A. 杭州的遇花溪苗家牛肉粉店为什么这么火爆
用料
牛肉（牛腩） 一斤
大葱 一根
生姜 半块
大蒜 一头
花椒 一小撮
茴香 一小撮
八角（大料） 两粒
干辣椒 七八根
草果 一颗
香叶 两片
五香粉（十三香）
干米粉
老抽 一茶勺
生抽 1.5茶勺
料酒 一茶勺
耗油 一茶勺
陈皮（或晒干的橘子皮） 一片
桂皮 一小片
常德牛肉粉的做法
将煮肉需要用到的调料备齐：花椒、茴香等细碎的调料用纱布或调料球包好待用；
小贴士
1.煮肉时，细碎的调味料一定要用纱布或调料球装起来；
2.炒肉时，所有的配料都要凉油下锅，小火炒香；
3.盐可以根据自己的口味调整，新人少量多次为宜；
4.煮米粉的时候，牛肉汤要放在小火上保持温度，滚汤的汤头才好吃；
5.香菜末对提香非常有用，如果不讨厌一定要有；
6.如果有红油，可于第六步前加入少许；
7.如果你是湖南人，辣椒用量请翻倍：)
8.关于煮粉，包装袋上写的七八分钟，但试过很多次都不够；经过反复摸索，烧开后关火焖的口感最接近于常德当地的鲜粉；
9.一次煮粉不要超过半袋，否则会煮出一锅浓稠的米汤。
B. 遇花溪苗家牛肉粉加盟有什么条件吗
用料
牛肉或牛肉卷 适量
浓汤宝牛肉味 半个
韭菜 5根
香菜 4根
小葱 1根
小米辣 5颗
蒜末
花椒粉
清水 适量
生抽
牛肉粉的做法
先把浓汤宝和水烧开加入牛肉（我只有牛肉卷）然后加上洗好切好的小葱、香菜、烫好的韭菜然后把汤倒在碗里加入盐、鸡精、蒜末、花椒粉
小贴士
不喜欢辣的可以不放小米辣，不喜欢香菜的也可以不放
C. 遇花溪这个加盟店到底好不好，加盟有什么优势
这些东西做餐饮行业，其实你也可以没有必要加盟啊，自己做就可以了，要不就去学一下，掌握一下这个技术就可以了，要不就可以，那样就可以，那样就可以那样来源，呃，配比还有设备的使用设备的使用，下列来说都挺简单的，最主要的也就是这些产品的做法，用的什么材料？商量着更多的餐饮信息吗？可以添加了关注
D. 花溪牛肉粉学费多少
如果单学牛肉粉，价格大概在几千，选择学校的时候，除了看学费，还要考察下教学模式、学习内容、师资、教学设备等等。
E. 加盟遇花溪苗家牛肉粉生意好吗
加盟生意好或坏，是看味道，选址等等综合影响的
F. 加盟遇花溪牛肉粉的好处有哪些
遇花溪牛肉粉加盟优势
遇花溪苗家牛肉粉做出富有苗家特色的酸汤粉，而且口感众多，味道鲜美，让每一个尝过的人都赞不绝口，它可以很好的吸引更多的粉丝来这里消费。除了这些，规范化管理理念和从开业到经营的政策扶持，让您创业轻松无忧。这样的特色品牌，还在不断的进行创新，可以让您得到到更充足的财富。
遇花溪牛肉粉加盟优势：
1.标准化管理+高效运营：
遇花溪牛肉粉团队创立18年以来，成功运营10家直营店，形成了独特的标准化管理体系和成熟的门店运营体系，始终把精品、高效出餐作为营运核心。
2.优质的产品线：
遇花溪苗家牛肉粉汲取了黔地饮食之精糙，优化口味，精简产品线，努力将一碗粉做到极致。
3.企业背书：
遇花溪苗家牛肉粉作为杭州飞标餐饮管理有限公司的旗下品牌，依托飞标餐饮强大的品牌营销体系，形成良好的品牌效应。
4.目标消费群体精准定位：
米粉类产品受众面积广，学生、白领、家庭是主要消费群体，老少成宜。
G. 贵州花溪牛肉粉培训哪家好费用多少
贵州花溪牛肉粉培训哪家好费用多少？
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
2、油辣椒
用于羊肉粉制作方法如下：把干辣椒放在锅内干炒直至辣椒干脆——在石臼里舂碎——装在钵钵内（放入少许食盐）——菜油（调合油）烧至八成热——离火晾凉一会——把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里——边倒边搅，让辣椒面均匀受热——待油完全避免冷却后加入即成。
3、炸尖椒
①将干辣椒洗干净；
②将干辣椒浸入水中10分钟，再控干切成小段；
③将油倒入锅中，烧一会至温度适宜，将辣椒倒入锅中1分钟既可；
④将辣椒及油倒入小碗中，这样油中的辣味及辣椒中含的油非学好吃，辣椒还不糊。
H. 正宗好一家牛肉粉加盟费用多少钱
您好！关于餐饮的项目费用要看具体的情况
市场大小
店面大小
地区差异
政策优惠
建议做项目先考察清楚再做相关的决定……
I. 遇花溪苗家牛肉粉是正宗的花溪牛肉粉吗
是的，这个算是当地人公认的比较正宗的花溪牛肉粉
J. 花溪飞碗牛肉粉加盟费多少
你可以去他的官网看一下，局我所知，花悦溪牛肉粉的加盟费不是很高，一般10万元就可以开个店吧，建议你还是去网络搜一下吧