❶ 好吃的重庆火锅有哪些哪个牌子的重庆火锅最正宗
重庆火锅正宗的有：枇杷园火锅、刘家佳码头老火锅、德庄火锅、火锅故事老火锅、渝中记忆老火锅。
1、枇杷园火锅：
如果说外地顾客不能只吃辣，那德庄就是很好的选择，德庄三宝之首的“德庄汤”让其鸳鸯锅十分出名，虽然红汤味道不足，但是清汤肯定让你称赞。
4、火锅故事老火锅：
作为90年代风靡一时的火锅品牌，曾也引得无数老重庆人趋之若鹜。在90年代新派火锅的冲击下，是为数不多坚持走过那段时间的的老牌火锅之一，经过十余年的不断坚持发展，终于赢来了春天。在2012年重庆火锅故事老火锅开始全国范围开展连锁加盟，截止目前为止全国已有400余家加盟连锁店。坚持至今，最终找回属于自己的辉煌时代。
❷ 重庆最出名的火锅店排名是怎样的
1、德庄火锅：有着“天下第一锅”的美誉，青一色锅底备受推崇
2、重庆情满山城老火锅：重庆老派火锅代表，味道地道且震撼，口味麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖。因采用六味原材料的传统工艺而名噪四方。
3、海底捞火锅：酱料丰富，手工面独特，服务周到。
4、小天鹅火锅：极具时代气息和巴渝文化特征，开创了火锅的新纪元。
5、秦妈火锅：重庆火锅的老牌子，浓香袭人，让人胃口大增。
6、巴将军火锅：不干辣、不燥热，麻辣适度，油而不腻，唇齿留香。
7、齐齐火锅：色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。
8、重庆嘉陵江码头老火锅：采用传统手法熬制，锅底飘香，营养价值丰厚，最难能可贵的是，吃完以后衣服上没火锅味！
9、彤德莱火锅：味道辣而香，适中价格让人称道。
10、傣妹火锅：价廉物美，火锅的大众特色尽展无疑。
11、渝宗老灶火锅：锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅中的经典。
12、宰牛场火锅：菜品新鲜，是一家以牛为主题的特色火锅店。
13、晓宇火锅：醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表。
14、春熙路火锅：不添加任何调味剂，醇香厚实，锅底汤鲜味美，用料考究，油而不腻且易于消化，味麻、辣、鲜、香、回甜。
15、王五土灶老火锅：土碗酒，麻辣正，人气旺，经典演绎火锅江湖。
16、长江之锅：口味醇厚，油而不腻，吃了让人欲罢不能。
17、奇火锅：创新锅底，号称吃了不上火的火锅。
18、大龙湾火锅：秉承传统老火锅味道精髓的同时不断加以改进，火锅汤红明亮，麻辣鲜香，不添加任何调味剂，做到油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃，百吃不厌。
19、天喜四层火锅：一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法，让人大饱口福。
20、孔亮鳝鱼火锅：特色菜品，个性突出，天天都是爆满。
❸ 重庆老火锅哪家最好吃
重庆老火锅哪家最好吃？对于这个问题相信吃货都非常的关注，来重庆一趟自然想要选择味道好的火锅，其实重庆的很多本土火锅都非常不错，如果说非要挑选一家的话，那就给大家推荐重庆情满山城老火锅，味道正宗，口感的厚重、麻辣，鲜香，辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长，再加上时尚清新的装修风格，热情周到的服务态度，属于来重庆必吃系列！
重庆情满山城老火锅必吃理由一：配方独特
都说火锅味道的好坏，在于其锅底，红油锅底是一锅火锅中的重中之重，而重庆情满山城老火锅之所以能这么的受欢迎就是因为所选的原材料都是经过专业厨师进行了精心的选材，采用河南内黄新辣椒再辅以茂县大红袍花椒炒制出色泽红润油亮，沁出鲜辣爽口，麻香四溢的红油锅底。为了让麻辣的火锅更加适应夏季的需求，情满山城的还添加了一些清热降火的种草药材，使其能够做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点
❹ 重庆渝宗老灶火锅怎么样
吃的人很多，很有老火锅的特色，我和朋友两个人吃的微辣，味道超赞，特色菜“……贡菜”特别好吃，都很有特色，因为味道实在是太好，没忍住，吃得太多，真心推荐大家去尝尝，这几天打6.8折。很不错
❺ 重庆十大火锅品牌有哪些
您好，现在为您解答（以下回答，手打原创，请勿复制粘贴）
在这个自媒体时代，每个人都可以说自己是最好的，什么十大品牌啊，什么本地Z好啊，但可信度有几分？答案是：毫无可信度。
如果你是需要找相关品牌排名，不妨去看一下餐饮协会每年发布的行业报告，里面有一段火锅片段，里面的排名相对有一定参考价值，而就知名度来说，不外乎两个方面：
一、就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。
二、就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅，但全国范围内的知名度，显然比本地品牌要高。
对于一家火锅是否好吃，因为每个人的定义不一样，所以每个人的答案都是不一样的，你说这好吃，他说那好吃，显然不能得到统一的答案。
事实上，火锅产业是一个高度扁平化的产业，没人能够说自己是火锅的绝对老大，但火锅经过多年的发展，俨然已经有不少品牌得到了大众的认可，而这些品牌往往具有开店时间长（证明门店盈利能力），门店数量多（各地都有连锁店）等特点。
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❻ 讲讲看重庆有哪些火锅店值得一去
这个可就多了，对于一个遍地都是火锅店的地方来说，我们真的可以说是有选择困难症啊。
❼ 渝宗老灶火锅加盟赚钱吗
你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答手打原创）
首先，没人能保证你开一家火锅店一定能挣钱，给你保证一定挣的肯定是骗子，所以选择一家靠谱的品牌非常非常关键，同时要注意开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
❽ 什么是渝宗火锅
正所谓“十里便闻其香，初尝便知其鲜，久品才识其麻辣。”这就是重庆老火锅最大的特色，而这也是渝宗老灶火锅所有的特色。
与普通火锅不同，老火锅采用的不再是一般的清油，而是选用牛油，其做出来的底汤自然更为鲜浓，让你越吃越得。老火锅还讲究留汤不留油，鲜从汤中来，因此老火锅的汤更为鲜香，也更为营养健康。不仅如此，老火锅的用料也更为讲究，老火锅中使用的菜品绝不用含有淀粉等容易混汤之物，保证了汤底的原汁原味，食之更有味道。
要说这老火锅，不得不提的就是毛肚。为了让老火锅的味道更为纯正，也让老火锅有着更美味的口感，坚持选用新鲜的毛肚。与冰冻的不新鲜的毛肚不同，新鲜的毛肚外观鲜嫩，入口弹牙清脆，第一口咬下去韧性十足，用力一咬就会脆断开来，细细咀嚼品味，毛肚和着火锅的味道就会在你的口中慢慢弥漫开来，让你回味绵长。这些都是绵软的冰冻毛肚所不能比拟的。
渝宗老灶火锅还融合了各派火锅精华，集众家之长，推出的老火锅自是麻辣鲜香俱全，并且较之其它火锅更胜一筹，满足了食客们极致的胃口。
❾ 重庆火锅排名前十强有哪些店
重庆火锅排名前十依次是：刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。
重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。
渝味楠老火锅，网友点评：人气十分火爆，给我的第一印象就是非常的整洁，服务也很到位，优质的特色美食（现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上经典牛油红汤锅，那叫一个巴适！总体吃下来，人均不过55元，性价比超高。
刘一手火锅，一家地道的重庆火锅店，在味道上，刘一手麻辣鲜香一应俱全，深的大众食客的欢迎，拥有较高的知名度。网友点评：很不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，有时候人多的时候需要等一下，味道还可以就是服务态度一般。
❿ 重庆哪家火锅最正宗，还适合外地游客不能吃辣的吃
到重庆旅游，一定要吃上一个最地道最正宗的重庆火锅，这样才显得你来重庆旅游不虚此行，重庆火锅汤底浓厚，食材丰富，那种锅底里面的花椒麻麻的很过瘾，辣椒很辣很爽，有几样东西是在吃重庆火锅的时候必点的，鸭血，鸭肠，还有毛肚，这几样东西是非常好吃的，
所以如果是外地人到重庆旅游，感觉自己吃不了辣的话，可以去吃这家火锅，他是比较适合那种不太能吃辣的人，希望你到重庆能喜欢那里。