品牌要和你所在的城市级别与特点相近。例如,你是在四五线城市,要加盟一个一线城市的品牌,成功概率就很低,反过来也一样。最好是这个品牌在你所在的城市已经有多家店铺了,这样品牌影响力,供应链能力,管理能力,还有餐品口味的适应性等等,都会更好,加盟这样的品牌,成功概率也就更大。

最重要的一点,就是你自己要计算经营成本,因为,品牌直营的店赚钱不等于加盟的店也赚钱。自营店的成本和资源优势跟加盟店不在一个层级上。

有些连锁加盟品牌赚的是加盟费,管理费,而有些则赚的是原材料供应的钱。也就是说,你的原材料成本,要比直营店高的多。如果你加盟的店是总部供货,你就要预算一下你产品的毛利率了。毛利率至少要达到50%以上,虽然各品类有所不同吧,但这是餐饮行业毛利率的底线了,否则扣除房租,人工等成本,你根本无利可图。

算出了毛利率,也就基本能得出大概的盈利情况了,如果预估一年半的营收都不能覆盖加盟费,装修费,管理费这些费用,那这个生意也不要做了。

❸ 想开一家餐饮店,不知道加盟好还是自己直接开店好

加盟有加盟的好,自己开有自己开的好,对比不出来的,如果你是加盟的话,能学习到别人的经验和技术,只不过你需要多花钱,还有就是你需要找到很好的加盟店,自己开的话,米可以省下来很多费用,但是你没有学习的地方。

❹ 本人想创业,想开一家快餐店。没什么经验,需不需要加盟呢

自己没有厨艺,建议不要去开快餐店创业。这是作为一个过来人的忠告。如果实在是想开快餐店,就先去快餐店当学徒或员工,当熟练掌握经营模式和厨艺后再去创业。这样创业的成功率会更高一些。盲目进入自己不熟悉的行业,很可能是九死一生。

加盟的弊端:加盟费、择址费、设备费用、装修费用、物料费等等都要交,将来的物料还要统一配送,加盟商许多时候没有利润。生意好还行,生意不好,只好关门。

不加盟,自己不懂技术,就得聘用人员,那就需要给大厨开高工资,而且碰到敬业、真才实学的还好,碰到名不副实、蒙混过日子的人你该如何处置。

❺ 想开一间早餐店,加盟好还是自己做好

需要看自己的定位决定。

看自己的定位,看当地市场对品牌的认可度,还有周围的竞争对手。综合去考虑,一般情况下,各有利弊。如果自己做的有特色,比较擅长这方面的话可以自己做,如果没有这方面资源需要重新学习的话加盟可能更简易方便些。

(5)快餐是加盟好还是自己做好扩展阅读:

开早餐店的注意事项:

1、食物需要丰富营养;

2、卫生质量要过关;

3、注意经营时间;

4、店铺选择;

5、成本控制;

❻ 做餐饮是加盟个品牌好还是自己做好

加盟还是自己做,这个问题首先要看自身的一个需求
如果是小本生意(早餐一类的),自己做,这样的生意一般年收入几十万,因为收入太低,加盟的话,可能要很久才能收回成本
如果想多赚钱(正餐、火锅),加盟会比较好,这类行业一般水比较深,自己做容易死,加盟的话有标准化流程,存活几率极高。一年收入应该在几百万,当然也有很多骗子公司,加盟之前要警惕
如果想做大做强做成品牌(任意项目),只能自己做,加盟是得不到核心技术的。这样的项目年收入在千万级,每天全国都有几百家这样的公司倒闭,风险比较大,也会很累,但是一旦成功,就赚翻了。

❼ 我想开个小吃店是自己开好,还是加盟的好.

小吃店,你选好址,装修一下,看经营快餐,面食啊,只要饭卫生,做的还可以,保证生意兴隆,没必要加盟啊,你多花点时间多看看这方面的信息就行了